第一節(jié) 微生物的分布
教學(xué)過程
板書設(shè)計
微生物的分布
教學(xué)反思
本節(jié)課主要利用實物照片等結(jié)合學(xué)生的生活經(jīng)驗，分析理解細(xì)菌真菌菌落的特點(diǎn)，并學(xué)會區(qū)別細(xì)菌和真菌的菌落。以自學(xué)加討論等方式使學(xué)生知道培養(yǎng)細(xì)菌真菌的一般方法及每個步驟的注意事項及目的，最后小組合作討論制訂如何檢測不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌的方案，培養(yǎng)學(xué)生的思考分析及探究能力，因本課時間安排不夠合理，討論時間較短，且學(xué)生沒有親自實踐，所以教學(xué)效果不好。課題
微生物的分布
授課人
學(xué)情分析
細(xì)菌真菌在人類生活環(huán)境中分布廣泛,但大部分學(xué)生對此并沒有認(rèn)真觀察過它們的存在.學(xué)生的好奇心強(qiáng)，但觀察能力分析能力還沒有完全形成，細(xì)菌真菌學(xué)生有聽過、見過，但平時不知道其相關(guān)知識，也不知道它們對生活的重大作用。本課應(yīng)注意引導(dǎo)學(xué)生在課前多觀察身邊的細(xì)菌、真菌，并且注意生活經(jīng)驗的個體差異，注重將學(xué)生的生活經(jīng)驗與課本知識相聯(lián)系，由此引發(fā)學(xué)習(xí)的興趣。
素養(yǎng)目標(biāo)
生命觀念：認(rèn)同生物與環(huán)境相適應(yīng)的觀念。
科學(xué)思維:尊重事實證據(jù),運(yùn)用比較和分類、分析和綜合等思維方法認(rèn)識微生物的形態(tài)。
探究實踐：探究細(xì)菌和真菌的分布，分析實驗結(jié)果，歸納適宜細(xì)菌真菌生存的環(huán)境條件。
態(tài)度責(zé)任：
1.樹立細(xì)菌和真菌無處不在的思想意識，從而養(yǎng)成講究衛(wèi)生的好習(xí)慣。
2.通過做“檢測環(huán)境中的細(xì)菌和真菌”的探究實驗，培養(yǎng)學(xué)生的集體主義觀念，體驗合作與交流的重要性。
教學(xué)重點(diǎn)
1.觀察不同形態(tài)的菌落圖片及菌落實物，說出細(xì)菌和真菌分布的特點(diǎn)。
2.嘗試采用細(xì)菌和真菌培養(yǎng)的一般方法，探究細(xì)菌和真菌的分布特點(diǎn)。
教學(xué)難點(diǎn)
利用事實說明細(xì)菌和真菌的分布狀況，總結(jié)適宜細(xì)菌和真菌生長的條件。
教學(xué)階段
教師活動
學(xué)生活動
課程
導(dǎo)入
教師引導(dǎo)學(xué)生閱讀課本P102材料，引導(dǎo)學(xué)生思考：
1.什么是微生物?說說你知道的微生物有哪些。
2.航天員為什么要檢測回收水中和空間站內(nèi)的微生物?微生物與人類的健康有什么關(guān)系?
3.你還能提出什么問題?
要想解開這些謎，現(xiàn)在我們就來學(xué)習(xí)微生物的分布。
學(xué)生閱讀課本，代表學(xué)生回答問題，并說明理由。
新課
展開
教師引導(dǎo)學(xué)生閱讀課本P102,請同學(xué)們回答：什么是微生物？微生物包括哪些類群？
教師總結(jié)：
個體微小、結(jié)構(gòu)簡單的生物，它們統(tǒng)稱為微生物。微生
物主要包括細(xì)菌、真菌和病毒等。
觀察菌落
教師用多媒體展示細(xì)菌菌落和真菌菌落的圖片。
總結(jié)：
由一個或多個細(xì)菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的子細(xì)胞群體。
細(xì)菌菌落:較小，呈白色，表面光滑黏稠或粗糙干燥。
真菌菌落:較大，呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀，顏色多樣。
探究細(xì)菌和真菌的分布
實驗探究：檢測環(huán)境中的細(xì)菌和真菌
同學(xué)們你們對細(xì)菌和真菌的了解有多少呢?是的，細(xì)菌和真菌的分布確實很廣泛，可以說是無處不在。但是，我們在一般情況下用肉眼是看不見的，只有當(dāng)它們大量繁殖形成集合體后，肉眼才能看到。那么，這個集合體叫什么呢?如何培養(yǎng)細(xì)菌或真菌呢?
教師引導(dǎo)學(xué)生預(yù)習(xí)課本P104-105,幫助學(xué)生完成實驗探究，并進(jìn)行指導(dǎo)。
互動1
學(xué)習(xí)細(xì)菌和真菌培養(yǎng)的一般方法；引導(dǎo)學(xué)生說出菌落的概念及培養(yǎng)細(xì)菌或真菌的一般方法。
1.怎樣配制培養(yǎng)基?
2.什么是接種?
回答非常好，你們想一想，在接種之前，我們把配置好的培養(yǎng)基應(yīng)該如何處理，才能保證實驗的成功?
接種后，應(yīng)把培養(yǎng)基放在什么地方培養(yǎng)?
看來對于培養(yǎng)微生物并不那么簡單，但大致過程是相同的：制培養(yǎng)基→接種→培養(yǎng)
互動2
觀察菌落(不同形態(tài)的菌落圖片)
1.細(xì)菌的菌落大小如何?顏色怎樣?
2.你認(rèn)為細(xì)菌的表面怎樣?光滑黏稠，還是粗糙干燥?
3.和細(xì)菌菌落相比，真菌的菌落大小如何?形態(tài)如何?
4.霉菌形成的菌落大小如何?形態(tài)如何?
同學(xué)們完成了實驗探究后，老師進(jìn)行引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行討論：
1.為什么培養(yǎng)用的培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基，在接種前必須高溫滅菌?為什么要用無菌棉棒?
2.第3條提示相當(dāng)于細(xì)菌和真菌培養(yǎng)的一般方法中的哪一個步驟?
3.什么環(huán)境條件下可能沒有細(xì)菌和真菌?在這個探究中，有這樣的情況存在嗎?為什么?
4.根據(jù)各組的探究結(jié)果進(jìn)行總結(jié):細(xì)菌和真菌的生活需要哪些基本條件?
最后，教師引導(dǎo)學(xué)生閱讀課本P106,請學(xué)生自己總結(jié)：細(xì)菌的分布情況和生產(chǎn)所需的條件。
同學(xué)們閱讀課本，作答。
學(xué)生觀察圖片。
[思考與討論]
學(xué)生以小組為單位，討論問題。
[分享與交流]
學(xué)生分享討論結(jié)果。
[回答]
學(xué)生通過閱讀教材，查閱資料，進(jìn)行作答，并與同學(xué)進(jìn)行交流討論。
[思考與討論]
學(xué)生以小組為單位，討論問題。
學(xué)生閱讀課本，總結(jié)。
課堂小結(jié)
以上就是本堂課的全部內(nèi)容。（結(jié)合板書，梳理總結(jié)）

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第一節(jié) 微生物的分布

版本： 人教版（2024）

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