儒家是糧店,道家是藥店。——南懷瑾
莊子是一棵孤獨(dú)的樹,是一棵孤獨(dú)地在深夜看守心靈月亮的樹?!U鵬山
面對春秋戰(zhàn)國的紛亂社會(huì),孔孟以“仁政理想”,主張“養(yǎng)民”“教民”,希望重建一個(gè)黎民不饑不寒、明孝悌、知禮義的理想社會(huì)。儒家更像糧店,幫助人們解決溫飽等實(shí)際問題。道家所關(guān)心的,則是形而上的哲學(xué)問題,是人處于亂世之下如何立身處世、自我保全的問題。所以道家更像藥店,幫助人們解決精神困擾,幫助人們守護(hù)心靈凈土。
莊子,姓莊,名周,字子休(亦說子沐),戰(zhàn)國時(shí)期宋國人。他是著名的思想家、哲學(xué)家和文學(xué)家,是繼老子之后,戰(zhàn)國時(shí)期道家學(xué)派的代表人物,與老子并稱“老莊”。他對儒家積極參與政事給予了尖銳的批評(píng),主張“出世”。他性情曠達(dá),追求絕對自由的精神境界。出身沒落貴族家庭,做過蒙地的漆園吏。家境貧窮,楚威王聞其賢,遭其拒絕,終身不仕。他一生大都從事講學(xué)、著書,他的代表作品為《莊子》。
① 人生觀:無欲、無為。他對待生活的態(tài)度是:一切順應(yīng)自然,安時(shí)而處順,知其不可奈何而安之若命。② 自然觀:天人合一。人和自然在本質(zhì)上是相通的,故一切人事均應(yīng)順乎自然規(guī)律,達(dá)到人與自然和諧。③ 政治觀:主張無為而治。④ 生死觀:一死生,齊彭殤。
《莊子》一書乃是莊周及其門徒后學(xué)所共著,因莊子曾隱居南華山,又稱《南華經(jīng)》。其中散文富有想象力和浪漫主義色彩,擅長用寓言故事來說明道理,《漢文學(xué)史綱要》載:“其著書十余萬言,大抵率寓言也”。魯迅評(píng)價(jià):"其文汪洋辟闔,儀態(tài)萬方,晚周諸子之作,莫能先也。"
養(yǎng)生主: 指保養(yǎng)生命、保存天性的根本原則和主要關(guān)鍵。
庖丁,庖:廚師。?。簭N師的名字。
解牛,指剖開,分割牛的肢體。
春秋戰(zhàn)國時(shí)代人們稱呼以某種技藝為職業(yè)的人,習(xí)慣以“職業(yè)+名”的方式。師襄:就是名叫襄的樂師。弈秋:就是名叫秋的圍棋高手。醫(yī)和:就是名叫和的醫(yī)生。
《周禮》中專設(shè)有“庖人”一職,“庖人掌六畜、六獸、六禽,辨其名物?!扁叶∮玫牟皇瞧胀ǖ臍⑴5?,而是祭祀宗廟場合的禮器刀具——鸞刀。并且這種刀的刀環(huán)位置是一個(gè)鈴鐺,因此每一個(gè)動(dòng)作都會(huì)發(fā)出悅耳的聲響。庖丁用禮器來解牛,動(dòng)作和刀環(huán)鈴聲都合乎祭祀音樂的節(jié)拍,這極有可能是一次祭祀表演,而非廚師炫技或者梁惠王的心血來潮。正所謂“諸侯無故不殺牛,大夫無故不殺羊,士無故不殺犬豕”。庖丁解牛的故事可能實(shí)際描述的是一國之君觀摩祭祀演練的紀(jì)實(shí)。
在先秦時(shí)期,牛是非常尊貴的祭品以及禮品,人們非??粗嘏?,解牛這一舉措也并非尋常,牛通常用于祭天、祭地、祭宗廟等祭祀活動(dòng)中。
踦 ? 騞??砉 謋 卻 軱 硎 窾???????怵 有間 向 蓋   
xì(同隙,空隙)
xíng(磨刀石)??
chù(害怕,恐懼)
xiǎng 通“響”
第一部分(1、2段):描寫庖丁“解牛場面”第二部分(第3段): 庖丁講述“解牛之道”第三部分(第4段): 文惠君悟“養(yǎng)生之道”
根據(jù)文章大意,劃分文章層次
庖丁為文惠君解牛,手之所觸,肩之所倚,足之所履,膝之所踦,砉然向然,奏刀騞然,莫不中音,合于《桑林》之舞,乃中《經(jīng)首》之會(huì)。文惠君曰:“嘻!善哉!技蓋至此乎?”
擬聲詞,插刀裂物的聲音
文章是如何描繪庖丁解牛的表現(xiàn)?
砉、響、騞(擬聲詞)合于《桑林》之舞乃中《經(jīng)首》之會(huì)
視聽結(jié)合,從繪形和摹聲兩個(gè)方面,運(yùn)用生動(dòng)的比喻把解牛場面作了詩意化處理,將解牛的場面舞蹈化、音樂化??床灰娕暝疇睿牪坏脚5膽K叫之聲,也沒有血腥的場面,解牛的場景如音樂舞蹈表演,韻律和諧、動(dòng)作優(yōu)美、聲音悅耳,妙不可言!
通過梁惠王的贊美,反映出庖丁技藝的高超與動(dòng)作的嫻熟
庖丁釋刀對曰:“臣之所好者道也,進(jìn)乎技矣。始臣之解牛之時(shí),所見無非牛者;三年之后,未嘗見全牛也。方今之時(shí),臣以神遇而不以目視,官知止而神欲行。依乎天理,批大郤,導(dǎo)大窾,因其固然,技經(jīng)肯綮之未嘗,而況大軱乎!
沒有不是(完整的)牛的
良庖歲更刀,割也;族庖月更刀,折也。今臣之刀十九年矣,所解數(shù)千牛矣,而刀刃若新發(fā)于硎。彼節(jié)者有間,而刀刃者無厚;以無厚入有間,恢恢乎其余游刃有余地矣!是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎。
雖然,每至于族,吾見其難為,怵然為戒,視為止,行為遲,動(dòng)刀甚微。謋然已解,如委土地。提刀而立,為之四顧,為之躊躇滿志,善刀而藏之。
(筋骨)交錯(cuò)聚結(jié)的地方
擬聲詞,迅速裂開的聲音
思考:庖丁是經(jīng)過哪些階段才達(dá)到高境界的?
⑵“三年之后” ——
⑶“方今之時(shí)” ——
⑴“始臣之解牛之時(shí)”——
思考:庖丁解牛技術(shù)高超的原因是什么?
③ 謹(jǐn)慎的態(tài)度,從來不驕傲大意。
② 遵循“道”,尊重事物的規(guī)律。
“依乎天理”“因其固然”
“每至于族,吾見其難為,怵然為戒,視為止,行為遲,動(dòng)刀甚微”
道,指天道,自然的運(yùn)行規(guī)律。解牛之道即解牛的規(guī)律,按照牛本身的構(gòu)造來解牛,順應(yīng)自然
文惠君曰:善哉!吾聞庖丁之言,得養(yǎng)生焉。
庖丁的“解牛之道”和文惠君感悟到的“養(yǎng)生之道”有什么聯(lián)系?
養(yǎng)生之道:保養(yǎng)生命、保存天性的根本原則,指在社會(huì)錯(cuò)綜復(fù)雜的矛盾中把握其規(guī)律借以自我保護(hù)的方法。用牛體的復(fù)雜結(jié)構(gòu)來比喻社會(huì),用刀來比喻人。在險(xiǎn)惡的現(xiàn)實(shí)環(huán)境中,人們只有像庖丁把握了社會(huì)的肌理,(像避開肯綮一樣,來避開矛盾,游刃有余地在各種矛盾的縫隙中生存,像保護(hù)刀刃一樣來保護(hù)自己)小心謹(jǐn)慎,才能夠成功地避開各種難解的矛盾,使自己免于遭受傷身與勞神的困擾,從而達(dá)到保身、全生、養(yǎng)親、盡年的目的。

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1.3 庖丁解牛

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