課題
觀察土壤
單元
3
學(xué)科
科學(xué)
年級(jí)
4
教材分析
巖石與土壤是地殼表面重要的組成部分。本課主要研究土壤中有什么？分別從土壤的組成、顆粒的形態(tài)、以及土壤成分三個(gè)方面，從宏觀到微觀對(duì)土壤進(jìn)行細(xì)致的觀察與分析。教材首先指導(dǎo)學(xué)生對(duì)土壤里面有什么展開(kāi)觀察，初步了解土壤的成分；接著是對(duì)土壤顆粒進(jìn)行觀察與描述，為土壤分類(lèi)做鋪墊；最后是土壤沉積實(shí)驗(yàn)，觀察到土壤根據(jù)顆粒大小的不同會(huì)分出不同的層次，進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到土壤的成分，同時(shí)也為五年級(jí)學(xué)習(xí)《地球表面的變化》單元奠基。
學(xué)情分析
土壤對(duì)于學(xué)生而言是非常熟悉的，但是他們并沒(méi)有從科學(xué)研究的角度去觀察 土壤，對(duì)土壤的組成及基本特征并不了解。本課將重點(diǎn)引導(dǎo)學(xué)生觀察分析土壤由 哪些物質(zhì)組成，了解土壤的成分，認(rèn)識(shí)到土壤對(duì)生命的意義，同時(shí)也為五年級(jí)學(xué)習(xí)《地球表面的變化》單元奠定相關(guān)的知識(shí)基礎(chǔ)。
學(xué)習(xí)
目標(biāo)
科學(xué)概念目標(biāo)
土壤包含巖石風(fēng)化而成的大小不同的顆粒（小石子、沙、黏土）以及腐殖質(zhì)、水和空氣等。
目標(biāo)解讀：土壤覆蓋在地球巖石圈的表面。土壤的形成是巖石的風(fēng)化和生物作用的結(jié)果，當(dāng)腐爛的植物和動(dòng)物與巖石碎屑混在一起時(shí)，混合物就被稱(chēng)為土壤。在土壤中我們很容易找到巖石變化留下的顆粒（小石子、沙）、動(dòng)植物的殘?bào)w（小草、小蟲(chóng)）、水分（濕濕的）以及腐殖質(zhì)（有氣味）。
科學(xué)探究目標(biāo)
1、能夠通過(guò)觀察實(shí)驗(yàn)的方法了解土壤的組成成分。
目標(biāo)解讀：通過(guò)采集土壤、宏觀觀察土壤（肉眼和放大鏡）、觀察土壤顆粒、沉積實(shí)驗(yàn)等方法細(xì)致觀察土壤，了解土壤的組成成分。
2、會(huì)用土壤沉積的方法觀察到土壤成分按顆粒大小分層。
科學(xué)態(tài)度目標(biāo)
1、認(rèn)識(shí)到土壤是地球上的重要資源。
2、認(rèn)識(shí)到認(rèn)真、細(xì)致的觀察、比較、記錄、描述是十分重要的。
科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)
認(rèn)識(shí)到土壤對(duì)生命以及人類(lèi)生產(chǎn)生活具有重要意義。
重點(diǎn)
土壤包含巖石風(fēng)化而成的大小不同的顆粒（小石子、沙、黏土）以及腐殖質(zhì)、水和空氣等。
難點(diǎn)
能夠通過(guò)觀察實(shí)驗(yàn)的方法了解土壤的組成成分。
教學(xué)過(guò)程
教學(xué)環(huán)節(jié)
教師活動(dòng)
學(xué)生活動(dòng)
設(shè)計(jì)意圖
導(dǎo)入新課
聚焦：土壤里面有什么呢？
土壤是覆蓋在地球表面的一層疏松物質(zhì)，它具有一定的肥力，能夠提供植物生長(zhǎng)需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。土壤對(duì)自然界的動(dòng)植物很重要，對(duì)人類(lèi)也非常重要，我們吃的許多食物都來(lái)自土壤中生長(zhǎng)的植物。
質(zhì)疑：土壤為植物的生長(zhǎng)提供了營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和根系的固定地；還為一些動(dòng)物的生長(zhǎng)提供了保護(hù)所。絕大多數(shù)的植物都在土壤中生長(zhǎng)起來(lái)。土壤究竟由哪些物質(zhì)構(gòu)成？怎樣為各種生命提供營(yíng)養(yǎng)呢？
土壤的作用
在每立方米的土壤中，生活著幾十億個(gè)生物。土壤為它們提供了食物和生存空間，也為人類(lèi)提供了衣食住行的材料來(lái)源，而所有生活在土壤中的生物的殘?bào)w和排泄物都能使土壤的腐殖質(zhì)更豐富。動(dòng)物以及植物的根能松動(dòng)土壤，為空氣和水營(yíng)造空間。
土壤的主體來(lái)源于風(fēng)化的巖石顆粒，形成幾厘米厚的新土大概要數(shù)百甚至上萬(wàn)年的時(shí)間，因此保護(hù)好地球上的土壤就顯得極為重要。
溫故知新
激趣導(dǎo)入
講授新課
探索一：猜測(cè)土壤的組成。
探索二：采集并觀察、描述土壤。
1、采集土壤。
在校園或田野里挖一塊土壤，用塑料袋裝好，帶回教案。
注意事項(xiàng)：（1）防蟲(chóng)咬、防農(nóng)藥、防溺水，必須有大人的陪同才能去野外！
（2）集體采集時(shí)，如果使用有尖角的工具，一定注意不要打鬧，以免碰傷同學(xué)。
（3）采集到的土壤標(biāo)本要分別收集到瓶子中，并標(biāo)明采集地點(diǎn)。
（4）采集時(shí)不要傷害到土壤里面的動(dòng)植物。
（5）采集完結(jié)后記得洗手哦！
2、觀察土壤。
實(shí)驗(yàn)?zāi)康模河^察土壤中包含哪些物質(zhì)。
實(shí)驗(yàn)材料：白紙、放大鏡、牙簽、水、玻璃杯、小棒等。
實(shí)驗(yàn)步驟：（1）把土壤倒在一張白紙上，先用肉眼觀察土壤里有什么，再借助放大鏡觀察。
（2）先聞一聞土壤的氣味，再用手摸一摸土壤。
（3）把土壤晾干、捻碎，用牙簽把土壤顆粒分開(kāi)，借助放大鏡仔細(xì)觀察顆粒的大小，并描述。
（4）把水倒進(jìn)盛有土壤的玻璃杯里，用小棒攪拌后靜置，觀察整個(gè)過(guò)程中出現(xiàn)的現(xiàn)象，并記錄下來(lái)。
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：（1）用肉眼直接觀察可以發(fā)現(xiàn)土壤中有動(dòng)植物的活體和殘?bào)w，還有落葉、枯葉和一些小石塊；用放大鏡可以看到土壤中有顆粒大小不同、顏色不均勻的顆粒。
（2）聞一聞土壤，有一種泥土的氣味。用手摸一摸土壤，摸起來(lái)是微微濕潤(rùn)的。用手捻一捻，土壤里有許多捻不碎的小石子和沙。
（3）土壤被晾干后，比之前更容易捻碎，土壤的顆粒也更容易被分開(kāi)。
（4）把土壤倒入水中還未攪拌時(shí)，會(huì)看到很多氣泡冒出來(lái)；攪拌后，土壤顆粒會(huì)隨著水一起運(yùn)動(dòng)，靜止一段時(shí)間后土壤顆粒先后沉淀下來(lái)并分層，大的顆粒在下，細(xì)小的顆粒在上。水面上有一層黑色物質(zhì)和動(dòng)植物殘?bào)w，用小棍挑一點(diǎn)黑色的物質(zhì)在手上涂抹，會(huì)感到是黏滑、細(xì)膩的。
實(shí)驗(yàn)記錄：
實(shí)驗(yàn)分析：（1）因?yàn)橥寥乐猩钪恍┩寥郎?，所以取?lái)的新鮮土壤中會(huì)有活的小動(dòng)物或動(dòng)植物殘?bào)w。土壤中含有小石子、沙和黏土，這些都是巖石碎裂形成的。
（2）土壤中的腐殖質(zhì)是有味道的；土壤摸起來(lái)是濕潤(rùn)，說(shuō)明土壤中含有水分。
（3）干燥的土壤更便于觀察其組成的各種顆粒。根據(jù)顆粒大小，可以對(duì)土壤的微粒進(jìn)行分類(lèi)。最大的土壤顆粒是沙礫（小石子），其次是沙，接著是比少還小的粉砂，最小的土壤微粒是黏土。以上這些統(tǒng)稱(chēng)為巖石的微粒。沙礫直徑大于2毫米，黏土的微粒很小，甚至用肉眼都沒(méi)有辦法看清楚。
（4）看到氣泡冒出來(lái)，說(shuō)明土壤中含有空氣；攪拌后大小顆粒分層現(xiàn)象更加明顯，大的顆粒先沉淀，在下方，細(xì)小的顆粒后沉淀，在上方，水面上漂浮的黑色物質(zhì)是腐殖質(zhì)。
實(shí)驗(yàn)結(jié)論：土壤中除了生物及其遺體外，還有（水分）、（空氣）、（沙）、（黏土）、（腐殖質(zhì)）等物質(zhì)。
事物檔案館：土壤動(dòng)物與土壤生物
土壤動(dòng)物
科學(xué)家們通過(guò)辛勤的工作，迄今已經(jīng)從土壤中發(fā)現(xiàn)1000多種不同的土壤動(dòng)物。土壤動(dòng)物是人類(lèi)生活中不可缺少的助手，億萬(wàn)年來(lái)它們默默無(wú)聞地分解著生物遺體，改變著土壤的肥力。如果土壤缺少了它們，糧食、蔬菜就不能生長(zhǎng)，花草、樹(shù)木就會(huì)枯萎死亡，我們?nèi)祟?lèi)也將失去生存與發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)。
播放視頻《土壤生物》
對(duì)教師所提問(wèn)題展開(kāi)回答。
分組實(shí)驗(yàn)并記錄
溫故知新勤思考，聚集焦點(diǎn)解新疑。
科學(xué)探索求真知，名師點(diǎn)撥解疑難。
研討探究
研討一：在水倒入土壤的整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，有什么現(xiàn)象發(fā)生？這些現(xiàn)象說(shuō)明了什么？
小結(jié)：把水倒入盛有土壤的玻璃杯里，有氣泡冒出，說(shuō)明土壤中有空氣；用小棒攪拌后，水變得很渾濁。靜置一段時(shí)間后，我們明顯地看到土壤按顆粒大小先后沉積下來(lái)，并分成了幾層。下層是大顆粒，越往上顆粒越小，說(shuō)明土壤是由大小不同的顆粒組成的。水面上漂浮著一層黑色的物質(zhì)和動(dòng)植物殘?bào)w，說(shuō)明土壤中還含有腐殖質(zhì)和動(dòng)植物殘?bào)w。
研討二：根據(jù)觀察和實(shí)驗(yàn)，你認(rèn)為土壤是由什么組成的？
小結(jié)： 根據(jù)我們的觀察，土壤中有沙子、泥土、石塊、黏土這些各種大小的巖石碎塊；有枯樹(shù)枝、小蟲(chóng)等豐富的生物及生物遺體；還有水分、空氣等多種物質(zhì)。
研討三：你對(duì)土壤有哪些新認(rèn)識(shí)？
小結(jié)：我們以前對(duì)土壤的印象是模糊的，認(rèn)為土壤就是一些“土末”，通過(guò)觀察和實(shí)驗(yàn)，使我們認(rèn)識(shí)到土壤是由很多種物質(zhì)組成的混合物。
科學(xué)詞匯：土壤分層
土壤是地球上能夠生長(zhǎng)綠色植物的疏松表層。一般把土壤分為表土層、心土層和底土層。表土層是受耕作、施肥、灌溉、犁壓影響最強(qiáng)烈的土壤層，厚度一般為20-30厘米。心土層位于表土層以下，厚度為20-30，是起保水保肥作用的重要一層。底土層在心土層以下，一般位于土體表面50-60厘米以下的深度，厚度不一，可供利用的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)較少，根系頒布較少，一般常把此層的土壤稱(chēng)為生土或死土。
討論交流
相互交流共分享，集體討論達(dá)共識(shí)。
拓展延伸
觀察植物生長(zhǎng)繁茂的地方，這里的土壤有什么特點(diǎn)？
拓寬領(lǐng)域探新知，知識(shí)運(yùn)用巧遷移
課堂練習(xí)
幻燈呈現(xiàn)
課堂小結(jié)
通過(guò)本課的學(xué)習(xí)你有哪些收獲？
板書(shū)設(shè)計(jì)
教學(xué)反思
在土壤的組成成分實(shí)驗(yàn)中，水壤出現(xiàn)分層需要長(zhǎng)時(shí)間的靜置，因此，課前就要完成，課上可用錄像呈現(xiàn)實(shí)驗(yàn)過(guò)程，重在觀察結(jié)果。

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6. 觀察土壤

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