常見考點(diǎn)
考點(diǎn)一 乙醇
【例1-1】（2022春·黑龍江牡丹江·高一牡丹江市第三高級(jí)中學(xué)?？计谀┫铝嘘P(guān)于乙醇的敘述不正確的是
A．乙醇易揮發(fā)
B．密度比水小，沸點(diǎn)比水高
C．是無(wú)色透明有特殊香味的液體
D．乙醇可以使酸性高錳酸鉀溶液褪色
【答案】B
【解析】A．乙醇具有易揮發(fā)，故A正確；
B．乙醇密度比水小，乙醇沸點(diǎn)78℃，沸點(diǎn)比水低，故B錯(cuò)誤；
C．乙醇是無(wú)色透明、有特殊香味的液體，故C正確；
D．乙醇具有還原性，能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，乙醇被酸性高錳酸鉀溶液氧化為乙酸，故D正確。
綜上所述，答案為B。
【例1-2】（2022春·陜西西安·高一?？茧A段練習(xí)）乙醇分子中的各種化學(xué)鍵如圖所示，下列說(shuō)法不正確的是
A．和金屬鈉反應(yīng)時(shí)鍵①斷裂
B．在銅催化共熱下與O2反應(yīng)時(shí)斷裂①和③鍵
C．發(fā)生酯化反應(yīng)時(shí)斷裂②鍵
D．乙醇燃燒時(shí)化學(xué)鍵全部斷裂
【答案】C
【解析】A．乙醇與鈉反應(yīng)取代羥基上氫原子，反應(yīng)時(shí)鍵①斷裂，選項(xiàng)A正確；
B．乙醇在銅催化作用下和O2反應(yīng)生成乙醛，乙醇中的鍵①③斷裂，選項(xiàng)B正確；
C．乙醇與酸發(fā)生酯化反應(yīng)，乙醇中的鍵①斷裂，選項(xiàng)C不正確；
D．在空氣中完全燃燒時(shí)生成二氧化碳和水，則斷裂①②③④⑤，選項(xiàng)D正確；
答案選C。
【例1-3】（2022春·陜西西安·高一統(tǒng)考期末）某化學(xué)活動(dòng)小組欲利用乙醇與金屬鈉的反應(yīng)測(cè)定乙醇中的活性氫原子個(gè)數(shù)，并驗(yàn)證乙醇的部分化學(xué)性質(zhì)，設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)?；卮鹣铝袉?wèn)題：
I．用如圖1裝置來(lái)推測(cè)乙醇分子中活性氫原子的個(gè)數(shù)。
(1)寫出乙醇與鈉反應(yīng)的化學(xué)方程式_______。
(2)若使用的圓底燒瓶未進(jìn)行干燥，含有少量水(鈉過(guò)量)，則收集到氫氣的體積_______(填“偏大”、“偏小”或“無(wú)影響”)。
(3)已知無(wú)水乙醇的密度為0.789g/cm3，移取2.0mL乙醇，反應(yīng)完全后(鈉過(guò)量)，當(dāng)收集到標(biāo)準(zhǔn)狀況下約_______(填整數(shù))mL的氣體時(shí)，可證明一個(gè)乙醇分子中活性氫原子的個(gè)數(shù)為1。
II．利用圖2裝置進(jìn)行乙醇的催化氧化實(shí)驗(yàn)。已知：乙醛可進(jìn)一步被氧化為乙酸。
(4)C中熱水的作用是_______。在裝入實(shí)驗(yàn)藥品之前，應(yīng)進(jìn)行的操作是_______。
(5)裝入實(shí)驗(yàn)藥品后，打開活塞a、b、c，在銅絲的中間部分加熱，通過(guò)控制活塞a和b，間歇性地通入氧氣，即可在M處觀察到受熱部分的銅絲_______(填實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象)。寫出乙醇催化氧化的化學(xué)反應(yīng)方程式_______。
(6)若試管E中收集到的液體用紫色石蕊試紙檢驗(yàn)，試紙顯紅色，說(shuō)明液體中還有_______。要除去該物質(zhì)，可先在混合液中加入_______(填字母)，然后通過(guò)蒸餾即可。
A．氯化鈉溶液 B．苯 C．碳酸氫鈉溶液 D．四氯化碳
【答案】(1) SKIPIF 1 < 0
(2)偏大
(3)384
(4) 使無(wú)水乙醇變?yōu)檎魵膺M(jìn)入M中 檢查裝置的氣密性
(5) 交替出現(xiàn)變紅、變黑 SKIPIF 1 < 0
(6) 乙酸或CH3COOH C
【解析】（1）乙醇和鈉反應(yīng)生成乙醇鈉和氫氣，反應(yīng)的化學(xué)方程式為2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑，故答案為：2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑；
（2）若使用的圓底燒瓶含有少量水，過(guò)量的鈉與水反應(yīng)生成氫氣，使收集到氫氣的體積偏大，故答案為：偏大；
（3）鈉過(guò)量，則乙醇反應(yīng)完全，由于一個(gè)乙醇分子中活性氫原子的個(gè)數(shù)為1，所以有2CH3CH2OH～H2，n(H2)= SKIPIF 1 < 0 n(CH3CH2OH)= SKIPIF 1 < 0 × SKIPIF 1 < 0 ≈0.0172ml，V(H2)=nVm=0.0172ml×22.4L/ml≈0.384L=384mL，故答案為：384；
（4）C裝置是水浴加熱裝置，使乙醇轉(zhuǎn)化為乙醇蒸氣進(jìn)入M裝置，即C中熱水的作用是使無(wú)水乙醇變?yōu)檎魵膺M(jìn)入M中，該實(shí)驗(yàn)過(guò)程中涉及有氣體物質(zhì)，所以在裝入實(shí)驗(yàn)藥品之前，應(yīng)進(jìn)行的操作是檢測(cè)裝置的氣密性，故答案為：使無(wú)水乙醇變?yōu)檎魵膺M(jìn)入M中；檢測(cè)裝置的氣密性；
（5）實(shí)驗(yàn)過(guò)程中間歇性地通入氧氣，銅絲發(fā)生的反應(yīng)為 SKIPIF 1 < 0 、 SKIPIF 1 < 0 ，所以實(shí)驗(yàn)過(guò)程中銅粉交替出現(xiàn)變紅、變黑現(xiàn)象，銅在該反應(yīng)中作催化劑，所以乙醇能被氧氣氧化生成乙醛和水的化學(xué)方程式為 SKIPIF 1 < 0 ，故答案為：交替出現(xiàn)變紅、變黑； SKIPIF 1 < 0 ；
（6）紫色石蕊試紙遇酸顯紅色，說(shuō)明液體中還有乙酸或CH3COOH，試管E中收集到的液體能使紫色石蕊試紙顯紅色，說(shuō)明液體中含有乙酸，具有酸的通性，可先加入堿性溶液吸收、除去乙酸，再通過(guò)蒸餾即可得到乙醛，所以除去乙酸時(shí)可加入的物質(zhì)為碳酸氫鈉溶液、碳酸鈉溶液等，故答案為：乙酸或CH3COOH；C。
【一隅三反】
1．（2022春·陜西渭南·高一統(tǒng)考期末）下列有關(guān)乙醇的表述正確的是
A．乙醇的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為 SKIPIF 1 < 0
B．乙醇分子中含有甲基，甲基的電子式為
C．乙醇分子中羥基的電子式為 SKIPIF 1 < 0
D．乙醇分子的球棍模型為
【答案】B
【解析】A．乙醇的分子式為C2H6O，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH3CH2OH，故A錯(cuò)誤；
B．乙醇分子中含有甲基，甲基的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為—CH3，電子式為，故B正確；
C．乙醇的官能團(tuán)為羥基，羥基的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為—OH，電子式為，故C錯(cuò)誤；
D．乙醇分子的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH3CH2OH，分子中碳原子的原子半徑大于氧原子，球棍模型為，故D錯(cuò)誤；
故選B。
2．（2022春·天津西青·高一天津市西青區(qū)楊柳青第一中學(xué)?？茧A段練習(xí)）下列說(shuō)法中，不正確的是
A．乙醇與金屬鈉反應(yīng)時(shí)，乙醇分子中羥基中的O—H鍵斷裂
B．檢驗(yàn)乙醇中是否含有水，可加入少量無(wú)水硫酸銅，若變藍(lán)則含水
C．乙醇在一定條件下可直接氧化成CH3COOH
D．甲烷、乙烯、乙醇都是無(wú)色不溶于水的有機(jī)化合物
【答案】D
【解析】A．乙醇與金屬鈉反應(yīng)生成氫氣，是乙醇分子中羥基中的O-H鍵斷裂，故A正確；
B．水遇到無(wú)水硫酸銅會(huì)生成藍(lán)色五水硫酸銅晶體，因此可用少量無(wú)水硫酸銅檢驗(yàn)乙醇中是否有水，故B正確；
C．乙醇在強(qiáng)氧化劑作用下可直接被氧化，醇羥基被氧化羧基，得到乙酸，故C正確；
D．甲烷、乙烯都不溶于水，但乙醇卻能與水以任意比例互溶，故D錯(cuò)誤；
故選：D。
3．（2021春·江西宜春·高一江西省銅鼓中學(xué)校考階段練習(xí)）某實(shí)驗(yàn)小組用如圖裝置進(jìn)行乙醇催化氧化的實(shí)驗(yàn)。
(1)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中銅網(wǎng)出現(xiàn)紅色和黑色交替的現(xiàn)象，請(qǐng)按先后順序?qū)懗鱿鄳?yīng)的化學(xué)反應(yīng)方程式_______。
(2)在不斷鼓入空氣的情況下，熄滅酒精燈，反應(yīng)仍能繼續(xù)進(jìn)行，說(shuō)明該乙醇氧化反應(yīng)是_______反應(yīng)。
(3)甲和乙兩個(gè)裝置均用水浴加熱，作用_______相同(填寫“是”或“否”)，甲的作用是_______。
(4)若試管a中收集到的液體用紫色石蕊試紙檢驗(yàn)，試紙顯紅色，說(shuō)明液體中還含有_______。要除去該物質(zhì)，可先在混合液中加入_______(填字母)，然后，再通過(guò)_______(填實(shí)驗(yàn)操作名稱)即可除去。
a.氯化鈉溶液 b.苯 c.碳酸氫鈉溶液 d.四氯化碳
【答案】(1)2Cu+O2 SKIPIF 1 < 0 2CuO、CH3CH2OH+CuO SKIPIF 1 < 0 CH3CHO+Cu+H2O
(2)放熱
(3) 否 加熱，提供反應(yīng)所需要的乙醇蒸氣
(4) 乙酸 c 蒸餾
【解析】（1）在乙醇的催化氧化實(shí)驗(yàn)中，Cu作催化劑，反應(yīng)過(guò)程中紅色的Cu先被氧化為黑色的CuO，黑色的CuO又被乙醇還原為紅色的Cu，所以現(xiàn)象是紅色黑色交替，反應(yīng)過(guò)程中催化劑Cu參加了反應(yīng)；有關(guān)的化學(xué)方程式為2Cu+O2 SKIPIF 1 < 0 2CuO、CH3CH2OH+CuO SKIPIF 1 < 0 CH3CHO+Cu+H2O。
（2）在不斷鼓入空氣的情況下，熄滅酒精燈，反應(yīng)仍能繼續(xù)進(jìn)行，說(shuō)明該乙醇氧化反應(yīng)是放反應(yīng)，放出的熱量能夠讓反應(yīng)繼續(xù)進(jìn)行。
（3）甲和乙兩個(gè)水浴作用不同，故填”否”:甲是熱水浴，其加熱作用、使乙醇平穩(wěn)汽化成乙醇蒸氣，乙是冷水浴，作用是將乙醛冷卻下來(lái)。
（4）若試管a中收集到的液體中因?yàn)榉磻?yīng)過(guò)程中有部分乙醛被氧化為了乙酸，乙酸顯酸性，能使紫色石蕊溶液顯紅色，要除去乙酸可先在混合液中加入稍過(guò)量的碳酸氫鈉溶液，反應(yīng)生成乙酸鈉、水和CO2，乙酸鈉溶液和乙醛混溶，然后根據(jù)物質(zhì)沸點(diǎn)的不同通過(guò)蒸餾的方法除去，故答案為：乙酸(醋酸)；c；蒸餾。
考點(diǎn)二 乙酸
【例2】（2023·高一課時(shí)練習(xí)）下列涉及乙酸的物理性質(zhì)的敘述中，不正確的是
A．食醋的顏色就是乙酸的顏色
B．乙酸的熔點(diǎn)比水高，很容易變成固體
C．醋酸是一種具有強(qiáng)烈刺激性氣味的液體
D．乙酸和乙醇可以互溶，故不能用分液法分離
【答案】A
【解析】A．食醋中含有乙酸，但除乙酸外還含有其他物質(zhì)，因此兩者的顏色不完全相同，A符合題意；
B．乙酸的熔點(diǎn)為16.6 ℃，易凝結(jié)成晶體，B不符合題意；
C．醋酸有強(qiáng)烈刺激性氣味，C不符合題意；
D．兩者不分層，因此不能用分液法分離，D不符合題意。
故選A。
【一隅三反】
1．（2023·高一課時(shí)練習(xí)）食用醋中含有乙酸。下列關(guān)于乙酸的說(shuō)法正確的是
A．結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為C2H4O2
B．分子式為CH3COOH
C．食醋中含有3%～5%的乙酸
D．分子中原子之間只存在單鍵
【答案】C
【解析】A．所給的為乙酸的分子式，乙酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH3COOH，A項(xiàng)錯(cuò)誤；
B．所給的為乙酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式，并非分子式，乙酸的分子式是C2H4O2，B項(xiàng)錯(cuò)誤；
C．食醋中含有3%～5%的乙酸，C項(xiàng)正確；
D．乙酸分子中，碳與一個(gè)氧原子形成碳氧單鍵，與另一個(gè)氧原子形成一個(gè)碳氧雙鍵，D項(xiàng)錯(cuò)誤；故選C。
2．（2023·高一課時(shí)練習(xí)）下列有關(guān)乙酸的分子結(jié)構(gòu)的說(shuō)法，不正確的是
A．乙酸分子中有兩個(gè)碳原子
B．乙酸分子是由一個(gè)乙基和一個(gè)羧基構(gòu)成
C．乙酸分子的官能團(tuán)是羧基
D．乙酸分子中含有一個(gè)羥基
【答案】B
【解析】A．乙酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH3COOH，分子中含有兩個(gè)碳原子，A正確；
B．乙酸分子是由一個(gè)甲基和一個(gè)羧基構(gòu)成，B錯(cuò)誤；
C．乙酸分子的官能團(tuán)是羧基，C正確；
D．羧基中含有羥基的結(jié)構(gòu)，D正確。故選B。
考點(diǎn)三 酯化反應(yīng)
【例3】（2022春·河南新鄉(xiāng)·高一校考階段練習(xí)）實(shí)驗(yàn)室制取乙酸乙酯的主要步驟如下：
①在甲試管(如圖)中加入2 mL濃硫酸、3 mL乙醇和2 mL乙酸的混合溶液。
②按圖連接好裝置(裝置氣密性良好)并加入混合液，用小火均勻地加熱3～5 min。
③待試管乙收集到一定量產(chǎn)物后停止加熱，撤出試管乙，并用力振蕩，然后靜置待分層。
④分離出乙酸乙酯層，洗滌、干燥。
(1)配制該混合溶液的主要操作步驟為________；反應(yīng)中濃硫酸的作用是________。
(2)試管甲中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為________，屬于________反應(yīng)類型。
(3)上述實(shí)驗(yàn)中飽和碳酸鈉溶液的作用是(填字母)________。
A．中和乙酸和乙醇
B．中和乙酸并吸收部分乙醇
C．乙酸乙酯在飽和碳酸鈉溶液中的溶解度比在水中更小，有利于分層析出
D．加速酯的生成，提高其產(chǎn)率
(4)欲將乙試管中的物質(zhì)分離開以得到乙酸乙酯，必須使用的儀器有________；分離時(shí)，乙酸乙酯應(yīng)該從儀器________(填“下口放出”或“上口倒出”)。
【答案】(1) 將濃硫酸加入乙醇中，邊加邊振蕩，然后再加入乙酸(或先將乙醇與乙酸混合好后再加濃硫酸并在加入過(guò)程中不斷振蕩) 作催化劑，吸水劑
(2) CH3COOH+CH3CH2OH SKIPIF 1 < 0 CH3COOC2H5+H2O 酯化或取代
(3)BC
(4) 分液漏斗 上口倒出
【解析】（1）濃硫酸密度大于水，且溶于水放出大量熱，應(yīng)該將濃硫酸加入乙醇中，正確操作方法為：將濃H2SO4加入乙醇中，再緩慢加入乙酸或先將乙醇與乙酸混合好后再加濃硫酸，并不斷振蕩；制取乙酸乙酯的反應(yīng)是可逆反應(yīng)，濃硫酸有吸水性，促進(jìn)反應(yīng)正向移動(dòng)，提高產(chǎn)率，同時(shí)濃硫酸起催化作用，加快反應(yīng)速率，即濃硫酸的作用是催化劑和吸水劑；
（2）試管甲乙酸和乙醇發(fā)生取代反應(yīng)生成乙酸乙酯和水，方程式為CH3COOH+CH3CH2OH SKIPIF 1 < 0 CH3COOC2H5+H2O；反應(yīng)類型為取代反應(yīng)（酯化反應(yīng)）；
（3）實(shí)驗(yàn)中飽和Na2CO3溶液的作用是中和揮發(fā)出的乙酸并溶解部分揮發(fā)出的乙醇、減小乙酸乙酯的溶解度，有利于其分層析出，但不能加速酯的生成不能提高其產(chǎn)率，故選BC；
（4）乙酸乙酯不溶于碳酸鈉溶液，所以混合液會(huì)分層，可以通過(guò)分液操作分離出乙酸乙酯，使用到的主要儀器為分液漏斗；乙酸乙酯密度小于碳酸鈉溶液，分液時(shí)從分液漏斗的上口倒出。
【一隅三反】
1．（2023·廣東·高一學(xué)業(yè)考試）合成乙酸乙酯的路線如下：
CH2=CH2 SKIPIF 1 < 0 C2H5OH SKIPIF 1 < 0 CH3CHO SKIPIF 1 < 0 CH3COOH SKIPIF 1 < 0 CH3COOCH2CH3
請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
(1)乙烯能發(fā)生聚合反應(yīng)，化學(xué)方程式為________________________。
(2)乙醇所含的官能團(tuán)名稱為______________。
(3)反應(yīng)①的反應(yīng)類型為________________。
(4)寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式：
反應(yīng)②：_______________________________________________。
反應(yīng)④：_________________________________________________。
(5)反應(yīng)④的實(shí)驗(yàn)裝置如圖所示，試管B中在反應(yīng)前加入的是______，作用是________________。
【答案】(1) SKIPIF 1 < 0
(2)羥基
(3)加成反應(yīng)
(4) 2CH3CH2OH＋O2 SKIPIF 1 < 0 2CH3CHO＋2H2O SKIPIF 1 < 0
(5) 飽和碳酸鈉溶液 除去乙酸等雜質(zhì)，降低乙酸乙酯的溶解度
【解析】（1）乙烯在一定條件下能發(fā)生加聚反應(yīng)生成聚乙烯，反應(yīng)為： SKIPIF 1 < 0 ；
（2）乙醇的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式CH3CH2OH，含有的官能團(tuán)為：羥基-OH；
（3）反應(yīng)①為乙烯和水加成生成乙醇的反應(yīng)，反應(yīng)為加成反應(yīng)；
（4）反應(yīng)②為乙醇催化氧化生成乙醛和水，其反應(yīng)方程式為：2CH3CH2OH+O2 SKIPIF 1 < 0 2CH3CHO+2H2O；
反應(yīng)④為乙酸和乙醇在濃硫 酸加熱反應(yīng)生成乙酸乙酯和水，反應(yīng)的化學(xué)方程式為： SKIPIF 1 < 0 ；
（5）反應(yīng)④為乙酸和乙醇在濃硫 酸加熱反應(yīng)制取乙酸乙酯，因?yàn)橐宜岷鸵掖挤悬c(diǎn)低易揮發(fā)，且都能溶于水，CH3COOCH2CH3不溶于水，密度比水小，所以試管B中在反應(yīng)前加入的是飽和碳酸鈉溶液，它可以降低乙酸乙酯的降解性，同時(shí)可以吸收乙酸，溶解乙醇。
2．（2022春·遼寧阜新·高一校考階段練習(xí)）有機(jī)物B是相對(duì)分子質(zhì)量為28的氣態(tài)烴，能使溴水褪色。有關(guān)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化關(guān)系如圖：
(1)B分子的電子式是_______。
(2)A→F的反應(yīng)類型為_______；A→C的化學(xué)方程式為_______。
(3)下列說(shuō)法正確的是_______。
a.可用紫色石蕊試液鑒別A和D
b.有機(jī)物A和D都能與Na2CO3反應(yīng)
c.等物質(zhì)的量的A和B完全燃燒時(shí)消耗等量氧氣
(4)物質(zhì)G在一定條件下生成的高分子化合物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是_______。
(5)物質(zhì)E與NaOH溶液發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為_______。
【答案】(1)
(2) 取代反應(yīng) 2CH3CH2OH＋O2 SKIPIF 1 < 0 2CH3CHO＋2H2O
(3)ac
(4)
(5)CH3COOCH2CH3+NaOH SKIPIF 1 < 0 CH3COONa+CH3CH2OH
【解析】（1）根據(jù)分析，B為乙烯，碳碳之間為雙鍵，電子式為；
（2）根據(jù)分析，A→F的反應(yīng)類型為取代反應(yīng)；A→C的化學(xué)方程式為2CH3CH2OH+O2 SKIPIF 1 < 0 2CH3CHO+2H2O；
（3）a．乙酸具有酸性，可使紫色石蕊試液變紅色，可用紫色石蕊試液鑒別A和D，a正確；
b．A為CH3CH2OH，不能與Na2CO3反應(yīng)，b錯(cuò)誤；
c．A為CH3CH2OH，B為CH2=CH2，CH3CH2OH可改寫成C2H4?H2O，所以等物質(zhì)的量的A 和B 完全燃燒時(shí)消耗等量氧氣，c正確；；
故選ac；
（4）根據(jù)分析，G為CH2=CHCl，在一定條件下能發(fā)生加聚反應(yīng)生成聚氯乙烯，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是；
（5）根據(jù)分析，E為CH3COOCH2CH3，與NaOH 溶液發(fā)生水解反應(yīng)，生成乙酸鈉和乙醇，化學(xué)方程式為CH3COOCH2CH3+NaOH SKIPIF 1 < 0 CH3COONa+CH3CH2OH。
3．（2022春·吉林長(zhǎng)春·高一統(tǒng)考期末）乙烯是重要化工原料。結(jié)合如圖所示路線回答下列問(wèn)題。
(1)反應(yīng)①的化學(xué)方程式是_______。
(2)B的官能團(tuán)名稱是_______。
(3)反應(yīng)④的化學(xué)方程式是_______。
(4)F是一種高分子物質(zhì)，可用于制作食品塑料袋等，F(xiàn)的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是_______。
(5)E的分子式是 SKIPIF 1 < 0 ，能使紫色石蕊試液變紅；G是一種油狀、有香味的物質(zhì)，實(shí)驗(yàn)室用D、E和濃硫酸的混合液通過(guò)反應(yīng)⑥制取G，裝置如圖所示。
i.甲試管中反應(yīng)的化學(xué)方程式是_______；反應(yīng)類型是_______。
ii.濃硫酸的作用是：_______。
iii.分離出試管乙中油狀液體的方法是_______，用到的主要儀器是_______。
(6)丙烯 SKIPIF 1 < 0 與乙烯互為同系物，在催化劑、加熱條件下與 SKIPIF 1 < 0 反應(yīng)生成一種重要的化工原料丙烯酸 SKIPIF 1 < 0 。下列關(guān)于丙烯酸的說(shuō)法正確的是_______(填字母)。
a.與乙酸互為同系物
b.能發(fā)生加成、酯化、氧化反應(yīng)
c.能與 SKIPIF 1 < 0 溶液反應(yīng)生成 SKIPIF 1 < 0
d.一定條件下能發(fā)生加聚反應(yīng)，生成
【答案】(1) SKIPIF 1 < 0
(2)羥基
(3) SKIPIF 1 < 0
(4)
(5) SKIPIF 1 < 0 酯化反應(yīng)或取代反應(yīng) 催化劑、吸水劑 分液 分液漏斗
(6)bc
【解析】（1）反應(yīng)①的化學(xué)方程式是： SKIPIF 1 < 0 ；
（2）B是乙二醇，官能團(tuán)名稱為羥基；
（3）乙醇催化氧化得到乙醛，化學(xué)方程式為： SKIPIF 1 < 0 ；
（4）F為聚乙烯，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為：；
（5）甲試管中乙醇和乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)生成乙酸乙酯，化學(xué)方程式為： SKIPIF 1 < 0 ，反應(yīng)類型為：酯化反應(yīng)或取代反應(yīng)；濃硫酸的作用是：催化劑、吸水劑；分離出乙酸乙酯油狀液體的方法是：分液；用到的主要儀器是：分液漏斗；
（6）a. 丙烯酸中含羧基和碳碳雙鍵，與乙酸不互為同系物，a錯(cuò)誤；
b. 丙烯酸中含羧基和碳碳雙鍵，能發(fā)生加成、酯化、氧化反應(yīng)，b正確；
c. 丙烯酸中含羧基，能與 SKIPIF 1 < 0 溶液反應(yīng)生成 SKIPIF 1 < 0 ，c正確；
d. 丙烯酸中含碳碳雙鍵，一定條件下能發(fā)生加聚反應(yīng)，生成，d錯(cuò)誤；故選bc。
考點(diǎn)四 官能團(tuán)與有機(jī)化合物的分類
【例4-1】（2023·高一課時(shí)練習(xí)）請(qǐng)根據(jù)官能團(tuán)的不同對(duì)下列有機(jī)物進(jìn)行分類(填序號(hào))。
①CH3CH2OH ② ③CH3CH2Br ④ ⑤ ⑥ ⑦⑧ ⑨
(1)鹵代烴：_______；
(2)醇：_______；
(3)芳香烴：_______；
(4)醛：_______；
(5)羧酸：_______；
(6)酯：_______。
【答案】(1)③⑥
(2)①⑤
(3)②
(4)⑦
(5)⑧⑨
(6)④
【解析】（1）鹵代烴是烴分子中的氫原子被鹵素原子取代而形成的化合物，③⑥符合；答案為：③⑥；
（2）醇是脂肪烴、脂環(huán)烴或芳香烴側(cè)鏈上的氫原子被羥基取代而形成的化合物，①⑤符合；答案為：①⑤；
（3）分子中含有苯環(huán)的烴為芳香烴，②符合；
（4）醛是醛基(－CHO)和烴基(或氫原子)直接相連而形成的化合物，⑦符合；答案為：⑦；
（5）羧酸是分子中含有羧基(－COOH)的一類有機(jī)化合物，⑧⑨符合；答案為：⑧⑨；
（6）酯是分子中含有酯基( )的一類有機(jī)化合物，④符合；答案為：④。
【例4-2】（2022春·山東濟(jì)寧·高一?？茧A段練習(xí)）北京奧運(yùn)會(huì)期間對(duì)大量盆栽鮮花施用了S-誘抗素制劑，以保證鮮花盛開，S-誘抗素的分子結(jié)構(gòu)如圖，下列關(guān)于該分子說(shuō)法正確的是
A．S-誘抗素的分子式為C14H20O5
B．S-誘抗素分子中含有三種官能團(tuán)
C．1 mlS-誘抗素分子與1 ml HBr發(fā)生加成反應(yīng)的產(chǎn)物只有4種
D．S-誘抗素能發(fā)生加聚反應(yīng)和氧化反應(yīng)，1 mlS-誘抗素分子能消耗2 mlNaOH
【答案】D
【解析】A．S-誘抗素分子中含有14個(gè)C原子、5個(gè)O原子，不飽和度為6，則含H原子數(shù)為14×2+2-6×2=18，則分子式為C14H18O5，A不正確；
B．S-誘抗素分子中含有酯基、羥基、羧基、碳碳雙鍵四種官能團(tuán)，B不正確；
C．S-誘抗素分子中，雙鍵碳原子的結(jié)構(gòu)都不對(duì)稱，與HBr加成都有兩種形式，分子中含有3個(gè)碳碳雙鍵，其中兩個(gè)屬于共軛二烯烴的結(jié)構(gòu)片斷，可發(fā)生類似于“1，4”加成，則1 mlS-誘抗素分子與1 ml HBr發(fā)生加成反應(yīng)的產(chǎn)物有8種，C不正確；
D．S-誘抗素分子中含有碳碳雙鍵，能發(fā)生加聚反應(yīng)和氧化反應(yīng)，羧基和酯基能與NaOH反應(yīng)，則1 mlS-誘抗素分子能消耗2 mlNaOH，D正確；
故選D。
【一隅三反】
1．（2022春·浙江紹興·高一校考階段練習(xí)）下列有機(jī)物中含有兩種官能團(tuán)的是
A．B．CCl4
C．D．ClCH2CH2OH
【答案】D
【解析】A． 含有的官能團(tuán)是羧基，故不選A；
B．CCl4含有的官能團(tuán)是氯原子，故不選B；
C． 含有的官能團(tuán)是羧基，故不選C；
D．ClCH2CH2OH含有的官能團(tuán)是氯原子、羥基，故選D；
選D。
2．（2022春·山西朔州·高一?？茧A段練習(xí)）分枝酸可用于生化研究，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖。下列關(guān)于分枝酸的敘述錯(cuò)誤的是
A．該有機(jī)物有5種官能團(tuán)
B．該有機(jī)物可發(fā)生取代反應(yīng)、加成反應(yīng)和氧化反應(yīng)
C．1 ml分枝酸可以和3 ml H2發(fā)生加成反應(yīng)
D．可使溴的四氯化碳、酸性高錳酸鉀溶液褪色，褪色原理不同
【答案】A
【解析】A．根據(jù)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知，上述分子中含羧基、碳碳雙鍵、羥基和醚鍵，共4種官能團(tuán)，A錯(cuò)誤；
B．含碳碳雙鍵可發(fā)生加成、氧化反應(yīng)，含羥基可發(fā)生取代、氧化反應(yīng)，含羧基可發(fā)生取代反應(yīng)，B正確；
C．每個(gè)分支酸分子中只有3個(gè)碳碳雙鍵與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)，則1ml分枝酸可以和3ml H2發(fā)生加成反應(yīng)，C正確；
D．分支酸與溴可發(fā)生加成反應(yīng)，從而使溴的四氯化碳褪色，而分支酸分子中含的碳碳雙鍵和羥基可被酸性高錳酸鉀氧化，從而使酸性高錳酸鉀溶液褪色，D正確；
故選A。

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