課型
實(shí)驗(yàn)探究課
課時(shí)
1
學(xué)情分析
大部分學(xué)生在生活中都有過熱牛奶的經(jīng)歷，他們知道冷的物體和熱的物體接觸后，可以 使冷的物體變熱，熱的物體變冷。但是不知道溫度不同的物體相互接觸的過程實(shí)質(zhì)是熱的 傳遞過程。上節(jié)課給燒杯里的水加熱，學(xué)生觀察了從單一物體吸收熱量帶來的變化，本節(jié)課 進(jìn)一步觀察熱在溫度不同的物體間的傳遞，思考熱量的傳遞方向，從而建構(gòu)“熱通常從溫度
高的物體傳向溫度低的物體，并趨向平衡”的科學(xué)概念
教學(xué)目標(biāo)
科學(xué)概念目標(biāo)
*熱量可以從一個(gè)物體轉(zhuǎn)移到另一個(gè)物體。
*兩個(gè)系統(tǒng)在發(fā)生傳熱的條件下趨向于熱平衡。
*熱通常從溫度高的物體傳向溫度低的物體，生活中存在各種熱現(xiàn)象。
科學(xué)探究目標(biāo)
*能基于所學(xué)的知識(shí)，自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究。
*通過測(cè)量獲取證據(jù)，根據(jù)溫度變化的記錄，制作折線圖。
*仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，運(yùn)用分析、比較、概括等方法得出科學(xué)探究的結(jié)論。
*獲取多個(gè)證據(jù)支持提出的觀點(diǎn)，嘗試多方式認(rèn)識(shí)事物。
科學(xué)態(tài)度目標(biāo)
*形成對(duì)事物變化及相互關(guān)系進(jìn)行科學(xué)探究的興趣。
*當(dāng)發(fā)現(xiàn)事實(shí)與自己想法不同時(shí)，養(yǎng)成用事實(shí)說話的意識(shí)。
*在進(jìn)行多人合作時(shí)，主動(dòng)在小組內(nèi)溝通交流。
*能運(yùn)用探究的證據(jù)進(jìn)行信息加工，科學(xué)地表述探究的規(guī)律。
科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)
*知道觀察工具的精密化能使研究更接近于事物的本質(zhì)。
*理解溫度計(jì)能測(cè)量溫度是應(yīng)用了科學(xué)的規(guī)律。
*了解人類的好奇和社會(huì)的需求是科學(xué)技術(shù)發(fā)展的動(dòng)力。
教學(xué)重難點(diǎn)
重點(diǎn)
認(rèn)識(shí)熱通常從溫度高的物體傳向溫度低的物體，并趨向平衡。
難點(diǎn)
設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)觀察熱的傳遞方向和過程。
教學(xué)準(zhǔn)備
教師準(zhǔn)備
感溫紙帶(或感溫粉末)、教學(xué)課件。
學(xué)生準(zhǔn)備
大燒杯、60℃左右的熱水、涼水、試管、溫度計(jì)、鐵架臺(tái)、溫度計(jì)夾子、溫度變化記
錄表、學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)。
教學(xué)環(huán)節(jié)
師生活動(dòng)指導(dǎo)與評(píng)價(jià)
設(shè)計(jì)意圖
一、聚焦
1.用課件展示圖片，創(chuàng)設(shè)情境：我們從冰箱的冷藏室取出一杯牛
奶，有什么方法能讓這杯牛奶由涼變熱?
2.學(xué)生思考回答。(把這杯牛奶浸泡在熱水里)
3.教師根據(jù)學(xué)生的回答，板書課題：溫度不同的物體相互接觸。
創(chuàng)設(shè)情境，引導(dǎo)學(xué)生初步 認(rèn)識(shí)熱量的傳遞，體會(huì)科
學(xué)問題源自生活。
【教學(xué)反思】
本課作為《熱》單元的第3課，起著承上啟下的作用。教學(xué)中，我引用了生活中常見的熱牛奶的事例導(dǎo) 入本課，聚焦問題“熱水是怎樣使牛奶由涼變熱的”。設(shè)計(jì)探究溫度不同物體相互接觸后溫度變化的實(shí)驗(yàn)，
通過試管中的涼水和燒杯中熱水接觸后的溫度變化研究，探究熱量的轉(zhuǎn)移和平衡。
測(cè)量和記錄水的溫度變化，是本課教學(xué)的一個(gè)重點(diǎn)，數(shù)據(jù)的記錄直接影響后期數(shù)據(jù)分析過程。測(cè)量時(shí) 為了防止學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中被熱水燙傷，因此我采用鐵架臺(tái)、溫度計(jì)夾來固定溫度計(jì)。此外，還要引導(dǎo)學(xué)
生正確讀數(shù)，待示數(shù)穩(wěn)定后讀數(shù)，讀數(shù)時(shí)視線與溫度計(jì)的液面保持水平。
教學(xué)環(huán)節(jié)
師生活動(dòng)指導(dǎo)與評(píng)價(jià)
設(shè)計(jì)意圖
二、探索
活動(dòng)：探究溫度不同的物體相互接觸后的溫度變化。
1.提問：把牛奶放在熱水里，牛奶溫度如何變化?熱水溫度如何 變化?
2.學(xué)生思考交流，推測(cè)：牛奶和熱水接觸后溫度趨向一致。
3.談話：根據(jù)剛剛的交流，我們覺得把冷的牛奶放在熱的水中，相 互接觸后溫度會(huì)趨向一致。提問：如何來驗(yàn)證我們的假設(shè)?
4.學(xué)生思考、討論設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，包括實(shí)驗(yàn)儀器、實(shí)驗(yàn)步驟和實(shí)驗(yàn)注意
事項(xiàng)等。
5.匯報(bào)交流。提醒學(xué)生用涼水代替牛奶，避免牛奶的浪費(fèi)。
6.教師匯總交流結(jié)果，并用課件展示實(shí)驗(yàn)步驟以及注意事項(xiàng)。
7.小組實(shí)驗(yàn)，教師巡視指導(dǎo)。
8.小組交流、匯報(bào)。
9.將記錄表上的數(shù)據(jù)制成折線圖。
10.小結(jié)：熱通常從溫度高的物體傳向溫度低的物體，并趨向 平 衡 。
在交流的基礎(chǔ)上進(jìn)行預(yù) 測(cè)，引導(dǎo)學(xué)生觀察溫度變 化，理解熱量在不同溫度 的物體間的傳遞。然后 通過繪制折線圖的方法， 直觀地顯示溫度的變化 情況，從而培養(yǎng)學(xué)生分析
處理數(shù)據(jù)的能力。
三、研討
1.根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)和折線圖，交流：試管中的涼水溫度變化了嗎?
是怎樣變化的?什么現(xiàn)象說明涼水溫度在變化?
2.涼水溫度的變化是怎樣引起的?你是根據(jù)什么做出的推測(cè)? 3.涼水的溫度會(huì)一直上升嗎?熱水的溫度會(huì)一直下降嗎?
引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用真實(shí)數(shù)據(jù) 分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，從而得出 實(shí)驗(yàn)結(jié)論驗(yàn)證猜測(cè)，培養(yǎng) 學(xué)生的證據(jù)意識(shí)。
四、拓展
1.談話：在實(shí)驗(yàn)中，我們測(cè)量物體的溫度通常使用溫度計(jì)，生活中 還有更多感知溫度的方法，比如使用感溫紙帶、感溫粉末、溫度 傳感器等。
2.引導(dǎo)學(xué)生思考：我們?nèi)绾斡酶袦胤勰?、感溫紙帶或者溫度傳?br>器來探究涼水與熱水的溫度變化。
引導(dǎo)學(xué)生感知工具的精 密化和多樣化。并鼓勵(lì) 學(xué)生運(yùn)用更多的實(shí)驗(yàn)方 法來探究物體溫度的
變 化 。
板書設(shè)計(jì)
溫度不同的物體相互接觸
涼水：冷→→熱
熱傳遞
熱水：熱—→冷
熱通常從溫度高的物體傳向溫度低的物體，并趨向平衡

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3. 溫度不同的物體相互接觸

版本： 教科版 (2017)

年級(jí)： 五年級(jí)下冊(cè)

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