人教版 (2019)必修1《分子與細(xì)胞》一酶的作用和本質(zhì)綜合訓(xùn)練題-試卷下載-教習(xí)網(wǎng)

5.1.1 酶的作用和本質(zhì) 1．細(xì)胞代謝(1)場所：中。(2)實(shí)質(zhì)：許多的總稱。2．比較過氧化氫在不同條件下的分解(1)實(shí)驗(yàn)原理(2)實(shí)驗(yàn)過程和現(xiàn)象試管編號加入物質(zhì)處理現(xiàn)象12 mL H2O2溶液不處理基本無氣泡產(chǎn)生290 ℃ 水浴加熱有氣泡產(chǎn)生3加2滴 FeCl3溶液有氣泡產(chǎn)生，并使衛(wèi)生香燃燒4加2滴肝臟研磨液有氣泡產(chǎn)生，并使衛(wèi)生香猛烈燃燒 3．實(shí)驗(yàn)變量(1)概念：實(shí)驗(yàn)過程中的稱為變量。(2)類型自變量人為控制的對實(shí)驗(yàn)對象進(jìn)行處理的因素因變量因自變量改變而變化的變量除自變量外，實(shí)驗(yàn)過程中還存在一些對實(shí)驗(yàn)結(jié)果造成影響的可變因素　　4.酶的作用原理(1)活化能：分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需要的能量。(2)酶的作用機(jī)理：通過降低化學(xué)反應(yīng)所需要的而加快反應(yīng)速率。①表示無催化劑條件下反應(yīng)的活化能的曲線是段。②表示有酶催化條件下反應(yīng)的活化能的曲線是段。③表示有酶催化條件下降低反應(yīng)活化能的曲線是段。5．科學(xué)家探索酶本質(zhì)的過程6．酶的概念理解(1)來源：產(chǎn)生的。(2)作用：具有作用。(3)化學(xué)本質(zhì)：有機(jī)物，絕大部分是，少部分是。培優(yōu)第一階——基礎(chǔ)過關(guān)練1．如圖所示為“比較過氧化氫在不同條件下的分解實(shí)驗(yàn)”。下列有關(guān)分析不合理的是(　　)A．本實(shí)驗(yàn)的因變量是不同的催化劑B．H2O2溶液用量和濃度屬于無關(guān)變量C．1號與4號對照說明酶具有催化性D．1號與2號對照說明加熱能促進(jìn)H2O2分解 2．如圖表示過氧化氫分解前后的能量變化，其中曲線A、B分別表示沒有酶催化和有酶催化時(shí)的反應(yīng)過程。下列敘述錯誤的是(　　)A．圖中H表示沒有酶催化時(shí)反應(yīng)所需的活化能B．圖中h表示酶催化時(shí)反應(yīng)所需的活化能C．若將過氧化氫酶換為Fe3＋，則H－h(huán)值減小D．在加熱時(shí)，H和h值都將減小 3．用蛋白酶去除大腸桿菌核糖體的蛋白質(zhì)，處理后的核糖體仍可催化氨基酸的脫水縮合反應(yīng)。由此可推測核糖體中能催化該反應(yīng)的物質(zhì)是(　　)A．蛋白質(zhì)　　　　　　　 B．脂肪酶C．RNA D．淀粉酶4．下列有關(guān)酶的敘述正確的是(　　)①是有分泌功能的細(xì)胞產(chǎn)生的?、谟械膹氖澄镏蝎@得，有的在體內(nèi)轉(zhuǎn)化而來　③活細(xì)胞一般都能產(chǎn)生酶?、苊付际堑鞍踪|(zhì)?、萦械拿覆皇堑鞍踪|(zhì)　⑥酶在代謝中有多種功能?、咴谛玛惔x和生長發(fā)育中起調(diào)控作用　⑧酶只是起催化作用A．①②⑤ B．①⑤⑧C．③⑤⑧ D．①③⑤ 5．科學(xué)家發(fā)現(xiàn)了一種RNaseP酶，它由20%的蛋白質(zhì)和80%的RNA組成。如果將這種酶中的蛋白質(zhì)除去，留下來的RNA仍然具有與這種酶相同的催化活性，這一結(jié)果表明(　　)A．某些RNA具有生物催化作用B．酶是由RNA和蛋白質(zhì)組成的C．酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)D．絕大多數(shù)的酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA 培優(yōu)第二階——拓展培優(yōu)練1.用同一種蛋白酶處理甲、乙兩種酶，兩種酶活性與處理時(shí)間的關(guān)系如圖所示。據(jù)此能得出的正確結(jié)論是(　　)A．甲酶的基本組成單位是氨基酸B．甲酶的活性不受環(huán)境因素影響C．乙酶能催化蛋白質(zhì)水解D．乙酶可以被蛋白酶分解 2．下圖中的新鮮土豆片與H2O2接觸后，產(chǎn)生的現(xiàn)象及推測錯誤的是(　　)A．若有氣體大量產(chǎn)生，可推測新鮮土豆片中含有過氧化氫酶B．若增加新鮮土豆片的數(shù)量，量筒中產(chǎn)生氣體的速率可能會加快C．一段時(shí)間后氣體量不再增加是因?yàn)橥炼蛊臄?shù)量有限D．為保證實(shí)驗(yàn)的嚴(yán)謹(jǐn)性，需要控制溫度等無關(guān)變量 3．下列所采取的措施，不涉及“降低化學(xué)反應(yīng)活化能”原理的是(　　)A．利用果膠酶提高水果的出汁率B．滴加肝臟研磨液促使過氧化氫的分解C．滴加FeCl3溶液提高過氧化氫的分解速率D．利用水浴加熱提高過氧化氫的分解速率 4．在下圖所示的實(shí)驗(yàn)中，屬于自變量的是(　　)A．催化劑B．過氧化氫分解的速率C．產(chǎn)生氣泡量D．試管中的過氧化氫溶液的量 5．在動植物細(xì)胞質(zhì)內(nèi)廣泛存在的過氧化氫酶體(由一層生物膜結(jié)構(gòu)包被)中含有過氧化氫酶，在動物體內(nèi)該酶主要集中于肝臟，它的作用是使H2O2轉(zhuǎn)變成H2O和O2。下表是驗(yàn)證酶的催化特性的幾組對比實(shí)驗(yàn)，1～5號試管內(nèi)裝有等量的體積分?jǐn)?shù)為3%的H2O2溶液。1～5號試管控制溫度與加入物質(zhì)如表所示：試管編號加入物質(zhì)條件現(xiàn)象氣泡火焰12 mL H2O2溶液＋2滴蒸餾水30 ℃ 22 mL H2O2溶液＋2滴FeCl3溶液30 ℃ 32 mL H2O2溶液＋2滴肝臟研磨液30 ℃ 42 mL H2O2溶液＋2滴煮過的肝臟研磨液冷卻至0 ℃ 52 mL H2O2溶液＋2滴新鮮的唾液30 ℃ 62 mL H2O2溶液＋？ 72 mL H2O2溶液＋？ (1)若加入物質(zhì)后，立即將帶有余燼的衛(wèi)生香放在1～3號試管口，其中________號試管口衛(wèi)生香迅速復(fù)燃。(2)若1～5號都是為了驗(yàn)證酶的某項(xiàng)特性而設(shè)置的對照，則________號設(shè)置不科學(xué)，改進(jìn)的方法是____________________或_____________________________________________。(3)若要證明酶的活性受酸堿度的影響，需要增設(shè)6號和7號試管，請補(bǔ)充6號和7號試管內(nèi)應(yīng)分別加入____________________，溫度均應(yīng)控制在________。培優(yōu)第三階——高考沙場點(diǎn)兵 1. （2022浙江卷）動物細(xì)胞中某消化酶的合成、加工與分泌的部分過程如圖所示。下列敘述正確的是（）A. 光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是合成該酶的場所 B. 核糖體能形成包裹該酶的小泡C. 高爾基體具有分揀和轉(zhuǎn)運(yùn)該酶的作用 D. 該酶的分泌通過細(xì)胞的胞吞作用實(shí)現(xiàn)