小學(xué)科學(xué)教科版（2024）三年級上冊5.水能溶解多少物質(zhì)優(yōu)質(zhì)教學(xué)課件ppt

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科學(xué)觀念：通過實(shí)驗(yàn)觀察，知道水能溶解食鹽和小蘇打：認(rèn)識到同樣多的水能夠溶解的食鹽和小蘇打的質(zhì)量是不同的?？茖W(xué)思維：能初步建立直觀模型解釋物質(zhì)在一定量水中的溶解程度。探究實(shí)踐：用對比實(shí)驗(yàn)的方法，能觀察物質(zhì)在一定量水中的溶解程度。態(tài)度責(zé)任：在觀察實(shí)驗(yàn)中，愿意分享自己的觀點(diǎn)，樂于傾聽他人觀點(diǎn)，完善和改進(jìn)探究活動。
一天，一頭驢背著沉甸甸的鹽過河，不小心摔倒在河里，發(fā)現(xiàn)背上的鹽輕了不少。第二次，驢馱著一袋袋糖過河，他故意摔倒在河里，發(fā)現(xiàn)背上也輕了很多。第三次，驢馱著棉花過河，他故技重施摔在河里，卻發(fā)現(xiàn)變得好沉！
燒杯、玻璃棒、清水、食鹽
取一小匙食鹽，放入盛水的玻璃杯，此時玻璃棒不攪拌，觀察；過一會后，再觀察；用玻璃棒輕輕攪拌，觀察；靜置片刻，觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
燒杯、玻璃棒、清水、沙子
取一小匙沙子，放入盛水的玻璃杯，此時玻璃棒不攪拌，觀察；過一會后，再觀察；用玻璃棒輕輕攪拌，觀察；靜置片刻，觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
對比食鹽和沙子在水中的狀態(tài)
有的物質(zhì)容易溶于水，有的物質(zhì)不容易溶于水；
食鹽在水中很容易溶解，所得溶液稱為食鹽溶液；沙子在水中不容易溶解，稱為沙與水的混合物。
燒杯、玻璃棒、清水、面粉
取一小匙面粉，放入盛水的玻璃杯，此時玻璃棒不攪拌，觀察；過一會后，再觀察；用玻璃棒輕輕攪拌，觀察；靜置片刻，觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
對比面粉、食鹽、沙在水中的狀態(tài)
面粉在水中不易溶解，稱為面粉和水的混合物；
探索四：溶液和混合物有什么區(qū)別呢？
玻璃棒、燒杯、濾紙、漏斗、鐵架臺
將濾紙對折兩次后，沿著一條邊打開，放入漏斗中。將漏斗放置于鐵架臺上，漏斗下放一燒杯，用玻璃棒做牽引，將液體順著玻璃棒慢慢流入漏斗中。觀察比較食鹽、沙子、面粉能否用漏斗分離出來。
一貼：濾紙要緊貼漏斗壁；二低：濾液的液面要低于濾紙的邊緣； 濾紙邊緣低于漏斗邊緣；
三靠：盛有待過濾液體的燒杯的燒杯嘴要靠 在傾斜的玻璃棒上； 玻璃棒下端要靠在三層濾紙一邊； 漏斗的頸部要緊靠接收濾液的接受器 的內(nèi)壁；
通過過濾的方法不能將溶液中易溶于水的物質(zhì)與水分離；
通過過濾的方法能將混合物中不易溶于水的物質(zhì)與水分離；
1. 50毫升水中溶解了多少份食鹽？多少份小蘇打？
50毫升水中分別溶解了7份食鹽和2份小蘇打。
食鹽和小蘇打在水中的溶解能力是不同的。相同水量的情況下,食鹽溶解的份數(shù)多,小蘇打溶解的份數(shù)少。
2.食鹽和小蘇打的溶解能力相同嗎？
3.為什么我們在做上面實(shí)驗(yàn)的時候，要一份一份地加入？
一份一份地加入是為了能在實(shí)驗(yàn)中清楚明白地展現(xiàn)出這兩種物質(zhì)在水中的溶解能力。通過在同樣多的水中溶解的份數(shù)的不同,從而顯示食鹽和小蘇打在水中的溶解能力不同。
不同的物質(zhì)在水中的溶解能力是不同的。
同一物質(zhì)在不同溫度水中溶解能力也有變化。
廚房中有許多物質(zhì)都能在水中溶解，比如白糖、味精、食鹽、小蘇打等。
哪一種物質(zhì)的溶解能力比較強(qiáng)？可以怎么做？
1.典典很喜歡喝糖水，在配制糖水的過程中，他發(fā)現(xiàn)無論如何攪拌都無法使剩下的白糖溶解，這是因?yàn)?　C　)。
2.比較食鹽和小蘇打在水中的溶解能力，下列說法錯誤的是(　C　)。
點(diǎn)撥：實(shí)驗(yàn)過程中，如果不小心灑出了一些溶解了小蘇打的水，會影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
3.在“探究一杯水里能溶解多少食鹽”的實(shí)驗(yàn)中，我們觀察到食鹽在水中的溶解快慢情況是(　A　)。
4.濃鹽水的底部還有未溶解的食鹽，以下方法可以讓食鹽繼續(xù)溶解的是(　B　)。
點(diǎn)撥：食鹽在水中的溶解能力是有限的，加水可以讓食鹽繼續(xù)溶解，攪拌對未溶解的食鹽沒有影響，放在太陽下會讓更多的食鹽從水中析出。
5.蜂蜜完全溶解在一杯水中后，天天喝的時候會覺得蜂蜜水(　C　)。
點(diǎn)撥：蜂蜜完全溶解在水中后，形成均勻、穩(wěn)定的液體，所以上下一樣甜。
二、填空題。1.將食鹽放入水中，它變成肉眼看不見的微粒，?　均勻　?地、?　穩(wěn)定　?地分散在水中的現(xiàn)象，就叫?　溶解　?。2.水能溶解一些物質(zhì)，但水溶解物質(zhì)的本領(lǐng)是?　有限　?的。不同的物質(zhì)在水中的溶解能力是?　不同　?(填“相同”或“不同”)的。
三、閱讀材料，回答問題。小毛驢過河　　有一只小毛驢馱著鹽過河時不小心摔倒在小河里，當(dāng)它站起來時覺得鹽輕了許多，這件事使它很高興。幾天后的一個早晨，小毛驢又馱著一些棉花過河，它心想上一次馱著鹽過河，摔倒后鹽變輕了，這次也一樣。走到河中間的時候，它故意摔了一跤，但是站起來時背上的棉花更重了，它很吃力地走出了小河。
對面走來的駱駝看到小毛驢很難過，便關(guān)心地問：“你怎么這么難過？”小毛驢就把馱鹽和棉花的事告訴了駱駝。駱駝聽完后，意味深長地對小毛驢說：“我們不管做什么事都要先想一想，然后再做決定?！毙∶H聽后想了一會兒，終于明白……這時太陽公公微笑著從云里出來了，小毛驢背上的棉花也逐漸變輕了。
1.小毛驢馱著鹽過河，摔倒后站起來時感覺鹽輕了許多是因?yàn)?　B　)。
2.小毛驢馱著棉花過河，摔倒后站起來時感覺棉花更重了是因?yàn)?　棉花吸了水　?。