七年級(jí)上冊(cè)第三節(jié) 真菌圖片ppt課件

這是一份七年級(jí)上冊(cè)第三節(jié) 真菌圖片ppt課件，文件包含第三節(jié)真菌pptx、觀察酵母菌和霉菌mp4等2份課件配套教學(xué)資源，其中PPT共33頁， 歡迎下載使用。
通過本節(jié)學(xué)習(xí)，你將知道：
真菌細(xì)胞的結(jié)構(gòu)有什么特點(diǎn)？
真菌與人類的關(guān)系是怎樣的？
知識(shí)點(diǎn)一 多種多樣的真菌
豆腐變?yōu)楦?，主要?dú)w功于毛霉。
橘子變質(zhì)，多是因?yàn)榍嗝?br/>像毛霉和青霉這樣的霉菌還有很多，它們屬于真菌。
個(gè)體較大的蘑菇（如香菇、平菇）、木耳、銀耳等
蘑菇、木耳、銀耳、酵母菌和霉菌，大小不同，形態(tài)各異，但都是真菌。它們?cè)诮Y(jié)構(gòu)、生活和生殖方式等方面有哪些共同特點(diǎn)呢？
知識(shí)點(diǎn)二 真菌的結(jié)構(gòu)和生殖
1. 與細(xì)菌相比，酵母菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)有什么特點(diǎn)？
酵母菌細(xì)胞內(nèi)有成形的細(xì)胞核，其細(xì)胞質(zhì)中還有線粒體、液泡等。
仔細(xì)閱讀課本P110的實(shí)驗(yàn)，完成下列問題
與酵母菌一樣，霉菌、蘑菇等真菌的細(xì)胞里都有成形的細(xì)胞核。真菌和動(dòng)植物都屬于真核生物。
2. 青霉孢子的顏色和著生狀態(tài)有什么特點(diǎn)？
青霉的孢子通常呈現(xiàn)綠色，并以掃帚狀的結(jié)構(gòu)著生在氣生菌絲上。
青霉的菌體是由許多細(xì)胞連接起來的菌絲構(gòu)成的，所以青霉是多細(xì)胞生物。
每個(gè)細(xì)胞都有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核。
在營養(yǎng)物質(zhì)表面向上生長的，叫氣生菌絲。
深入營養(yǎng)物質(zhì)內(nèi)部的，叫營養(yǎng)菌絲。
營養(yǎng)菌絲能從營養(yǎng)基質(zhì)中吸收有機(jī)物，供霉菌利用。
在青霉氣生菌絲的頂端，生有青綠色的孢子。
蘑菇的菌體也是由菌絲構(gòu)成的，地下部分的菌絲能夠吸收外界的水和有機(jī)物；地上部分叫子實(shí)體，由菌柄和傘狀的菌蓋組成。
真菌細(xì)胞內(nèi)沒有葉綠體，只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活。
青霉的孢子可以飄散到各處，每個(gè)孢子在適宜的環(huán)境條件下，都能發(fā)育成一個(gè)新個(gè)體。 蘑菇也是用孢子繁殖的。
真菌可以通過產(chǎn)生大量的孢子來繁殖后代。
（1）細(xì)胞內(nèi)有成形的細(xì)胞核。
（2）能夠產(chǎn)生孢子，孢子能夠發(fā)育成新的個(gè)體。
（3）體內(nèi)沒有葉綠體，只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活，營養(yǎng)方式是異養(yǎng)。
大多數(shù)只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物（異養(yǎng)）
利用現(xiàn)成的有機(jī)物（異養(yǎng)）
有的真菌會(huì)寄生在人的體表或體內(nèi)，從人體吸收營養(yǎng)物質(zhì)，導(dǎo)致人患病。不少糧食作物和經(jīng)濟(jì)作物的疾病都是由真菌感染引起的。
知識(shí)點(diǎn)三 真菌與人類的關(guān)系
一些真菌寄生在人的體表或體內(nèi)，引起人患手癬、足癬等疾病。
水稻稻瘟病、小麥葉銹病、玉米瘤黑粉病、棉花枯萎病等，都是由真菌感染引起的。
有的真菌，如香菇、銀耳等可以食用；利用真菌可制作多種食品。
雖然有些真菌給人類的生活帶來了困擾，但大部分真菌對(duì)人類是有益的。
有的真菌也能為人類的健康“保駕護(hù)航”。
利用真菌還能大規(guī)模生產(chǎn)乙醇、甘油、蛋白質(zhì)等。
細(xì)菌和真菌在自然界中發(fā)揮著重要作用。
在廣闊的自然界，每天都有大量的動(dòng)物死亡。細(xì)菌和真菌能夠把動(dòng)植物遺體分解成二氧化碳、水和無機(jī)鹽，這些物質(zhì)又能被植物吸收和利用，進(jìn)而制造有機(jī)物。 如果沒有細(xì)菌和真菌，自然界中的動(dòng)植物遺體將堆積如山。
平菇、香菇、杏鮑菇、金針菇、羊肚菌、木耳、猴頭菇、滑子菇這些是我們?nèi)粘Ｉ钪锌赡艹缘降氖秤镁?。?qǐng)你到菜市場(chǎng)或超市進(jìn)行食用菌的相關(guān)調(diào)查，可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行。
市場(chǎng)上供應(yīng)的食用菌有哪些？你家常吃的有哪些？這些食用菌是當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的還是來自外地？影響市場(chǎng)上某種食用菌供應(yīng)量的因素是什么？
1. 青霉產(chǎn)生的青霉素可以殺死某些細(xì)菌，主要原因是青霉素可以抑制這些細(xì)菌細(xì)胞壁的合成。判斷下列敘述是否正確。
(1)使用青霉素能治療某些細(xì)菌感染引起的疾病。（ ）(2)培養(yǎng)這些細(xì)菌的培養(yǎng)基被青霉污染后，青霉菌落周圍無細(xì)菌生長。 （ ）
2.冬蟲夏草的形成離不開真菌。這種真菌感染蝙蝠蛾幼蟲后使幼蟲僵化死亡，形成“冬蟲”。到了夏天，真菌再從蟲體頭部生長出棒狀的菌體。形成“夏草”。下列說法錯(cuò)誤的是（ ）
“夏草”細(xì)胞中有葉綠體真菌靠死亡幼蟲體內(nèi)的有機(jī)物生活真菌和蝙蝠蛾的細(xì)胞中都有細(xì)胞核真菌能產(chǎn)生孢子，孢子可以再去感染新的蝙蝠蛾幼蟲
1. 夏天，受潮的糧食、衣物等常常發(fā)霉長毛，這些霉菌是從哪里來的？為什么霉菌容易在這些物品上生長？
霉菌的孢子廣泛存在于空氣中、土壤中和各種表面。當(dāng)環(huán)境條件適宜時(shí)，這些孢子會(huì)萌發(fā)并生長。 霉菌生長的原因：濕度高，溫度適宜：夏天氣溫高，濕度大，尤其是潮濕的環(huán)境，為霉菌的生長提供了充足的水分。有機(jī)物質(zhì)豐富：糧食、衣物、木制品等物品富含有機(jī)物，為霉菌提供了豐富的營養(yǎng)來源。通風(fēng)不良：如果糧食、衣物等儲(chǔ)存在通風(fēng)不良的地方，更容易滋生霉菌。光照不足：霉菌通常在陰暗環(huán)境中生長更好，因?yàn)殛柟庵械淖贤饩€可以抑制霉菌的生長和繁殖。
2. 我國一些地方生產(chǎn)野生菌，人們?cè)谑秤靡吧倪^程中偶有中毒現(xiàn)象發(fā)生。請(qǐng)查閱相關(guān)資料，看看有毒的野生菌具有哪些形態(tài)特征。