
2.8食物在身體里的旅行
教科版科學(xué)六年級上冊
核心素養(yǎng)目標(biāo)
科學(xué)觀念 通過探究學(xué)習(xí),知道越短、越緊、越細(xì)的物體發(fā)出的聲音越高,弦樂高低變化可以通過調(diào)節(jié)弦長短、粗細(xì)、松緊來改變。 科學(xué)思維 通過觀察、對比,提出假設(shè),驗證自己的假設(shè),發(fā)現(xiàn)弦樂高低變化的規(guī)律。 探究實踐 通過改變琴弦,讓弦樂器發(fā)出高低不同的聲音,探究影響弦樂器發(fā)出高低不同聲音的因素。 態(tài)度責(zé)任 通過弦樂高低變化的探究活動,養(yǎng)成仔細(xì)觀察、嚴(yán)謹(jǐn)客觀的科學(xué)態(tài)度。
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食物被口腔初步消化后,就會進人人體內(nèi)部的其他消化器官。你有過肚子餓、被食物噎到、胃痛、肚子痛的經(jīng)歷嗎?根據(jù)你的感受,說一說食物進 人身體后可能會經(jīng)歷哪些器官,按照什么樣的路線行進。
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(一)食物在人體里的“旅行”路線
“科學(xué)家研究繪制出的人體消化系統(tǒng)圖
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食物在人體內(nèi)“旅行”第一站食物進入身體的第一站來到了口腔,經(jīng)過牙齒的咀嚼,舌頭的攪拌,變得細(xì)碎,口腔中還有唾液腺可以分泌唾液,進行初步消化。
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食物在人體內(nèi)“旅行”第二站離開口腔后,食物來到了食道,食道直而光滑,食物很容易通過。所以它的主要作用是輸送食物,食物在食道內(nèi)不被消化。
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食物在人體內(nèi)“旅行”第三站食物通過食道進入胃里,胃的形狀有點像袋子,外面有三層肌肉,幫助胃慢慢蠕動,蠕動時食物被磨碎成食糜,除此之外,胃還會分泌胃液幫助消化。
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食物在人體內(nèi)“旅行”第四站小腸是人體最主要的消化吸收器官,食物在這里被分解成小分子,小腸長約5-7米,內(nèi)部有許多褶皺,有利于食物和小腸內(nèi)壁充分接觸,食物中的營養(yǎng)被小腸吸收了,小腸內(nèi)有腸液,也有利于食物的消化。
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食物在人體內(nèi)“旅行”第五站食物最后進入了大腸,大腸短而粗,長度約1.5米,在大腸內(nèi)食物變成了殘渣,大腸可以儲存食物殘渣,還可以吸收少量水分。
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食物在人體內(nèi)“旅行”過的消化器官
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(二)模擬食道工作的實驗實驗步驟:(1)在透明塑料軟管內(nèi)預(yù)先涂一些潤滑油 ,然后裝人一小塊饅頭。(2)用手捏動透明塑料軟管上方,使饅頭向下移動。
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實驗現(xiàn)象:捏動饅頭上方的透明塑料軟管,饅頭會向下“蠕動”,最終到達(dá)“食道”的出口處。實驗分析:當(dāng)我們用手向前捏透明塑料軟管時,我們發(fā)現(xiàn)饅頭在光滑的透明塑料軟管內(nèi)向前移動,這和我們消化器官中的食道很相似,我們用手捏透明塑料軟管,就好像食道壁肌肉的收縮和舒張產(chǎn)生的蠕動一 樣,將食物輸送到胃里。實驗結(jié)論:食道的功能是通過食道壁肌肉的收縮和舒張產(chǎn)生的蠕動將食物輸送到胃里。
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實驗材料:一個塑料袋,一小塊饅頭和煮熟的蔬菜、水。實驗步驟:(1)在塑料袋里裝上水、一小塊饅頭和煮熟的蔬菜。(2)反復(fù)揉擠這個袋子,觀察發(fā)生的現(xiàn)象。
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實驗分析:反復(fù)揉擠這個袋子,里面的食物漸漸被磨碎、揉爛,這個袋子很像我們身體里的胃,當(dāng)我們用手揉擠這個袋子時,就好像胃的肌肉在不停地收縮、蠕動,把食物進一步磨碎和分解。實驗結(jié)論:胃的功能是磨碎和分解食物,幫助消化。
拓 展
什么樣的飲食習(xí)慣有利于消化器官的健康?
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課堂總結(jié)
作業(yè)設(shè)計
二、選擇題1.吃太多會增加胃的負(fù)擔(dān),但餓肚子不會影響胃的健康。 ( )2.夏天天氣太熱,吃過冷的食物可以解署,并不會傷害消化器官。( )3.每天的飲食不需要有規(guī)律。 ( )4.食物在被消化的過程中,其中的營養(yǎng)物質(zhì)會被慢慢吸收。 ( )
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作業(yè)設(shè)計
一、選擇題1.模擬食物在消化道里的運動時,我們可以用( )模擬胃。2.( )將食物傳送到胃。3.( )儲存難以消化的食物殘渣,生成糞便。4.胃可以儲存和攪拌( ),吸收一些( )。
塑料袋
食道
大腸
食物
營養(yǎng)
課程結(jié)束
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