第六課《有多少浪費(fèi)本可避免》第1課時(shí)教學(xué)設(shè)計(jì)




















教學(xué)目標(biāo)
1、知道在日常生活中，很多人每天都會(huì)浪費(fèi)糧食，這種浪費(fèi)看起來(lái)不多，但是日積月累就是一個(gè)很大的數(shù)目。


2、通過(guò)學(xué)習(xí)，懂得浪費(fèi)糧食不單單是糧食的浪費(fèi)，而且是人力物力的浪費(fèi)。


3、懂得節(jié)約糧食是習(xí)慣，更是一種美德，教育學(xué)生從自身做起，從小事做起，為形成勤儉節(jié)約的良好社會(huì)風(fēng)尚作出自己的努力。


4、引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)本課的學(xué)習(xí)，懂得糧食的來(lái)之不易，養(yǎng)成節(jié)約糧食的良好習(xí)慣。
教學(xué)重點(diǎn)
引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注日常生活中的糧食浪費(fèi)情況，教育學(xué)生從一點(diǎn)一滴做起，養(yǎng)成節(jié)約糧食的良好習(xí)慣。
教學(xué)難點(diǎn)
引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)到哪些行為是浪費(fèi)糧食的行為，教育學(xué)生養(yǎng)成節(jié)約糧食的好習(xí)慣。
教學(xué)準(zhǔn)備
多媒體課件，課本插圖等等。
預(yù)習(xí)要求
觀察日常生活中存在哪些浪費(fèi)糧食的行為。


閱讀課本44-48頁(yè)的內(nèi)容，初步懂得節(jié)約糧食的重要性。
教學(xué)過(guò)程
旁注
一、導(dǎo)入新課


1、出示一組每天食堂學(xué)生吃剩、倒掉的飯菜圖片，引導(dǎo)學(xué)生看一看，說(shuō)一說(shuō)自己的想法。


2、教師引導(dǎo)：這些是我們食堂每天中午同學(xué)們吃剩下、倒掉的飯菜。這些倒掉的飯菜，造成了巨大的浪費(fèi)。其實(shí)，在日常生活中，有很多浪費(fèi)本來(lái)是可以避免的。


3、今天這節(jié)課，我們就來(lái)談一談日常生活中的浪費(fèi)現(xiàn)象。


4、板書(shū)課題：6、有多少浪費(fèi)本可避免


二、餐桌上的浪費(fèi)


1、教師引導(dǎo)：同學(xué)們，剛剛我們看的是一個(gè)學(xué)校食堂，這個(gè)食堂每天都會(huì)倒掉很多飯菜。我們大家每天中午也在學(xué)校就餐，我們學(xué)校的食堂有這樣的浪費(fèi)情況嗎？你看到過(guò)其他同學(xué)這樣浪費(fèi)嗎？你自己有沒(méi)有這樣浪費(fèi)過(guò)呢？


學(xué)生聯(lián)系實(shí)際情況說(shuō)一說(shuō)自己和同學(xué)們中午在食堂就餐的浪費(fèi)情況。


由此看來(lái)，同學(xué)們?cè)趯W(xué)校食堂就餐，浪費(fèi)情況非常嚴(yán)重。有很多同學(xué)飯菜基本沒(méi)動(dòng)就倒掉了，還有一些同學(xué)，飯菜吃了一半左右就不吃了，這些都是浪費(fèi)行為，怪不得在夜深人靜的時(shí)候，學(xué)校食堂角落里的泔水桶里會(huì)發(fā)出一陣陣哭訴的聲音，讓我們來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)那些食物在哭訴什么？


2、閱讀角


（1）學(xué)生自由讀一讀課本44頁(yè)的“閱讀角”的內(nèi)容，想一想哪些食物在哭訴？他們?cè)诳拊V什么？聽(tīng)了它們的哭訴，你有什么話(huà)想說(shuō)呢？


（2）在很多同學(xué)身上或多或少都存在著浪費(fèi)糧食的行為，下面我們來(lái)歸納一下，浪費(fèi)糧食有哪些表現(xiàn)？哪些行為是浪費(fèi)行為？


（3）出示課本45頁(yè)上面的題目，學(xué)生仔細(xì)讀一讀題目，并想一想，然后在書(shū)本上完成題目。


（4）全班交流，預(yù)設(shè)：


浪費(fèi)有多種表現(xiàn)，


把不愛(ài)吃的食物扔掉是浪費(fèi)，


餐盤(pán)里的食物吃不完倒掉是浪費(fèi)，


食品買(mǎi)回來(lái)不及時(shí)食用導(dǎo)致過(guò)期扔掉是浪費(fèi)，


到飯店吃不完的飯菜不打包是浪費(fèi)。


天天吃零食，不吃飯菜也是浪費(fèi)。


3、算一算


（1）教師引導(dǎo)：有的同學(xué)會(huì)說(shuō)，我每天都能把大部分的飯菜吃光，只是一點(diǎn)點(diǎn)，吃不完就倒掉了，這也算浪費(fèi)嗎？還有的同學(xué)會(huì)說(shuō)，我只是偶爾把吃不完的飯菜倒掉，這難道也算浪費(fèi)嗎？甚至有的人還認(rèn)為，我們家也不是經(jīng)常出去吃飯，只是偶爾出去吃一次飯，多點(diǎn)了一點(diǎn)菜，最后吃不完也不算什么。同學(xué)們，你們認(rèn)為，這些同學(xué)的想法對(duì)嗎？


（2）這些想法都是不對(duì)的，雖然我們每次都是只浪費(fèi)一點(diǎn)點(diǎn)，每次浪費(fèi)的量看起來(lái)也不多，但是日積月累，就是一個(gè)很大的數(shù)目，下面我們就來(lái)算一算。


第1步——用天平稱(chēng)一稱(chēng)，看看50克大米究竟有多少？


第2步——如果每個(gè)同學(xué)一天浪費(fèi)50克大米，我們?nèi)嘤?0個(gè)人，一天共浪費(fèi)多少大米？一年會(huì)浪費(fèi)多少？。


我們?nèi)Ｓ?00個(gè)學(xué)生，這樣下來(lái)，一年將會(huì)浪費(fèi)多少大米？


第3步——設(shè)想一下一個(gè)學(xué)生一個(gè)月大約吃9千克大米，如果把這些被浪費(fèi)的糧食積攢起來(lái)，可以夠多少同學(xué)吃一個(gè)月呢？


（3）教師和同學(xué)們一起計(jì)算，通過(guò)計(jì)算使學(xué)生認(rèn)識(shí)到，雖然每次浪費(fèi)的糧食看起來(lái)不多，但是時(shí)間長(zhǎng)了，人數(shù)多了，浪費(fèi)也是非常驚人的。


4、糧食背后的辛勞


（1）有的同學(xué)會(huì)說(shuō)，我每天就浪費(fèi)一點(diǎn)點(diǎn)，又花不了幾個(gè)錢(qián)，我家又不在乎這一點(diǎn)點(diǎn)錢(qián)。你們說(shuō)這種說(shuō)法對(duì)嗎？讓我們先來(lái)看一看“閱讀角”的一篇文章，再來(lái)回答這個(gè)問(wèn)題。


（2）學(xué)生自由閱讀課本46頁(yè)“閱讀角”《一瓶水背后的辛勞》這篇文章。想一想這篇文章講了一件什么事？


（3）全班交流討論：為什么媽媽說(shuō)扔掉半瓶礦泉水浪費(fèi)的不僅僅是5毛錢(qián)？從礦泉水生產(chǎn)到出廠，再賣(mài)到消費(fèi)者手中，需要經(jīng)過(guò)哪些程序？這中間有多少人付出了勞動(dòng)？


預(yù)設(shè)：


因?yàn)橐黄克畯募橙?、處理、裝罐到密封，要經(jīng)過(guò)許多道工序，礦泉水生產(chǎn)出廠之后需要打包裝箱，需要長(zhǎng)途運(yùn)輸，需要在倉(cāng)庫(kù)保管，送到超市卸貨，理貨員送上架，在這個(gè)過(guò)程中，有許多人付出了勞動(dòng)。而且礦泉水瓶的生產(chǎn)，也是經(jīng)過(guò)很多人的勞動(dòng)才制造出來(lái)的，從這個(gè)角度來(lái)說(shuō)，一瓶礦泉水凝聚了成千上百人的辛勞。雖然一瓶礦泉水只有一到兩塊錢(qián)，可是里面凝聚了很多的人力和物力，所以媽媽才說(shuō)扔掉半瓶礦泉水，浪費(fèi)的不僅僅是5毛錢(qián)，還浪費(fèi)了許多人力、物力。


（4）教師小結(jié)：同學(xué)們，聽(tīng)了媽媽的分析，我們發(fā)現(xiàn)一瓶小小的礦泉水，竟然包含了這么多的人力和物力，所以我們能不能再浪費(fèi)它呢？下面我們?cè)賮?lái)看一看我們吃的一頓簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的午餐背后包含哪些人的勞動(dòng)？


（5）教師出示課本46頁(yè)的下面三幅插圖，引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系生活經(jīng)驗(yàn)，從糧食的種植、管理、施肥、收獲、運(yùn)輸、加工，以及食堂阿姨的工作等各個(gè)方面分析，我們吃的午餐包含哪些人的勞動(dòng)？從而體會(huì)到我們的午餐雖然簡(jiǎn)單，卻包含了許多的人力和物力，凝聚了成百上千人的辛勞。因此。我們看似浪費(fèi)了一點(diǎn)點(diǎn)糧食，實(shí)際上浪費(fèi)的是許多的人力和物力。


（6）教師小結(jié)：同學(xué)們，經(jīng)過(guò)剛才的分析，我們發(fā)現(xiàn)，任何一樣?xùn)|西的生產(chǎn)和制造，都凝聚了成百上千人的辛勞，所以我們平時(shí)的浪費(fèi)行為，不僅僅是浪費(fèi)了東西，更是對(duì)勞動(dòng)者勞動(dòng)成果的不尊重，所以我們要養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。


5、節(jié)約糧食，迫在眉睫


教師引導(dǎo)：建國(guó)以來(lái)，我國(guó)的經(jīng)濟(jì)水平持續(xù)發(fā)展，人民的生活水平日益提高，浪費(fèi)現(xiàn)象也隨之越來(lái)越嚴(yán)重。不僅我們國(guó)家如此，世界上許多國(guó)家都是如此?？蒲腥藛T曾對(duì)此做出過(guò)研究，讓我們一起來(lái)讀一讀相關(guān)的研究結(jié)果。


學(xué)生自由讀一讀課本47頁(yè)“相關(guān)鏈接”的內(nèi)容，進(jìn)一步體會(huì)浪費(fèi)的嚴(yán)重，以及世界糧食的緊缺，認(rèn)識(shí)到節(jié)約糧食不僅僅是個(gè)人的行為，更是全世界共同的要求。


6、養(yǎng)成節(jié)約糧食的好習(xí)慣


（1）教師引導(dǎo)：節(jié)約糧食，不僅僅是一種習(xí)慣，更是一種美好的品德，大家都應(yīng)該從自身做起，從每一件小事做起，為形成勤儉節(jié)約的良好社會(huì)風(fēng)尚作出自己的努力。


（2）出示課本47頁(yè)下面的一幅圖，學(xué)生看一看這幅圖，了解這幅圖的內(nèi)容，并讀一讀旁邊的文字，了解“光盤(pán)行動(dòng)”的相關(guān)內(nèi)容。


“光盤(pán)行動(dòng)”的概念——“光盤(pán)行動(dòng)”就是就餐時(shí)要吃光盤(pán)子里的飯菜，吃不完的飯菜要打包帶走。


“光盤(pán)行動(dòng)”的意義——旨在倡導(dǎo)人們不浪費(fèi)糧食，從我做起，從小事做起，節(jié)約每一粒糧食。


“光盤(pán)行動(dòng)”的興起——自2013年1月起，全國(guó)掀起了一股“光盤(pán)行動(dòng)”的熱潮。


（3）教師小結(jié)：“光盤(pán)行動(dòng)”從2013年開(kāi)始興起，雖然離我們現(xiàn)在已經(jīng)過(guò)去7年了，但是我們不能因?yàn)闀r(shí)間長(zhǎng)了而淡忘“光盤(pán)行動(dòng)”，而是應(yīng)該將“光盤(pán)行動(dòng)”進(jìn)行到底，養(yǎng)成節(jié)約糧食的好習(xí)慣。


7、辨析題


（1）教師引導(dǎo)：雖然我們現(xiàn)在正在倡導(dǎo)節(jié)約糧食，但是在日常生活中仍然存在一些錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)和做法，下面我們來(lái)看一看。


（2）出示課本48頁(yè)的4幅插圖，學(xué)生仔細(xì)觀察這4幅插圖，了解4幅插圖的內(nèi)容，想一想這四幅插圖上人物的做法是否正確？你怎么看待這些行為呢？


（3）學(xué)生分小組交流，選擇一幅插圖談一談自己的看法。


預(yù)設(shè)：


圖1：在家里按需做飯菜，不挑食，不剩飯菜。這種做法是正確的，因?yàn)樵诩依镒鲲垥r(shí)做的多了，就會(huì)剩下來(lái)，就會(huì)造成浪費(fèi)。


圖2：保質(zhì)期短的食品，不能一次購(gòu)買(mǎi)過(guò)多，免得吃不完過(guò)期。這種做法也是正確的，因?yàn)楸Ｙ|(zhì)期短的食品，一次購(gòu)買(mǎi)過(guò)多的話(huà)，會(huì)吃不完，過(guò)期的食品又不能再食用，就會(huì)造成浪費(fèi)。


圖3：我也知道浪費(fèi)不好，但是今天的菜我真的不喜歡吃。這種想法是不對(duì)的，一個(gè)人不能挑食，這對(duì)身體不好，同時(shí)我們不能因?yàn)椴幌矚g吃，就把食物白白的浪費(fèi)掉。


圖4：認(rèn)為在餐館里吃飯時(shí)，把桌上的菜都吃光了，會(huì)讓人有點(diǎn)難堪。這種想法是錯(cuò)誤的，首先在餐館里吃飯不能點(diǎn)太多，免得吃不完造成浪費(fèi)，并且在餐館里吃飯就應(yīng)該把菜全部吃光，做到“光盤(pán)行動(dòng)”，這才是節(jié)約的行為，這不可笑，浪費(fèi)才是可恥的。


（4）教師小結(jié)：不管在什么時(shí)候，在什么地方，我們都要時(shí)刻想著節(jié)約糧食，不可隨意浪費(fèi)，勤儉節(jié)約是一種美德，而浪費(fèi)才是可恥的行為。


三、課堂總結(jié)


通過(guò)今天的學(xué)習(xí)，我們認(rèn)識(shí)到在日常生活中要勤儉節(jié)約，不浪費(fèi)。同學(xué)們，大家知道今后該如何去做了嗎？


學(xué)生聯(lián)系生活實(shí)際說(shuō)一說(shuō)自己以后該怎樣做到節(jié)約，不浪費(fèi)。


最后讓我們?cè)谝痪涿嗣灾?，結(jié)束今天的學(xué)習(xí)。出示名言：


一粥一飯，當(dāng)思來(lái)處不易，


半絲半縷，恒念物力維艱。
























教


后


記

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