上節(jié)課我們學(xué)習(xí)了《迎接蠶寶寶的到來》，認(rèn)識(shí)了蠶卵。本節(jié)課在第一節(jié)課的基礎(chǔ)上，向?qū)W生介紹更多動(dòng)物的卵。本課內(nèi)容主要包括觀察比較不同動(dòng)物的卵、觀察雞卵的內(nèi)部結(jié)構(gòu)兩個(gè)探索活動(dòng)。從而讓同學(xué)認(rèn)識(shí)了解動(dòng)物卵的多樣性，其結(jié)構(gòu)與功能存在對應(yīng)關(guān)系，認(rèn)識(shí)到卵是動(dòng)物生命的開端。教育學(xué)生學(xué)會(huì)用分類的方法去辨別龐雜的生物世界，構(gòu)建結(jié)構(gòu)與功能、多樣性與共同性相統(tǒng)一的認(rèn)識(shí)。
本課主要分為四個(gè)部分。第一部分是教材的“聚焦”環(huán)節(jié)，以蠶和蠶卵為引入，告訴學(xué)生許多動(dòng)物都是產(chǎn)卵繁殖后代的，由此吸引學(xué)生對更多動(dòng)物卵的關(guān)注，接著一步一步引導(dǎo)學(xué)生對動(dòng)物卵結(jié)構(gòu)這一話題展開討論和學(xué)習(xí)。
第二部分是“探索”環(huán)節(jié)，本環(huán)節(jié)有兩個(gè)活動(dòng)，第一個(gè)活動(dòng)“找找不同卵的差異”，教科書提供了六種常見動(dòng)物和它們的卵，要求學(xué)生通過判斷給卵進(jìn)行分類，給出的參考分類標(biāo)準(zhǔn)是依據(jù)“卵外是否有硬殼”。第二個(gè)活動(dòng)是“觀察雞卵的內(nèi)部結(jié)構(gòu)”。首先讓學(xué)生畫出自己腦海中雞蛋的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，接著觀察熟雞蛋的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，然后觀察生雞蛋的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，一步步逐級引領(lǐng)學(xué)生對雞蛋的內(nèi)部結(jié)構(gòu)建立一個(gè)完整的認(rèn)識(shí)，可以用科學(xué)的詞匯描述雞蛋的結(jié)構(gòu)。
第三部分是研討部分。第一個(gè)討論問題“推測雞蛋各部分的作用”，讓學(xué)生了解卵殼、卵白、卵黃和氣室在卵孵化過程中的作用。第二個(gè)問題“雞蛋的哪一部分將會(huì)發(fā)育成小雞”要求學(xué)生指出胚盤的位置，并學(xué)會(huì)用語言描述它的外形。
第四部分是拓展部分，還是“堅(jiān)持觀察并及時(shí)記錄蠶的生長變化”， 觀察蠶的一生是本單元的重要學(xué)習(xí)任務(wù)。教師需要鼓勵(lì)、培養(yǎng)學(xué)生堅(jiān)持長期觀察、記錄的好習(xí)慣。
【教學(xué)目標(biāo)】
一、科學(xué)概念目標(biāo)
1. 許多動(dòng)物是通過產(chǎn)卵來繁殖后代的。
2. 卵是動(dòng)物一生的初始階段，卵孵化發(fā)育成小動(dòng)物。有的動(dòng)物的卵有硬殼保護(hù)，有的沒有。
3.雞卵有卵殼、卵黃、卵白、氣室等結(jié)構(gòu)，它們在小于的生長中發(fā)揮著不同作用。
二、科學(xué)探究目標(biāo)
1. 根據(jù)不同動(dòng)物卵的外部形態(tài)特征，歸納差異，給卵進(jìn)行分類。
2. 能辨別雞卵的內(nèi)部結(jié)構(gòu),并根據(jù)雞卵的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，推測各部分的功能。
三、科學(xué)態(tài)度目標(biāo)
1. 對動(dòng)物卵為什么能孵化出小動(dòng)物有好奇心，對動(dòng)物卵有探究興趣。
2. 堅(jiān)持課后觀察蠶的生長變化，感受長期記錄、觀察的價(jià)值。
四、科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)
體會(huì)到人類行為能夠影響動(dòng)物的繁殖和生長。
【教學(xué)重難點(diǎn)】
重點(diǎn)：比較不同動(dòng)物卵的特點(diǎn)，給卵進(jìn)行分類以及觀察，識(shí)別雞卵的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。
難點(diǎn)：用分類的方法認(rèn)識(shí)繁雜的動(dòng)物世界。
【教學(xué)準(zhǔn)備】
蠶卵、鵪鶉蛋等常見動(dòng)物卵圖片，小刀、生雞蛋、雞蛋熟、放大鏡，培養(yǎng)皿等。
【教學(xué)過程】
一、聚焦
1. 老師提問：蠶寶寶是從哪里來的？其他動(dòng)物也會(huì)像蠶一樣通過產(chǎn)卵來繁殖后代嗎？
2. 展示不同的動(dòng)物及他們的卵，請學(xué)生觀察不同動(dòng)物的卵一樣嗎？
3. 引出出題認(rèn)識(shí)其他動(dòng)物的卵。
二、探究
活動(dòng)一：找找這些卵的差異
1.展示魚卵等5張動(dòng)物卵圖片，老師提問：同學(xué)們能根據(jù)某一個(gè)特征，給下面的卵進(jìn)行分類嗎？
2. 小組討論。教師引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)有沒有外殼，給卵分類。之后集體進(jìn)行交流梳理，小組代表在臺(tái)上進(jìn)行分類。
3. 班級討論還有其他的分類標(biāo)準(zhǔn)嗎？你是怎么考慮的？
活動(dòng)二：觀察雞卵的內(nèi)部結(jié)構(gòu)
1. 教師提問：同學(xué)們想知道動(dòng)物的卵里面都有什么嗎？
2. 學(xué)生發(fā)揮想想，畫一畫自己印象中雞蛋的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。
3. 班級交流學(xué)生的作品。發(fā)放雞蛋，讓學(xué)生親自動(dòng)手切開雞蛋，觀察一下雞卵里到底有什么？與自己畫的一樣嗎。
4. PPT出示熟雞蛋結(jié)構(gòu)圖，老師給學(xué)生進(jìn)行講解。
5. 教師發(fā)放生雞蛋，學(xué)生將生雞蛋打在培養(yǎng)皿中，提問，你在生雞蛋中看到了什么與熟雞蛋不一樣的結(jié)構(gòu)呢？學(xué)生討論，PPT出示生雞蛋結(jié)構(gòu)圖，老師進(jìn)行講解。
三、研討
1. 學(xué)生對雞蛋中各種結(jié)構(gòu)的功能進(jìn)行推測，小組討論交流，梳理思路？
2. 教師梳理，出示PPT雞蛋內(nèi)部各部分作用圖。
3. 教師提問：雞蛋中的哪一部分將來發(fā)育成小雞呢？
4. 內(nèi)容小結(jié)：卵殼有保護(hù)作用，卵黃提供營養(yǎng)物質(zhì)，雞蛋的卵黃中有一個(gè)小白點(diǎn)，這就是胚盤，將來發(fā)育成小雞。卵白可以起到保護(hù)作用，也可以提供水分和養(yǎng)料，氣室可以提供氧氣。
四、拓展與指導(dǎo)
1. 堅(jiān)持觀察蠶卵的變化。
2. 孵化出蠶寶寶后，就選擇1-2條蠶做好記號作為重點(diǎn)觀察對象。
3. 將一枚一元硬幣放在蠶寶寶旁邊，作為參考物。觀察每天蠶寶寶長大了多少，有什么行為等，認(rèn)真觀察、詳細(xì)記錄。
【板書設(shè)計(jì)】
2.2認(rèn)識(shí)其他動(dòng)物的卵
將發(fā)育成小雞
胚盤

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2. 認(rèn)識(shí)其他動(dòng)物的卵

版本： 教科版（2024）

年級： 三年級下冊

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