變異是指親子間的相似性及子代個體間的差異。生物圈中的生物種類繁多。不同種類的生物之間千差萬別，同種生物之間也存在各種各樣的差異，這都源于生物的變異。
探究：花生果實大小的變異
小熊帶他的好朋友們?nèi)ツ棠碳彝?。奶奶陸續(xù)拿出許多好吃的，其中有大小兩種花生。奶奶還說小花生含油多，吃起來更香。大家一起吃著，提出來了許多問題。
不同的花生品種，它們果實大小這一性狀存在差異嗎？
不同的花生品種，由于產(chǎn)生了變異，它們果實大小這一性狀存在差異。
①在供測量的花生樣品中隨機(jī)選取大花生和小花生的果實各30枚，分開放置。②對所選花生進(jìn)行測量，測花生果實長軸的長度。測量時，可用圓規(guī)模擬卡尺，再用直尺測量圓規(guī)的卡口寬度。長度以毫米為單位。③將所測結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計。
本小組繪制的結(jié)果圖和結(jié)論
4.得出結(jié)論并進(jìn)行交流：
大花生果實長度多數(shù)在 毫米范圍內(nèi)；小花生果實長度多數(shù)在 毫米范圍內(nèi)。
1.用語言描述兩個品種花生果實在不同長度范圍內(nèi)數(shù)量分布狀況，你能得出什么結(jié)論？ 答：大、小花生果實的長度分別處于一定范圍內(nèi)；大花生果實在長度值較大的范圍內(nèi)的數(shù)量要明顯多于小花生果實的數(shù)量。
2.計算并比較兩個品種花生果實長度各自的平均值，你能得出什么結(jié)論？ 答：在相同條件下種植的大、小花生，正常情況下，大花生果實長度的平均值應(yīng)大于小花生果實的平均值，這種差異主要是由基因不同引起的。
3.把大花生的種子種在貧瘠的土壤中，把小花生的種子種在肥沃的土壤中，它們結(jié)出的果實會怎么樣？你作出推測的依據(jù)是什么？ 答：將大花生的種子種在貧瘠的土地上，其果實將會變小，將小花生的種子種在肥沃的土壤中，其果實會長大，因為環(huán)境的變化影響生物性狀的表現(xiàn)。
4.從大花生中選擇一粒飽滿粒大的種子種下去，所獲種子一定都是大花生嗎？為什么？ 答：不一定。要看控制花生種子大小這一對相對性狀的基因組成來確定。
生物性狀的變異是普遍存在的，引起變異的原因也是多種多樣的。
1.由遺傳物質(zhì)的變化引起的變異是可遺傳的變異；2.單純由環(huán)境引起的變異，如果沒有影響到遺傳物質(zhì)，就不會遺傳給后代，是不遺傳的變異。
請同學(xué)判斷哪些是可遺傳的變異？哪些是不遺傳的變異？
1.父母膚色正常，孩子患有白化病。
2.母親是單眼皮，通過手術(shù)變成雙眼皮。
3.將普通的青椒種子，帶入太空中培育出天空椒。
4.橘生淮南則為橘，橘生淮北則為枳。
5.通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)獲得的轉(zhuǎn)基因大鼠。
6.一位皮膚白皙的人，長期風(fēng)吹日曬皮膚變的黝黑。
如果在染色體復(fù)制過程中，DNA結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，或者染色體結(jié)構(gòu)和數(shù)量發(fā)生變化，都很可能引起變異，這些變異一般是可以遺傳的。
人類應(yīng)用遺傳變異原理培育新品種
選擇繁育高產(chǎn)奶牛示意圖
人工選擇育種：從產(chǎn)奶量不同的奶牛中逐代選擇繁育出高產(chǎn)奶牛。
雜交育種：由高產(chǎn)倒伏小麥與低產(chǎn)抗倒伏小麥雜交產(chǎn)生，讓控制優(yōu)良性狀的基因組合在一起。
培育高產(chǎn)抗倒伏小麥?zhǔn)疽鈭D
誘變育種：利用射線等使生物基因發(fā)生突變，從而改變生物的遺傳特性，在從中選擇對人類有益的變異。
1．生物變異的特點及類型(1)生物性狀的變異是普遍存在的。生物性狀的差異除受 的影響外，同時也受 的影響。(2)可遺傳的變異：由 的變化引起的變異， (填“會”或“不會”)遺傳給下一代，如色盲、白化病、轉(zhuǎn)基因超級鼠、太空椒等。(3)不可遺傳的變異：由 因素引起的變異，體內(nèi)的遺傳物質(zhì) 發(fā)生改變， (填“會”或“不會”)遺傳給后代；如整容、曬黑、水肥充足莊稼的果穗飽滿等。
2．遺傳變異育種在實踐上的應(yīng)用(1)應(yīng)用原理：人工選擇了有利變異，屬于選擇育種；利用基因在親子代之間的傳遞，使基因重組，產(chǎn)生穩(wěn)定的、可以遺傳的、具有優(yōu)良性狀的新品種，屬于雜交育種；利用太空射線誘導(dǎo)普通甜椒種子發(fā)生了變異，屬于誘變育種，這些都是培育新品種的方法。(2)____________培育：從產(chǎn)奶量不同的奶牛中選擇、繁育出高產(chǎn)奶牛。(3)________育種：用高產(chǎn)倒伏小麥與低產(chǎn)抗倒伏小麥培育出高產(chǎn)抗倒伏小麥。(4)誘變育種：普通甜椒的種子經(jīng)過衛(wèi)星搭載后，________發(fā)生改變，播種后產(chǎn)出太空椒。
1.下列生物的生殖過程中，能發(fā)生可遺傳變異的是(　　)A．選擇培育的太空椒B．馬鈴薯用塊莖繁殖C．組織培養(yǎng)的蝴蝶蘭D．草莓用葡萄枝繁殖,
2.下列幾種變異中，能夠遺傳的是(　　)A．長期在室外工作的人皮膚變黑B．水肥充足，水稻就穗大粒多C．單眼皮經(jīng)手術(shù)變成雙眼皮D．近親結(jié)婚導(dǎo)致的血友病
3.下列關(guān)于遺傳與變異的敘述中，錯誤的一項是(　　)A．顯性性狀可以表現(xiàn)出來 B．隱性性狀無法表現(xiàn)出來C．基因組成相同，性狀不一定相同 D．生物的變異分為可遺傳和不可遺傳的變異
4.下列關(guān)于變異的說法中，不正確的是（　?。〢.?不同品種的菊花屬于可遺傳的變異?????????????????????B.?變異在生物界中是一種特殊現(xiàn)象?????????????????????C.?變異為生物進(jìn)化提供許多材料?D.?變異在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用主要用來育種
5.?下列屬于可遺傳的變異是（　　）A.?將黑發(fā)染成黃色?????????????????????????B.?父母正常，孩子是色盲患者???????????????????????C.?營養(yǎng)過剩肥胖?????????????????????????D.?將直發(fā)燙成卷發(fā)
6.下列現(xiàn)象中，屬于可遺傳變異的是（　　）A.?某人因用眼不當(dāng)而導(dǎo)致近視B.?患夜盲癥的母親生出不患夜盲癥的孩子??????????????????C.?斷尾的小白鼠生出有尾的小白鼠?????????D.?有耳垂的父母生出無耳垂的孩子
7.下列變異有利的是（　?。〢.?白化的老虎?????????????????????????B.?小麥抗倒伏?????????????????????????C.?人的色盲?????????????????????????D.?白化玉米苗
8.?我國科學(xué)家利用飛船搭載實驗，選育出新品種“太空巨型南瓜”。巨型性狀的產(chǎn)生源于改變了普通南瓜的（　?。〢.?發(fā)育過程?????????????????????????B.?生活習(xí)性?????????????????????????C.?生長環(huán)境?????????????????????????D.?遺傳物質(zhì)
9.植物的葉片歷來都是以綠色為主?，F(xiàn)在國際市場上卻涌現(xiàn)出一批斑葉植物，它們色彩斑斕，狀似圖案，似花非花，且前后代性狀能保持一致。下列對這些新品種的產(chǎn)生解釋錯誤的是（　?。〢.?變異現(xiàn)象是自然界普遍存在的現(xiàn)象???????????????B.?這是植物體內(nèi)遺傳物質(zhì)發(fā)生改變的結(jié)果C.?此現(xiàn)象的原因是僅由環(huán)境變化引起的??D.?這些新品種屬于可遺傳的變異
10.?下列有關(guān)“探究花生果實大小的變異”實驗的說法，不正確的是（　?。〢.?大花生和小花生果實長度不同，是由于品種不同B.?大花生和小花生的果實長度也受環(huán)境影響????????????C.?大花生的果實一定大，小花生的果實一定小???????????D.?在探究過程中，應(yīng)隨機(jī)各選取30枚大小花生?

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第五節(jié) 生物的變異

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