木耳、銀耳和蘑菇有根、莖、葉嗎？為什么說它們是真菌而不是植物？
1.實(shí)驗(yàn)：觀察酵母菌和霉菌
①取一滴酵母菌培養(yǎng)液，滴在載玻片上，蓋上蓋玻片，用________觀察。能看到一個(gè)個(gè)_______形的細(xì)胞，這就是酵母菌。有的細(xì)胞上長(zhǎng)出大小不一的突起，這是酵母菌在進(jìn)行_________。
②在蓋玻片的一側(cè)滴一滴 ，用吸水紙從另一側(cè)吸引，對(duì)酵母菌進(jìn)行 。在顯微鏡下能看到酵母菌細(xì)胞中染上顏色的________。
細(xì)胞核
①從培養(yǎng)皿中取出一塊長(zhǎng)有青霉的橘子皮，墊上白紙，用________觀察，可以看到一條條______生長(zhǎng)的_____色絨毛，這就是青霉的__________，菌絲頂端長(zhǎng)有成串的_________。
②用解剖針挑取少許長(zhǎng)有孢子的菌絲，制成臨時(shí)裝片，放在________下觀察。注意觀察菌絲的顏色，氣生菌絲的頂端有沒有_______狀的結(jié)構(gòu)，以及______著生的狀態(tài)和顏色。
其他的真菌與酵母菌一樣，細(xì)胞里都有成形的細(xì)胞核，屬于真核生物。
青霉的菌體由許多細(xì)胞連接起來的菌絲構(gòu)成。
(深入營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)，吸收有機(jī)物)
真菌細(xì)胞內(nèi)沒有葉綠體，只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活。
真菌可以通過產(chǎn)生大量的孢子來繁殖后代。酵母菌在適宜的條件下還能進(jìn)行出芽生殖。
(1)有的真菌 在人的體表或體內(nèi)，從人體吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，導(dǎo)致人患病。
(2)有的真菌感染植物，使農(nóng)作物患病。
3.生產(chǎn)抗生素及其他產(chǎn)品
生物遺體（復(fù)雜的有機(jī)物）
一、多種多樣的真菌二、真菌的結(jié)構(gòu)和生殖 1.酵母菌：?jiǎn)渭?xì)胞，具有細(xì)胞核，屬于真核生物 2.青霉：菌絲（氣生菌絲+營(yíng)養(yǎng)菌絲） 3.營(yíng)養(yǎng)：利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活 4.生殖：孢子生殖，酵母菌能進(jìn)行出芽生殖三、真菌與人類的關(guān)系
1.老師把剛剛制備的痢疾桿菌裝片與酵母菌裝片交給小剛同學(xué)，讓其貼上標(biāo)簽。小剛同學(xué)區(qū)分二者的依據(jù)是（ ） A.有無細(xì)胞壁 B.有無細(xì)胞膜 C.有無細(xì)胞質(zhì) D.有無成形的細(xì)胞核
2.某同學(xué)在顯微鏡下觀察酵母菌培養(yǎng)液，發(fā)現(xiàn)酵母菌細(xì)胞上有突起。下列關(guān)于酵母菌的說法，錯(cuò)誤的是（　?。? A．酵母菌是由一個(gè)細(xì)胞構(gòu)成的單細(xì)胞真菌 B．視野中的酵母菌在進(jìn)行出芽生殖 C．視野中能看到酵母菌有明顯的液泡 D．為了減慢酵母菌的繁殖速度，可將其保存在較濕潤(rùn)的環(huán)境中
3.如圖為青霉的結(jié)構(gòu)示意圖，下列關(guān)于青霉的說法正確的是（　?。〢．①②③分別是青霉的葉、莖、根B．含有葉綠體，能自己制造有機(jī)物C．青霉利用［①］種子進(jìn)行繁殖D．可以利用青霉提取青霉素
4.蘑菇中不但含有豐富的氨基酸，還含有豐富的維生素C，能增強(qiáng)免疫力，建議同學(xué)們平時(shí)多吃。下列有關(guān)蘑菇的敘述不正確的是（　　） A．地下部分的菌絲能夠吸收有機(jī)物和水 B．生殖方式為出芽生殖 C．每個(gè)細(xì)胞都具有細(xì)胞壁、細(xì)胞核、細(xì)胞膜 D．食用的部位是子實(shí)體
5.下列關(guān)于真菌共同特征的敘述，不正確的是( ) A.都由菌絲構(gòu) B.都可依靠產(chǎn)生孢子進(jìn)行繁殖 C.都利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活 D.都屬于真核生物
6.“落紅不是無情物，化作春泥更護(hù)花。”在落花化為春泥的過程中發(fā)揮重要作用的是（ ） A.植物根部的吸收作用 B．細(xì)菌、真菌的分解作用 C.花瓣本身的呼吸作用 D．細(xì)菌、真菌的合成作用

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第三節(jié) 真菌

版本： 人教版（2024）

年級(jí)： 七年級(jí)上冊(cè)（2024）

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