1.初步認(rèn)識(shí)質(zhì)量的概念.
2.知道質(zhì)量是物體的基本屬性.
3.能對(duì)質(zhì)量單位形成感性認(rèn)識(shí)，會(huì)粗略估計(jì)常見物體的質(zhì)量.
4.會(huì)正確使用托盤天平測(cè)量固體和液體的質(zhì)量.
【教學(xué)重點(diǎn)】
使用托盤天平測(cè)量質(zhì)量.
【教學(xué)難點(diǎn)】
1.質(zhì)量的概念和質(zhì)量是物 體的屬性比較抽象.
2.托盤天平的使用方法和注意事項(xiàng).
【教具準(zhǔn)備】
多媒體課件、托盤天平等.
【教學(xué)課時(shí)】1課時(shí)
【教學(xué)過程】
一、新課引入
我們知道組成物體的物質(zhì)是有多有少的，也就是說物體中所含物質(zhì)質(zhì)量的多少不同.誰來說一說下面甲、乙兩人所說的“質(zhì)量”的含義是否相同？
甲：這袋米的質(zhì)量是多少？
乙：這種米的質(zhì)量如何？
生：甲說的質(zhì)量是指這袋米所含米這種物質(zhì)的量有多少；乙說的質(zhì)量是指這種米是否有雜質(zhì)、是否變質(zhì)等.
同學(xué)們以上的分析都很好.今天我們就來學(xué)習(xí)質(zhì)量的相關(guān)內(nèi)容.
二、進(jìn)行新課
物體的質(zhì)量
1.質(zhì)量的概念
請(qǐng)同學(xué)們結(jié)合日常的觀察，再舉些身邊的事例來說明對(duì)質(zhì)量這個(gè)物理量的理解.
生1：課桌和凳子都是由木頭組成的，它們所含有的木頭的多少不一樣.
生2：書和練習(xí)本都是由紙組成的，它們所含有的紙的多少不一樣.
同學(xué)們說得很好.由此可見，大家認(rèn)識(shí)了質(zhì)量這個(gè)物理量是表示物體所含物質(zhì)的多少.
板書：
物體所含物質(zhì)的多少叫作物體的質(zhì)量，用字母m表示.
2.質(zhì)量是物體的一種屬性
同學(xué)們，請(qǐng)大家認(rèn)真觀察下面的實(shí)驗(yàn)（老師演示實(shí)驗(yàn)）：
①出示課本，把書卷成筒狀；
②把書由講臺(tái)拿到教室后面；
③出示裝滿水的礦泉水1瓶.請(qǐng)學(xué)生回答下列問題：
（1）上述情況下，書的形狀改變了，它的質(zhì)量是否改變？
（2）書的位置改變了，它的質(zhì)量是否改變？
（3）假如把書帶到月球上，它的質(zhì)量是否改變？
（4）當(dāng)這瓶水放入冰箱里面凍成冰時(shí)，它的物態(tài)改變了，它的質(zhì)量是否改變？
學(xué)生觀察、交流、分析、討論，然后回答：沒有改變.
老師鼓勵(lì)學(xué)生積極發(fā)言，并得出結(jié)論.
板書：
質(zhì)量是物體的一種基本屬性，它不隨物體的形狀、狀態(tài)和所處的空間位置的變化而變化.
注意：質(zhì)量是“物體”的屬性，不是“物質(zhì)”的屬性，別混淆.
老師接著舉例進(jìn)一步幫助學(xué)生理解（也可以讓學(xué)生自己舉例說明）:
①橡皮泥捏成不同的小人，盡管橡皮泥的形狀發(fā)生了變化，但橡皮泥的質(zhì)量沒變；
②我們將從超市里買的商品帶回家，雖然位置變了，但商品所含物質(zhì)的多少?zèng)]變，所以物體的質(zhì)量不隨位置的變化而改變.
③隨“天宮一號(hào)”進(jìn)入太空的攝像機(jī)等設(shè)備回到地面后，設(shè)備的位置變化了但其質(zhì)量沒變.
④冰塊受熱熔化成了水，水又變成水蒸氣，整個(gè)過程中溫度和物態(tài)發(fā)生了變化但其質(zhì)量沒變.
3.質(zhì)量的單位
一杯水我們喝了一口后，杯中水的質(zhì)量減少了，那到底減少了多少呢？如何準(zhǔn)確表示水的質(zhì)量呢？因此，我們必須知道質(zhì)量的單位.不同的國家質(zhì)量的單位不同，如我國過去一直用的質(zhì)量的單位有斤、兩、錢，現(xiàn)在用的單位：千克（公斤）、克、毫克、噸；英、美國用磅、盎司.國際上為了便于交流、合作，統(tǒng)一了質(zhì)量的國際單位為：千克，符號(hào)是kg.
板書：質(zhì)量的單位：千克，符號(hào)是kg.比千克小的單位有克（g）、毫克（mg），比千克大的單位有噸（t）.它們之間的換算關(guān)系：
1t=103kg，1kg=103g，1g=103mg.
1千克和1克到底多大？我們平時(shí)說一個(gè)雞蛋大約是50克，一個(gè)蘋果大約是100克，一立方水約為1噸.請(qǐng)大家閱讀教材P2圖6.1-3“一些物體質(zhì)量的數(shù)量級(jí)”， 感性認(rèn)識(shí)“噸”、“千克”、“克”的大小.
然后請(qǐng)同學(xué)們估計(jì)一下物理課本和書包的質(zhì)量是多少？
學(xué)生積極舉手踴躍回答.
【例1】一張課桌質(zhì)量約為（ ）
A.800g B.8kg D.8000mg
解析：對(duì)生活中常見物體質(zhì)量的估測(cè)是我們應(yīng)具備的能力之一.一個(gè)蘋果的質(zhì)量約150g，一位中學(xué)生體重約50kg，而課桌質(zhì)量在兩者之間，觀察各選項(xiàng)，只有B符合.
答案：B
質(zhì)量的測(cè)量
我們到商店、超市去買米、水果之類的東西時(shí)，售貨員用什么工具稱量貨物的質(zhì)量？
生：電子秤.
同學(xué)們?cè)傧胍幌?，除了電子秤可以測(cè)量質(zhì)量外，我們還見到哪些測(cè)量質(zhì)量的工具？
生（踴躍回答）：測(cè)體重用磅秤；到菜場(chǎng)買菜看到用桿秤；稱量汽車的質(zhì)量用地中衡……
同學(xué)們回答正確，說明你們平時(shí)關(guān)心生活、熱愛生活，大家就應(yīng)該這樣善于觀察.其實(shí)，在我們實(shí)驗(yàn)室里測(cè)量質(zhì)量的工具是天平，包括托盤天平和物理天平（也叫學(xué)生天平）兩種.
桿秤是我國古代勞動(dòng)人民發(fā)明的，已經(jīng)應(yīng)用了許多年了，希望同學(xué)們今后能發(fā)明出更便于使用、更精確的測(cè)量質(zhì)量的儀器，其實(shí)在實(shí)驗(yàn)室中，我們一般用托盤天平稱質(zhì)量.
板書：
1.常用的測(cè)量工具：電子稱、臺(tái)秤、案秤、桿秤等.
2.實(shí)驗(yàn)室用的測(cè)量工具：托盤天平、物理天平.
1.托盤天平的構(gòu)造
教師拿起托盤天平實(shí)物，逐一介紹天平各個(gè)部件的構(gòu)造和作用.教師可以進(jìn)一步提問，讓大家思考為何天平要這樣設(shè)計(jì)，有何作用.（學(xué)生討論、交流并發(fā)表看法）.
板書：
托盤天平的構(gòu)造：底座、托盤（兩個(gè)）、橫梁、稱量標(biāo)尺、游碼、平衡螺母、指針、分度盤及相配套的砝碼和鑷子.
2.托盤天平的使用
老師提出下列問題，并引導(dǎo)學(xué)生思考：（多媒體展示）
思考題：（1）如何利用天平測(cè)量固體的質(zhì)量？
（2）如何利用天平測(cè)量液體的質(zhì)量？
（3）如何利用天平稱取一定質(zhì)量的固體和液體？
下面我們就來探究上面這些問題.各小組準(zhǔn)備好天平和砝碼、被稱物體（被稱物體質(zhì)量不宜過大，也不宜過小）.首先，請(qǐng)同學(xué)們認(rèn)真觀察老師的操作，仔細(xì)琢磨老師的講解，然后進(jìn)行規(guī)范操作.
托盤天平是比較精密的測(cè)量儀器，我們必須嚴(yán)格按照它的使用方法正確進(jìn)行操作，否則會(huì)測(cè)量不出正確的結(jié)果，甚至損毀天平.下面我們一起學(xué)習(xí)托盤天平的使用方法.
教師引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立完成調(diào)節(jié)天平的實(shí)驗(yàn).教師巡視指導(dǎo)，并提出下列思考題：（用多媒體展示）
思考題：（1）將游碼移到標(biāo)尺上的“0”刻度線上時(shí)，是游碼左邊還是右邊與“0”刻度線對(duì)齊？
（2）橫梁平衡的標(biāo)志是什么？
（3）若橫梁左邊高右邊低，應(yīng)將右邊的平衡螺母向哪邊調(diào)？如果是右邊高左邊低，又該如何調(diào)？
學(xué)生回答：（教師適時(shí)點(diǎn)評(píng)）
（1）游碼的左邊對(duì)齊“0”刻度線.
（2）橫梁平衡的標(biāo)志是指針指在分度盤的中線處.
（3）左端高時(shí)，平衡螺母向左移動(dòng)；右端高時(shí)，平衡螺母向右移動(dòng).
大家從實(shí)踐中，獲得的經(jīng)驗(yàn)非常好，可以總結(jié)：調(diào)節(jié)天平平衡時(shí)，哪端高就將平衡螺母往哪端調(diào).（便于學(xué)生記住）
請(qǐng)同學(xué)們思考為什么加砝碼時(shí)，要按從大到小的順序添加？（教師可將“從大到小”和“從小到大”的兩種加砝碼情況演示給學(xué)生看，并讓學(xué)生觀察哪種容易，便于較快進(jìn)行測(cè)量）
生討論后得出結(jié)論：按從大到小的順序加砝碼更加便于測(cè)量.
板書：
調(diào)節(jié)托盤天平的方法：
1.把托盤天平放置在水平桌面上易于操作的地方。
2.用鑷子把游碼輕輕撥至稱量標(biāo)尺左側(cè)零刻度
3.調(diào)節(jié)平衡螺母使橫梁水平平衡.
師：多媒體播放托盤天平的使用視頻.
學(xué)生一般觀看視頻，一般閱讀教材P5內(nèi)容.
板書：
1.把待測(cè)物體輕輕放在左盤中.
2.估計(jì)待測(cè)物體的質(zhì)量、用鑷子夾取適當(dāng)?shù)捻来a輕輕放在右盤中.
3.若放入最小砝碼時(shí)天平右端下沉，則將最小砝碼取走，用鑷子輕撥游碼，使橫梁水平平衡.
4.把右盤中砝碼總質(zhì)量的數(shù)值和游碼在稱標(biāo)尺上的示數(shù)相加，就得到物體質(zhì)量的數(shù)值.
5.記錄數(shù)據(jù)，并標(biāo)明單位.
師：請(qǐng)同學(xué)開始做教材P5的學(xué)生實(shí)驗(yàn)“用托盤天平測(cè)量物體的質(zhì)量”.同學(xué)們按照下表的方法測(cè)量橡皮、圓珠筆和文具盒的質(zhì)量.
生：學(xué)生開始實(shí)驗(yàn).
教師引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)觀察托盤天平的刻度線和砝碼，然后思考下列問題：（用多媒體展示）
思考題：（1）砝碼盒里有多少種不同質(zhì)量的砝碼？
（2）天平標(biāo)尺上一小格相當(dāng)于多大質(zhì)量的砝碼，標(biāo)尺上最右端表示多少克？
（3）讀數(shù)時(shí)，是以游碼左邊還是右邊所對(duì)應(yīng)的刻度線為準(zhǔn)？
（4）讀數(shù)時(shí)，是先讀大砝碼還是小砝碼？
（5）物體的質(zhì)量如何計(jì)算？
學(xué)生回答：（討論、交流后積極發(fā)言）
砝碼盒里一般有4種砝碼（50g,20g,10g,5g）（答案不唯一，合理即可）
（2）標(biāo)尺上每個(gè)小格代表0.2g（答案不唯一，合理即可）
（3）讀數(shù)時(shí)，以游碼左邊對(duì)應(yīng)的刻度線為準(zhǔn).
（4）先讀大的砝碼，后讀小的砝碼.
（5）被測(cè)物體的質(zhì)量等于右盤中全部砝碼的質(zhì)量之和加上游碼所對(duì)應(yīng)的刻度值，即m物=m砝+m游.
師：請(qǐng)同學(xué)對(duì)教材P6的交流討論部分，進(jìn)行小組討論.
生：同學(xué)們分組討論，作答.
[教師總結(jié)]
使用托盤天平時(shí)的注意事項(xiàng)
(1)每架天平都有自己的稱量和感量,也就是它所能稱量的最大質(zhì)量和最小質(zhì)量,超過稱量或低于感量的物體均不能用天平直接稱量.
(2)在稱量過程中,不可調(diào)節(jié)平衡螺母.
(3)撥動(dòng)游碼或向盤中加減砝碼時(shí)要用鑷子,不能用手接觸游碼和砝碼,不能把砝碼弄濕、弄臟.
(4)潮濕的物體和化學(xué)藥品不能直接放到天平的托盤中,應(yīng)盛放在其他容器中稱量,否則會(huì)腐蝕天平的托盤,損壞天平.
(5)已調(diào)節(jié)好的天平如果移動(dòng)了位置,需重新調(diào)節(jié)橫梁平衡,才能稱量.
師：請(qǐng)同學(xué)們思考一下如何測(cè)量液體或粉末狀固體的質(zhì)量？
生：設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄表，做好數(shù)據(jù)記錄，并與同學(xué)交流實(shí)驗(yàn)方法和步驟.
[教師總結(jié)]
粉末狀固體質(zhì)量的測(cè)量稱粉狀固體(例如食鹽),需先在托盤天平的左、右兩盤中放入完全相同的兩張紙，然后將粉狀固體放在紙上稱量。

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第一節(jié) 物體的質(zhì)量及其測(cè)量

版本： 北師大版（2024）

年級(jí)： 八年級(jí)下冊(cè)（2024）

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