
一個人的生活習慣,往往不知不覺地影響著自己的健康。因此,擁有良好的生活習慣,才能使你擁有健康。健康的生活習慣包括生活有規(guī)律、合理膳食、充足的睡眠、適度的體育鍛煉、合理用藥及拒絕吸煙、酗酒、吸毒等。
1、剩飯剩菜一般怎么處理?
剩飯剩菜有的暫時存放冰箱里,有的直接倒掉……
2、若剩飯剩菜存放冰箱里,過幾天拿出來,你覺得還能吃嗎?
若保存方法得當且時間不長,食物沒有變質,應該還能吃,不過要重新充分加熱才能吃;若時間長了,即使看起來沒有變質,但也可能滋生很多細菌,就不要吃了,還則可能出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。
一、注意食品衛(wèi)生1、環(huán)境毒物:食物中的有毒物質、農藥、一些醫(yī)用藥物及工業(yè)毒物,經(jīng)接觸或進入人體后,有時會影響人體正常的生理功能,引起病變,這些物質稱為環(huán)境毒物。2、中毒:由環(huán)境毒物引起的疾病稱為中毒。3、食物中毒:健康人進食正常數(shù)量“有毒”的食物后所引起的疾病,稱為食物中毒。
4、可能引起中毒的幾類食物:(1)有毒的動植物: 正常情況下,食物對人體是無毒害作用的,只有少數(shù)動植物因含有毒物質不能食用,如河豚、毒蕈、發(fā)芽的馬鈴薯、苦杏仁、動物甲狀腺、酸敗的脂肪等。
(2) 有害化學物質污染的食物: 有些食物被有毒的化學物質(如砷、汞、鉛、鋅、亞硝酸鹽及農藥等)污染,食用后會引起食物中毒。
(3)微生物污染的食物: 被腐敗變質的食物中含有大量微生物及它們產(chǎn)生的毒素,食用后會引起細菌性食物中毒。 注意:冰箱也不是保險箱,時間長了也會出現(xiàn)細菌污染現(xiàn)象。
5、預防食物中毒:①飯前便后要洗手,保持手和食品衛(wèi)生;②食材要新鮮,用水要衛(wèi)生;③生熟食品器具要分開;④食品要徹底加熱才能食用;⑤要低溫保存;但不要長期存在于冰箱中。
良好的生活習慣是健康的保證,那么,健康的生活習慣包括哪些內容呢?
二、用藥安全1、藥品:是指用于預防、治療、診斷人的疾病或能有目的地調節(jié)人的生理機能,并規(guī)定有適應癥或者功能主治、用法和用量的物質。2、常用藥品的種類:中藥飲片、中成藥、各種西藥制劑、抗生素、生物制品、放射性藥品、血清及疫苗、血液制品等。
3、藥品標簽或說明書:標簽或說明書上必須注明藥品的通用名稱、成分、規(guī)格、生產(chǎn)企業(yè)、批準文號、產(chǎn)品批號、生產(chǎn)日期、有效期、適應癥或者功能主治、用法、用量、禁忌、不良反應和注意事項等。
4、處方藥和非處方藥:(1)處方藥:是指要憑醫(yī)生處方才能從藥房或藥店購取并在醫(yī)生監(jiān)控或指導下使用的藥物。(2)非處方藥:是指那些不需要醫(yī)生的處方就能直接從藥房或藥店購買的藥物。
小玲的弟弟發(fā)燒了,鄰居一奶奶說“趕快用厚被子捂一捂,等出了汗就好了?!眿寢尠催@個方法做了,但是,弟弟的熱沒退去,反而體溫又上去了;鄰居張大爺拿來自家的退燒藥,結果也沒能將弟弟的燒退去,反而還出現(xiàn)了昏迷現(xiàn)象。這可嚇壞一家人了。在村長的幫助下,一家人將弟弟送去醫(yī)院……。醫(yī)生說,再晚可能就有斷送弟弟的小命了。 請你就此事件發(fā)表自己的想法。
①不明原因的發(fā)熱,捂一捂可能導致病情惡化;②自己不是醫(yī)生,生病了不要聽信“老人言”,還是要尋求醫(yī)生的幫助;③生病了,也不能自己亂用藥,應該根據(jù)具體病情,合理用藥,還則起到反作用;④……
5、安全用藥: 安全用藥就是根據(jù)患者個人的病情、體質、家族遺傳病史和藥物的成分等做全面情況的檢測,準確地選擇藥物、真正做到“對癥下藥”,同時以適當?shù)姆椒ā⑦m當?shù)膭┝?、適當?shù)臅r間準確用藥。注意該藥物的禁忌、不良反應、相互作用等。這樣就可以做到安全、合理、有效、經(jīng)濟地用藥了。
6、藥品的“慎用”“忌用”與“禁用”:慎用:用藥時要謹慎使用,用后要密切注意有無不良反應,如有,就立即停止使用?!吧饔谩彼幤纷詈迷卺t(yī)務人員監(jiān)護下使用。禁用:禁止使用,“禁用”藥品一旦使用,會造成嚴重的不良后果,如對青霉素過敏的病人,就應堅決禁止使用青霉素。
1、下列做法符合食品安全要求的是( ) A.過期食品減價賣 B.新鮮蔬果直接吃 C.買檢疫合格豬肉 D.霉變剩菜喂雞
2、關注食品、藥品安全,維護我們的健康。下列常見做法,你認同的是( ) A.用水浸泡葉類蔬菜,可以減少農藥的殘留 B.發(fā)芽的馬鈴薯去芽后可食用 C.食品、藥品只要包裝完整,可根據(jù)需要食用或服用 D.OTC標志的藥物可以隨意加大服藥用量
3、食品衛(wèi)生與身體健康密切相關。下列做法會導致食品對人體健康有害的是( ) A. 用石灰水保存雞蛋 B. 蒸饅頭加適量純堿 C. 在食品中添加防腐劑 D. 在食鹽中添加適量碘元素
4、“民以食為天”,食品安全始終是人們高度關注的熱點話題,食品安全應考慮的問題包括( )①食品本身是否有毒 ②食品的保質期?、凼澄锖芰扛叩汀、苁欠癖晦r藥等有毒物質污染?、菥S生素種類?、逕o機鹽含量 ⑦食物的營養(yǎng)價值?、嗍澄锸欠癜l(fā)霉變質A.①③⑤⑧ B.①②④⑧C.①②⑦⑧ D.①②④⑦⑧
5、合理用藥不僅能及時解除病痛,還能防止危害健康,下列做法不正確的是( ?。? A.小病小傷可用家庭小藥箱解決 B.用藥前仔細閱讀藥品說明書 C.服用抗生素等處方藥需遵醫(yī)囑 D.首次用藥或癥狀較重可加大用藥量
6、隨著網(wǎng)絡的發(fā)展,各種各樣的軟件開始進入人們的生活,如圖所示,為一款關于用藥安全的App軟件,涵蓋了“根據(jù)疾病找藥品、藥品分類查找、疾病飲食注意、實用小偏方”等相關知識。下列用藥方法符合“安全用藥”原則的是( ?。〢.輸入癥狀后,軟件顯示的“OTC”藥品,可直接到藥房購買B.購買的成人止咳糖漿,給嬰幼兒服用時,用量減半即可C.經(jīng)常服用感冒藥,不但可以預防感冒,還能增強抵抗力D.用藥后,如果出現(xiàn)過敏癥狀,應該減少服用的劑量
7、某中學為了增強學生食品安全意識,舉辦了以“食品安全與健康”為主題的校園漫畫競賽。如圖是一幅獲獎作品。請回答問題。(1)購買包裝食品時,除了要注意是否有QS標志外,一定要查看生產(chǎn)日期和 期。 (2)向食品中添加防腐劑可以防止由 引起的食品腐敗,但要遵照國家標準規(guī)范使用。 (3)作為一名中學生,當發(fā)現(xiàn)商家有類似漫畫中的違法行為時,在力所能及的范圍內,你的做法是 。
微生物(或細菌、真菌)
1、警惕環(huán)境毒物,預防食品中毒,確保食品衛(wèi)生;不食用有毒、有害食物,不食用變質和被污染食物。2、注意飲食衛(wèi)生,保持手和食品衛(wèi)生,不食用三無食品。3、安全用藥:(1)用藥做到安全、合理、有效、經(jīng)濟;(2)藥品分處方藥和非處方藥,非處方藥標記OTC,不需要醫(yī)生的處方就可自行購買,但也要注意用藥安全,要到正規(guī)藥店購買并按醫(yī)囑使用。
不食用有毒、有害、污染的食物
遵照醫(yī)囑用藥;不盲目亂用藥
1、復習本課時主要內容;2、完成學案中的“課后練習”;3、完成作業(yè)本中相應練習;4、預習下一課時主要內容。
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