第4節(jié)                   組成物質(zhì)的元素 〖教材分析〗：由于元素是一類原子的總稱，從這里開始，逐步滲透化學(xué)物質(zhì)分類的思想。本節(jié)有三個知識點：1、人類已知的化學(xué)元素有110多種；2、物質(zhì)根據(jù)組成元素的不同可分為單質(zhì)和化合物；3、元素又可以分為金屬元素、非金屬元素（含有稀有元素）。本節(jié)內(nèi)容中，新名詞、新概念接踵而來，而且又比較抽象，在教學(xué)過程只有多結(jié)合實例、多做練習、讓學(xué)生反復(fù)實踐中去加深理解和鞏固，使所遇的名詞、術(shù)語、概念得到比較清晰的對比、區(qū)分和歸類。                                           〖教學(xué)目標〗1．知道自然界的物質(zhì)由100多種元素組成，從組成物質(zhì)元素角度理解物質(zhì)初步分類思想。2．知道組成人體、地球的主要元素。3．知道單質(zhì)和化合物的區(qū)分，并能舉例。〖教學(xué)重點〗從組成物質(zhì)元素角度對物質(zhì)進行分類；組成物質(zhì)的元素的分類；組成地殼、人體的主要元素〖教學(xué)難點〗元素與原子的比較（區(qū)別和聯(lián)系）〖教學(xué)準備〗金屬鐵、非金屬硫、課件〖課時安排〗1課時〖教學(xué)過程〗（一）引入（設(shè)問）世界是由物質(zhì)組成的。從微觀角度,物質(zhì)是由什么構(gòu)成？————由分子、原子和離子等微粒構(gòu)成的。（問）從宏觀分析,物質(zhì)又是由什么組成的？————元素。（講述）在古代，有人認為世間萬物都是由“火、氣、水、土”四種元素組成的，這是古人對物質(zhì)組成最粗淺的認識。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，人們逐漸認識了不同物質(zhì)的結(jié)構(gòu)和組成。你知道世界上千變?nèi)f化的動物、植物、礦物是由哪些化學(xué)元素組成的嗎？（學(xué)生猜測）（二）新課教學(xué)一、元素的種類（讀圖）圖1－28碳、氧元素組成的物質(zhì)      （提問）從圖中，你發(fā)現(xiàn)了什么？（回答）二氧化碳和一氧化碳這兩種不同物質(zhì)的分子中都含有氧原子和碳原子（只是所含各種原子的個數(shù)不同）。（提問）這些不同種類分子中的氧原子和碳原子的結(jié)構(gòu)是否相同，它們之間有怎樣的關(guān)系？（回答）（講述）無論存在于哪種物質(zhì)分子中的氧原子和碳原子，它們的原子核內(nèi)都具有相同的核電荷數(shù)（即質(zhì)子數(shù)），因此它們都屬于同一類的氧原子和碳原子。（回憶元素的概念，結(jié)合同位素的意義，理解相同種類的原子屬于同種元素。）所以這兩種物質(zhì)都是由氧和碳兩種元素組成。[學(xué)生討論] 元素與原子有什么區(qū)別和聯(lián)系？ 1． 元素與原子的區(qū)別和聯(lián)系。 元素原子概念間的聯(lián)系具有相同核電荷數(shù)（質(zhì)子數(shù)）的一類原子的總稱化學(xué)變化中的最小微粒區(qū)分著眼于種類，不表示個數(shù)，沒有數(shù)量多少的含義既表示種類，又講個數(shù)，有數(shù)量的含義 應(yīng)用于描述物質(zhì)的宏觀組成。應(yīng)用于描述物質(zhì)的微觀結(jié)構(gòu)。  組成元素                              物質(zhì)      宏觀組成： 只講種類，不講個數(shù)具有相同 構(gòu)成 構(gòu)成核電荷數(shù)  微觀結(jié)構(gòu)：的同類 只講種類，不講個數(shù)原子                                  原子          構(gòu)成                分子 例如：1.水里含有氫元素和氧元素。水是由氫元素和氧元素組成的。但不能說“水是由二個氫元素和一個氧元素組成的” 2.一個水分子是由兩個氫原子和一個氧原子構(gòu)成的。但不能說“一個水分子是由氫元素和氧元素組成的3.水是由大量水分子構(gòu)成。（練習）討論下列說法是否正確。①二氧化碳是由一個碳元素和兩個氧元素組成。（ × ）②二氧化碳分子是由碳、氧兩種元素組成的。（ ×  ）③二氧化碳是由兩個碳原子和一個氧原子構(gòu)成的。（ ×  ）④二氧化碳是由大量的二氧化碳分子構(gòu)成的。（  √  ）⑤二氧化碳是由碳和氧氣兩種物質(zhì)組成。（×）⑥保持二氧化碳化學(xué)性質(zhì)的最小微粒是碳原子和氧原子。（×） 2．元素種類[問]前面已知原子有幾百種，那么組成物質(zhì)的元素有多少種呢？（見化學(xué)元素周期表）[回答]人類已知的化學(xué)元素有110多種，其中有些是人造元素，如鐒  、镅  等。[講述]事實上，世界上大部分物質(zhì)只是由幾十種常見元素組成。僅碳、氫、氧三種原子就能構(gòu)成上百萬種物質(zhì)！各種化學(xué)元素原子構(gòu)建了形形色色的物質(zhì)世界。3.物質(zhì)的分類[討論]下面一組物質(zhì)，請同學(xué)對它們進行分類，并說明你這樣分類的依據(jù)？如空氣、氧氣、水、氫氣、一氧化碳等。（混合物：空氣     純凈物：氧氣、一氧化碳、氫氣     單質(zhì)：氧氣  、氫氣。  化合物：一氧化碳） （講述）由于元素是一“類”原子的總稱，我們可以從組成物質(zhì)元素角度對化學(xué)物質(zhì)進行分類。物質(zhì)根據(jù)組成元素的不同可分為單質(zhì)和化合物。我們把由同種元素組成的純凈物稱為單質(zhì)，如氧氣、金屬鐵等；由不同種元素組成的純凈物稱為化合物，如二氧化碳、水等。       混合物   物質(zhì)                 單質(zhì)：同種元素組成的純凈物。純凈物       根據(jù)組成元素的不同    化合物：由不同種元素組成的純凈物 （提問）在生活中你接觸或聽說過哪些單質(zhì)和化合物？（學(xué)生舉例回答）化合物：水、二氧化碳、一氧化碳、甲烷等；單質(zhì)：氧氣、氮氣、氫氣、鐵、銅、碳、硅、磷、硫等。（觀察）觀察金屬鐵和非金屬硫。          鐵                                       硫（比較）金屬鐵和非金屬硫從組成物質(zhì)元素角度看有什么不同？（回答）鐵由鐵元素組成，鐵元素是金屬元素。硫由硫元素組成，硫元素是非金屬元素。（講述）通常人們把元素分為金屬元素和非金屬元素。鐵由鐵元素組成，鐵元素是金屬元素。硫由硫元素組成，硫元素是非金屬元素。在某些霓虹燈中充入的氬氣由氬元素組成，性質(zhì)非常穩(wěn)定，在通常情況下很難發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，在自然界中的含量稀少，因此，這類氣體叫稀有氣體。氬元素是稀有元素。在110多種元素中，金屬元素占大多數(shù)。金屬元素構(gòu)成物質(zhì)的元素                非金屬元素：氧、氫、碳、硫（包括稀有元素：氦、氖、氬等）  金屬單質(zhì)：鐵、銅 單質(zhì)       非金屬單質(zhì)：氧氣、氮氣、氫氣碳、硅、磷、硫（包括稀有元素：氦氣、氖氣、氬氣等）（閱讀）元素名稱的由來[學(xué)生總結(jié)]常溫下呈氣態(tài)的單質(zhì)的名稱————用“氣”表示，如氧、氫、氮。常溫下呈液態(tài)的單質(zhì)的名稱————用“三點水”和“水”偏旁表示，如溴和汞。常溫下呈固態(tài)的單質(zhì)的名稱————用“石”偏旁表示，如碳、硫。金屬元素——————用“金字”偏旁，如鈉、鐵。 （設(shè)問）人類已知的這110多種化學(xué)元素是怎樣分布的呢？二、元素的分布1．元素在地殼中的分布（讀圖）圖1－30  地殼里所含各種元素的質(zhì)量分數(shù)（思考）地殼主要由哪些元素組成？其中含量最高的是哪一種？其次是哪一種？金屬元素中含量最高的是哪一種？其次是哪一種？（回答）元素在地殼的分布是不均勻的，地殼主要由氧、硅、鋁、鐵、鈣、鈉、鉀、鎂、氫等元素組成的，其中含量最高的是氧，其次是硅。金屬元素中含量最高的是鋁，其次是鐵。2．元素在人體中的分布（讀圖）圖1－30  人體里所含各種元素的質(zhì)量分數(shù)（思考）人體主要由哪些元素組成？其中含量由高到低依次是怎樣分布的？（回答）人體主要由碳、氫、氧三種元素組成。其中含量由高到低依次是氧、碳、氫。3.元素在海水中的分布（講述）海水中除了水由氫氧兩種元素組成以外，含量較高的是氯元素和鈉元素（氧占85.8%、氫10.7%、氯2.0%、鈉、鎂等1.5%），還有貴重金屬，如金等。因此海洋是個資源寶庫。人們已經(jīng)認識到，21世紀是“海洋的世紀”。4.元素在生物中的分布（講述）千姿百態(tài)的生物中含有大量的有機化合物，例如血糖、植物纖維等。這些有機化合物主要由碳、氫和氧三種元素組成。5、在某些物質(zhì)中的含量：如某藥品說明書上標明：本品每克含碘150毫克，鎂65毫克，鐵1.5毫克，這里的碘、鎂、鐵是指＿三、元素的作用（講述）人造元素是通過核反應(yīng)制得的，其中一部分人造元素和天然元素具有放射性。放射性元素對人體有害，但利用放射性可以治療一些疾病，如“放療”治癌癥，也可以進行滅菌和消毒，如輻照食品。（閱讀）人體中元素的作用（三）課堂小結(jié)（四）課堂練習1．下列物質(zhì)中，含有氧分子的有（       ），其分子中含有氧原子的有 （       ），含有氧元素的有（        ）。屬于單質(zhì)的是（        ），屬于化合物的是（        ），屬于混合物的是（        ）。A．水   B.氧氣    C.空氣    D.二氧化碳    E.氫氣   F.氯化鈉 (食鹽)    H.銅2.經(jīng)分析得知,某物質(zhì)中只含有一種元素,則該物質(zhì)(       )A.一定是單質(zhì)   B.一定是純凈物   C.不可能是混合物   D. 不可能是化合物. 【教學(xué)反思】：本節(jié)內(nèi)容中，新名詞、新概念接踵而來，而且又比較抽象，在教學(xué)過程只有多結(jié)合實例、多做練習、讓學(xué)生反復(fù)實踐中去加深理解和鞏固。練習中學(xué)生碰到物質(zhì)的組成和構(gòu)成。所以有必要對元素和原子進行區(qū)分。  

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第4節(jié) 組成物質(zhì)的元素

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