教學重點：基因工程的安全性問題。
教學難點：轉基因生物與轉基因食品的安全性。
教學突破
搜集資料，采用思考、分析、想象、推斷和辯論等方法，討論轉基因食品和轉基因生物的安全性問題。把學生分組分別站在兩種觀點的立場上討論并分析安全性問題。
教法與學法導航
教法：討論法、演示法、講授法。
學法：觀察法、閱讀法、討論法等。
教學準備
教師準備：實物、資料、課件。
學生準備：搜集基因工程應用的實例。
教學過程
復習基因工程操作的基本步驟和重要工具。
檢查課前收集到的有關基因工程應用的資料。
一、導入新課：基因工程的應用
指定幾名學生匯報，其他人補充。
學生閱讀教科書P104的內容。
教師總結，并從具體事例引入關于轉基因生物和轉基因食品安全性的爭議，啟發(fā)學生對其安全問題進行討論。
學生分組討論，教師強調支持某一觀點的論據要充分，要注意科學性、客觀性和邏輯性。
在學生討論的基礎上，與學生協商或按小組指派某個角色，安排角色扮演活動。
教師可將角色扮演的程序、規(guī)則和具體要求以及評價標準事先復印好，分發(fā)給各組，引導學生以小組為單位討論并形成陳述報告要點。
二、模擬聽證會
議題：近來，一些市民和媒體紛紛向市政府反映了他們對轉基因農產品或轉基因食品安全性的擔憂，呼吁市政府制定條例對轉基因生物及轉基因食品的生產和銷售加以控制。請你作為A-F中的任一角色參加聽證會，就是否應當對轉基因生物與轉基因食品加以限制發(fā)表你的看法。
要求：觀點正確，論據充分，注意科學性，客觀性和邏輯性。
聽證會程序：
1．決策部門的主管陳述聽證會議題及議程（規(guī)則）；
2．控辯雙方分別陳述各自的主張；
3．辯論階段；
4．法律專家代表陳述我國和世界各主要國家和地區(qū)的有關法律法規(guī)；
5．表決有關條例決議案。
三、總結
師生共同總結，對活動過程和結果做出合理評價。
（一）基因工程的應用
1．農業(yè)上的應用
（1）獲得高產、穩(wěn)產和具有優(yōu)良品質的農作物。
（2）培育出具有各種抗逆性的作物新品種。
2．畜牧業(yè)上的應用
（1）培育各種具有優(yōu)良品質的動物。
（2）利用動物乳腺細胞獲得人類所需要的各種物質。
3．食品工業(yè)上的應用
為人類開辟新的食物來源。
4．基因工程與醫(yī)藥衛(wèi)生
（1）生產基因工程藥品。
（2）用于基因診斷與基因治療。
基因診斷：用放射性同位素、熒光分子等標記的DNA分子作探針，利用DNA分子雜交的原理，鑒定被檢測標本上的遺傳信息，達到檢測疾病的目的。
基因治療：把健康的外源基因導入有基因缺陷的細胞中，達到治療疾病的目的。
5．基因工程與環(huán)境保護
（1）用于環(huán)境檢測。
（2）用于被污染環(huán)境的凈化。
（二）關注轉基因生物和轉基因食品的安全性
課堂作業(yè)
1．目前在基因工程中不常被使用的基因載體有（ ）
A．質粒 B．噬菌體 C．染色體 D．動、植物病毒
2．某科學工作者把兔子的血紅蛋白的信使RNA加入到大腸桿菌的提取液中，在這
個細胞的合成系統中能合成兔子的血紅蛋白，這個事實說明（ ）
教學反思
“自主、探究、合作”是新課程理念倡導的學生學習方式，教學從學生的熟知的生活入手，創(chuàng)設教學情境。教學過程中，充分發(fā)揚民主，指導學生自主學習和合作學習，并積極為學生提供提出質疑的優(yōu)質資源，因此學生在學習的過程中能始終保持較高的熱情。
教育格言
優(yōu)化教育過程的標準，是效果和時間。
——布魯納
學習的最大動力，是對學習材料的興趣。
——布盧姆
教學的藝術不在于傳授本領，而在于激勵、喚醒和鼓舞。
——第斯多惠
教學的目的是培養(yǎng)學生自己學習，自己研究，用自己的頭腦來想，用自己的眼睛看，用自己的手來做這種精神。
——郭沫若
我們教書，是要引起學生的讀書興趣，做教員的不可一句一句或一字一字的都講給學生聽，最好使學生自己去研究，教員不講也可以，等到學生實在不能用自己的力量去了解功課時，才去幫助他。
——蔡元培

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高中生物人教版 (2019)必修2《遺傳與進化》電子課本

第2節(jié) 自然選擇與適應的形成

版本： 人教版 (2019)

年級： 必修2《遺傳與進化》

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