除了一些大型真菌肉眼可見外，絕大多數(shù)微生物是用肉眼觀察不到的。怎么才能發(fā)現(xiàn)它們呢？
個體微小、結(jié)構(gòu)簡單的生物統(tǒng)稱為微生物。主要包括細菌、真菌和病毒等。
培養(yǎng)為用肉眼可見的菌落進行觀察
由一個或多個細菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的子細胞群叫菌落。
二、探究細菌和真菌的分布
1.檢測環(huán)境中的細菌和真菌
（1）沒有想好工作前，能否打開培養(yǎng)皿？（2）至少需要幾套裝培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿，各有什么作用？（3）培養(yǎng)皿是否應(yīng)放在同一環(huán)境下培養(yǎng)？
在同一環(huán)境下，即恒溫箱中或溫暖的地方
提出問題：洗手前后手上的細菌數(shù)量是否一樣呢？作出假設(shè)：____________________________________。制定計劃：（1）取三個裝有______________培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿，分別標(biāo)記為①、②、③號。將兩個培養(yǎng)皿____________，冷卻至__________。
洗手前手上細菌的數(shù)量比洗手后的多
（2）__________在①號培養(yǎng)皿的培養(yǎng)基上按下手印。____________在②號培養(yǎng)皿的培養(yǎng)基上按下手印，③號培養(yǎng)皿__________ 作為_______，分別加蓋封好。（3）將三個培養(yǎng)皿同時放置在 __________中培養(yǎng)，每天觀察并做好記錄。
預(yù)期結(jié)果：________培養(yǎng)皿中的細菌數(shù) ，________ 培養(yǎng)皿中的數(shù)量________，對照組培養(yǎng)皿中________細菌。得出結(jié)論：______________________________________。
洗手前手上的細菌比洗手后的多
(1)配制含有營養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基。 牛肉汁+瓊脂（使培養(yǎng)基凝固）(2)高溫滅菌、冷卻(3)接種：將少量細菌或真菌轉(zhuǎn)移培養(yǎng)基上的過程。(4)培養(yǎng)：接種后的培養(yǎng)皿放在培養(yǎng)箱中,或室內(nèi)溫暖的地方進行培養(yǎng)。
4.細菌和真菌的生存條件
水分適宜的溫度有機物質(zhì)
(2)有的還要求某些特定的條件，如有些細菌必須在無氧條件下才能生存。
一、觀察菌落 1.菌落 2.細菌菌落和真菌菌落的比較二、探究細菌和真菌的存在 1.配制培養(yǎng)基→高溫滅菌→冷卻、接種→恒溫培養(yǎng)→觀察菌落 2.細菌和真菌的分布：分布廣泛 3.細菌和真菌的生存條件
1.將硬幣放在滅菌后的固體培養(yǎng)基上按壓片刻，培養(yǎng)數(shù)天后發(fā)現(xiàn)培養(yǎng)基上出現(xiàn)多種菌落。下列可作為判斷細菌菌落的依據(jù)是（　?。? A．大，白色絮狀 B．小，表面光滑黏稠 C．大，呈褐色 D．大，黑色絨毛狀
2.在探究硬幣上是否有細菌的小實驗中，將硬幣在細菌培養(yǎng)基表面輕輕一接，這一做法在細菌的一般培養(yǎng)方法中叫（ ） A.接種 B.種植 C.培養(yǎng) D.接合
3.下列環(huán)境中，微生物分布較多存在的是（ ） A.剛煮熟的食物中 B.深海的火山口 C.腌制食品的鹽水中 D.流通的貨幣上4.下列條件不是所有細菌和真菌生存所必需的條件的是（ ） A.適宜的溫度 B.水分 C.氧氣 D.營養(yǎng)物質(zhì)

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第一節(jié) 微生物的分布

版本： 人教版（2024）

年級： 七年級上冊（2024）

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