一、溶液的形成和組成
1.怎樣解釋食鹽、蔗糖在水中的溶解呢？
蔗糖表面的分子在水分子的作用下，向水中擴散，在水中以分子形式分散在水分子的中間。
氯化鈉在水分子的作用下，向水中擴散，在水中以離子形式(Na+、Cl-)存在于水分子的中間。
2.溶液的形成
(1)定義：一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成均一的、穩(wěn)定的混合物。
(2)特征：均一性、穩(wěn)定性、混合物。
(3)注意：溶液一定是混合物，均一、穩(wěn)定的液體不一定是溶液，如純水不是溶液；溶液不一定是無色的，如CuSO4溶液是藍色的，KMnO4溶液是紫紅色的。
1. 溶質(zhì)和溶劑
①溶質(zhì)：被溶解的物質(zhì)，可以是固體、液體或氣體。(一種溶液中的溶質(zhì)可以是一種或幾種)
②溶劑：能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)，水是最常用的溶劑，汽油和酒精也可以作溶劑。(一種溶液中的溶劑只有一種)
2. 溶液的質(zhì)量＝被溶解的溶質(zhì)的質(zhì)量＋溶劑的質(zhì)量；溶液的體積≠溶質(zhì)的體積＋溶劑的體積
3. 溶質(zhì)、溶劑的判斷
(1)
(2)溶液命名：溶質(zhì)的溶劑溶液(如：碘酒——碘的酒精溶液)，若不指明溶劑的溶液溶劑為水。
3.溶液的組成
(1)溶液由溶質(zhì)和溶劑組成。
(2)溶質(zhì)：被溶解的物質(zhì)。
(3)溶劑：能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)。
(4)m溶液= m溶質(zhì)+ m溶劑(注：由于粒子間有間隔，所以溶液體積≠溶質(zhì)體積+溶劑體積。)
(5)溶質(zhì)與溶劑的判斷
①根據(jù)名稱判斷：一般是“溶質(zhì)的+溶劑+溶液”，如碘酒中碘是溶質(zhì)，酒精是溶劑。
②看物質(zhì)的狀態(tài)和量：
若是固體或氣體與液體形成的溶液，一般將固體或氣體看作溶質(zhì)，液體看作溶劑；
若是由兩種液體組成的溶液，一般把量多的看作溶劑；
由水和其他物質(zhì)形成的溶液，不論水量的多少，水都作為溶劑。
③反應(yīng)后溶液中溶質(zhì)判斷：一看生成物(可溶性物質(zhì)為溶質(zhì))；二看反應(yīng)物誰未反應(yīng)完(未反應(yīng)完則為 )。
實驗表明：水是最常見的溶劑，酒精、汽油等物質(zhì)也是常見的溶劑。
二、影響物質(zhì)溶解性的因素：溫度、溶質(zhì)的種類 、溶劑的種類
1.影響物質(zhì)溶解性的因素
(1)不同的物質(zhì)在同一溶劑中的溶解性不同。
(2)同一種物質(zhì)在不同溶劑中的溶解性不同 ?。
結(jié)論：物質(zhì)的溶解性與溶質(zhì)的性質(zhì)和溶劑的性質(zhì)有關(guān)。
2.水能溶解很多物質(zhì)，是一種最常用的溶劑。汽油、酒精等也可以作溶劑。如汽油還可以溶解油脂等。
在溶解時，固體溶于液體的部分才是溶液中的溶質(zhì)，未溶解的固體則不屬于溶液中的溶質(zhì)。
溶質(zhì)可以是一種物質(zhì)，也可以是兩種或兩種以上的物質(zhì)，但一種溶液中溶劑只有一種。
?問題一 溶液的形成和組成
【典例1】(2023湖南長沙中考)在體育中考期間，班主任為同學(xué)們準備了很多食物，其中屬于溶液的是
A. 稀飯B. 番茄蛋湯C. 酸奶D. 淡鹽水
【答案】D
【詳解】A、稀飯不均一、不穩(wěn)定，不屬于溶液，故選項不符合題意；
B、番茄蛋湯不均一、不穩(wěn)定，不屬于溶液，故選項不符合題意；
C、酸奶是不溶性的小液滴等分散到液體中形成的，不均一、不穩(wěn)定，不屬于溶液，故選項不符合題意；
D、淡鹽水是均一、穩(wěn)定的混合物，屬于溶液，故選項符合題意。
故選D。
2.(2023年云南省中考)下列溶液中，溶質(zhì)不是固體的是
A．食鹽溶液B．硝酸鉀溶液C．酒精溶液D．蔗糖溶液
【答案】C
【詳解】A、食鹽溶液的溶質(zhì)是氯化鈉，是固體，故A錯誤；
B、硝酸鉀溶液的溶質(zhì)是硝酸鉀，是固體，故B錯誤；
C、酒精溶液的溶質(zhì)是酒精，是液體，故C正確；
D、蔗糖溶液的溶質(zhì)是蔗糖，是固體，故D錯誤。
故選C。
4. (2023廣西中考)少量下列物質(zhì)放入水中充分攪拌后不能形成溶液的是( )
A. 白糖B. 白酒C. 白醋D. 花生油
【答案】D
【分析】一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)中，形成均一的、穩(wěn)定的混合物叫做溶液。
【詳解】A、白糖易溶于水，形成均一、穩(wěn)定的混合物，屬于溶液，不符合題意；
B、白酒易溶于水，形成均一、穩(wěn)定的混合物，屬于溶液，不符合題意；
C、白醋易溶于水，形成均一、穩(wěn)定的混合物，屬于溶液，不符合題意；
D、花生油難溶于水，不能和水形成均一、穩(wěn)定的混合物，即不能夠形成溶液，符合題意。故選D。
5. (2023山東臨沂中考)下列關(guān)于水和溶液的說法中正確的是
A. 均一的、穩(wěn)定的液體都是溶液
B. 自來水廠凈水過程中用明礬殺菌消毒
C. 生活中常用煮沸方法降低水的硬度
D. 通常情況下，氣體的溶解度隨著溫度的升高而增大
【答案】C
【詳解】A、溶液是均一、穩(wěn)定的混合物，但均一穩(wěn)定的液體不一定都是溶液，例如蒸餾水具有均一穩(wěn)定性，屬于純凈物，不屬于溶液，故A說法錯誤；
B、明礬溶于水可以吸附水中的懸浮雜質(zhì)而加速其沉降，但不能殺菌、消毒，故B說法錯誤；
C、生活中常用的硬水軟化的方法是煮沸，加熱煮沸時，水中的鈣離子、鎂離子能夠以碳酸鈣沉淀、氫氧化鎂沉淀的形式從水中析出，從而降低水的硬度，故C說法正確；
D、通常情況下，氣體的溶解度隨著溫度的升高而減小，故D說法錯誤；
故選C。
【解題必備】
1. 判斷一種物質(zhì)是否屬于溶液要根據(jù)溶液的特征(均一性、穩(wěn)定性、混合物)進行判斷。溶液不一定是無色的，但純凈物一定不是溶液；
2. 溶液中物質(zhì)以分子或離子的形式分散
3. 溶液由溶質(zhì)和溶劑組成。
(1)一種溶液中可以同時有多種溶質(zhì)，但溶劑只有一種；
(2)溶質(zhì)可以是固體、氣體或液體；
(3)當溶液中有水存在時，不論水的多少都是作溶劑。
(4)溶液不一定是液態(tài)的。
(5)溶液不一定無色。
拓展
溶液未必都是液體。我們通常所說的溶液往往指溶質(zhì)分散在水酒精等液體中而形成的液體混合物。
空氣、有色玻璃、生鐵等也是一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里,形成的均一的、穩(wěn)定的混合物，也可看作溶液。
【變式練1-1】 (黑龍江省哈爾濱市香坊區(qū)2023-2024上學(xué)期測試)下列有關(guān)溶液的說法中，正確的是
A. 溶液由溶質(zhì)和溶劑組成，屬于混合物B. 溶液都是無色、透明的
C. 均一、穩(wěn)定的液體都是溶液D. 溶質(zhì)都以分子形式溶解在溶劑里
【答案】A
【詳解】A、溶液由溶質(zhì)和溶劑組成，故A正確；
B、溶液都是均一、穩(wěn)定、透明的混合物，但不一定是無色的，如硫酸銅溶液顯藍色，故B錯；
C、均一、穩(wěn)定的混合物是溶液，均一、穩(wěn)定的液體不一定是混合物，故C錯；
D、溶質(zhì)是以分子或離子形式分散在溶劑中，故D錯；
故選：A。
【變式練1-2】(2023年云南省昆明市西山區(qū)中考一模)下列物質(zhì)放入水中能形成溶液的是
A. 白酒B. 植物油C. 碘D. 胡椒粉
【答案】A
【詳解】A、白酒易溶于水，與水混合形成均一、穩(wěn)定的混合物，屬于溶液，故正確；
B、植物油不溶于水，與水混合形成的是乳濁液，不是溶液，故錯誤；
C、碘微溶于水，與水混合后碘單質(zhì)難以完全溶于水，難以形成溶液，故錯誤；
D、胡椒粉不溶于水，與水混合形成的是懸濁液，不是溶液，故錯誤；
故選A。
【變式練1-3】(河北省唐山市樂亭縣2022-2023上學(xué)期期末)下列關(guān)于溶液的說法正確的是
A. 均一穩(wěn)定的液體一定是溶液B. 溶液的體積等于溶質(zhì)和溶劑的體積之和
C. 溶液都是無色的混合物D. 溶液中的溶質(zhì)可以是一種或多種
【答案】D
【分析】根據(jù)溶液的特點：是均一、穩(wěn)定的混合物；溶液的組成中含有溶質(zhì)和溶劑進行分析判斷。
【詳解】A、均一、穩(wěn)定的液體不一定是溶液，例如水就不是溶液，溶液必須是混合物，故A選項說法不正確，不符合題意；
B、溶液的體積不等于溶質(zhì)和溶劑體積之和，因為構(gòu)成物質(zhì)的微粒之間存在著間隔，體積不能相加，故B選項說法不正確，不符合題意；
C、溶液的特點：均一性、穩(wěn)定性、屬于混合物，溶液不一定是無色的，例如硫酸銅溶液是藍色的，故C選項說法不正確，不符合題意；
D、根據(jù)溶液的定義可知，溶液中的溶質(zhì)可以是一種或多種，故D選項說法正確，符合題意。
故選D。
【變式練1-4】(黑龍江省大慶市肇源縣聯(lián)考2023-2024上學(xué)期月考)鐵和過量的稀鹽酸充分反應(yīng)后，所得溶液中的溶質(zhì)是
A. 氯化鐵B. 氯化亞鐵和氯化氫C. 氯化亞鐵D. 氯化氫
【答案】B
【詳解】鐵和鹽酸反應(yīng)生成氯化亞鐵和氫氣，則充分反應(yīng)后，溶液中的溶質(zhì)為氯化亞鐵和過量的氯化氫，故選B。
【變式練1-5】(山東省泰安市肥城市2023-2024上學(xué)期期中)下列關(guān)于溶液的敘述中，錯誤的是
A. 溶液不一定是液態(tài)的B. 溶液中一定含有水
C. 溶液是均一、穩(wěn)定的混合物D. 固體、液體和氣體都可以作為溶質(zhì)
【答案】B
【詳解】A、溶液是指將一種或幾種物質(zhì)均勻分散到另一種物質(zhì)中形成均一、穩(wěn)定的混合物，則溶液不一定為液態(tài)的，該選項敘述正確；
B、溶液中不一定有水，如碘酒溶液中沒有水，該選項敘述錯誤；
C、溶液為均一、穩(wěn)定的混合物，該選項敘述正確；
D、固體、液體和氣體都可以作為溶質(zhì)，該選項敘述正確。
故選B
?問題二 影響物質(zhì)溶解性的因素
【典例2】(2023江蘇蘇州中考)向5 mL碘的水溶液(黃色)中加入2 mL汽油(無色)，振蕩靜置，實驗現(xiàn)象如圖所示。由該實驗不能得出的結(jié)論是

A. 汽油的密度比水小，且不溶于水B. 汽油易揮發(fā)，沸點比水低
C. 碘在汽油中的溶解性比在水中強D. 碘在不同溶劑中形成的溶液顏色可能不同
【答案】B
【詳解】A、碘微溶水，易溶于汽油，碘的汽油溶液呈紫紅色，向5 mL碘的水溶液(黃色)中加入2 mL汽油(無色)，振蕩靜置，上層液體呈紫紅色，說明汽油的密度比水小，且不溶于水，故選項A正確；
B、通過實驗分析可知，該實驗不能得出汽油易揮發(fā)，沸點比水低的結(jié)論，故選項B錯誤；
C、向5 mL碘的水溶液(黃色)中加入2 mL汽油(無色)，振蕩靜置，水溶液由黃色變?yōu)闊o色，汽油由無色變?yōu)樽霞t色，說明碘在汽油中的溶解性比在水中強，故選項C正確；
D、碘在水溶液中呈黃色，在汽油中呈紫紅色，所以碘在不同溶劑中形成的溶液顏色可能不同，故選項D正確；
故選：B。
2. (2023山東泰安中考)設(shè)計對比實驗，控制變量是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要方法。下列對比實驗不能達到目的的是
A. AB. BC. CD. D
【答案】C
【詳解】A、氯化鈉在水中溶解的比汽油中的多，說明同種物質(zhì)在不同溶劑中的溶解性不同，該選項能夠達到實驗?zāi)康模?br>B、向水中加入肥皂水時，如果產(chǎn)生的泡沫較多，是軟水，如果產(chǎn)生大量浮渣，是硬水，該選項能夠達到實驗?zāi)康模?br>C、實驗過程中，兩邊試管中的鐵釘都無明顯現(xiàn)象，說明鐵只和水或氧氣接觸不能生銹，但無法證明鐵生銹需要的條件，該選項不能夠達到實驗?zāi)康模?br>D、比較Zn和Fe的金屬活動性強弱，Zn和Fe的質(zhì)量相等，稀鹽酸濃度和體積也相同，因此能比較鐵和鋅的活潑性，該選項能達到實驗?zāi)康摹?br>故選C。
3. (2023年甘肅省金昌中考)下圖所示實驗是九年級化學(xué)重要的實驗。請回答下列問題。

(1)圖1實驗證明燃燒的條件之一是______(只答一條)。
(2)圖2實驗中，發(fā)現(xiàn)高錳酸鉀幾乎不溶于汽油，碘卻可以溶解在汽油中，說明物質(zhì)的溶解性與______有關(guān)。
(3)圖3實驗是蒸發(fā)食鹽水的操作，當蒸發(fā)皿中______時，停止加熱。
(4)圖4實驗探究的三種金屬活動性順序是______。
【答案】(1)可燃物與氧氣接觸(或可燃物溫度達到著火點)
(2)溶質(zhì)的性質(zhì) (3)出現(xiàn)較多固體時
(4)Fe? Cu? Ag
【解析】
(1)實驗中銅片上的白磷燃燒而紅磷不燃燒，白磷、紅磷均是可燃物，均能與氧氣接觸，可以說明燃燒的條件之一是溫度要達到著火點；熱水中的白磷也不燃燒，說明燃燒的另一個條件是與氧氣接觸；故填：可燃物與氧氣接觸(或可燃物溫度達到著火點)；
(2)高錳酸鉀幾乎不溶于汽油，碘卻可以溶解在汽油中，溶質(zhì)的性質(zhì)不同，說明物質(zhì)的溶解性與溶質(zhì)的性質(zhì)有關(guān)；
(3)蒸發(fā)食鹽水時，當蒸發(fā)皿中出現(xiàn)較多固體時時，停止加熱，利用蒸發(fā)皿的余熱蒸干；
(4)銀絲不和硝酸銅反應(yīng)，說明金屬活動性Cu＞Ag；鐵絲和硝酸銅反應(yīng)產(chǎn)生銅和硝酸亞鐵，說明金屬活動性Fe＞Cu；則三種金屬活動性順序是Fe? Cu? Ag。
【解題必備】
1.影響物質(zhì)溶解性的因素：溫度、溶質(zhì)的種類 、溶劑的種類
2.水能溶解很多物質(zhì)，是一種最常用的溶劑。汽油、酒精等也可以作溶劑。如汽油還可以溶解油脂等。
在溶解時，固體溶于液體的部分才是溶液中的溶質(zhì)，未溶解的固體則不屬于溶液中的溶質(zhì)。
3.溶質(zhì)可以是一種物質(zhì)，也可以是兩種或兩種以上的物質(zhì)，但一種溶液中溶劑只有一種。
【變式練2-1】(2023遼寧鐵嶺、葫蘆島市中考)化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)展現(xiàn)了化學(xué)課程對學(xué)生發(fā)展的重要價值。下列說法錯誤的是
A. 化學(xué)觀念：物質(zhì)由微觀粒子構(gòu)成
B. 科學(xué)思維：有機化合物都含有碳元素，則含碳元素的化合物都是有機化合物
C. 科學(xué)探究與實踐：將1~2小粒碘分別加入5mL水和5mL汽油中，可探究影響物質(zhì)溶解性的因素
D. 科學(xué)態(tài)度與責(zé)任：可燃性氣體遇明火易發(fā)生爆炸，加油站要嚴禁明火
【答案】B
【詳解】A、物質(zhì)都是由微觀粒子構(gòu)成的，該選項說法正確；
B、有機化合物中都含有碳元素，但含碳元素的化合物不一定為化合物，如二氧化碳，該選項說法不正確；
C、將等量的碘放入等量的水和汽油中，根據(jù)現(xiàn)象可探究同種物質(zhì)在不同溶劑的溶解性不同，該選項說法正確；
D、可燃性氣體不純時點燃會發(fā)生爆炸，則加油站要嚴禁明火，該選項說法正確。
故選B。
【變式練2-2】(2023年河南省濮陽市內(nèi)黃縣中考三模)化學(xué)小組用如圖所示的裝置進行探究實驗。

(1)A圖中觀察到白磷燃燒，而紅磷不燃燒，可以得出燃燒需要什么條件？
(2)B圖中觀察到碘在水中幾乎不溶解，卻可以溶解在汽油中，可得出的實驗結(jié)論是什么？
【答案】(1)燃燒需要溫度達到可燃物的著火點
(2)同一種物質(zhì)在不同溶劑中的溶解性不同(合理即可)
【解析】
(1)A圖中紅磷與白磷都與氧氣接觸，且溫度相同，觀察到白磷燃燒，而紅磷不燃燒，說明燃燒需要溫度達到可燃物的著火點；
(2)實驗中將碘分別加入汽油與水中，觀察到碘幾乎不溶于水，但可以溶解在汽油中，說明同一種物質(zhì)在不同溶劑中的溶解性不同。
【變式練2-3】(山東省泰安市肥城市2023-2024上學(xué)期期中)為了研究物質(zhì)的溶解現(xiàn)象，某同學(xué)設(shè)計并進行了如表實驗。下列說法錯誤的是
A. 對比實驗①②的現(xiàn)象，說明同種物質(zhì)在不同溶劑中的溶解性不同
B. 對比實驗②③的現(xiàn)象，說明不同種物質(zhì)在同一種溶劑中的溶解性不同
C. 實驗③說明碘可以溶解在汽油中形成溶液
D. 實驗①②③的現(xiàn)象，說明水和汽油可以溶解所有物質(zhì)
【答案】D
【詳解】A、對比實驗①②的現(xiàn)象，高錳酸鉀易溶于水形成紫色溶液，幾乎不溶于汽油，說明同種物質(zhì)在不同溶劑中的溶解性不同，故A正確；
B、對比實驗②③的現(xiàn)象，高錳酸鉀幾乎不溶于汽油，碘易溶于汽油形成紫紅色溶液，說明說明不同種物質(zhì)在同一種溶劑中的溶解性不同，故B正確；
C、實驗③將碘放入汽油中，固體溶解，形成紫紅色溶液，說明碘可以溶解在汽油中形成溶液，故C正確；
D、高錳酸鉀幾乎不溶于汽油，實驗①②③的現(xiàn)象不能說明水和汽油可以溶解所有物質(zhì)，故D錯誤；
故選D。
【變式練2-4】(2023年四川省成都市成華區(qū)中考二診)成華區(qū)某研究性學(xué)習(xí)小組探究物質(zhì)溶解性的影響因素
(1)實驗一：取3支試管各加入5ml水，再分別加入1g：碘、KMnO4、植物油。另取3支試管各加入5ml汽油，再分別加入1g：碘、KMnO4、植物油。
實驗結(jié)論與解釋：KMnO4易溶于水，但在汽油中幾乎不溶，說明物質(zhì)的溶解性與______有關(guān)；碘和植物油在水中幾乎不溶解，說明物質(zhì)的溶解性與______有關(guān)。
(2)實驗二：
①在兩個100ml燒杯中各裝50ml水，分別加入6gFeSO4晶體
②向盛有50ml水的兩個燒杯各加入6g相同的FeSO4晶體：
實驗結(jié)論與解釋：______、______兩個因素對物質(zhì)溶解速度的有影響。
(3)實驗三：
向上述盛有50ml冷水的燒杯中繼續(xù)加入FeSO4粉末，發(fā)現(xiàn)有綠色晶體析出。再加入少量NaCl固體，______(填：能或否)溶解。
實驗結(jié)論與解釋：在一定質(zhì)量的溶劑中，溶質(zhì)的溶解量是______(填：有或無)限度的。在一定溫度下，某物質(zhì)在______所能溶解的質(zhì)量叫溶解度。
(4)實驗四：
取A、B、C三支大試管各加入10ml水并加熱煮沸，移開酒精燈，立即分別加入3.5gNaCl、NH4NO3、NaOH固體。觀察到加入NaOH固體的試管現(xiàn)象：______，用溫度計測另外兩支試管，加入______固體的試管溫度下降不大，另一支試管溫度下降很明顯。
實驗結(jié)論與解釋：物質(zhì)的溶解伴隨______的變化，有些變化不明顯。
【答案】(1) ①. 溶劑的種類 ②. 溶質(zhì)的種類
(2) ①. 溶質(zhì)的顆粒大小(或溶質(zhì)與水的接觸面積) ②. 溫度
(3) ①. 能 ②. 有 ③. 100g溶劑里達到飽和狀態(tài)時
(4) ①. 溶液沸騰 ②. 氯化鈉或NaCl ③. 能量
【解析】
(1)KMnO4易溶于水，但在汽油中幾乎不溶，溶質(zhì)種類相同，溶劑種類不同，故說明物質(zhì)的溶解性與溶劑的種類有關(guān)；
碘和植物油在水中幾乎不溶解，而高錳酸鉀易溶于水，說明物質(zhì)的溶解性與溶質(zhì)種類有關(guān)；
(2)實驗①中硫酸亞鐵晶體的形狀不同，其它因素均相同，且顆粒越小，溶解速率越快，說明溶質(zhì)的顆粒大小(或溶質(zhì)與水的接觸面積)對物質(zhì)溶解速度有影響；實驗②中溫度不同，其它因素均相同，且溫度越高，溶解速率越快，說明溫度對物質(zhì)溶解速度有影響；
(3)向上述盛有50ml冷水的燒杯中繼續(xù)加入FeSO4粉末，發(fā)現(xiàn)有綠色晶體析出，說明硫酸亞鐵溶液已經(jīng)達到飽和，再加入少量氯化鈉固體，硫酸亞鐵溶液不能繼續(xù)溶解硫酸亞鐵，但是還能繼續(xù)溶解氯化鈉，故能溶解；
由以上分析可知，在一定質(zhì)量的溶劑中，溶質(zhì)的溶解量是有限度的。在一定溫度下，某物質(zhì)在100g溶劑里達到飽和狀態(tài)時所能溶解的質(zhì)量叫溶解度；
(4)氫氧化鈉固體溶于水放出大量的熱，故觀察到加入NaOH固體的試管現(xiàn)象：溶液沸騰；
硝酸銨溶于水吸熱，溫度降低，氯化鈉溶于水溫度變化不大，故加入氯化鈉固體的試管溫度下降不大；
由以上分析可知，物質(zhì)的溶解性伴隨能量的變化，有些變化不明顯。
【基礎(chǔ)強化】
1．(2023廣西中考)少量下列物質(zhì)放入水中充分攪拌后不能形成溶液的是( )
A．白糖B．白酒C．白醋D．花生油
【答案】D
【分析】一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)中，形成均一的、穩(wěn)定的混合物叫做溶液。
【詳解】A、白糖易溶于水，形成均一、穩(wěn)定的混合物，屬于溶液，不符合題意；
B、白酒易溶于水，形成均一、穩(wěn)定的混合物，屬于溶液，不符合題意；
C、白醋易溶于水，形成均一、穩(wěn)定的混合物，屬于溶液，不符合題意；
D、花生油難溶于水，不能和水形成均一、穩(wěn)定的混合物，即不能夠形成溶液，符合題意。故選D。
2. (2023年上海市浦東新區(qū)中考二模)放入水中形成乳濁液的是
A. 酒精B. 食鹽C. 豆油D. 蔗糖
【答案】C
【詳解】A、酒精易溶于水，形成均一、穩(wěn)定的混合物，屬于溶液，不符合題意；
B、食鹽易溶于水，形成均一、穩(wěn)定的混合物，屬于溶液，不符合題意；
C、豆油不溶于水，把豆油放到水里是液滴分散到液體中形成的混合物，屬于乳濁液，符合題意；
D、蔗糖易溶于水，形成均一、穩(wěn)定的混合物，屬于溶液，不符合題意。
故選C。
3. (黑龍江省哈爾濱市香坊區(qū)2023-2024上學(xué)期開學(xué)測試)水、酒精、汽油是常見的溶劑，下列溶液中，以酒精作為溶劑的是
A. 過氧化氫溶液B. 碘酒C. 生理鹽水D. 氨水
【答案】B
【詳解】A、過氧化氫溶液過氧化氫分散在水中形成溶液，水是溶劑，故選項A不符題意；
B、碘酒是碘分散在酒精中形成溶液，酒精是溶劑，故選項B符合題意；
C、生理鹽水是氯化鈉分散在水中形成溶液，水是溶劑，故選項C不符題意；
D、氨水是氨氣分散在水中形成溶液，水是溶劑，故選項D不符題意；
故選：B。
4. (2023年上海市奉賢區(qū)中考一模)在進行白糖和食鹽溶解性比較的實驗時，下列必須控制相同的是
A. 溶劑質(zhì)量B. 攪拌速度
C. 溶劑溫度D. 溶質(zhì)顆粒大小
【答案】C
【詳解】影響物質(zhì)溶解性的因素有溶質(zhì)的性質(zhì)、溶劑的性質(zhì)、溫度；而攪拌速度、溶質(zhì)顆粒的大小只是會影響溶解速度的快慢對結(jié)果沒有影響．因此在探究白糖與食鹽溶解性大小時，需要控制的變量有溫度。
故選C。
5. (山東省東營市利津縣2023-2024上學(xué)期聯(lián)考)在實驗室里，常常將固體藥品配置成溶液進行化學(xué)反應(yīng)，其主要目的是
A. 增大反應(yīng)物的接觸面積，以提高反應(yīng)速率
B. 增強液體體系的穩(wěn)定性
C. 化學(xué)反應(yīng)需要水參與
D. 降低生成物溶解度
【答案】A
【詳解】A、固體藥品配置成溶液，可以增大反應(yīng)物的接觸面積，以提高反應(yīng)速率，選項正確；
B、固體藥品配置成溶液，物質(zhì)之間更容易反應(yīng)不是為了增強液體體系的穩(wěn)定性，選項錯誤；
C、溶液反應(yīng)時是溶質(zhì)的反應(yīng)，溶劑不一定反應(yīng)，選項錯誤；
D、物質(zhì)的溶解度與物質(zhì)是否溶于水配制成溶液無關(guān)，選項錯誤。
故選：A。
6.溶液在日常生活中應(yīng)用廣泛。下列對溶液的有關(guān)說法正確的是( )
A．溶液都是無色、透明的液體
B．溶液中不能同時存兩種溶質(zhì)
C．溶液中各部分密度不同
D．外界條件不改變，溶質(zhì)溶劑不會分離
【答案】D
【解析】A．溶液是均一、穩(wěn)定的混合物，不一定無色，例如硫酸銅溶液是藍色，故A錯誤；B．溶液中溶質(zhì)可以是一種或多種，溶劑只有一種，故B錯誤；C．由于溶液是均一的各部分密度相同，故C錯誤；D．溶液是穩(wěn)定的混合物，如果外界條件不改變，溶質(zhì)溶劑不會分離，故D正確；故選D。
7.(2023年湖南省永州市中考)下列溶液中，溶劑不是水的是
A．稀硫酸B．生理鹽水C．蔗糖溶液D．碘的酒精溶液
【答案】D
【詳解】A、稀硫酸是硫酸的水溶液，溶劑是水，溶質(zhì)是硫酸，故選項不符合題意；
B、生理鹽水是氯化鈉的水溶液，溶劑是水，溶質(zhì)是氯化鈉，故選項不符合題意；
C、蔗糖溶液是蔗糖溶于水形成的，溶劑是水，溶質(zhì)是蔗糖，故選項不符合題意；
D、碘的酒精溶液，溶劑是酒精，溶質(zhì)是碘，故選項符合題意。
故選D。
8．蔗糖溶解在水中形成溶液，下圖能較好地反映溶液中蔗糖分子分布的是(水分子未畫出)
A．B．C．D．
【答案】D
【解析】A、液體中的蔗糖分子有序的排列，而液態(tài)物質(zhì)中分子應(yīng)該是無序的，故選項錯誤；B、不均一，上多下少，選項錯誤；C、不均一，上少下多，選項錯誤；D、是均一、穩(wěn)定的混合物，且蔗糖分子并不是有規(guī)律的排列，選項正確。故選D。
9. (河北省保定市阜平縣2022-2023學(xué)年九年級下學(xué)期2月期末)溶液的知識廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)、生活。下列說法正確的是
A. 洗滌劑去油污的原理是乳化B. 植物油加入水中可得到溶液
C. 溶液一定是無色透明的液體D. 長期放置不分層的液體一定是溶液
【答案】A
【詳解】A、洗滌劑去油污的原理是乳化作用，該選項說法正確；
B、植物油不溶于水，和水混合不能得到溶液，該選項說法不正確；
C、溶液不一定是無色透明的液體，如;硫酸銅溶液是藍色的，該選項說法不正確；
D、長期放置不分層的液體不一定是溶液，如：水，該選項說法不正確。
故選：A。
10.(山東省東營市利津縣2023-2024上學(xué)期聯(lián)考)如表是某同學(xué)做溶液形成的實驗記錄：下列說法正確的是
A. 汽油、酒精都不可以作溶劑
B. 不同溶質(zhì)在同一種溶劑中的溶解性不同
C. 同一物質(zhì)在不同溶劑中的溶解性相同
D. 衣服上不慎沾上碘酒可用水擦洗
【答案】B
【詳解】A、汽油、酒精都可作溶劑，如碘易溶于汽油、可溶于酒精，不符合題意；
B、不同溶質(zhì)在同一溶劑中的溶解性不同，如碘不溶于水，高錳酸鉀易溶于水，符合題意；
C、同一物質(zhì)在不同溶劑中的溶解性不同，如高錳酸鉀易溶于水，不溶于汽油，不符合題意；
D、碘不溶于水，衣服上不慎沾上碘酒，不可用水擦洗，不符合題意。
故選B。
【能力提升】
1. (2022湖南長沙中考)全面推進鄉(xiāng)村振興，大力發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，農(nóng)業(yè)上常用溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)為16%的氯化鈉溶液來選種。下列有關(guān)溶液的說法正確的是( )
A. 溶液是混合物B. 溶液一定是無色的
C. 均一、穩(wěn)定的液體一定是溶液D. 植物油和水可以形成溶液
【答案】A
【解析】A.溶液是均一、穩(wěn)定的混合物，正確。
B.溶液不一定是無色的，比如硫酸銅溶液為藍色，選項錯誤。
C.均一、穩(wěn)定的液體不一定是溶液，比如水，選項錯誤。
D.植物油和水不可以形成溶液，只能形成乳濁液，選項錯誤。
故選：A。
2. (2023年廣東省清遠市佛岡縣二校聯(lián)考中考一模)關(guān)于溶質(zhì)和溶劑的說法不正確的是
A. 溶液中有水存在時，不論水量多少，水都是溶劑
B. 氣體、固體可做溶質(zhì)，液體只能做溶劑
C. 氯化鋅溶液中，氯化鋅是溶質(zhì)，水是溶劑
D. 水是常用溶劑，但不是唯一溶劑
【答案】B
【詳解】A、溶液中有水存在時，不論水量多少，水都是溶劑，故選項A說法正確；
B、氣體、液體、固體都可做溶質(zhì)，故選項B錯誤；
C、氯化鋅溶液中，氯化鋅是溶質(zhì)，水是溶劑，故選項C說法正確；
D、水是常用溶劑，酒精、汽油都可以做溶劑，因此水不是唯一溶劑，故選項D說法正確；
故選：B。
3.(黑龍江省哈爾濱市香坊區(qū)風(fēng)華中學(xué)2023-2024上學(xué)期開學(xué)測試)下列有關(guān)溶液的說法中，正確的是
A. 溶液由溶質(zhì)和溶劑組成，屬于混合物B. 溶液都是無色、透明的
C. 均一、穩(wěn)定的液體都是溶液D. 溶質(zhì)都以分子形式溶解在溶劑里
【答案】A
【詳解】A、溶液由溶質(zhì)和溶劑組成，故A正確；
B、溶液都是均一、穩(wěn)定、透明的混合物，但不一定是無色的，如硫酸銅溶液顯藍色，故B錯；
C、均一、穩(wěn)定的混合物是溶液，均一、穩(wěn)定的液體不一定是混合物，故C錯；
D、溶質(zhì)是以分子或離子形式分散在溶劑中，故D錯；
故選：A。
4. (山東省濟寧市第十五中學(xué)2023-2024上學(xué)期10月月考)下列有關(guān)溶液的敘述錯誤的是
A. 溶液形成的微觀實質(zhì)是溶質(zhì)以分子或離子的形式均一分散在溶劑中
B. 外界條件不改變，溶質(zhì)不會從溶液中分離出來
C. 升高溫度可使大多數(shù)固體物質(zhì)的飽和溶液變?yōu)椴伙柡腿芤?br>D. 飽和溶液一定比不飽和溶液濃度大
【答案】D
【詳解】A、溶質(zhì)分子(或離子)在溶劑分子的作用下擴散到溶劑中的過程，溶質(zhì)在溶液中以分子或離子的形式均一地分散在溶劑中，敘述正確；
B、溶液是均一、穩(wěn)定的混合物，外界條件不改變，溶質(zhì)不會從溶液中分離出來，敘述正確；
C、升高溫度可使大多數(shù)固體物質(zhì)的溶解度增大，飽和溶液變?yōu)椴伙柡腿芤?，也有少部分物質(zhì)升高溫度后仍為飽和溶液，例如氫氧化鈣的溶解度隨溫度的升高而減小，飽和氫氧化鈣溶液升高溫度，會使溶液中的溶質(zhì)析出，溶液仍飽和溶液，不會變成不飽和溶液，敘述正確；
D、對于不同的溶質(zhì)的溶液，溶液是否飽和和濃稀沒有關(guān)系，對于同一溶質(zhì)，在同一溫度下，飽和溶液一定比不飽和溶液濃，選項沒有強調(diào)溫度和溶質(zhì)，敘述錯誤。
故選D。
5. (山東省泰安市泰山區(qū)東岳中學(xué)2023-2024上學(xué)期月考)下列有關(guān)溶液的說法錯誤的是
A. 均一、穩(wěn)定的液體一定是溶液B. 稀溶液也可能是飽和溶液
C. 溶質(zhì)可以是固體、液體和氣體D. 溶液不一定是無色透明的液體
【答案】A
【詳解】A、溶液是一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成均一的、穩(wěn)定的混合物，均一、穩(wěn)定的液體可以為單一液體，即純凈物，如水等，不屬于溶液，故A選項說法錯誤，符合題意；
B、濃溶液不一定是飽和溶液，稀溶液不一定是不飽和溶液，稀溶液也可能是飽和溶液，故B選項說法正確，不符合題意；
C、溶質(zhì)可以是固體、液體或者氣體，故C選項說法正確，不符合題意；
D、溶液不一定都是無色透明的，有些溶液是帶有顏色的，如硫酸銅溶液是藍色的，故D選項說法正確，不符合題意。
故選A。
6. (黑龍江省綏化市綏棱縣第六中學(xué)2023-2024上學(xué)期月考)下列關(guān)于溶液的說法正確的是
A. 溶液一定是無色透明的液體
B. 水加入蔗糖后不能形成溶液
C. 碘酒溶液中，碘是溶質(zhì)，酒精是溶劑
D. 修車工用汽油洗去手上的油污是乳化現(xiàn)象
【答案】C
【詳解】A、溶液是均一、穩(wěn)定的混合物，溶液不一定是無色透明的，例如硫酸銅溶液是藍色的，故A說法錯誤；
B、蔗糖能溶于水，水加入蔗糖后能形成均一、穩(wěn)定的混合物，即可以形成溶液，故B說法錯誤；
C、碘酒溶液中，固體碘稱為溶質(zhì)，液體酒精稱為溶劑，故C說法正確；
D、修車工用汽油洗去手上的油污是利用汽油能溶解油污，故D說法錯誤；
故選：C。
7. (福建省泉州市德化縣2022~2023上學(xué)期期末)用如圖裝量進行實驗，將裝置傾斜，使試管①②中藥品接觸，觀察到氣球鼓起，一段時間后又恢復(fù)原狀。下列藥品符合該實驗現(xiàn)象的是
A. 二氧化錳和過氧化氫溶液B. 氫氯化鈉固體和水
C. 硝酸銨固體和水D. 鋅粉和稀鹽酸
【答案】B
【詳解】A、二氧化錳和過氧化氫溶液混合，過氧化氫在二氧化錳作催化劑的條件下生成水和氧氣，故有氣體產(chǎn)生，氣球鼓起，但是不會恢復(fù)原狀，故A不符合實驗現(xiàn)象，不符合題意；
B、氫氯化鈉固體溶于水放熱，使周圍的溫度升高，氣體受熱膨脹，氣球鼓起，一段時間后溫度恢復(fù)到室溫，氣球又恢復(fù)原狀，故B符合實驗現(xiàn)象，符合題意；
C、硝酸銨固體溶于水吸熱，使周圍的溫度降低，壓強變小，故氣球不會鼓起，故C不符合實驗現(xiàn)象，不符合題意；
D、鋅的金屬活動性在氫前面，故鋅粉可以和稀鹽酸反應(yīng)生成氯化鋅和氫氣，故有氣體產(chǎn)生，氣球鼓起，但是不會恢復(fù)原狀，故D不符合實驗現(xiàn)象，不符合題意。
故選：B。
8. (2022-2023江蘇常熟期末)下列有關(guān)說法不正確的是
A. 水中溶解蔗糖后導(dǎo)電性增強B. 硝酸銨溶于水吸收熱量
C. 用酒精洗去試管中的碘是溶解D. 氯化氫氣體溶于水后形成的溶液是鹽酸
【答案】A
【詳解】A、蔗糖溶于水的微觀過程為蔗糖分子均勻分散到水分子之間，則溶液中沒有自由移動的離子，則不能增強水的導(dǎo)電性，該選項說法不正確；
B、硝酸銨溶解時吸熱，溶液溫度降低，該選項說法正確；
C、碘能溶于酒精中，該選項說法正確；
D、鹽酸為氯化氫的水溶液，該選項說法正確。
故選A。
9.(2022-2023江蘇省宿遷市沭陽縣期末)下列有關(guān)水和溶液的敘述中不正確的是
A. 加入洗潔精的水能溶解碗筷上殘留的油污形成溶液B. 水是由水分子構(gòu)成的
C. 水是最常用的溶劑D. 溶液是均一、穩(wěn)定的混合物
【答案】A
【詳解】A、洗潔精能乳化碗筷上殘留的油污，形成乳濁液，故A錯誤；
B、水是由水分子構(gòu)成的，故B正確；
C、水是最常用的溶劑，可以溶解多種物質(zhì)，故C正確；
D、溶液是均一、穩(wěn)定的混合物，故D正確。
故選A。
10. (河北省石家莊地區(qū)2022-2023學(xué)年九年級上學(xué)期期末)下列有關(guān)溶液的說法中，正確的是
A. 溶液都是無色的，且溶劑一定是水
B. 長期放置后不會分層的液體一定是溶液
C. 從一杯糖水中取出一半，則剩余糖水的甜度變小
D. 溶液是均一?穩(wěn)定的混合物
【答案】D
【詳解】A、溶液不一定是無色的，如：硫酸銅溶液呈藍色，水是最常見的溶劑，但溶液中的溶劑不一定是水，如：碘酒中的溶劑是酒精，A錯誤；
B、長期放置后不會分層的液體不一定是溶液，如：蒸餾水長期放置不分層，但不是溶液，B錯誤；
C、溶液具有均一性，取出一半糖水，糖水的濃度不變，甜度不變，C錯誤；
D、溶液是混合物，具有均一性、穩(wěn)定性，D正確。
故選D。
11. (2023年山東省聊城市陽谷縣中考二模)下列有關(guān)溶液的說法正確的是
A. 蔗糖溶液不導(dǎo)電，是因為溶液中不存在自由移動的離子
B. 溶液具有均一性和穩(wěn)定性，因為溶液中的各種粒子保持靜止不動
C. 在水中溶解硝酸銨時，溶液溫度明顯升高
D. 澄清石灰水是溶液，生石灰是溶質(zhì)，水是溶劑
【答案】A
【詳解】A、蔗糖溶液不導(dǎo)電，是因為蔗糖是由蔗糖分子構(gòu)成的，蔗糖溶液中不存在自由移動的離子，正確；
B、溶液具有均一性和穩(wěn)定性，溶液中的各種粒子仍在不斷運動，錯誤；
C、在水中溶解硝酸銨時，吸收熱量，溶液溫度明顯降低，錯誤；
D、澄清石灰水是氫氧化鈣溶液，該溶液的溶質(zhì)為氫氧化鈣，錯誤。
故選A。
12.(江蘇揚州江都區(qū)2022-2023期末)如圖是氯化鈉和蔗糖溶解于水的微觀示意圖，下列說法不正確的是
A. 物質(zhì)溶解時以分子或離子的形式分散到水中
B. 氯化鈉溶液不呈電中性
C. 氯化鈉溶液能導(dǎo)電，蔗糖溶液不導(dǎo)電
D. 氯化鈉溶液中可能含有離子
【答案】B
【詳解】A、由微觀示意圖可知，溶液中的溶質(zhì)以分子或離子的形式均勻分散在溶劑中，故說法正確；
B、氯化鈉是由鈉離子和氯離子構(gòu)成的，由于鈉離子所帶正電荷的總數(shù)與氯離子所帶負電荷的總數(shù)相等，因此氯化鈉不顯電性，故說法不正確
C、氯化鈉是由鈉離子和氯離子構(gòu)成的，溶液中存在可自由移動的離子，氯化鈉溶液能導(dǎo)電，蔗糖是由蔗糖分子構(gòu)成的，蔗糖以分子形式分散在水中，蔗糖溶液中不存在能自由移動離子，不能導(dǎo)電，故說法正確；
D、由氯化鈉在水中的溶解微觀示意圖可知，1個鈉離子和4個水分結(jié)合在一起，構(gòu)成的微粒是，故說法正確。
故選B。
13.(山東省淄博市桓臺縣2022-2023上學(xué)期期末)物質(zhì)的溶解性是物質(zhì)本身的一種屬性，影響物質(zhì)溶解性的因素很多。某實驗小組的同學(xué)通過實驗進行探究影響物質(zhì)溶解性的因素，進行如下兩個實驗。請完成相關(guān)問題：
(1)實驗I.向兩支試管中各加入少量的氯化鈉和碘，然后分別倒入水和酒精，實驗現(xiàn)象如下表所示：
該實驗的目的是____，結(jié)論是____。
同時，該實驗也可證明，不同物質(zhì)在____溶劑里的溶解性也不同。
(2)實驗Ⅱ.探究溫度對物質(zhì)溶解性的影響
思路分析：實驗中需要改變因素是____，需要保持不變的因素是____。
實驗步驟：
①向含有10mL水的試管中加入硝酸鉀固體，振蕩至試管中有少量不溶固體存在：
②用酒精燈加熱上述溶液，至剩余固體全部溶解(不考慮水分的蒸發(fā))。
實驗結(jié)論：在____保持不變的情況下，改變溫度時，物質(zhì)在水中的溶解限量會_____(填“增大”、“減小”或“改變”)。
【答案】(1) ①. 探究溶劑種類對物質(zhì)溶解性影響 ②. 物質(zhì)在不同溶劑中的溶解性不同 ③. 相同
(2) ①. 溫度 ②. 相同量的同種溶劑(或溶劑種類及溶劑量) ③. 相同量的同種溶劑(或溶劑量) ④. 改變
【解析】
(1)實驗I：
該實驗比較氯化鈉、碘在水中和酒精中的溶解性大小的情況，其目的是探究溶劑的種類、溶質(zhì)的種類對物質(zhì)溶解性的影響；通過實驗現(xiàn)象可以得出結(jié)論：物質(zhì)在不同種類的溶劑中溶解性不同，同時，該實驗也可證明，不同的物質(zhì)在相同溶劑中的溶解性不同；
(2)實驗Ⅱ：
若要探究溫度對物質(zhì)溶解性的影響，在實驗過程中應(yīng)該控制的變量是相同量的同種溶劑(或溶劑種類及溶劑量)，需要改變的因素是溫度；
實驗結(jié)論：
根據(jù)實驗現(xiàn)象：加熱后硝酸鉀繼續(xù)溶液，其溶解能力增大?？傻萌缦陆Y(jié)論：
在相同量的同種溶劑(或溶劑量)保持不變的情況下，改變溫度時，物質(zhì)在水中的溶解限量會改變。
1. 認識溶解現(xiàn)象，掌握溶液的概念和特征；
2. 知道溶液是由溶質(zhì)和溶劑組成的，具有均一性和穩(wěn)定性(新增)；
3．知道水是一種重要的溶劑，溶質(zhì)可以是固體、液體和氣體
4. 體會溶液在生產(chǎn)生活中的應(yīng)用價值。
溶液成分
有水存在
無水存在
固體和液體
氣體和液體
液體和液體
溶質(zhì)
其他物質(zhì)
固體
氣體
量少的液體
溶劑
水
液體
液體
量多的液體
選項
A
B
C
D
實驗
設(shè)計
實驗
目的
探究同種物質(zhì)在不同溶劑中的溶解性
鑒別硬水和軟水
探究鐵生銹的條件
比較Fe和Zn的金屬活動性強弱
實驗



現(xiàn)象
固體溶解，形成紫色溶液
固體幾乎不溶解
固體溶解，形成紫紅色溶液
實驗組
溶解的快慢
大顆粒狀的FeSO4晶體
慢
研細的的FeSO4晶體
快
實驗組
溶解的快慢
冷水
慢
熱水
快
溶質(zhì)
碘
高錳酸鉀
溶劑
水
汽油
酒精
水
汽油
溶解性
不溶
易溶
可溶
易溶
不溶
加入10mL水并振蕩
加入10mL酒精并振蕩
試管a
氯化鈉
溶解
不溶解
試管b
碘
幾乎不溶
溶解

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