
1、觀察微生物菌落,能說(shuō)出微生物的主要類群2、了解細(xì)菌和真菌的分布范圍3、通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究,掌握如何檢測(cè)環(huán)境中的細(xì)菌和真菌
空間站中的水資源極為珍貴,航天員會(huì)使用特制的顯微裝置觀察回收水中的微生物,并由此判斷水質(zhì)。此外,航天員還會(huì)檢測(cè)空間站內(nèi)空氣、設(shè)備表面的微生物。
1、什么是微生物?說(shuō)說(shuō)你知道的微生物有哪些。2、航天員為什么要檢測(cè)回收水中和空間站內(nèi)的微生物?3、微生物與人類的健康有什么關(guān)系?
1、高倍顯微鏡下的微生物
2、菌落:由一個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的集合體稱為菌落。
從菌落的形態(tài)、大小和顏色,可以大致區(qū)分真菌和細(xì)菌。
絨毛狀、絮狀、蜘蛛網(wǎng)狀
判斷下列菌落是細(xì)菌還是真菌菌落?
結(jié)節(jié)鏈霉菌菌落(真菌)
3、觀察菌落:常見的微生物菌落
4、培養(yǎng)細(xì)菌、真菌(菌落)的方法
二、檢測(cè)環(huán)境中的細(xì)菌和真菌
1、提出問(wèn)題① 不同環(huán)境中都有細(xì)菌和真菌嗎?② 哪種環(huán)境中更多一些?③ 哪種環(huán)境更少一些?④ 哪種環(huán)境中根本沒(méi)有?
2、探究思路想讓孩子們知道手上就有細(xì)菌或真菌,飯前必須洗手,你有什么辦法?
我們手上、生水中都生長(zhǎng)著很多的細(xì)菌和真菌。
我們?cè)撊绾斡^察檢測(cè)環(huán)境中的細(xì)菌和真菌呢?
(1) 選擇檢測(cè)環(huán)境:學(xué)生分為四個(gè)小組,選擇不同環(huán)境進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究。
第一組:選擇口腔或錢幣接種進(jìn)行檢測(cè)
第二組:檢測(cè)電梯按鈕上的細(xì)菌和真菌
第三組:比較洗手前和洗手后手上的微生物
第四組:選擇草地、垃圾堆進(jìn)行檢測(cè)
(2) 準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)材料:每組準(zhǔn)備兩套裝有牛肉汁培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿,無(wú)菌棉,標(biāo)簽紙、放大鏡等。
對(duì)照組:不作任何如理;實(shí)驗(yàn)組:在選擇的環(huán)境中采集細(xì)菌、真菌,在標(biāo)簽紙上標(biāo)出組別、日期、編號(hào),貼在培養(yǎng)皿上。
(4) 采集細(xì)菌和真菌:
① 打開培養(yǎng)皿,暴露在空氣中 5~10 分鐘,再蓋上,封好。
② 用無(wú)菌棉簽蘸取口腔、手心、電梯按鈕等處,在培養(yǎng)基上輕輕涂抹。
③ 把接種好的培養(yǎng)皿放在恒溫箱中培養(yǎng),或在室內(nèi)溫暖的地方培養(yǎng)。
觀察、對(duì)比實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組,記錄培養(yǎng)皿內(nèi)菌落變化(過(guò)程中盡量不打開培養(yǎng)皿)
通過(guò)第三組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果,我們可以看到洗手后手上的細(xì)菌會(huì)大量減少,因此我們必須養(yǎng)成講衛(wèi)生、勤洗手的習(xí)慣
(1) 培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基在接種前為什么必須高溫滅菌?接種時(shí)要用無(wú)菌棉簽的原因是什么?
① 經(jīng)高溫處理后,可以將培養(yǎng)皿上、培養(yǎng)基內(nèi)混有的細(xì)菌或真菌等殺死。
② 使用無(wú)菌棉簽是為了防止其他微生物污染培養(yǎng)基。
(2) 采集細(xì)菌和真菌,相當(dāng)于培養(yǎng)過(guò)程中的哪一個(gè)步驟?
這一步驟相當(dāng)于細(xì)菌、真菌一般培養(yǎng)方法中的接種。
(3) 什么環(huán)境條件下不可能有細(xì)菌和真菌?在這個(gè)探究中,不可能有細(xì)菌和真菌的情況存在嗎?為什么?
① 經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的高溫滅菌并密封的環(huán)境中和真空中不可能有細(xì)菌和真菌的。
② 存在,如對(duì)照組的一套培養(yǎng)皿,因?yàn)閷?duì)照組的培養(yǎng)皿經(jīng)高溫滅菌后一直處在密封狀態(tài)。
(4) 總結(jié)細(xì)菌和真菌的生活必須具備哪些基本條件?
1、下列有關(guān)菌落的描述正確的是( )A.每個(gè)菌落由大量不同種細(xì)菌組成 B.從菌落的形態(tài)、大小和顏色,可以大致區(qū)分細(xì)菌和真菌,以及它們的種類 C.細(xì)菌的菌落常呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀 D.一個(gè)菌落是由一個(gè)細(xì)菌細(xì)胞形成的
2、下列內(nèi)容不屬于細(xì)菌菌落特征的是( )A.菌落比較小 B.表面光滑、濕潤(rùn)C(jī).菌落呈絨毛狀 D.易挑取
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