授課時間：______________累計____1____課時
課題
認識其他動物的卵
課型
新授課
教學目標
科學知識目標
1.知道許多動物都是通過產(chǎn)卵繁殖后代的。
2.知道卵是動物一生的初始階段，卵孵化發(fā)育成小動物。
3.知道不同動物的卵外部形態(tài)不同，但內(nèi)部結構相似。
4.知道雞卵包括卵殼、卵白、卵黃、氣室等結構。
5.知道卵殼具有保護卵的作用，卵白為卵提供水分和營養(yǎng)物質(zhì)，卵黃為卵孵化提供營養(yǎng)物質(zhì)，氣室為卵孵化提供氧氣，胚盤發(fā)育成小動物。
科學探究目標
1.能根據(jù)卵的外部形態(tài)特征，對卵進行簡單分類。
2.能觀察并識別雞卵的內(nèi)部結構。
3.能根據(jù)卵各部分結構的特點，推測各部分的功能。
科學態(tài)度目標
1.對卵為什么能孵化出小動物有好奇心，對動物卵有探究的興趣。
2.能通過研究動物卵體會生命的多樣性和可延續(xù)性。
科學、技術、社會與環(huán)境目標
體會到人類行為能夠影響動物的繁殖和生長。
教學重難點
重點：比較不同動物卵的特征，認識動物卵是多種多樣的。
難點：觀察、識別雞卵的內(nèi)部結構，了解卵的結構與其功能相適應。
教學準備
為學生準備：生雞蛋、放大鏡、培養(yǎng)皿、學生活動手冊。
教師準備：熟雞蛋、小雞孵化過程的視頻、教學課件。
流程
教學設計
二次備課
聚焦
1.引入：(教學提示：出示蟻蠶的圖片。)請大家回憶上節(jié)課的知識，蠶寶寶是從哪里來的呢？(預設：蠶卵。)像蠶一樣，許多動物都是通過產(chǎn)卵繁殖后代的。
2.提問：你們還知道哪些通過產(chǎn)卵繁殖后代的動物？(預設：雞、鴨、魚、青蛙、烏龜……)
3.揭題：不同動物的卵一樣嗎？動物的卵里都有什么呢？我們今天就來認識其他動物的卵。(板書：認識其他動物的卵)
【設計意圖】以學生對蠶和蠶卵的認識為基礎，直接呈現(xiàn)許多動物都是通過產(chǎn)卵繁殖后代的這一事實，由此引發(fā)學生對更多動物卵的關注，并將研究的話題聚焦到不同動物的卵的相同和不同。
探索與研討
探索一：觀察不同動物的卵
1.過渡：在觀察其他動物的卵之前，請大家先幫各種動物卵找到媽媽。
動物和它們的卵
2.布置任務：真厲害，大家都找對了！上節(jié)課，我們觀察了蠶卵，現(xiàn)在我們用同樣的方法，從形狀、大小、顏色和軟硬等方面來觀察這些動物的卵的相同和不同。完成觀察后組內(nèi)討論，并將達成一致的結果記錄下來。
3.提問：觀察完這些動物的卵，你們有什么發(fā)現(xiàn)？(預設：不同動物的卵的形狀、大小、顏色以及軟硬各有不同。)
4.講解：自然界中的動物多種多樣，動物的卵也多種多樣，各種動物的卵存在一定的相同和不同之處。為了更好地認識這些卵，我們可以給卵分類。
5.活動：指導學生分組討論，確定一個標準給卵分類，并將分類結果匯總到班級記錄表中。
6.小結：蛇、雞、魚、蛙、龜、螞蟻等動物都是通過產(chǎn)卵繁殖后代的，它們的卵的形狀、大小、顏色、軟硬各不相同。蛇、雞、龜?shù)穆淹庥杏矚?，魚、蛙、螞蟻的卵外沒有硬殼。
【設計意圖】引導學生研究卵的外部形態(tài)特征，使他們認識更多動物的卵，并學習用分類的方法研究生物世界，感悟動物卵的多種多樣，領悟動物多樣性與共同性的統(tǒng)一。
探索二：觀察雞蛋的內(nèi)部結構
1.過渡：雞蛋是大家非常熟悉的卵，它的內(nèi)部結構是什么樣的呢？
2.布置任務：請大家按照自己的印象，將雞蛋里面的樣子畫在學生活動手冊上。
3.演示：雞蛋的內(nèi)部結構到底是怎樣的呢？(教學提示：出示一顆熟雞蛋，縱向切開，引導學生認真觀察。)
4.講解：雞蛋最外層的堅固結構叫卵殼，卵殼內(nèi)部空的地方叫氣室，白色部分叫卵白，也就是我們通常說的“蛋白”，中間呈黃色的球形體叫卵黃。
5.過渡：煮熟的雞蛋內(nèi)部結構是這樣的，那么生雞蛋里面也有這些結構嗎？下面我們就來看一看。
6.活動：給各小組分發(fā)生雞蛋、培養(yǎng)皿和放大鏡，指導學生觀察生雞蛋的內(nèi)部結構，并完成活動幫助卡。
7.布置任務：請大家根據(jù)觀察到的新發(fā)現(xiàn)，在學生活動手冊上重新繪制雞蛋的內(nèi)部結構，并在小組內(nèi)討論，推測雞蛋各部分結構的作用。
8.小結：(教學提示：播放小雞孵化過程視頻，引導學生認真觀看。)雞蛋中的卵黃主要為胚胎的發(fā)育提供營養(yǎng)物質(zhì)，它上面的小白點叫胚盤，小雞就是由胚盤發(fā)育而成的。卵白為胚胎的發(fā)育提供水分和養(yǎng)料，也有防震和保護作用。卵殼具有與外界進行氣體交換、防止水分蒸發(fā)的作用，是外層的保護結構。卵殼表面有許多小孔，外面的空氣能通過小孔進入氣室并貯存在氣室里，供小雞破殼前呼吸。同時，氣室能防止卵內(nèi)液體體積增大時脹破卵殼。
【設計意圖】通過對生雞蛋和熟雞蛋結構的對比觀察，讓學生發(fā)現(xiàn)雞卵的主要結構有卵殼、卵白、卵黃、氣室和胚盤，并引導學生推測各部分的作用，再進行總結，培養(yǎng)學生基于觀察到的現(xiàn)象進行推測并用論據(jù)論述的能力。
拓展與小結
1.提問：我們今天重點觀察了雞蛋等其他動物的卵，你們的蠶卵這幾天發(fā)生變化了嗎？(預設：沒有；有變化，有的已經(jīng)孵化出了蠶寶寶。)
2.布置任務：請大家課后繼續(xù)觀察蠶卵的變化。如果孵化出蟻蠶了，就選擇一只蠶做上記號作為重點觀察對象，記錄它的生長變化情況。可以將一枚一元硬幣放在蠶寶寶中間作為參照，觀察并比較蠶寶寶身體長度的變化。
【設計意圖】這部分內(nèi)容既提出了任務要求，又提供了觀察記錄的好方法。這樣學生既能掌握科學地觀察蠶的生長變化的方法，也能長期堅持記錄下去，使學生逐漸養(yǎng)成堅持觀察、有效記錄的好習慣。
板書設計
教學反思
本課基于學生對蠶卵的認識，將學生的視野拓展到認識更多動物的卵。通過觀察雞卵(雞蛋)的內(nèi)部結構及其功能，推測雞卵各部分的作用，幫助學生建構卵的結構模型，進一步理解卵中孕育著新生命，卵內(nèi)有可供新生命發(fā)育所需營養(yǎng)物質(zhì)的結構，使學生逐步學會用結構與功能相統(tǒng)一的觀點認識世界。
課后作業(yè)
一、填空題。
1.像蠶一樣，許多動物都是通過________繁殖后代的。
2.雞卵包括________、卵白、________、氣室等結構。
3.蠶的生命是從________開始的，雞的生命是從________開始的。
參考答案
一、1.產(chǎn)卵 2.卵殼 卵黃 3.蠶卵 雞蛋(或雞卵)

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2. 認識其他動物的卵

版本： 教科版（2024）

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