通過對(duì)乙烯、乙醇和乙酸性質(zhì)的學(xué)習(xí)，我們認(rèn)識(shí)到官能團(tuán)對(duì)有機(jī)物的性質(zhì)具有決定作用，含有相同官能團(tuán)的有機(jī)物在性質(zhì)上具有相似之處。
請(qǐng)同學(xué)們回顧所學(xué)內(nèi)容，判斷正誤：
含有碳碳雙鍵的有機(jī)物屬于烯烴(　　 )
芳香烴的官能團(tuán)為苯環(huán)(　　 )
乙醇和乙酸分子中都含有羥基，故它們屬于同一類物質(zhì)(　　 )
分子中含有 的有機(jī)物屬于酯類(　　 )
認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物的一般思路
① ， 轉(zhuǎn)化為 。② ， 轉(zhuǎn)化為 。
【例1】寫出如下轉(zhuǎn)化中反應(yīng)的化學(xué)方程式，并分析官能團(tuán)及有機(jī)物類別變化
③ ， 轉(zhuǎn)化為 。④ ， 轉(zhuǎn)化為 。
巖沙海葵毒素，人類已經(jīng)確定過結(jié)構(gòu)的最復(fù)雜非肽有機(jī)物之一，也是截至目前毒性最強(qiáng)的劇毒化合物，但這樣的劇毒化合物卻也有非常廣闊的應(yīng)用前景，可以用它來(lái)獲取特效藥。該毒素對(duì)家兔的半數(shù)致死量LD50為25ng/kg，從中毒到死亡的時(shí)間僅3～5分鐘。
死神之吻：巖沙海葵毒素
(22-t，2?-c，51S，53S，5?S，5?R，7R，8R，9Z，112-c，11?-t，13R，14R，15R，16S，20Z，23R，24S，25R，27E，29E，31S，332-c，33?-c，35R，36R，382-c，38?-t，39S，40R，43S，44E，46S，47S，49?-c，51S，581R，583R，58?S，58?R，60S，66R，67R，68S，69R，70R，712-r，71?-t，73S，74R，75E，77R，79R，80S，83E)-5(7，3)，58(5，7)-二(雙環(huán)[3.2.1]辛烷)雜-11(2，6)，33(2，6)，38(2，6)，49(2，6)，71(2，6)-五環(huán)己烷雜-2(5，2)-環(huán)戊烷雜-21，52，5?，111，331，381，491，58?，58?，711-九氧雜-82，86-二氮雜-13，46，581，583，60，75，79-七甲基-19-甲亞基八十九蕃-9，20，27，29，44，75，83-七烯-81，85-二酮-23-r，7，8，113-r，11?-c，11?-t，14，15，16，23，24，25，31，333-r，33?-c，33?-t，35，36，383-r，38?-c，39，40，43，47，492-r，493-t，49?-t，49?-c，51，66，67，68，69，70，713-t，71?-c，71?-t，73，74，77，80，89-四十二醇-1-胺(Wrd自動(dòng)統(tǒng)計(jì)54字)
1.下列有機(jī)物屬于醇類的是( )A. B.C. D.
2.下列物質(zhì)和乙酸為同系物的是( )A. B.CH2==CH—COOHC. D.
3.某有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如下，下列關(guān)于該有機(jī)物的說(shuō)法中錯(cuò)誤的是( )A.分子式為C14H18O6B.含有羥基、羧基和苯基C.能發(fā)生取代反應(yīng)D.能使溴水褪色
4．山梨酸是一種常用的食品防腐劑，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH3—CH==CH—CH==CH—COOH。下列關(guān)于山梨酸性質(zhì)的敘述中，不正確的是( )A．可與鈉反應(yīng)B．可與碳酸鈉溶液反應(yīng)C．可與溴的四氯化碳溶液發(fā)生取代反應(yīng)D．可生成高分子化合物
8．分子式為C3H6O3的有機(jī)化合物M分子中含一個(gè)甲基，具有如下性質(zhì)：①M(fèi)＋Na→迅速產(chǎn)生氣泡；②M＋CH3CH2OH 有香味的物質(zhì)。②M＋CH3COOH 濃硫酸有香味的物質(zhì)。
(1)根據(jù)上述信息，對(duì)該化合物可作出的判斷是______(填字母)。A．M分子中即含有羥基又含有羧基B．有機(jī)化合物M為丙醇C．有機(jī)化合物M為丙酸D．有機(jī)化合物M可以和碳酸氫鈉反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w(2)M與金屬鈉反應(yīng)的化學(xué)方程式為__________________________________________________________。
(3)化合物M和CH3CH2OH反應(yīng)生成的有香味的物質(zhì)的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為________________。(4)有機(jī)化合物N分子式為C2H4O3，與Na反應(yīng)迅速產(chǎn)生H2，且1 ml N與足量Na反應(yīng)放出1 ml H2，則N的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為________________，M和N的關(guān)系為________ (填“同系物”“同分異構(gòu)體”或“同一物質(zhì)”)。

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第三節(jié) 乙醇與乙酸

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年級(jí)： 必修 第二冊(cè)

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