一、教材分析
本課題設(shè)置了兩個(gè)板塊：“白白的大米哪里來(lái)” “美好生活的保證”。
“白白的大米哪里來(lái)”板塊設(shè)置的目的是引導(dǎo)學(xué)生了解一種農(nóng)作物的生產(chǎn)過(guò)程，了解生產(chǎn)過(guò)程中人們的辛勤付出，從而懂得珍惜勞動(dòng)果實(shí)。
“美好生活的保證”板塊設(shè)置的目的是通過(guò)介紹農(nóng)業(yè)與人們生活的密切聯(lián)系，幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)農(nóng)業(yè)是我們衣食的重要來(lái)源。
二、學(xué)情分析
當(dāng)前，絕大多數(shù)的四年級(jí)學(xué)生，包括很多農(nóng)村的學(xué)生，都遠(yuǎn)離農(nóng)事勞作，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)缺乏了解。尤其在城市，小學(xué)生五谷不分、蔬菜不識(shí)的現(xiàn)象普遍存在。
因此，對(duì)學(xué)生進(jìn)行一定的農(nóng)耕教育，讓他們感受農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的辛苦，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)勞動(dòng)、崇尚節(jié)儉、珍惜勞動(dòng)成果等行為習(xí)慣有很大幫助。
三、教學(xué)目標(biāo)
1.初步了解農(nóng)作物的種植和生產(chǎn)過(guò)程。
2.體會(huì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的辛勤勞動(dòng)，尊重他們的勞動(dòng)成果。
四、重點(diǎn)難點(diǎn)
【教學(xué)重點(diǎn)】
了解農(nóng)作物的種植過(guò)程，珍惜農(nóng)民的勞動(dòng)成果。
【教學(xué)難點(diǎn)】
從農(nóng)作物種植、生產(chǎn)的漫長(zhǎng)、復(fù)雜過(guò)程中體會(huì)糧食來(lái)之不易，懂得珍惜糧食、尊重勞動(dòng)者。
五、教學(xué)過(guò)程
教學(xué)準(zhǔn)備：
教師準(zhǔn)備：水稻種植過(guò)程；某種農(nóng)作物的種植過(guò)程視頻；啟迪人們珍惜糧食的古詩(shī)。
學(xué)生準(zhǔn)備：查閱相關(guān)資料，初步建立對(duì)種植業(yè)的認(rèn)識(shí)。
一、導(dǎo)入新課
話題導(dǎo)入：你們知道我們餐桌上的美食都是從哪里來(lái)的嗎？
出示白米飯圖片，引出課題：
我們的衣食之源——白白的大米哪里來(lái)
二、珍惜糧食
1.名句引思：閱讀教材第52頁(yè)
要求：讀一讀名言，說(shuō)說(shuō)你的理解。
提示：看到一碗粥，一碗飯，應(yīng)該想到它來(lái)之不易；看到衣服中半根絲、半根線，應(yīng)該常想到物質(zhì)生產(chǎn)過(guò)程是非常艱難的。
教師：當(dāng)你吃著香噴噴的米飯時(shí)，你可知道這小小的一粒粒米是怎樣來(lái)的嗎？
2.了解過(guò)程：觀察教材第52-53頁(yè)的插圖，了解水稻種植的過(guò)程，談?wù)勀愕氖斋@。
過(guò)程：育秧→插秧→田間管理→收割→碾米
點(diǎn)撥：水稻的生長(zhǎng)一共經(jīng)歷4個(gè)過(guò)程，每個(gè)過(guò)程都離不開(kāi)農(nóng)民的辛勤付出。
3.播種育秧：這個(gè)環(huán)節(jié)需要農(nóng)民們?cè)趺醋瞿兀?br>育秧：農(nóng)民利用塑料地膜保溫保濕，精心培育和護(hù)理秧苗。
出示播種和育秧的圖片，點(diǎn)撥：
農(nóng)民學(xué)習(xí)科學(xué)技術(shù)，適時(shí)施肥、澆水等，培育優(yōu)質(zhì)秧苗。
4.課外拓展：除了地膜育秧，我們還可以通過(guò)別的方式育秧。（拓展水育秧和濕潤(rùn)育秧）
5.移栽秧苗：農(nóng)民伯伯在這個(gè)環(huán)節(jié)需要做什么？
出示圖片，點(diǎn)撥：為了秧苗的茁壯成長(zhǎng)，農(nóng)民伯伯們會(huì)把秧苗移植到其他寬廣的水田里。
6.課堂活動(dòng)：農(nóng)民在移栽秧苗的過(guò)程中需要反復(fù)彎腰插秧，小組內(nèi)模擬彎腰插秧3分鐘，談?wù)劯惺芎腕w會(huì)。
7.田間管理：為了讓水稻能茁壯成長(zhǎng)，種田人頂著太陽(yáng)，冒著風(fēng)雨，在田間地頭施肥、灌溉、噴藥、排水……
體現(xiàn)農(nóng)民伯伯的品質(zhì)：不畏風(fēng)雨、堅(jiān)持不懈、吃苦耐勞
8.收割稻穗：說(shuō)說(shuō)這一環(huán)節(jié)農(nóng)民們是怎么做的。
點(diǎn)撥：傳統(tǒng)收割用的是鐮刀，農(nóng)場(chǎng)都用大型收割機(jī)。農(nóng)民們?cè)诳崾钪型瓿蓜谧鳎谷缬晗?，令人敬佩?br>9.分離稻谷：播放相關(guān)視頻
點(diǎn)撥：農(nóng)民把曬干的稻谷送進(jìn)碾米機(jī)，谷殼與米自動(dòng)分離，出來(lái)的是白花花的大米。
10.課堂點(diǎn)撥：大米的生產(chǎn)過(guò)程，我們要感謝哪些自然資源？感謝哪些人？要懂得和尊重什么？
例：感謝陽(yáng)光、土地、水等自然資源；感謝種植水稻和加工水稻的勞動(dòng)者；懂得尊重自然、尊重勞動(dòng)。
11.范例展示：選擇一種農(nóng)作物，可以是糧食作物，也可以是蔬菜，了解一下它的種植過(guò)程。
出示種植花生的視頻，點(diǎn)撥：
我們?cè)诹私夥N植農(nóng)作物的過(guò)程后，要懂得農(nóng)作物來(lái)之不易，珍惜農(nóng)民們辛苦勞作的成果，不浪費(fèi)糧食。
12.分享體會(huì)：說(shuō)說(shuō)學(xué)習(xí)本課有什么收獲。
13.溫故知新：出示《憫農(nóng)·其二》，說(shuō)說(shuō)這首詩(shī)帶給我們什么啟示？
點(diǎn)撥：一粒米經(jīng)過(guò)了很多人的辛勤勞動(dòng)才生產(chǎn)出來(lái)，我們要感恩大自然，感謝種田人的付出，并且懂得珍惜糧食。
14.課堂小結(jié)：
（1）糧食的生產(chǎn)是很多勞動(dòng)人民的努力成果。
（2）我們要感謝和尊重勞動(dòng)人民。
（3）我們要珍惜糧食，努力做到不浪費(fèi)一點(diǎn)一滴。
三、隨堂練習(xí)
一、填空題。
1. 每粒米都來(lái)之不易，我們既要感謝大地對(duì)莊稼的養(yǎng)育，也要感謝種田人付出的辛勤勞動(dòng)。
2. 我們要懂得“一粥一飯，當(dāng)思來(lái)之不易”的道理。
3. 大米的生產(chǎn)要經(jīng)歷5個(gè)過(guò)程。
二、判斷題。
1.大米的生產(chǎn)過(guò)程看起來(lái)很簡(jiǎn)單，實(shí)際不容易。 （?）
2.農(nóng)民以種田為生，因此他們辛苦是應(yīng)該的，我們沒(méi)必要尊重他們。 （×）
3.我們要珍惜每一顆糧食，做到不剩飯。（?）
三、選擇題。
1.下列說(shuō)法正確的是（ C ）
A.大米的生產(chǎn)是按照插秧、育秧、田間管理、收割、碾米的順序進(jìn)行的。
B.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和我們的生活沒(méi)有什么聯(lián)系。
C.浪費(fèi)糧食是不尊重勞動(dòng)者勞動(dòng)成果的行為。
D.我們不是農(nóng)民，沒(méi)有必要了解農(nóng)作物的種植過(guò)程。
四、板書設(shè)計(jì)

五、布置作業(yè)
1.交流：與家長(zhǎng)說(shuō)一說(shuō)水稻的種植過(guò)程。
2.實(shí)踐：查閱相關(guān)資料或采訪某位農(nóng)民，了解某種農(nóng)作物的生長(zhǎng)過(guò)程，并記錄下來(lái)和同學(xué)分享。

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7 我們的衣食之源

版本： 統(tǒng)編版（2024）

年級(jí)： 四年級(jí)下冊(cè)

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