課程基本信息
學(xué)科
生物學(xué)
年級(jí)
七年級(jí)
學(xué)期
秋季
課題
第一單元 生物和細(xì)胞
第二章 認(rèn)識(shí)細(xì)胞
第二節(jié) 植物細(xì)胞 第一課時(shí)
教學(xué)目標(biāo)
1．通過(guò)觀察不同玻片標(biāo)本的圖片和實(shí)物，舉例說(shuō)出玻片標(biāo)本的常見(jiàn)類(lèi)型。
2．通過(guò)閱讀教材，觀看圖片和演示實(shí)驗(yàn)，說(shuō)出洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片的制作過(guò)程，提升總結(jié)歸納能力。
3．通過(guò)制作并觀察洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞的臨時(shí)裝片，學(xué)會(huì)制作植物細(xì)胞臨時(shí)裝片的基本方法，初步認(rèn)識(shí)植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)。
4．通過(guò)在顯微鏡下觀察植物細(xì)胞的臨時(shí)裝片，進(jìn)一步提升顯微鏡操作技能。
教學(xué)重難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn)
制作并觀察植物細(xì)胞臨時(shí)裝片。
教學(xué)難點(diǎn)
規(guī)范制作植物細(xì)胞臨時(shí)裝片。
教學(xué)設(shè)計(jì)思路
教學(xué)過(guò)程
教學(xué)環(huán)節(jié)
師生活動(dòng)
設(shè)計(jì)意圖
創(chuàng)設(shè)情境，
導(dǎo)入新課
【情境】
康康在家中與媽媽一起制作涼拌菠菜，發(fā)現(xiàn)在用熱水焯菠菜的時(shí)候，水變成了綠色。水為什么變成了綠色呢？康康想用顯微鏡觀察菠菜葉片的細(xì)胞，探究水變成綠色的原因。
以教材“想一想，議一議”的素材創(chuàng)設(shè)情境。
【提問(wèn)】
1．康康為什么沒(méi)有觀察到菠菜葉的細(xì)胞？
2．康康怎樣做才能觀察到菠菜葉的細(xì)胞？你能幫助他解決這個(gè)問(wèn)題嗎？
【思考并回答】
思考、分析得出：觀察材料不能太厚，需要把觀察材料變薄、變透明，讓光線可以透過(guò)，才能看清物像。
要做到這一點(diǎn)，需要對(duì)材料進(jìn)行處理，制作成玻片標(biāo)本。
創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)學(xué)生的興趣；利用所學(xué)的顯微鏡知識(shí)，解決新問(wèn)題。
了解玻片標(biāo)本的類(lèi)型
【講授】
出示載玻片和蓋玻片的圖片和實(shí)物，介紹載玻片和蓋玻片的作用。
玻片標(biāo)本按材料的處理方法可分為裝片、切片和涂片，介紹它們基本的制作方法；按保存時(shí)間長(zhǎng)短可分為臨時(shí)玻片和永久玻片。
【提問(wèn)】
出示醫(yī)院驗(yàn)血時(shí)制作的人血細(xì)胞臨時(shí)涂片、迎春花的葉片橫切面永久切片、洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片。
提出問(wèn)題：它們分別是什么類(lèi)型的玻片標(biāo)本？請(qǐng)說(shuō)出理由。
學(xué)生分析回答，并說(shuō)明理由。
通過(guò)圖片、實(shí)物等讓學(xué)生了解玻片標(biāo)本的類(lèi)型。聯(lián)系學(xué)生生活實(shí)際創(chuàng)設(shè)情境，加深他們對(duì)玻片標(biāo)本類(lèi)型的理解。
分組實(shí)驗(yàn)，制作并觀察洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片
【任務(wù)1】
閱讀教材第19頁(yè)“制作洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片”，依次完成以下任務(wù)。
1．在教材中標(biāo)出實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?br>2．依據(jù)給出的實(shí)物照片，認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)盤(pán)中的材料用具。
3．閱讀實(shí)驗(yàn)中的方法步驟，歸納制作洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片每個(gè)步驟的關(guān)鍵動(dòng)詞，寫(xiě)在任務(wù)單上。
學(xué)生閱讀教材，識(shí)別材料用具，教師巡視并指導(dǎo)。學(xué)生反饋交流。
師生共同歸納出制作洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片步驟的關(guān)鍵動(dòng)詞：擦、滴、撕、浸、展、蓋、染。
【任務(wù)2】
觀看“制作洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片”的演示視頻，教師進(jìn)行演示示范。
學(xué)生思考以下問(wèn)題。
1．怎樣從洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮撕取一小塊透明薄膜，薄膜撕取多大合適？
2．在載玻片中央滴一滴清水的目的是什么？
3．用鑷子將水滴中的內(nèi)表皮展平的目的是什么？
4．如果不按要求蓋蓋玻片會(huì)對(duì)觀察造成什么影響？
5．為什么要滴加碘液？是否所有的實(shí)驗(yàn)材料都需要這樣處理？
6．用吸水紙?jiān)谏w玻片的另一側(cè)吸引的目的是什么？
學(xué)生認(rèn)真觀看演示并思考討論，回答問(wèn)題。
1．在洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮用刀片劃一個(gè)井字，以邊長(zhǎng)為0.5厘米的正方形為宜。
2．維持細(xì)胞的正常形態(tài)。
3．防止細(xì)胞相互重疊。
4．蓋玻片下會(huì)出現(xiàn)氣泡，影響觀察。
教師補(bǔ)充講解辨別氣泡的方法和使臨時(shí)裝片中氣泡消失的方法。
5．對(duì)無(wú)色透明的實(shí)驗(yàn)材料進(jìn)行染色，便于觀察；有顏色的生物材料不需要染色。
6．使碘液浸潤(rùn)標(biāo)本，保證染色均勻。
【任務(wù)3】
兩人一組，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)(約20分鐘)，描述觀察到的細(xì)胞形態(tài)和結(jié)構(gòu)。
1. 顯微鏡對(duì)光調(diào)光。要求：選用較小的光圈，選用目鏡與低倍物鏡的組合。
2．制作洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片。
3．在低倍顯微鏡下仔細(xì)觀察臨時(shí)裝片。
要求：(1)規(guī)范操作顯微鏡；(2)尋找完整的單個(gè)細(xì)胞，對(duì)照教材圖1-12辨認(rèn)細(xì)胞的各種結(jié)構(gòu)。
學(xué)生進(jìn)行分組實(shí)驗(yàn)，教師巡視并指導(dǎo)。完成后各組進(jìn)行交流。
學(xué)生互評(píng)，教師點(diǎn)評(píng)，指導(dǎo)學(xué)生科學(xué)描述觀察到的洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞的形態(tài)和結(jié)構(gòu)。
【提問(wèn)】
出示學(xué)生拍攝的顯微鏡下成像不佳的細(xì)胞照片。提問(wèn)：成像不佳的原因是什么？
【思考并回答】
學(xué)生可以從材料制備、儀器設(shè)備、操作程序等方面分析原因，教師指導(dǎo)并總結(jié)。
【任務(wù)4】
練習(xí)畫(huà)細(xì)胞結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖。教師講述繪制細(xì)胞結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖的注意事項(xiàng)并進(jìn)行示范，學(xué)生嘗試進(jìn)行繪制，教師巡視指導(dǎo)。
指導(dǎo)學(xué)生整理實(shí)驗(yàn)物品，養(yǎng)成用完歸位的好習(xí)慣。
通過(guò)歸納關(guān)鍵動(dòng)詞，幫助學(xué)生掌握臨時(shí)裝片的制作方法，訓(xùn)練學(xué)生提取信息、歸納總結(jié)的能力。
問(wèn)題引領(lǐng)，幫助學(xué)生明確實(shí)驗(yàn)原理與操作要點(diǎn)。
通過(guò)分組實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生對(duì)植物細(xì)胞的形態(tài)和結(jié)構(gòu)產(chǎn)生感性認(rèn)識(shí)，提高觀察和動(dòng)手實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ囵B(yǎng)合作意識(shí)。
通過(guò)描述觀察到的細(xì)胞的形態(tài)和結(jié)構(gòu)，初步認(rèn)識(shí)植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)。
分析成像不佳的原因，培養(yǎng)學(xué)生觀察、歸納、總結(jié)的能力。
訓(xùn)練學(xué)生觀察與動(dòng)手能力。
總結(jié)落實(shí)重要概念
【總結(jié)】
通過(guò)今天的學(xué)習(xí)，我們知道了在使用光學(xué)顯微鏡觀察物體時(shí)，被觀察的材料一定要薄而透明。為了做到這一點(diǎn)，需要對(duì)材料進(jìn)行處理，并制成玻片標(biāo)本。按材料的處理方法進(jìn)行分類(lèi)，玻片標(biāo)本可分為裝片、切片和涂片；按保存時(shí)間進(jìn)行分類(lèi)，玻片標(biāo)本可分為永久玻片和臨時(shí)玻片。
我們今天還學(xué)習(xí)制作了洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞的臨時(shí)裝片，步驟是擦、滴、撕、浸、展、蓋、染。同時(shí)，我們?cè)陲@微鏡下觀察到了洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞，初步認(rèn)識(shí)了植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)。
那么，是不是所有的植物細(xì)胞都具有這樣的形態(tài)和結(jié)構(gòu)呢？我們下節(jié)課繼續(xù)進(jìn)行探究。
提升學(xué)生歸納、總結(jié)的能力。
板書(shū)設(shè)計(jì)
第二節(jié) 植物細(xì)胞 第一課時(shí)
一、玻片標(biāo)本
二、洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片的制作
方法：擦、滴、撕、浸、展、蓋、染(無(wú)色的實(shí)驗(yàn)材料)

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第二節(jié) 植物細(xì)胞

版本： 人教版（2024）

年級(jí)： 七年級(jí)上冊(cè)（2024）

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