【教材簡(jiǎn)析】


本節(jié)課基于第一課學(xué)生對(duì)蠶卵的認(rèn)識(shí)，將學(xué)生的視野引向認(rèn)識(shí)更多動(dòng)物的卵。本課包括觀察比較不同動(dòng)物的卵以及觀察雞卵的內(nèi)部結(jié)構(gòu)兩個(gè)主體活動(dòng)，了解動(dòng)物卵是多種多樣的，卵的結(jié)構(gòu)與其功能相適應(yīng)，初步理解卵是動(dòng)物生命的開(kāi)端，培養(yǎng)學(xué)生用分類的方法認(rèn)識(shí)紛繁復(fù)雜的生物世界的能力，逐步構(gòu)建結(jié)構(gòu)與功能、多樣性與共同性相統(tǒng)一的認(rèn)識(shí)。


教材的“聚焦”環(huán)節(jié)以學(xué)生對(duì)蠶和蠶卵的認(rèn)識(shí)為基礎(chǔ)，直接告訴學(xué)生許多動(dòng)物都是產(chǎn)卵繁殖后代的這一事實(shí)，由此引發(fā)學(xué)生對(duì)更多動(dòng)物卵的關(guān)注，并將研究的話題聚焦到卵的相同與不同之處。


“探索”環(huán)節(jié)的第一個(gè)活動(dòng)“觀察不同動(dòng)物的卵的外部形態(tài)特征”，意在通過(guò)觀察比較發(fā)現(xiàn)不同動(dòng)物的卵的相同點(diǎn)與不同點(diǎn)，并以此為基礎(chǔ)，用分類的方法去認(rèn)識(shí)紛繁復(fù)雜的卵的世界。教科書(shū)提供了六種常見(jiàn)動(dòng)物和它們的卵，要求學(xué)生確定一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)給卵分類，給出的范例是依據(jù)“卵是否有硬殼”。學(xué)生還可以依據(jù)卵的大小、顏色、卵是獨(dú)立存在的還是聚集在一起的等不同的標(biāo)準(zhǔn)給卵分類。第二個(gè)活動(dòng)是“觀察雞蛋的內(nèi)容結(jié)構(gòu)”。從畫(huà)頭腦中雞蛋內(nèi)部結(jié)構(gòu)到觀察縱切開(kāi)的熟雞蛋，再到生熟雞蛋的比較，一步步引領(lǐng)學(xué)生梳理和完善雞蛋結(jié)構(gòu)的已有認(rèn)知，指導(dǎo)學(xué)生用科學(xué)的詞匯描述雞蛋的結(jié)構(gòu)，并能準(zhǔn)確指認(rèn)各部分結(jié)構(gòu)。


研討部分的兩個(gè)問(wèn)題是在前面觀察雞蛋的探究活動(dòng)基礎(chǔ)上展開(kāi)的。第一個(gè)問(wèn)題“推測(cè)雞蛋各部分有什么作用？”主要引領(lǐng)學(xué)生認(rèn)識(shí)卵殼、卵白、卵黃和氣室在卵孵化過(guò)程中的作用。第二個(gè)問(wèn)題“雞蛋的哪一部分將會(huì)發(fā)育成小雞”不一定要求學(xué)生一定會(huì)使用胚盤(pán)這個(gè)詞匯，但需要學(xué)生能指出胚盤(pán)所在的位置，并能用語(yǔ)言描述它的樣子與同學(xué)交流。


拓展部分與本課教學(xué)內(nèi)容聯(lián)系不大，但“堅(jiān)持觀察并及時(shí)記錄蠶的生長(zhǎng)變化”是前一課“蠶卵變化”觀察的延續(xù)，更是整個(gè)單元的重要學(xué)習(xí)任務(wù)。所以，教材這一階段性的提示有利于培養(yǎng)學(xué)生堅(jiān)持長(zhǎng)期觀察記錄的意識(shí)和習(xí)慣。





【學(xué)情分析】


通過(guò)第一課的學(xué)習(xí)，學(xué)生們已經(jīng)認(rèn)識(shí)了蠶卵。其實(shí)對(duì)于三年級(jí)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，除了蠶卵一定還見(jiàn)過(guò)不少其他動(dòng)物的卵。最為熟悉的應(yīng)該是雞卵，也就是雞蛋。此外鵪鶉的卵（鵪鶉蛋）、鴨卵（鴨蛋）等許多鳥(niǎo)類的卵大部分學(xué)生都不陌生，不少學(xué)生還見(jiàn)過(guò)蛇卵、烏龜卵、青蛙卵、魚(yú)卵等，但是他們對(duì)卵的熟悉更多的是停留在“食物”上。對(duì)于動(dòng)物的卵多種多樣，它們有什么相同和不同，動(dòng)物為什么要產(chǎn)卵，它對(duì)動(dòng)物自身來(lái)說(shuō)有什么意義……等等問(wèn)題學(xué)生們可能從沒(méi)有思考過(guò)，更沒(méi)有研究過(guò)。





【教學(xué)目標(biāo)】


科學(xué)概念目標(biāo)


1.知道許多動(dòng)物是通過(guò)產(chǎn)卵繁殖后代的。


2.知道不同動(dòng)物的卵有不同的外部形態(tài)，有些有外殼，但內(nèi)部結(jié)構(gòu)相似。


3.知道雞卵有卵殼、卵黃、卵白、氣室等結(jié)構(gòu)以及他們的作用。


科學(xué)探究目標(biāo)


1.觀察比較不同動(dòng)物卵的外部形態(tài)特征，給卵分類。


2.觀察并能識(shí)別雞卵的內(nèi)部結(jié)構(gòu),根據(jù)卵各部分結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)，推測(cè)各部分的功能。


科學(xué)態(tài)度目標(biāo)


1.基于卵為什么能孵化出小動(dòng)物的好奇心，表現(xiàn)出對(duì)動(dòng)物卵的探究興趣。


2.課后繼續(xù)觀察蠶的生長(zhǎng)變化，感受長(zhǎng)期觀察的價(jià)值和意義。


科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)


通過(guò)了解和觀察生活中常見(jiàn)動(dòng)物的卵，感受動(dòng)物與人類的關(guān)系以及生命的神奇，進(jìn)一步體會(huì)到科學(xué)就在身邊。





【教學(xué)重難點(diǎn)】


重點(diǎn)：比較不同動(dòng)物卵的特征，給卵分類以及觀察、識(shí)別雞卵的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。


難點(diǎn)：根據(jù)雞卵各部分結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)，推測(cè)各部分的功能。





【教學(xué)準(zhǔn)備】


教師準(zhǔn)備：蠶卵、鵪鶉蛋等常見(jiàn)動(dòng)物卵， PPT等。


學(xué)生準(zhǔn)備：生、熟雞蛋各一枚、放大鏡，培養(yǎng)皿等。


【教學(xué)過(guò)程】


聚焦：揭示課題（預(yù)設(shè)3分鐘）


[材料準(zhǔn)備：多媒體課件]


1.提問(wèn)：蠶是通過(guò)什么繁殖后代的？（預(yù)設(shè)：蠶卵）


2.出示PPT，提問(wèn)：還有哪些動(dòng)物也是通過(guò)卵來(lái)繁殖后代的呢？（預(yù)設(shè)：雞、烏龜、鴿子……）


3.揭示課題：認(rèn)識(shí)其他動(dòng)物的卵（板貼）


探究：不同動(dòng)物卵的結(jié)構(gòu)和功能（預(yù)設(shè)32分鐘）


[材料準(zhǔn)備：熟雞蛋、生雞蛋、放大鏡、培養(yǎng)皿等每組一份，蠶卵、鵪鶉蛋、動(dòng)物卵圖片、學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)]


活動(dòng)一：觀察和交流不同動(dòng)物卵的相同和不同（預(yù)設(shè)5分鐘）


1.PPT出示生活中常見(jiàn)動(dòng)物和它們的卵，提問(wèn)：不同動(dòng)物的卵一樣嗎？有哪些相同和不同呢？（建議引導(dǎo)學(xué)生用“**卵和**卵比較，相同的地方是……，不同的地方是……”句式作答）


2.師生交流小結(jié)：各種動(dòng)物卵有很多相同和不同之處。


活動(dòng)二：根據(jù)特征給動(dòng)物卵分類（預(yù)設(shè)7分鐘）


1.PPT出示魚(yú)卵等5張動(dòng)物卵圖片，提問(wèn)：你能根據(jù)某一個(gè)特征，給下面的卵分類嗎？


2.同桌討論后集體進(jìn)行交流梳理。（建議重點(diǎn)關(guān)注學(xué)生各種分類的依據(jù)，只要合理都可，若學(xué)生沒(méi)有提到外殼，可引導(dǎo)：如果根據(jù)有沒(méi)有外殼，可以怎么給卵分類呢？）


活動(dòng)三：觀察雞蛋的內(nèi)部結(jié)構(gòu)（預(yù)設(shè)12分鐘）


出示雞蛋，提問(wèn)：它里面是什么樣呢？ （學(xué)生簡(jiǎn)單交流）


完成活動(dòng)手冊(cè)中“我印象中的雞蛋”（內(nèi)部）畫(huà)圖。


3.簡(jiǎn)單展示一二個(gè)學(xué)生畫(huà)圖作品，引入：雞蛋內(nèi)部到底是什么樣？最好的辦法是我們親自觀察一下。


4.PPT出示觀察雞蛋內(nèi)部結(jié)構(gòu)活動(dòng)要求，小組開(kāi)展觀察，完成活動(dòng)手冊(cè)“我觀察到的雞蛋”畫(huà)圖。


5.交流梳理，適時(shí)出示PPT雞蛋內(nèi)部結(jié)構(gòu)圖進(jìn)行小結(jié)。


6.學(xué)生完善自己活動(dòng)手冊(cè)雞蛋內(nèi)部，補(bǔ)充標(biāo)注。


活動(dòng)四：交流和推測(cè)雞蛋各結(jié)構(gòu)的功能（預(yù)設(shè)8分鐘）


1.提問(wèn)：雞蛋的這些結(jié)構(gòu)，分別有哪些作用和功能呢？


2.交流梳理，并適時(shí)出示PPT雞蛋內(nèi)部各部分作用圖進(jìn)行小結(jié)。


4.出示PPT，提問(wèn)：雞蛋的哪一部分將會(huì)發(fā)育成小雞？（學(xué)生可再次用放大鏡觀察蛋黃上的“小眼睛”。）


5.小結(jié)：雞蛋的卵黃中可以清楚的看到一個(gè)小白點(diǎn)，這就是胚盤(pán)。它是生命的開(kāi)端，小雞就是由胚盤(pán)中的受精卵發(fā)育來(lái)的。


拓展與指導(dǎo)（預(yù)設(shè)5分鐘）


1.提問(wèn)：今天我們重點(diǎn)觀察了雞蛋等其他卵，你們前幾天的蠶卵發(fā)生變化了嗎？（學(xué)生簡(jiǎn)單交流）


2.小結(jié)：課后繼續(xù)觀察蠶卵的變化，如果孵化出小蠶了，就選擇1-2條蠶做好記號(hào)作為重點(diǎn)觀察對(duì)象，比如可與一元硬幣等物體比較，觀察它每天長(zhǎng)大了多少，有什么行為等，這些記錄可及時(shí)地記錄在活動(dòng)手冊(cè)上。


3.機(jī)動(dòng)指導(dǎo)完成作業(yè)題。





【板書(shū)設(shè)計(jì)】


2.認(rèn)識(shí)其他動(dòng)物的卵





很多動(dòng)物用卵繁殖 —— 一些有殼 一些沒(méi)殼




















【活動(dòng)手冊(cè)使用說(shuō)明】


學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)上的內(nèi)容有兩部分，一是讓學(xué)生在課堂上用畫(huà)圖的形式描述自己印象中的雞蛋和觀察到的雞蛋。二是學(xué)生課后觀察蠶的生長(zhǎng)變化，并準(zhǔn)確記錄觀察時(shí)間和蠶的樣子。


畫(huà)雞蛋的內(nèi)部結(jié)構(gòu)可以采用圖示和文字相結(jié)合的方式進(jìn)行記錄。需要注意的是，這里是科學(xué)記錄，學(xué)生的圖畫(huà)要關(guān)注是否是真實(shí)看到的，是否抓住了主要特征。關(guān)于對(duì)蠶生長(zhǎng)變化的記錄，要堅(jiān)持每天觀察，觀察記錄的一定是同一條蠶的信息。蠶的樣子，可畫(huà)出或?qū)懗鲇^察到的新變化。





【作業(yè)設(shè)計(jì)】


1.下面有卵殼的是（ C ）。


A.青蛙卵 B.螞蟻卵 C.鴿子卵


2.選詞填空。


卵殼 氣室 卵白 卵黃 胚








雞蛋的最外面的是（ 卵殼 ），里面有一層薄薄的卵殼膜，相當(dāng)于穿了保護(hù)外套。雞蛋內(nèi)部的（ 卵白 ）和（ 卵黃 ）能為胚胎發(fā)育提供營(yíng)養(yǎng)，蛋黃上的小白點(diǎn)是（ 胚 ），在適宜的條件下，會(huì)發(fā)育成小雞。在發(fā)育過(guò)程中，（ 氣室 ）能提供一定的空氣。


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2. 認(rèn)識(shí)其他動(dòng)物的卵

版本： 教科版 (2017)

年級(jí)： 三年級(jí)下冊(cè)

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