4節(jié) 植物的莖與物質(zhì)運(yùn)輸設(shè)計(jì)理念  1.注重科學(xué)探究,分小組教學(xué),關(guān)注全體學(xué)生。教師放手讓學(xué)生自主學(xué)習(xí)、合作探究,讓學(xué)生自己去體驗(yàn)、去感悟。倡導(dǎo)“做中學(xué)”采取實(shí)驗(yàn)與教學(xué)同步的方法,引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題,培養(yǎng)學(xué)生研究問題和解決問題的能力。既重視實(shí)物展示、實(shí)際操作,又重視多媒體手段的運(yùn)用,借以激發(fā)學(xué)習(xí)興趣,提高學(xué)習(xí)興趣。  2.感知-共識-建模-提升:從莖的分類到感知莖的結(jié)構(gòu),再用顯微鏡探究莖的結(jié)構(gòu),從學(xué)生的現(xiàn)有知識入手,步步深入。當(dāng)學(xué)生對知識點(diǎn)有了共識后,完成知識的整合,進(jìn)一步建模,提出能否將其他的知識點(diǎn)也利用這種模型進(jìn)行歸類呢,使學(xué)生能夠融會貫通。  在本節(jié)課上,作了如下處理:a.課前讓學(xué)生搜集各類莖,然后在課上開展莖的分類的學(xué)習(xí)。b.利用七彩玫瑰培養(yǎng)液制作七彩玫瑰,作為課題的引入,博取學(xué)生眼球,激發(fā)興趣;同時(shí)在課的結(jié)尾,現(xiàn)場橫切七彩玫瑰的莖為下節(jié)課的學(xué)習(xí)埋下伏筆。  3.情景展示密切聯(lián)系生產(chǎn)生活實(shí)際,體現(xiàn)“從生活走進(jìn)科學(xué),從科學(xué)走進(jìn)社會”的理念,重視“STS”教育。注重讓學(xué)生體驗(yàn)“生物與環(huán)境相適應(yīng)”、“結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)” “生物的生長受到環(huán)境的影響”。教學(xué)目標(biāo)1.區(qū)分直立莖、攀緣莖、匍匐莖、纏繞莖.
2.知道木質(zhì)莖的基本結(jié)構(gòu)及其功能.
3.學(xué)習(xí)觀察的基本技能。教材分析  本章內(nèi)容教科書是按植物結(jié)構(gòu)“自下而上”展開:根―莖―葉這樣編排,一方面符合學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn),另一方面也符合了植物體吸收、運(yùn)輸、利用營養(yǎng)物質(zhì)的內(nèi)在邏輯規(guī)律。就本節(jié)來說,學(xué)習(xí)莖,從常見莖的類型開始,便于和學(xué)生已有的認(rèn)知結(jié)構(gòu)建立起聯(lián)系,再從學(xué)生對莖的一般性認(rèn)識(經(jīng)驗(yàn)型等)到莖的科學(xué)認(rèn)知(從莖分成樹皮、木質(zhì)部、髓到莖的完整結(jié)構(gòu)),教科書是依據(jù)從中觀世界到微觀世界,從結(jié)構(gòu)到功能這樣的順序編排的,這樣也就符合了學(xué)生的基本認(rèn)知規(guī)律。學(xué)情分析  植物的莖對八年級下的學(xué)生來說并不陌生,同時(shí)在認(rèn)知水平上,學(xué)生已經(jīng)在七年級學(xué)習(xí)了植物的分類、細(xì)胞組織結(jié)構(gòu)等,在本章內(nèi)容上又學(xué)習(xí)了根的相關(guān)知識。在技能操作上學(xué)生已經(jīng)基本掌握放大鏡的使用,顯微鏡的使用等技能。但對于現(xiàn)在的孩子來說,對周邊的事物觀察不夠仔細(xì),需要老師設(shè)計(jì)課題疑點(diǎn),開展活動,進(jìn)行有效的探索。重點(diǎn)難點(diǎn)木質(zhì)莖的結(jié)構(gòu)和功能教學(xué)流程教學(xué)活動【導(dǎo)入】課題引入“上周末是母親節(jié),同學(xué)們也沒有給你的媽媽買花呢?”這是什么花?”展示幾朵“七彩玫瑰”,“這是我經(jīng)過改造的花,他的顏色世界上獨(dú)一無二, 培養(yǎng)液是怎么從下面運(yùn)輸?shù)交ò晟系哪?”引出今天的課題《植物的莖與物質(zhì)運(yùn)輸》。【講授】一、莖的分類活動(一)1.將我們準(zhǔn)備的各種莖按莖的形態(tài)進(jìn)行分類。2.說出你的分類依據(jù)。學(xué)生小組活動,展示分類結(jié)果并說出分類依據(jù)。師生總結(jié),形成共識。活動(二)請用你的肢體語言展示各類莖的區(qū)別直立莖能自己“站立”,匍匐莖只能“臥倒”,攀援莖和纏繞莖能借助他物“上升”,攀緣莖有“手腳”幫助,而纏繞莖是靠“身體”纏繞上去的。【活動】二、認(rèn)識植物的莖結(jié)構(gòu)和功能(一)感知莖的結(jié)構(gòu)從分類的莖中找出雙子葉結(jié)構(gòu)莖,小組活動。1.任務(wù)一:看一看:用肉眼(或借助放大鏡)觀察莖的橫切面,看看莖可分為幾層。扎一扎:嘗試用解剖針輕輕扎下莖的橫切面的各層,感受軟硬程度怎樣。剝一剝:試試能否用手將外層完整的剝離下來。畫一畫:把你觀察到的莖的結(jié)構(gòu)畫出來。2.形成共識(1)樹皮(教軟)(2)木質(zhì)部:(舉例課桌椅等實(shí)木做成的家具)含木纖維。(較硬)(3)髓:(較軟)(二)顯微觀察莖的結(jié)構(gòu)1.找一找:在顯微鏡下找到木質(zhì)莖橫切面結(jié)構(gòu)。2.比一比:哪個(gè)部分的細(xì)胞排列最緊密?    哪個(gè)部分分層最明顯?    你還看到原來肉眼看不到的結(jié)構(gòu)嗎?3.畫一畫:請?jiān)囍涯愕慕Y(jié)構(gòu)圖畫得更完整。學(xué)生小組活動,顯微鏡下找到莖的橫切面結(jié)構(gòu),學(xué)生代表簡述各部分的特點(diǎn)。師生總結(jié)得出:表皮細(xì)胞最緊密,起保護(hù)作用。木質(zhì)部分層最明顯,為進(jìn)一步尋找形成層打下伏筆。教師設(shè)疑后,學(xué)生進(jìn)一步觀察橫切面圖,認(rèn)識形成層,并在導(dǎo)學(xué)案上補(bǔ)充畫上形成層。并進(jìn)一步對實(shí)驗(yàn)籃里的各類莖按莖的組成進(jìn)行分類,分成木質(zhì)莖和草質(zhì)莖。(三)年輪解讀通過年輪的實(shí)物,認(rèn)識年輪,進(jìn)而加深對形成層的理解。小組活動,參考書上的知識點(diǎn),談?wù)勀贻嗊@本植物的歷史書。1.你能判斷拿到的莖對應(yīng)的樹齡是幾年嗎?2.你能根據(jù)你拿到的樹的橫切面說說這顆樹的一些“歷史”變故嗎?師生總結(jié):1.根據(jù)年輪數(shù)可推斷出樹的生長年齡。2.科學(xué)家根據(jù)年輪的寬度變化等信息推斷在植物生長 不同時(shí)期的氣候狀況等。2.根據(jù)年輪紋路疏密判斷方向。【活動】三、莖的結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)聯(lián)系實(shí)際:1.在臺風(fēng)中,許多樹木被連根拔起,但是為什么樹干卻不易折斷?2.有時(shí)枝條被折斷后,但是為什么樹皮仍然連著而且不易扯斷?3.木制家具的原材料主要取自于植物莖的哪一個(gè)部分?【活動】四、完成莖的結(jié)構(gòu)與作用建構(gòu)圖學(xué)生進(jìn)一步理順知識點(diǎn),完成知識的整合,進(jìn)一步建模,提出能否將其他的知識點(diǎn)也利用這種模型進(jìn)行歸類呢,使學(xué)生能夠融會貫通。1.完成莖的結(jié)構(gòu)與作用建構(gòu)圖。2.你還能用這個(gè)模型完成哪些建構(gòu)圖嗎?【講授】五、學(xué)在路上展示各種七彩玫瑰莖及萵苣的橫切面圖、設(shè)問,為下節(jié)課做準(zhǔn)備。【練習(xí)】六、鞏固提高1.莖中起保護(hù)作用的是-----------------------(    )  A. 木質(zhì)部    B. 形成層    C. 髓     D. 樹皮2.在莖中,細(xì)胞具有不斷分裂能力的部分是(    )   A. 木質(zhì)部    B. 形成層    C. 韌皮部    D. 樹皮3.莖的各種形態(tài)都是對環(huán)境的一種適應(yīng),主要表  現(xiàn)在這些莖都可以-----------------------------(    )  A.從環(huán)境中獲得有機(jī)物        B.從環(huán)境中最大可能地獲取其生長所需的陽光  C.更好的進(jìn)行呼吸作用        D.更好的纏繞他物向上生長 【練習(xí)】導(dǎo)學(xué)案植物的莖與物質(zhì)運(yùn)輸(導(dǎo)學(xué)案)一、莖的分類1.將同學(xué)們帶來的各種莖按莖的形態(tài)進(jìn)行分類。2.說出你的分類依據(jù)。a:            依據(jù)是                         b:            依據(jù)是 _______________________________________________c:            依據(jù)是 _____________________________________________d:            依據(jù)是________________________________________________……………………二、莖的結(jié)構(gòu)1.看一看:用肉眼(或借助放大鏡)觀察莖的橫切面,看看莖可分為幾層。2.扎一扎:嘗試用解剖針輕輕扎下莖的橫切面的各層,感受軟硬程度怎樣。3.剝一剝:試試能否用手將外層完整的剝離下來?4.畫一畫:把你觀察到的莖的結(jié)構(gòu)畫出來并試著給各部分命名。三、顯微觀察莖的結(jié)構(gòu)1.哪個(gè)部分的細(xì)胞排列最緊密?2.哪個(gè)部分分層最明顯?3.你還看到原來肉眼看不到的結(jié)構(gòu)嗎?四、從年輪中讀出的信息1.你能判斷拿到的莖對應(yīng)的樹齡是幾年嗎?2.你能根據(jù)你拿到的樹的橫切面說說這顆樹的一些“歷史”變故嗎?  五、聯(lián)系實(shí)際1.在臺風(fēng)中,許多樹木被連根拔起,但是為什么樹干卻不易折斷?2.有時(shí)枝條被折斷后,但是為什么樹皮仍然連著而且不易扯斷?3.木制家具的原材料主要取自于植物莖的哪一個(gè)部分?五、模型建構(gòu)圖1.完成莖的結(jié)構(gòu)與作用建構(gòu)圖。 

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