科學(xué)觀念:科學(xué)觀念:建立分子微觀概念;了解分子是構(gòu)成物質(zhì)的一種微粒;了解分子之間存在空隙; 科學(xué)思維:能列舉反映分子之間存在空隙的現(xiàn)象;能用事實(shí)說明氣體分子之間存在空隙; 探究實(shí)踐:通過探究理解分子之間存在空隙,且氣體分子的空隙比液體、固體都要大得多;鍛煉學(xué)生的想象能力和邏輯推理能力;態(tài)度責(zé)任:讓學(xué)生在探究中自主發(fā)現(xiàn)知識(shí),培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究能力和探究精神。
在我們周圍的世界里,有著各種各樣的物質(zhì),如空氣、水、巖石、金屬、塑料等。 我們接觸的物質(zhì)是由什么構(gòu)成的呢? 如何近入微觀層面去探究物質(zhì)的構(gòu)成? 我們可以借鑒哪些方法探究物質(zhì)的微觀構(gòu)成?
1)用放大鏡觀察一塊方形冰糖,我們可以看到 ___________________。 2)交冰糖碾碎后,再用放大鏡觀察,我們可以看到 ___________。 3)將碾碎后的冰糖放入水中,用放大鏡觀察,我們發(fā)現(xiàn)冰糖的粉末________________________。
冰糖粉末逐漸消失看不見了
冰糖在水中真的消失了嗎?你判斷的依據(jù)是什么?
將塊狀物進(jìn)行研磨,使之不斷變小,但得到的顆粒仍肉眼可見;研磨后,冰糖顆粒成為粉末,用放大鏡觀察,冰糖粉末是由大量的細(xì) 小的顆粒構(gòu)成的,但這些細(xì)小的顆粒遠(yuǎn)不是構(gòu)成冰糖的最小單元。 將物質(zhì)溶解也可以看作一種分割方法,某種物質(zhì)溶解后肉眼就看不見了。 科學(xué)研究表明,冰糖的主要成分是蔗糖,在水中會(huì)分散成無數(shù)個(gè)蔗糖分子。 由于分子太小了,所以我們無法看見他們。我們可證明其存在,例如,冰糖水喝起來是甜的,就可以確認(rèn)冰糖沒有消失,而是以一種更小的微粒存在于水中。
一、分子的存在1、分子: 分子是構(gòu)成物質(zhì)的一種微觀粒子。 很多物質(zhì)都是由分子構(gòu)成的: 如,蔗糖是由蔗糖分子構(gòu)成的; 水是由水分子構(gòu)成的; 氧氣是由氧分子構(gòu)成的; 二氧化碳是由二氧化碳分子構(gòu)成的; 酒精是由酒精分子構(gòu)成的; ……。
2、分子很?。? 分子極小,不同的分子大小不等;但都小得看不見、摸不著; (1)分子質(zhì)量極微?。? 一滴水(以20滴水為1 mL計(jì))中就含有約1.67×1021 個(gè)水分子,1個(gè)水分子的質(zhì)量約是3×10-26 kg。 (2)分子體積極微?。? 如果把水分子放大到乒乓球那么大,那么按相同的比例放大,乒乓球?qū)⒂械厍蚰敲创罅恕? (3)分子的直徑極?。? 2500萬個(gè)水分子排列起來才只有1厘米長,而同樣數(shù)目的乒乓球挨個(gè)排列起來有750 千米長,相當(dāng)于北京到南京的直線距離。
3、觀察分子的存在; 分子很小,肉眼觀察不到,普通可放大幾百倍的光學(xué)顯微鏡也無法觀察,但可用能放大幾百萬倍的掃描隧道顯微鏡觀察到一些物質(zhì)的分子的存在。
構(gòu)成物質(zhì)的眾多分子是緊密無間隙地?cái)D在一起的,還是彼此間存在一定的空隙呢?
1)取一根一端封口的細(xì)長玻璃管(長40cm左右),按圖2.1-3進(jìn)行下面的實(shí)驗(yàn)。 2)先往玻璃管中加入滴有紅墨水的水至玻璃 管容積的1/2 ,再加入無水酒精,使其充滿玻璃管。 3)用手指堵緊開口一端,上下顛倒多次。 4)可觀察到什么現(xiàn)象?這一實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象說明什么?
現(xiàn)象: 水和酒精混合后的總體積小于水和酒精混合前的體積之和。說明:
二、分子之間存在空隙1、分子間的空隙: (1)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象: 水和酒精混合后的總體積小于水和酒精混合前的體積之和。 (2)解釋: 構(gòu)成物質(zhì)的分子之間存在著空隙,兩種物質(zhì)混合時(shí)分子之間的空隙會(huì) 發(fā)生變化,進(jìn)而引起體積的變化。當(dāng)水、酒精混合時(shí),水分子和酒精分子彼此進(jìn)入對(duì)方空隙,使混合后液體中分子之間的空隙減小,從而引起總體積減小。
1)1取兩支大小相同的醫(yī)用注射器,將活塞向外拉,分別吸入等體積的空氣和水,用手指堵住注射器末端的小孔,將活塞慢慢推入,如圖 2.1-4所示。 2)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),哪一支注射器內(nèi)的物質(zhì)容易被壓縮?你知道其中的原因嗎?
是構(gòu)成固體和液體的分子之間的空隙大,還是構(gòu)成氣體的分子之間的空隙大?
實(shí)驗(yàn)表明:水難以被壓縮,空氣容易被壓縮。
原因:水(液體)和空氣(氣體)各自的分子間的空隙大小不同;分子間空隙大的容易被壓縮(如空氣);分子間空隙小的不容易被壓縮(如水)。
2、不同狀態(tài)的物質(zhì),分子間的空隙大小不同: (1)各種微粒之間都存在空隙: 不論固體、液體還是氣體,構(gòu)成物質(zhì)的粒子之間都有一定的空隙,不同物質(zhì)粒子間的空隙大小不同。 (2)氣體容易被壓縮的原因: 在固體和液體中,粒子之間空隙比較?。?在氣體中,粒子之間空隙比較大。所以,氣體往往比較容易被壓縮,固體和液體不易被壓縮。
(3)物體熱脹冷縮的原因: 物體的熱脹冷縮現(xiàn)象就是由于溫度變化改變了分子間空隙大小引起的。 應(yīng)用:天然氣中分子之間有較大空隙,在受到更大壓強(qiáng)時(shí),分子間空隙減小,直至氣體液化;所以天然氣可以壓縮儲(chǔ)存于鋼瓶中。
1、水變成水蒸氣,從分子角度分析,正確的是( ) A.分子數(shù)目增多 B.分子變大 C.分子間間隙變大 D.水分子變成氫分子和氧分子
2、通常情況下,下列能實(shí)現(xiàn)“1+1=2”這一結(jié)果的是(   ) A.1毫升酒精加1毫升水得到2毫升酒精的水溶液 B.1克酒精加1克水得到2克酒精的水溶液 C.1克食鹽加1克水得到2克食鹽的水溶液 D.1克食鹽溶液加1克硝酸銀溶液得到2克混合溶液
3、有一密封容器儲(chǔ)有一定量氧氣,上面有一個(gè)不漏氣的活塞,慢慢下壓活塞,密封容器內(nèi)部分子變化模型合理的是(  ?。? A.A B.B C.C D.D
4、下列說法中正確的是(  ?。?A.空氣中細(xì)小的灰塵就是分子 B.大霧中,我們看到空氣中許多極小的水珠就是一個(gè)個(gè)小分子 C.把一塊銅塊銼成極細(xì)的銅屑就是銅分子 D.由于分子非常小,人們無法直接用肉眼進(jìn)行觀察
5、向容積為250毫升的細(xì)頸玻璃儀器A中加水至虛線處,再繼續(xù)向A中加酒精至凹液面最低處正好與刻度線相平,塞緊玻璃塞,將A中液體倒轉(zhuǎn)搖勻,重復(fù)3次。靜置一段時(shí)間后觀察。 (1)A中的現(xiàn)象為   ,說明了    。(2)儀器A細(xì)頸部分的作用是   。
分子之間有空隙
實(shí)驗(yàn)效果明顯,便于觀察
2.1 走進(jìn)微觀世界(1) ……分子、分子間有間隙一、物質(zhì)由分子構(gòu)成: 1、分子是構(gòu)成物質(zhì)的一種微粒 大部分物質(zhì)是有分子構(gòu)成的,但有些物質(zhì)是由原子或離子構(gòu)成。 2、分子體積很小,質(zhì)量也很小。二、分子之間存在空隙 1、構(gòu)成物質(zhì)的分子之間存在著空隙。 2、氣體分子之間空隙最大; 3、物質(zhì)熱脹冷縮、氣體可液化裝瓶都與分子間空隙變化有關(guān); 4、溫度變化時(shí),分子間的空隙可化生變化,如物質(zhì)三態(tài)變化。

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第1節(jié) 走進(jìn)微觀世界

版本: 浙教版(2024)

年級(jí): 七年級(jí)下冊(2024)

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