第十一單元 化學(xué)與社會(huì) 人教版九年級(jí)下冊(cè)本資料由本人原創(chuàng)編寫，下載請(qǐng)自行使用不得轉(zhuǎn)載、分享、售賣，一旦發(fā)現(xiàn)侵權(quán)，本公司將聯(lián)合司法機(jī)關(guān)獲取相關(guān)用戶信息并要求侵權(quán)者承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。請(qǐng)尊重本人的勞動(dòng)成果，謝謝配合！版權(quán)聲明初中化學(xué)王老師1.描述蛋白質(zhì)的存在、組成和功能。說(shuō)明糖類的存在、組成和功能。說(shuō)明油脂的存在、組成和功能。述維生素的存在、組成和功能。記錄一張餐單，查找其中營(yíng)養(yǎng)成分，評(píng)價(jià)合理性。2.記住人體中主要的常量元素與微量元素。3.運(yùn)用有機(jī)物概念，判別常見(jiàn)的有機(jī)物。區(qū)分天然材料和合成材料。舉例說(shuō)明有機(jī)物對(duì)人類生產(chǎn)、生活的影響。4.梳理六大營(yíng)養(yǎng)元素、人體中常量和微量元素以及有機(jī)合成材料等學(xué)習(xí)要點(diǎn)，構(gòu)建單元結(jié)構(gòu)圖?！竞诵乃仞B(yǎng)目標(biāo)】初中化學(xué)王老師【思維導(dǎo)圖】第十一單元化學(xué)與社會(huì)初中化學(xué)王老師傳統(tǒng)能源:煤、石油、天然氣……新能源:風(fēng)能、太陽(yáng)能、氫能、生物質(zhì)能……金屬材料、無(wú)機(jī)非金屬材料、高分子材料新型材料:復(fù)合材料、功能材料……1.人體的元素組成：人體中含有50多種元素，含量較多的有11種。常量元素：在人體中的含量超過(guò) 的元素。微量元素：含量在 以下的元素。0.01% 0.01% 2.化學(xué)元素與人體健康的關(guān)系：骨骼　牙齒　佝僂病、骨質(zhì)疏松癥　肌肉無(wú)力心律失常血壓降低肌肉痙攣2.化學(xué)元素與人體健康的關(guān)系：　血紅蛋白　　氧氣　　貧血　　人體發(fā)育　甲狀腺腫大　齲齒　　齲齒　1.化學(xué)與生活息息相關(guān)，下列有關(guān)“油，鹽、醬、醋”的說(shuō)法、錯(cuò)誤的是A．油脂是人體唯一的供能物質(zhì)（ ） B．食鹽中的鈉元素是人體必需元素C．鐵強(qiáng)化醬油可補(bǔ)充人體所需的鐵元素 D．食醋有酸味主要是因?yàn)楹写姿酇2.“民以食為天，食以安為先”。下列有關(guān)說(shuō)法正確的是（ ）A．纖維素不能被人體吸收，因此不必食用富含纖維素的蔬菜B．蛋白質(zhì)是人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之一C．變質(zhì)的油脂也能提供能量，可大量食用D．奶茶具有良好的口感，可以代替飲用水長(zhǎng)期飲用B1.六大基本營(yíng)養(yǎng)素：_______、_____、_____、_______、無(wú)機(jī)鹽、水。2.各營(yíng)養(yǎng)素的主要功能及食物來(lái)源：　蛋白質(zhì)　糖類　油脂　維生素　　維生素C　　維生素A　【點(diǎn)撥】①蛋白質(zhì)、油脂、糖類和維生素屬于有機(jī)物，且蛋白質(zhì)、油脂、糖類能提供能量。②肥胖是因?yàn)槿梭w攝入過(guò)多的油脂。③為保證人體健康，在平時(shí)飲食中應(yīng)注意營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)要全面、均衡和適量地?cái)z取。3.藥物是用于預(yù)防、治療、診斷疾病的化學(xué)物質(zhì)合理使用藥物，如遵從醫(yī)生和藥師的要求，仔細(xì)閱讀藥物說(shuō)明書，在正確的時(shí)間以適當(dāng)?shù)膭┝亢头绞接盟?。毒品?huì)嚴(yán)重?fù)p害人體器官，并使人產(chǎn)生強(qiáng)烈的藥物依賴性，引發(fā)疾病和犯罪等問(wèn)題，對(duì)個(gè)人、家庭和社會(huì)危害極大。青少年一定要珍愛(ài)生命、遠(yuǎn)離毒品。1.下列說(shuō)法不正確的是（ ）A．葡萄糖在人體內(nèi)緩慢氧化釋放熱量B．油脂難溶于水、易溶于汽油等有機(jī)溶劑C．蛋白質(zhì)受熱會(huì)失去原有的生理活性D．所有維生素均能在人體內(nèi)合成D2.某小組同學(xué)以貝殼(主要成分為CaCO3）、草木灰(含K2CO3)和油脂為原料，模擬古法制肥皂，實(shí)驗(yàn)室操作流程如下圖：??油脂密度小于水，難溶于水；在堿性、加熱條件下生成的物質(zhì)可溶于水。(1)“煅燒”生成的固體產(chǎn)物俗稱______。(2)“溶解”后，溶液中的溶質(zhì)是________ (填化學(xué)式)。(3)“沉淀”時(shí)，發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式是____________________________。(4)流程中可以循環(huán)利用的物質(zhì)是________(填化學(xué)式)。(5)“加熱攪拌”時(shí)，判斷油脂完全反應(yīng)的現(xiàn)象是____________________。生石灰Ca(OH)2 CaCO3 溶液中沒(méi)有分層現(xiàn)象降低化石能源的利用對(duì)環(huán)境的影響1.提高燃料質(zhì)量如大力推廣使用脫硫煤，改進(jìn)生產(chǎn)中使用的脫硫設(shè)備；用天然氣代替煤；使用車用乙醇汽油等。2.改進(jìn)使用技術(shù)改進(jìn)汽車發(fā)動(dòng)機(jī)的燃燒方式，使用催化凈化裝置，加大尾氣檢測(cè)力度；3.通過(guò)化學(xué)反應(yīng)將化石能源轉(zhuǎn)化為清潔、便利的二次能源，如乙醇、電能、石油制品等，開(kāi)發(fā)新能源。4.開(kāi)發(fā)可再生和環(huán)境友好的新能源，如風(fēng)能、太陽(yáng)能、氫能、生物質(zhì)能等。1.化學(xué)在保證人類生存并不斷提高生活質(zhì)量方面起著重要的作用。利用化學(xué)綜合應(yīng)用自然資源和保護(hù)環(huán)境，使人類生活變得更加美好。(1)煤和石油是目前使用較多的兩種能源，下列有關(guān)它們的說(shuō)法不正確的是______（填字母序號(hào)）。A．煤和石油都是混合物B．煤和石油綜合利用的產(chǎn)品都有醫(yī)藥、炸藥等C．煤和石油都是不可再生能源D．煤和石油的燃燒對(duì)環(huán)境都有害，應(yīng)禁止使用D(2)新能源汽車是未來(lái)汽車的發(fā)展方向。制造新能源汽車所用到的材料有：鋼、塑料、鋁合金、合成橡膠等，其中鋼和鋁合金屬于______材料，相對(duì)于傳統(tǒng)的燃油汽車，新能源汽車的優(yōu)點(diǎn)是______（任答一點(diǎn)即可）。(3)“可燃冰”外觀像“冰”，是尚未大量開(kāi)發(fā)的新能源，主要含甲烷水合物（ ）。某甲烷水合物充分燃燒的化學(xué)方程式為則中x的值為_(kāi)_____。金屬 環(huán)保81. 有機(jī)合成材料燒紙燒焦毛發(fā)1.大豆富含蛋白質(zhì)，磨成豆?jié){后加入鹽鹵（含MgCl2）能制成豆腐。下列說(shuō)法正確的是（ ）A．豆腐和年糕主要營(yíng)養(yǎng)成分相同B．氯化鎂能使蛋白質(zhì)失去生理活性C．豆腐可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為葡萄糖D．豆腐燒焦后會(huì)產(chǎn)生燒焦羽毛氣味D2.北京冬奧會(huì)展示了科技創(chuàng)新與藝術(shù)設(shè)計(jì)的完美融合：①霧化機(jī)器人噴出ClO2對(duì)場(chǎng)館消毒；②用聚乙烯等制作吉祥物“冰墩墩”；③碳纖維制作火炬“飛揚(yáng)”的外殼；④碲化鎘光伏發(fā)電用于速滑館“冰絲帶”……下列有關(guān)敘述正確的是( )A．①中ClO2是非金屬氧化物B．②中聚乙烯是有毒有害易降解塑料C．③中碳纖維是天然有機(jī)高分子D．④中碲化鎘是光電轉(zhuǎn)化的金屬材料A記得復(fù)習(xí)，同學(xué)們加油！本資料由本人原創(chuàng)編寫，下載請(qǐng)自行使用不得轉(zhuǎn)載、分享、售賣，一旦發(fā)現(xiàn)侵權(quán)，本公司將聯(lián)合司法機(jī)關(guān)獲取相關(guān)用戶信息并要求侵權(quán)者承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。請(qǐng)尊重本人的勞動(dòng)成果，謝謝配合！版權(quán)聲明初中化學(xué)王老師

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版本： 人教版（2024）

年級(jí)： 九年級(jí)下冊(cè)（2024）

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