教科版 (2017)三年級上冊5.水能溶解多少物質(zhì)精品教學(xué)ppt課件-課件下載-教習(xí)網(wǎng)

5.水能溶解多少物質(zhì)【教材簡析】本課通過回顧“哪些物質(zhì)能夠溶解在水中”，聚焦“50毫升水能溶解多少克食鹽和小蘇打”，學(xué)生經(jīng)歷“猜測-討論-驗證”，用對比實驗來研究食鹽和小蘇打在水中的溶解能力，得出同樣多的水能夠溶解的食鹽和小蘇打的質(zhì)量是不同的，并使學(xué)生初步建立控制實驗變量，防止干擾的實驗意識。學(xué)生通過不同的方法會使實驗的快慢和數(shù)據(jù)的精確度不同，但是都能得出實驗結(jié)果。通過實驗數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)不同物質(zhì)在等量的水中溶解的量是不一樣的。【學(xué)情分析】在一年級的時候，學(xué)生學(xué)習(xí)過《它們?nèi)ツ膬毫恕?，知道水能溶解鹽、紅糖，不能溶解小石子，判斷溶解的現(xiàn)象是顆?？床灰娏?。這節(jié)課，在基于學(xué)生對溶解的已有認知上繼續(xù)探究鹽、小蘇打這些能溶解的物質(zhì)，究竟能溶解多少。學(xué)生過去在生活中沒有關(guān)注過這一問題，就會出現(xiàn)不同的預(yù)測，實驗過程中，現(xiàn)象是比較容易觀察到的，但是規(guī)范地操作能力是學(xué)生欠缺的，需教師引導(dǎo)，進而讓學(xué)生感知到“不同物質(zhì)在等量的水中溶解的量是不一樣的”。【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)觀念：通過實驗觀察，知道水能溶解食鹽和小蘇打；認識到同樣多的水能夠溶解的食鹽和小蘇打的質(zhì)量是不同的。科學(xué)思維：能初步建立直觀模型解釋物質(zhì)在一定量水中的溶解程度。探究實踐：用對比實驗的方法，能觀察物質(zhì)在一定量水中的溶解程度。態(tài)度責(zé)任：在觀察實驗中，愿意分享自己的觀點，樂于傾聽他人觀點，完善和改進探究活動。【教學(xué)重難點】重點：發(fā)現(xiàn)不同的物質(zhì)在水中的溶解的量不一樣。難點：通過規(guī)范的操作獲取 25 毫升水中食鹽和小蘇打溶解的量。【教學(xué)準(zhǔn)備】教師：多媒體課件、食鹽、裝水燒杯1只、玻璃棒1根、學(xué)生實驗材料1套、全班數(shù)據(jù)匯總表。學(xué)生：食鹽20g、小蘇打20g、燒杯2只（裝50ml水）、玻璃棒2根、課堂作業(yè)本中的記錄單。【教學(xué)過程】一、聚焦：回顧舊知，揭示課題（預(yù)設(shè)5分鐘）[材料準(zhǔn)備：裝水燒杯1只、玻璃棒1根、食鹽] 出示食鹽，提問：把食鹽放到水中，會怎樣？2.回顧溶解的特征，說說可以溶解在水中物質(zhì)。食鹽、紅糖等物質(zhì)能在水中一直溶解下去嗎？3.出示小蘇打，介紹認識。4.揭示課題：水能溶解多少物質(zhì)。（板書）【設(shè)計意圖】利用食鹽溶解實驗導(dǎo)入，讓學(xué)生在復(fù)習(xí)舊知從特征理解溶解現(xiàn)象，再通過提問展現(xiàn)學(xué)生前概念，聚焦本課研究主題。二、探索：規(guī)范操作，研究溶解能力（預(yù)設(shè)25分鐘）[材料準(zhǔn)備：每組準(zhǔn)備食鹽20g、小蘇打20g、燒杯2只（裝50ml水）、玻璃棒2根、作業(yè)本，全班數(shù)據(jù)匯總表]（實驗方法補充：①平勺定量法：用2g的勺子盛1勺食鹽或小蘇打，尺子刮平。②電子秤稱量法：用電子秤出稱量2g一份的食鹽和小蘇打。）1.出示研究問題和實驗材料。2.小組討論實驗方法。3.全班交流。4.閱讀科學(xué)書第13和14頁，思考交流：水為什么要一樣多？怎樣攪拌？什么時候加入下一份？什么時候停止加食鹽和小蘇打？怎樣知道食鹽和小蘇打完全溶解了？實驗時不小心灑落的食鹽和小蘇打怎么辦？小組怎樣分工合作？如何記錄？5.指導(dǎo)實驗操作規(guī)范及記錄方法。6.學(xué)生分組實驗。7.整理器材，數(shù)據(jù)匯總。【設(shè)計意圖】實驗前通過閱讀科學(xué)書交流注意事項，規(guī)范操作指導(dǎo)，初步建立控制實驗變量，防止干擾的實驗意識，突破難點。三、研討：觀察數(shù)據(jù)，總結(jié)發(fā)現(xiàn)（預(yù)設(shè)5分鐘）[材料準(zhǔn)備：數(shù)據(jù)匯總表。]份數(shù)12345678910食鹽小蘇打我們的發(fā)現(xiàn) 1.觀察數(shù)據(jù)，交流發(fā)現(xiàn)。2.討論：為什么我們在做上面實驗的時候，要一份一份地加入？這樣加，有什么好處？3.學(xué)生交流想法，達成共識。【設(shè)計意圖】這個活動比較耗時，不能讓學(xué)生重復(fù)實驗，因此通過匯總?cè)鄶?shù)據(jù)，讓學(xué)生基于數(shù)據(jù)進行交流，樹立實證意識。四、拓展：延伸課后，深入探究（預(yù)設(shè)5分鐘）1.拓展探究實驗：怎樣研究白糖、味精在水中的溶解能力？2.學(xué)生交流實驗方法。3.布置課后探究任務(wù)。【設(shè)計意圖】從課堂實驗延伸到課外，讓學(xué)生尋找生活中常見的物質(zhì)進行實驗，從更加普遍的角度說明不同物質(zhì)在水中的溶解能力是不一樣的。五、板書設(shè)計

【疑難解答】食鹽和小蘇打如何準(zhǔn)確取量http://lt.zjxxkx.com/showtopic-61904.aspx教材中把20克食鹽和小蘇打分成8份，通過先平分為2份，再分成4份，最后平分為8份，每份相當(dāng)于是2.5克。但是實際操作比較困難。一種辦法用愛牛配套的電子秤稱量，稱出2克一份的食鹽和小蘇打，給每組提供10份，這樣實驗會更準(zhǔn)確。另一種辦法是其他可以量化的勺子。