拒絕酗酒,健康生活》教學(xué)設(shè)計教材分析《拒絕酗酒,健康生活》位于北師大版七年級下冊生物課本第13-1《健康及條件》第2課時,該課時是健康生活的保證-建立良好生活習(xí)慣的延續(xù)。本課時重點探究了“酒精對水蚤心率的影響”,得出心率與酒精濃度呈正相關(guān)的結(jié)論后,再引導(dǎo)學(xué)生了解酗酒對人體其他方面的影響,由此形成健康生活的觀念。學(xué)情分析學(xué)生在學(xué)習(xí)心臟的結(jié)構(gòu)與功能,對心率與心動周期、每分輸出量等生理指標已經(jīng)具備了一定的知識儲備,也觀察過水蚤心臟的搏動。在本課時中會再現(xiàn)水蚤的基本介紹和心臟搏動視頻,用以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,幫助他們確定水蚤心臟的位置,為觀察提供參照物。教學(xué)目標1、說出健康的范疇和健康生活習(xí)慣的條件。2、通過探究“酒精對水蚤心率的影響”,提高學(xué)生實驗設(shè)計與操作的能力。3、認識酗酒對人體健康的危害,拒絕酗酒,珍愛生命,形成健康生活的觀念。教學(xué)重點探究不同濃度的酒精對水蚤心率的影響的實驗方案設(shè)計教學(xué)難點    用顯微鏡觀察水蚤心臟、水蚤心率的計數(shù)教學(xué)準備    飼養(yǎng)水蚤、準備實驗操作視頻、學(xué)生提前收集酒精對人體健康危害的資料 。教學(xué)過程教學(xué)流程教學(xué)過程學(xué)生預(yù)期活動教師活動        導(dǎo)入 一、引入我國第一長壽老人的新聞,長壽者們保持健康長壽的共同原因: 1.保持童心,熱愛生活,積極樂觀; 2.作息規(guī)律3.飲食均衡 4.經(jīng)常運動 5.沒有不良嗜好 設(shè)計意圖:導(dǎo)入良好的生活習(xí)慣二、判斷以下哪些是健康的生活習(xí)慣。①長期吸煙②經(jīng)常酗酒③吸毒④熬夜⑤成為“低頭族” 得出感受:①健康與身心有關(guān);②健康生活的保障-擁有良好的生活習(xí)慣。   思考,判斷     介紹     拋出問題      提問題,作假設(shè)一、展示酗酒影響心血管疾病的案例,提出學(xué)習(xí)主題:酒精心率有何影響?依據(jù)展示的材料,提出可具體探究的問題。提出問題 :酒精對人的心率是否有影響?作出假設(shè):酒精能使人的心率加快或減慢。 二、如何通過實驗來驗證呢?了解本次實驗的材料—水蚤,觀看有關(guān)水蚤心臟搏動的視頻,明確水蚤心臟的位置。設(shè)計意圖:明確學(xué)習(xí)主題   思考、組織語言  觀察  點明主題    激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,作為觀察的參照物。        實驗探究                    一、根據(jù)老師提供的材料器具,分組設(shè)計實驗方案。 (器具:顯微鏡、載玻片、吸管、量筒、鑷子、脫脂棉、秒表。不同濃度的酒精:體積分數(shù)分別為5%、10%、15%20%清水、水蚤)保障實驗設(shè)計,教師提示學(xué)生思考以下問題:選用哪些實驗材料和器具?如何設(shè)置對照組?                             (清水/酒精)單一變量怎樣控制?                        (不同濃度的酒精)怎樣計數(shù)心率?                            (計數(shù)10,打點計數(shù))如何減小實驗誤差?                       (3,取平均值) 二、突破難點,觀看教師提前錄制的實驗操作視頻。(尤其是眼手同步計數(shù))  三、學(xué)生分組實施實驗  四、統(tǒng)計數(shù)據(jù),繪制曲線圖,分析原因,得出結(jié)論。 低濃度的酒精能促進水蚤的新陳代謝,使心率增加;高濃度酒精有麻醉作用,會減緩心臟的搏動。結(jié)合心率與心動周期的關(guān)系,思考:酒精導(dǎo)致水蚤的心率過快,對心臟有什么損害?設(shè)計意圖: 直觀的數(shù)據(jù)圖,心臟功能的知識儲備,學(xué)生逐步接受并認同酒精過量對健康有損害。 過渡:過量飲酒也稱酗酒,除了對心率有明顯影響,對人體健康的其他方面也有影響嗎?       小組內(nèi)討論實驗方案    查漏補缺,完善方案   了解正確實驗操作 合作分工,完成實驗 學(xué)生代表上臺展示,得出結(jié)論:水蚤的心率隨酒精濃度增加而改變。 分析,表達看法,形成觀點。 點撥     對設(shè)計存在困難的小組給予幫助,保障了重點         巡視教室,點撥幫助。       點撥   拓展酗酒對人體健康多方面的影響  小組代表上臺展示課前收集的相關(guān)資料。(從生殖系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)等方面概述。)鍛煉學(xué)生的多種能力:收集信息、處理信息的能力、語言表達能力、合作能力,深入了解酗酒對人體健康的危害。   小組代表展示、講解     點撥、概括   課堂小結(jié)  我對酗酒有了哪些認識?如何看待酗酒現(xiàn)象。(酗酒引發(fā)的社會問題,設(shè)計拒絕酗酒的廣告詞) 思考:酒精對健康不利,是否絕對不能飲酒? 學(xué)生代表總結(jié)  展開討論,表達觀點 引導(dǎo)學(xué)生辯證地看待飲酒的問題。   鞏固練習(xí) 近年來,我國逐漸加大了對“酒駕”的處罰力度。酒精對人體健康有多方面的危害。請據(jù)圖回答下列相關(guān)問題:       (1)俗話說:“酒香不怕巷子深。”人可通過圖中    (填序號)感知酒味,該器官還有     及濕潤吸入的空氣的作用。(2)酒精可直接被圖中⑥和(7)吸收,快速進入___  _系統(tǒng)。酬酒者常說:“酒是糧食精華?!?/span> 但酒精     (是否屬于)食物中的“六大類營養(yǎng)物質(zhì)”之一。(3)中醫(yī)認為“酒傷肝”,肝是人體最大的消化腺,所分泌的膽汁可促進      的消化。同時,肝還具有將一些有毒物質(zhì)轉(zhuǎn)化為     的作用,但長期飲酒,會使肝逐漸受損。(4)酒精被吸收后,可隨靜脈到達④的     心房。血液中灑精含量的升高, 會導(dǎo)致心律和血壓發(fā)生變化。(5)大量酒精隨血液到達圖中所示的(填序號)    ,會使其麻痹,導(dǎo)致視覺模糊,語無倫次。大量酒精還會麻痹圖中所示的     (填序號),導(dǎo)致身體平衡能力降低,行為失控。因此,酒駕是很危險的。       結(jié)束語在今天的實驗基礎(chǔ)上,我們能否設(shè)計煙草對水蚤心率的影響實驗,探究煙草對人體健康有什么影響?設(shè)計好的小組可以利用選修課時間進行實驗,實驗室會為大家提供煙草浸出液。同時請大家提前查找吸煙危害人體健康的資料。承上啟下,順勢導(dǎo)入下一課時《吸煙對人體健康的危害》    板書設(shè)計     

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第1節(jié) 健康及其條件

版本: 北師大版

年級: 七年級下冊

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