初中第3節(jié) 汽化和液化導(dǎo)學(xué)案-學(xué)案下載-教習(xí)網(wǎng)

2．知道汽化的兩種方式是蒸發(fā)和沸騰，掌握沸騰和蒸發(fā)的特點，知道影響蒸發(fā)快慢的因素；
3．掌握水的沸騰的實驗操作過程，能區(qū)別沸騰和蒸發(fā)；
4．掌握汽化吸熱、液化放熱，知道蒸發(fā)有制冷作用；
5．通過實驗認(rèn)識物質(zhì)汽化規(guī)律；
6．了解生活中有關(guān)汽化和液化的例子。
中心任務(wù)：理解沸騰實驗操作，沸騰和蒸發(fā)的過程，知道汽化和液化的吸放熱過程。
設(shè)問導(dǎo)讀一汽化和液化的概念沸騰
什么是汽化；什么是液化？
汽化可以分為兩種形式，一種是、一種是。
什么是沸騰？
你認(rèn)真觀察過水的沸騰嗎？水在沸騰時有什么特征？針對這個問題我們一起來探究一下水沸騰時溫度變化的特點。
水沸騰時溫度變化的特點
(1)實驗過程：按圖甲安裝實驗器材。用酒精燈給水加熱至沸騰。當(dāng)水溫接近90℃時，每隔0.5min記錄一次溫度，仿照繪制晶體熔化圖象的做法，繪制水沸騰時溫度與時間關(guān)系的圖象，如圖乙。
乙
實驗現(xiàn)象：① （沸騰前或沸騰時），氣泡在上升過程中由大變小，如圖甲所示；②
（沸騰前或沸騰時），氣泡在上升過程中由小變大，如圖乙所示，到水面破裂開來；③沸騰時，繼續(xù) ，水溫。
(3)縮短加熱時間的方法：
5、沸點：各種液體沸騰時都有確定的溫度，這個溫度叫做沸點。不同液體的沸點不同。了解幾種液體的沸點。
6、沸騰的條件：。
7、沸騰的特點：。
知識拓展：液體的沸點除了跟液體的種類有關(guān)外，還與氣壓有關(guān)。氣壓增大，沸點升高(高壓鍋原理)；氣壓減小，沸點降低。
自我檢測一：
1、圖甲是探究“水沸騰時溫度變化的特點”的實驗裝置。
(1)組裝實驗裝置時，應(yīng)當(dāng)先調(diào)整圖甲中 (選填“A”或“B”)的高度。
(2)某小組用相同的裝置先后做了兩次實驗，繪制出如圖乙所示的a、b兩條圖線。由圖可知:實驗中水的沸點為 ℃;沸騰過程中水的溫度保持。
(3)撤去酒精燈后，水很快停止沸騰，說明水在沸騰過程中需要持續(xù) 。
(4)各實驗小組發(fā)現(xiàn)，水沸騰時的溫度均低于100℃。那么,水的沸點可能與有關(guān)。
2、探究水沸騰前后溫度變化的特點，所用器材有鐵架臺、燒瓶、溫度計、秒表、石棉網(wǎng)等。
（1）在安裝如圖甲所示的裝置時，要保證用酒精燈的外焰加熱，應(yīng)先固定（填“”“ ”或“”）的位置；實驗中，從水溫升到開始，每隔讀一次溫度并記入表格（如下表），第時溫度計示數(shù)如圖乙所示，讀數(shù)為。
（2）由實驗數(shù)據(jù)可知，水的沸點為；由沸點可知做實驗時的大氣壓（填“低于”“高于”或“等于”）個標(biāo)準(zhǔn)大氣壓。
（3）請在圖丙中畫出水的沸騰圖象。根據(jù)圖象可知：水在沸騰時，持續(xù)吸熱，但溫度。
（4）在制糖工業(yè)中，要用沸騰的辦法除去糖汁中的水分。糖汁的沸點約為，為使糖汁在沸騰時不致變質(zhì)，溫度要低于，以下方法中合適的是。
A．用小火加熱糖汁 B．增大氣壓 C．減小氣壓
設(shè)問導(dǎo)讀二蒸發(fā)
什么是蒸發(fā)？
影響蒸發(fā)快慢的因素是什么？
兩種汽化方式的比較：
沸騰時溫度時保持不變的，但是蒸發(fā)時會使自身及周圍物體的溫度降低，請你舉出一些蒸發(fā)吸熱制冷的例子。
自我檢測二：
1．下列是小李同學(xué)在勞動實踐活動中采取的系列措施，其中為了減緩蒸發(fā)的是（）
①使用酒精燈加熱，不使用時蓋上燈帽②植樹時剪掉多余的枝葉
③把洗過的衣服晾曬在通風(fēng)處④培育玉米苗時蓋上地膜
⑤將收割的小麥攤開晾曬
A．①②③B．②③④C．③④⑤D．①②④
2．人們高溫作業(yè)時大汗淋漓，這是人體自我保護(hù)的生理現(xiàn)象。下列說法中正確的是（）
A．汗液蒸發(fā)時吸熱，對體表有降溫作用
B．汗液蒸發(fā)時吸熱，對體表有升溫作用
C．汗液蒸發(fā)時放熱，對體表有降溫作用
D．汗液蒸發(fā)時放熱，對體表有升溫作用
3．下列措施中，能使蒸發(fā)加快的是（）
A．將玻璃板上的水滴向周圍攤開B．把新鮮蔬菜放入保鮮袋中
C．把盛有酒精的瓶口蓋嚴(yán)D．給播種后的農(nóng)田覆蓋地膜
4．“雙減”之后，荊州市各義務(wù)教育階段學(xué)校積極開展豐富多彩的課后服務(wù)活動。某學(xué)校開辦了“廚藝”興趣班，學(xué)生煮菜后提起鍋蓋，發(fā)現(xiàn)水從鍋蓋上流下，鍋蓋上的水經(jīng)歷的物態(tài)變化是（）
A．先升華后凝華B．先凝固后汽化C．先熔化后液化D．先汽化后液化
5．下列事例中屬于防止蒸發(fā)吸熱產(chǎn)生危害的是（）
A．沒有汗腺的狗，酷暑時伸長舌頭來散熱B．夏天在教室地上灑些水
C．病人發(fā)燒時常用濕毛巾敷頭部D．夏天下暴雨，衣服淋濕后要換干衣服
設(shè)問導(dǎo)讀三液化
液化過程中要吸熱還是放熱？
使氣體液化的兩種方式是什么？一般在現(xiàn)實生活中我們采取哪種方法使氣體液化？
使氣體液化的優(yōu)點是什么？
你能舉出自然現(xiàn)象中的一些液化的事例嗎？
自我檢測三：
1、氣體液化有兩種方法：石油液化氣是通過的方法使氣體液化裝入鋼瓶中的；冬天戴眼鏡的人從寒冷的室外走進(jìn)溫暖的室內(nèi)時，鏡片上會出現(xiàn)一層水霧而變模糊，這是通過的方法使水蒸氣液化形成的。
2、將一瓶冰凍的礦泉水放在桌上，一會兒瓶壁會出現(xiàn)許多小水珠，這是現(xiàn)象。在瓶內(nèi)冰塊逐漸熔化的過程中，瓶內(nèi)水的溫度（填“升高”、“降低”或“不變”）。
3、“祥云”火炬燃料為丙烷氣體，為了便于儲存或攜帶，常溫下可采用（或加壓）的方法使其液化，這一物態(tài)變化過程要（選填“吸收”或“放出”）熱量。
4．如圖所示，這是很多家庭日常生活中使用的罐裝液化石油氣。使石油氣液化貯存在鋼罐里所采用的方法是（）
A．降低溫度B．提高溫度C．壓縮體積D．增大體積
5．如圖所示的自然現(xiàn)象中，屬于汽化現(xiàn)象的是（）
A．冰雪融化B．滴水成冰
C．濃霧消散D．氣凝結(jié)霜
6．每年3月至4月，福州會出現(xiàn)“回南天”這種氣候現(xiàn)象，即從中國南海吹來的暖濕氣流，與從中國北方南下的冷空氣相遇，使福州地區(qū)的天氣陰晴不定、非常潮濕。下面解釋正確的是（）
A．這是熔化現(xiàn)象，需要吸收熱量B．這是液化現(xiàn)象，需要放出熱量
C．這是汽化現(xiàn)象，需要吸收熱量D．這是凝華現(xiàn)象，需要放出熱量
時間
0
1
2
3
4
5
6
水的溫度
90
94
98
99
99
99
99
時間
0
1
2
3
4
5
6
水的溫度
90
92
96
98
98
98