初中生物冀少版（2024）七年級下冊（2024）二、食物在胃腸內(nèi)的消化精品ppt課件

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我們中午吃了米飯、炒菜等許多食物，感覺肚子飽飽的。但是經(jīng)過一下午的學(xué)習(xí)和活動，晚上又感覺餓了，這是因為中午吃的食物已經(jīng)被消化了。食物在胃腸內(nèi)是怎樣消化的呢?
閱讀下面的資料，分析胃在消化中的作用。 1783年，意大利科學(xué)家斯巴蘭札（LazzarSpallanzani）做了一個有趣的實驗，他將肉塊放入一個小巧的金屬籠子內(nèi)，然后讓鷹把小籠子吞下去。他認為這樣處理后，肉塊就不會因受到胃的摩擦而消失。經(jīng)過一段時間后，他把小籠子取出來，肉塊卻消失了。 根據(jù)斯巴蘭札尼的實驗，你能作出怎樣的推斷？
位置：左上腹部，呈囊狀。
消化道中最膨大部分，有暫時貯存食物和初步消化蛋白質(zhì)的作用。
各種營養(yǎng)物質(zhì)在胃里停留的時間長短不同，通常我們吃的是混合性食物，在胃里停留4-5h，這就是一日三餐的生理依據(jù)。胃的容量是有限的，因此要養(yǎng)成定時定量的飲食習(xí)慣。
胃腺分泌胃液（胃酸）： 胃酸 蛋白酶
隨著胃的蠕動，食糜下行，分批進入小腸
膽汁、胰液都進入小腸
2.探究膽汁對脂肪的消化作用
靜置后觀察試管內(nèi)植物油的變化
糖類 葡萄糖 蛋白質(zhì) 氨基酸 脂肪 脂肪小顆粒 甘油+脂肪酸
1.飯后不能立即從事劇烈的體育運動，是因為（　）A.對消化有抑制作用　　B.會使平滑肌疲勞C.影響小腸的吸收　　　D.會患肝炎
2.肝臟有病的人，應(yīng)少吃的食物是（　）A.蔬菜 B.飯 　C.瘦肉 D.油煎蛋3.蛋白質(zhì)消化的最終產(chǎn)物是（?。〢.尿素 B.葡萄糖 C.脂肪酸 D.氨基酸
4.下列屬于化學(xué)性消化的是（ ??? ）A.牙齒咀嚼磨碎食物 B.舌攪拌食物混合唾液 C.唾液使淀粉分解成麥芽糖D.胃、腸蠕動混合消化液