初中化學(xué)課題3 常見的鹽評(píng)課ppt課件

這是一份初中化學(xué)課題3 常見的鹽評(píng)課ppt課件，文件包含第十單元課題3常見的鹽第一課時(shí)pptx、第十單元課題3常見的鹽第二課時(shí)pptx、第十單元課題3常見的鹽第三課時(shí)pptx、第十單元課題3常見的鹽第四課時(shí)pptx、探究復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件wmv、氫氧化鈉與硫酸銅反應(yīng)mp4、氯化鋇與硫酸銅反應(yīng)mp4、碳酸鈉碳酸氫鈉與鹽酸反應(yīng)mp4、碳酸鈉碳酸氫鈉與鹽酸反應(yīng)mp4、碳酸鈉碳酸氫鈉和碳酸鈣mp4、碳酸鈉溶液與澄清石灰水反應(yīng)mp4、鐵和硫酸銅反應(yīng)mp4、銅與硝酸銀反應(yīng)mp4、食鹽的妙用mp4、食鹽的攝入mp4等15份課件配套教學(xué)資源，其中PPT共115頁， 歡迎下載使用。
1.能從組成上判斷“鹽”這一類物質(zhì)，并知道鹽和生活中常見的食鹽的區(qū)別；2.知道氯化鈉的性質(zhì)和用途；3.了解碳酸鈉、碳酸氫鈉、碳酸鈣的組成及其在生活中的主要用途。
咸鴨蛋、鹽焗雞，在中國歷史悠久，深受老百姓喜愛，是中國特色菜肴。腌制咸鴨蛋、鹽焗雞的原料之一就是食鹽。
“食鹽是鹽，鹽就是食鹽”
日常生活中所說的鹽，通常指食鹽（主要成分是NaCl）；而化學(xué)中的鹽指的是一類物質(zhì)。
鹽是指一類組成里含有金屬離子（或銨根離子）和酸根離子的化合物。
鹽中不一定含有金屬元素，
比如含有銨根離子(NH4+)的鹽，這樣的鹽稱為銨鹽。
硫酸鹽、碳酸鹽、硝酸鹽等
Na2CO3、CaCO3等屬于碳酸鹽
NaCl、Na2SO4、Na2CO3等屬于鈉鹽
生活中主要成分屬于鹽類的物質(zhì)
食鹽與我們的生活密不可分，食鹽的主要成分是氯化鈉，是重要的調(diào)味品。
鈉離子對(duì)神經(jīng)調(diào)節(jié)、維持細(xì)胞內(nèi)外正常的水分分布和促進(jìn)細(xì)胞內(nèi)外物質(zhì)交換起重要作用；氯離子是胃液中的主要成分，具有促生鹽酸、幫助消化和增進(jìn)食欲的作用。
白色晶體、有咸味、易溶于水，溶解度受溫度變化影響不大。
典例1 氯化鈉是日常生活中最常見的一種鹽，下列有關(guān)氯化鈉的描述正確的是（ ）氯化鈉是重要的調(diào)味品，可以腌漬蔬菜、魚、肉等氯化鈉是人體正常生理活動(dòng)所必需的，所以攝入量越多越好C. 氯化鈉可以用來配制農(nóng)藥波爾多液D.通過晾曬海水或煮鹽井水、鹽湖水等，可以蒸發(fā)除去水分，得到純凈的氯化鈉
Na2CO3俗稱純堿或蘇打，是易溶于水的白色粉末。
純堿的水溶液呈堿性，但純堿不是堿
知識(shí)點(diǎn)3 碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣
Na2CO3廣泛用于玻璃、造紙、紡織和洗滌劑的生產(chǎn)等
純堿工業(yè)始創(chuàng)于18世紀(jì)，侯德榜是侯氏制堿的創(chuàng)始人（“紅三角”牌純堿）。1926年，中國“紅三角”牌純堿入萬國博覽會(huì)，獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?。侯德榜是近代化學(xué)工業(yè)的奠基人之一。
碳酸氫鈉 (NaHCO3)
注意：碳酸氫鈉的水溶液為弱堿性
NaHCO3是焙制糕點(diǎn)所用的發(fā)酵粉的主要成分之一，醫(yī)療上用于治療胃酸過多癥。
碳酸鈣 (CaCO3)
常見主要成分是碳酸鈣的物質(zhì)
CaCO3可用作建筑材料、補(bǔ)鈣劑
A.碳酸鈣可用作補(bǔ)鈣劑B.碳酸鈉可用于制洗滌劑C.亞硝酸鈉可代替食鹽D.碳酸氫鈉可用于焙制糕點(diǎn)
亞硝酸鈉有毒，不能代替食鹽
典例2 下列關(guān)于物質(zhì)用途的說法，錯(cuò)誤的是（ ）
定義：組成里含有金屬離子（或銨根離子）和酸根離子的化合物
氯化鈉（性質(zhì)、用途、來源等）
常見的鹽：氯化鈉、碳酸鈉（蘇打、純堿）、碳酸氫鈉（小蘇打）、碳酸鈣
1.下列物質(zhì)中屬于鹽的是（ ）A．NaOH B．Na2O C．Na2SO4 D．Na
2. 下列關(guān)于氯化鈉的認(rèn)識(shí)，正確的是（ ）
A．組成：含有鈉和氯兩種單質(zhì)B．性質(zhì)：與鹽酸類似，能與碳酸鹽反應(yīng)C．用途：可用于生產(chǎn)金屬鈉 D．生產(chǎn)：常用鈉與氯氣通過化合反應(yīng)獲得
3.下列關(guān)于碳酸鈉與碳酸氫鈉的說法錯(cuò)誤的是（ ）A．Na2CO3溶液呈堿性B．NaHCO3固體難溶于水C．“純堿”是碳酸鈉的俗名D．NaHCO3可用于治療胃酸過多癥
NaHCO3固體易溶于水
4.下列物質(zhì)的名稱、俗稱與化學(xué)式完全對(duì)應(yīng)的是（ ）A．氯化鈉 食鹽 NaCl B．碳酸鈉 純堿 NaCO3C．氫氧化鈣 生石灰 Ca(OH)2 D．碳酸氫鈉 蘇打 NaHCO3