
年級
九年級
授課時間
課題
3.6 健康生活
教學
目標
科學觀念:了解生活中可能遇到的有毒有害物質(zhì)和防御措施;知道安全用藥的常識
科學思維:結(jié)合自身或身邊飲食和用藥實際,改變一些不合理的飲食和用藥現(xiàn)象,形成安全、合理、經(jīng)濟有效的飲食和用藥意識。
探究實踐:通過圖片、閱讀等方式提升提取信息的能力,培養(yǎng)分享成果和交流合作的能力。
態(tài)度責任:關注食品衛(wèi)生,改變不良飲食習慣;形成安全用藥意識。
教學
重難點
重點:生活中的有害有毒物質(zhì)及防御;安全用藥。
難點:安全用藥意識的樹立。
學情
分析
本節(jié)選自浙教版九下第三章第6節(jié),前面已介紹了提高健康水平的一些問題,而本節(jié)則具體從食品衛(wèi)生、安全用藥,遠離煙、酒、毒品,以及急救等方面來說明怎樣提高健康水平。
教學
準備
課件、課本等
教學過程
教師活動
學生活動
新
課
導
入
對話導入,思考:
剩飯剩菜一般怎么處理?
剩飯剩菜有的暫時存放冰箱里,有的直接倒掉。
若剩飯剩菜存放冰箱里,過幾天拿出來,你覺得還能吃嗎?
若保存方法得當且時間不長,食物沒有變質(zhì),應該還能吃,不過要重新充分加熱才能吃;
若時間長了,即使看起來沒有變質(zhì),但也可能滋生很多細菌,就不要吃了,還則可能出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。
思考兩個問題并進行回答。
新 知 講 授
注意食品衛(wèi)生
環(huán)境毒物
食物中的有毒物質(zhì)、農(nóng)藥、一些醫(yī)用藥物及工業(yè)毒物,經(jīng)接觸或進入人體后,有時會影響人體正常的生理功能,引起病變,這些物質(zhì)稱為環(huán)境毒物。
中毒
由環(huán)境毒物引起的疾病稱為中毒。
食物中毒
健康人進食正常數(shù)量“有毒”的食物后所引起的疾病,稱為食物中毒。
可能引起中毒的幾類食物
(1)有毒的動植物:
正常情況下,食物對人體是無毒害作用的,只有少數(shù)動植物因含有毒物質(zhì)不能食用,如河豚、毒蕈、發(fā)芽的馬鈴薯、苦杏仁、動物甲狀腺、酸敗的脂肪等。
(2)有害化學物質(zhì)污染的食物:
有些食物被有毒的化學物質(zhì)(如砷、汞、鉛、鋅、亞硝酸鹽及農(nóng)藥等)污染,食用后會引起食物中毒。
(3)微生物污染的食物:
被腐敗變質(zhì)的食物中含有大量微生物及它們產(chǎn)生的毒素,食用后會引起細菌性食物中毒。
注意:冰箱也不是保險箱,時間長了也會出現(xiàn)細菌污染現(xiàn)象。
預防食物中毒
①飯前便后要洗手,保持手和食品衛(wèi)生;
②食材要新鮮,用水要衛(wèi)生;
③生熟食品器具要分開;
④食品要徹底加熱才能食用;
⑤要低溫保存;但不要長期存在于冰箱中。
安全用藥
藥品
藥品是指用于預防、治療、診斷人的疾病或能有目的地調(diào)節(jié)人的生理機能,并規(guī)定有適應癥或者功能主治、用法和用量的物質(zhì)。
常用藥品的種類
我們常用的藥品有:中藥飲片、中成藥、各種西藥制劑、抗生素、生物制品、放射性藥品、血清及疫苗、血液制品等。
藥品標簽或說明書
標簽或說明書上必須注明藥品的通用名稱、成分、規(guī)格、生產(chǎn)企業(yè)、批準文號、產(chǎn)品批號、生產(chǎn)日期、有效期、適應癥或者功能主治、用法、用量、禁忌、不良反應和注意事項等。
處方藥和非處方藥
(1)處方藥:是指要憑醫(yī)生處方才能從藥房或藥店購取并在醫(yī)生監(jiān)控或指導下使用的藥物。
(2)非處方藥:是指那些不需要醫(yī)生的處方就能直接從藥房或藥店購買的藥物。
安全用藥
安全用藥就是根據(jù)患者個人的病情、體質(zhì)、家族遺傳病史和藥物的成分等做全面情況的檢測,準確地選擇藥物、真正做到“對癥下藥”,同時以適當?shù)姆椒ā⑦m當?shù)膭┝?、適當?shù)臅r間準確用藥。注意該藥物的禁忌、不良反應、相互作用等。這樣就可以做到安全、合理、有效、經(jīng)濟地用藥了。
毒品、吸煙、酗酒危害健康
大麻、鴉片、海洛因、嗎啡、可卡因,以及“冰毒”和“搖頭丸”,都是常見的毒品。
毒品帶來的危害
吸毒會使免疫系統(tǒng)遭損害,導致免疫功能低下,極易發(fā)生嚴重的感染性疾病,如艾滋病、肝炎、心肌炎、破傷風、敗血癥等。
吸毒也會損害神經(jīng),使中樞神經(jīng)系統(tǒng)明顯受損,從而引發(fā)多種并發(fā)癥,如腦白質(zhì)病變、細菌性腦膜炎、視神經(jīng)病變等。
吸毒還會損害內(nèi)分泌系統(tǒng)和生殖系統(tǒng),如海洛因?qū)佑忻黠@的毒害作用。
吸毒還會引發(fā)煙氣性肺癌變、肺水腫、胃腸炎、乙型肝炎等并發(fā)癥,海洛因會引起呼吸衰竭。
吸毒還會引發(fā)心率異常、骨關節(jié)多發(fā)性炎癥、重度貧血和骨髓造血機能異常等多種疾病。
吸煙危害健康
公共場所的禁煙規(guī)定:
在公共場所,如醫(yī)院、影劇院、汽車站、單位會議室等都有禁止吸煙標志?!吨袑W生日常行為規(guī)范》也規(guī)定學生不準吸煙。
煙霧中的有害物質(zhì):
煙霧中是由4000多種不同的化學物質(zhì)組成,包括40多種致癌物質(zhì)。
香煙有害成分的危害
思考與討論:
被動吸煙(吸入吸煙者所呼出的煙霧)對健康有什么影響?如何避免被動吸煙?
被動吸煙即俗稱的“吸二手煙”,刺激眼、鼻和咽喉,會明顯地增加非吸煙者患上肺癌、心臟疾病及呼吸疾病的概率。
酗酒的危害
酗酒:
酗酒就是過量飲酒,它是一種不良的生活習慣,會引起大量酒精在體內(nèi)聚積。
酗酒的危害:
長期酗酒會誘發(fā)心血管疾病、消化道疾病、神經(jīng)系統(tǒng)疾病等嚴重危害健康的疾病。
急救常識
搶救生命
(1)急救時,第一位的工作是搶救生命。
(2)首要的行動是排除致死因素。
①對溺水者首先要救轉(zhuǎn)移到岸上
②對觸電者首先要切斷電源
③對誤服農(nóng)藥中毒者首先要催吐
④對煤氣中毒病人首先要將其運送到空氣清新環(huán)境中
常用急救方法
(1)人工呼吸:
人工呼吸是用于自主呼吸停止時的一種急救方法,如窒息、煤氣中毒、藥物中毒、呼吸肌麻痹、溺水及觸電等患者的急救。
方法:患者取仰臥位,搶救者捏住患者的鼻孔,向患者口內(nèi)連續(xù)吹氣,直到患恢復呼吸。
人工呼吸時的吹氣頻率應與人在自然狀態(tài)下的呼吸頻率相近(每分鐘 16~18 次)。
當只有一個急救者給病人進行心肺復蘇術時,應每做 15 次胸外心臟按壓 后,進行兩次人工呼吸,反復進行。如果有兩個急救者,可一個人做胸外心 臟按壓,另一個人做人工呼吸。每按壓心臟 5 次,進行 1 次人工呼吸。
思考與討論
胸外心臟按壓的原理是什么?按壓時的頻率應為多少?
胸外心臟按壓的原理是通過壓迫胸廓,間接影響心臟功能,促進血液循環(huán)。按壓時的頻率應為每分鐘100-120次。
學習人體運動系統(tǒng)的組成成分。通過問答的形式,學生結(jié)合課本上的知識,能夠回答出骨架的構成以及對應的作用。
課
堂
練
習
典例1.下列關于非傳染性疾病、防護與急救的認識正確的是( )
A.惡性腫瘤是癌細胞不斷分裂、分化形成的
B.食用農(nóng)藥超標的西瓜引起的中毒屬于細菌性食物中毒
C.“麻杏止咳片”的包裝盒上有“OTC”標志,它屬于非處方藥
D.遇到有人觸電倒下時,應立即用手拉起觸電者
【答案】C
【解析】A、癌細胞只分裂,不分化形成惡性腫瘤,A錯誤;
B、食用農(nóng)藥超標的西瓜引起的中毒屬于非細菌性食物中毒,B錯誤;
C、“麻杏止咳片”的包裝盒上有“OTC”標志,它屬于非處方藥,C正確;
D、如果有觸電者,我們要首先切斷電源,使觸電者立即脫離電源,如果停止呼吸和心跳,除了撥打120急救電話之外,還要采取胸外心臟擠壓、人工呼吸等方法進行急救。D錯誤。
故選:C
典例2.網(wǎng)友流傳“勸君更盡一杯酒,大吃大喝莫停手,酒席夜店連軸轉(zhuǎn),胃爆炸新技能練上手”。對該順口溜的理解不正確的是( )
A.暴飲暴食會給人的精神上帶來愉悅,是釋放壓力的一種較好方式,利于身心健康
B.整天泡在酒局、飯局中,暴飲暴食,生活極度不規(guī)律,情緒亢奮,精神緊張會影響中樞神經(jīng)系統(tǒng),導致胃腸道動力感覺系統(tǒng)失調(diào)而致病
C.吃得過飽會使胃大量分泌胃液,破壞胃黏膜,極易發(fā)生胃穿孔、胃糜爛、胃潰瘍等疾病
D.飲酒過多,很容易誘發(fā)急性胰腺炎
【答案】A
【解析】A、暴飲暴食,這樣就會引起胃、腸功能紊亂,嚴重的還會引起急性胃腸炎、腸梗阻等疾病,不利于身心健康,錯誤;
B、整天泡在酒局,飯局中,暴飲暴食,生物極度不規(guī)律,情緒亢奮,精神緊張會影響中樞神經(jīng)系統(tǒng),導致胃腸道動力感覺系統(tǒng)失調(diào)而致病,正確;
C、吃得過飽會使胃大量分泌胃液,破壞胃黏膜,極易發(fā)生胃穿孔,胃糜爛,胃潰瘍等疾病,要合理飲食,正確;
D、醉酒會危害身體健康,飲酒過多,很容易誘發(fā)急性胰腺炎,正確;
故選:A
典例3.今年春季,我國某省幼兒園一名小朋友放學回家,對媽媽說:“我在幼兒園經(jīng)常吃一種白色藥丸。”母親聽后非常奇怪,經(jīng)過打聽,原來該幼兒園為避免小朋友因病休學而退就餐伙食費,長期讓所有小朋友服用抗流感病毒藥物。該母親隨即報警,經(jīng)過調(diào)查后,該園負責人因此被法院刑拘?,F(xiàn)根據(jù)我們所學知識,回答下列問題:
(1)下列藥品中,必須由醫(yī)生開處方才可從藥店購買使用的是( )
(2)下列哪種藥只能注射,不能口服( )
A.阿司匹林 B.健胃消食片 C.感冒沖劑 D.胰島素
【答案】(1) C (2) D
【解析】(1)非處方藥是不需要醫(yī)師處方、即可自行判斷、購買和使用的藥品,簡稱OTC。從圖中可以看出ABD都標有OTC,因此都是非處方藥;而C標的是Rx,是處方藥。因此須憑醫(yī)生處方購買使用的是C。
(2)阿司匹林、健胃消食片、感冒沖劑、胰島素中,胰島素只能注射,不能口服,故選D。
課
堂
小
結(jié)
注意食品衛(wèi)生
中毒:由環(huán)境毒物引起的疾病稱為中毒。
食物中毒
有些食物本身有毒,如河豚、毒蕈、發(fā)芽的馬鈴薯等。
有些食物被有毒的化學物質(zhì)(如砷、汞、鉛、鋅、亞硝酸鹽及農(nóng)藥等)污染,食用后會引起食物中毒。
腐敗變質(zhì)的食物中含有大量微生物及它們產(chǎn)生的毒素,食用后會引起細菌性食物中毒。
安全用藥
安全用藥:就是根據(jù)患者個人的病情、體質(zhì)、家族遺傳病史和藥物的成分等做全面情況的檢測,準確地選擇藥物、真正做到“對癥下藥”,同時以適當?shù)姆椒ā⑦m當?shù)膭┝?、適當?shù)臅r間準確用藥,注意該藥物的禁忌、不良反應、相互作用等。
處方藥和非處方藥
非處方藥簡稱為OTC,是指那些不需要醫(yī)生的處方就能直接從藥房或藥店購買的藥物,適于消費者容易自我診斷、自我治療的小傷小病。
處方藥簡稱Rx,是指要憑醫(yī)生處方才能從藥房或藥店購買并在醫(yī)生監(jiān)控或指導下使用的藥物。
毒品、吸煙、酗酒危害健康
常見的毒品:大麻、鴉片、海洛因、嗎啡、可卡因,以及“冰毒”和“搖頭丸”,都是常見的毒品。
毒品的危害:毒品具有很強的成癮性,嚴重危害身心健康;吸毒會損害免疫系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)等。
急救常識
人工呼吸
搶救對象:人工呼吸是用于自主呼吸停止時的一種急救方法,如窒息、煤氣中毒、藥物中毒、呼吸肌麻痹、溺水及觸電等患者的急救。
人工呼吸時的吹氣頻率應與人在自然狀態(tài)下的呼吸頻率一樣,為每分鐘16~18次。
胸外心臟按壓
如果患者呼吸和心跳都停止,則應同時做人工呼吸和胸外心臟按壓。每做15次胸外心臟按壓后,進行2次人工呼吸,反復進行。
原理:胸外心臟按壓是持續(xù)而有節(jié)律地按壓胸骨,使胸腔壓力增加,間接擠壓心室,使血液流向大動脈,為恢復心臟自主地有節(jié)律收縮創(chuàng)造條件。
板
書
設
計
作
業(yè)
設
計
反
思
評
價
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