2020_2021學(xué)年新教材高中化學(xué)章末綜合測(cè)評(píng)4生物大分子合成高分子含解析新人教版選擇性必修3

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章末綜合測(cè)評(píng)(四)　生物大分子　合成高分子(時(shí)間90分鐘，滿分100分)一、選擇題(本題包括18小題，每小題3分，共54分)1．下列營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在人體內(nèi)發(fā)生的變化及其對(duì)人的生命活動(dòng)所起的作用敘述不正確的是  (　　)A．人體中的糖類、油脂和蛋白質(zhì)都能為人的生命活動(dòng)提供能量B．淀粉、纖維素葡萄糖CO2和H2O(釋放能量維持生命活動(dòng))C．油脂甘油和高級(jí)脂肪酸CO2和H2O(釋放能量維持生命活動(dòng))D．蛋白質(zhì)氨基酸人體所需的蛋白質(zhì)(人體生長(zhǎng)發(fā)育、新陳代謝)B　[人體內(nèi)沒有水解纖維素的酶，纖維素在人體內(nèi)主要作用是加強(qiáng)腸蠕動(dòng)，有利于食物的消化排泄等，B項(xiàng)錯(cuò)誤。]2．化學(xué)與生活息息相關(guān)。下列敘述正確的是(　　)A．鮮榨橙汁遇碘水會(huì)變藍(lán)B．饅頭越嚼越甜C．油脂經(jīng)水解可變成葡萄糖D．土豆中的淀粉經(jīng)水解可變成酒B　[鮮榨橙汁不含淀粉，遇到碘水不會(huì)變藍(lán)，選項(xiàng)A錯(cuò)誤；唾液中含有淀粉酶，可將淀粉水解為麥芽糖，故饅頭越嚼越甜，選項(xiàng)B正確；油脂是高級(jí)脂肪酸甘油酯，水解生成高級(jí)脂肪酸和甘油，選項(xiàng)C錯(cuò)誤；土豆中的淀粉經(jīng)水解生成葡萄糖，選項(xiàng)D錯(cuò)誤。]3．化學(xué)與生產(chǎn)、生活、社會(huì)密切相關(guān)，下列說法錯(cuò)誤的是(　　)A．葡萄糖、麥芽糖均能與銀氨溶液反應(yīng)B．甘氨酸和丙氨酸縮合最多可以形成四種二肽C．富含蛋白質(zhì)的豆?jié){煮沸后即可得人體所需的氨基酸D．油脂在氫氧化鉀溶液中水解可制得汽車洗滌用的液體肥皂C　[葡萄糖、麥芽糖結(jié)構(gòu)中均含有醛基，故均可與銀氨溶液反應(yīng)，A項(xiàng)正確；甘氨酸和丙氨酸縮合形成二肽可為①兩甘氨酸縮合、②兩丙氨酸縮合、③甘氨酸羧基與丙氨酸氨基縮合、④丙氨酸羧基與甘氨酸氨基縮合，故最多形成四種二肽，B項(xiàng)正確；富含蛋白質(zhì)的豆?jié){煮沸后只是蛋白質(zhì)的變性，并不會(huì)水解為氨基酸，C項(xiàng)錯(cuò)誤；油脂在氫氧化鉀溶液中水解可得高級(jí)脂肪酸鉀，為液體肥皂的有效成分，故油脂在氫氧化鉀溶液中水解可制得汽車洗滌用的液體肥皂，D項(xiàng)正確。]4．下列說法正確的是    (　　)A．用灼燒和聞氣味的方法區(qū)別棉織物和純毛織物B．“春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干”中“絲”和“淚”分別是蛋白質(zhì)和硬化油C．用米湯檢驗(yàn)加碘食鹽中的碘酸鉀(KIO3)D．為增強(qiáng)加酶洗衣粉對(duì)血漬、奶漬等蛋白質(zhì)污物的去污能力，可在清洗同時(shí)加入甲醛溶液A　[純毛織物的主要成分是蛋白質(zhì)，灼燒時(shí)有燒焦羽毛的氣味，故A項(xiàng)正確；蠶絲的主要成分是蛋白質(zhì)，但蠟的成分是烴類物質(zhì)，而不是油脂，B項(xiàng)不正確；KIO3不能使淀粉變藍(lán)，C項(xiàng)不正確；甲醛會(huì)使蛋白質(zhì)變性，從而使酶失去活性，降低了洗衣粉的去污能力，D項(xiàng)不正確。]5．可降解塑料聚羥基丁酸酯(PHB)可由3-羥基丁酸生產(chǎn)，下列說法正確的是(　　)A．合成PHB的反應(yīng)屬于加聚反應(yīng)B．合成PHB的反應(yīng)屬于縮聚反應(yīng) [答案]　B6．在淀粉溶液中加入淀粉酶，一段時(shí)間后取出部分水溶液滴加碘水，不變藍(lán)色，則證明水溶液中不含(　　)A．淀粉　　　　　　　 B．葡萄糖C．高分子   D．蛋白質(zhì)[答案]　A7．三國(guó)時(shí)代，諸葛亮領(lǐng)兵南征孟獲，遇到“啞泉”，士兵飲后致啞，腹痛，甚至死亡，但喝“安樂泉”水后可解毒。據(jù)分析，“啞泉”水中溶有CuSO4，“安樂泉”水呈堿性，下列說法中正確的是(　　)A．“啞泉”之毒是由于水中Cu2＋使人體蛋白質(zhì)變性B．“啞泉”之毒是由于水中SO使人體蛋白質(zhì)變性C．“啞泉”之毒是由于Cu2＋水解顯酸性使人體蛋白質(zhì)變性D．“安樂泉”能解“啞泉”之毒的離子方程式為CuSO4＋2OH－===Cu(OH)2↓＋SOA　[因?yàn)椤皢∪彼腥苡蠧uSO4，喝入人體后能使人體中的蛋白質(zhì)變性；而“安樂泉”水呈堿性，二者相遇發(fā)生反應(yīng)生成Cu(OH)2沉淀：Cu2＋＋2OH－===Cu(OH)2↓。]8．已知某常見胃藥有效成分的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可用如圖表示：下列關(guān)于該物質(zhì)的說法中正確的是    (　　)A．該物質(zhì)屬于芳香烴B．該物質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量很大，屬于高分子化合物C．該物質(zhì)可以發(fā)生水解反應(yīng)和取代反應(yīng)D．該物質(zhì)是一種蛋白質(zhì)C　[從結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式中可知，除C、H元素之外還有N、O、Cl，故不屬于芳香烴，而且不是高分子化合物，也不是蛋白質(zhì)；由于結(jié)構(gòu)中含有，故可發(fā)生水解反應(yīng)，同時(shí)含有苯環(huán)和—CH2—，故也能發(fā)生取代反應(yīng)。]9．下列關(guān)于核酸的說法正確的是(　　)A．核酸是一種生物大分子，由核苷酸縮聚生成B．核苷的水解產(chǎn)物為磷酸與堿基C．DNA的雙螺旋分子中含有堿基A—U與G—CD．DNA的分子中腺嘌呤與胞嘧啶數(shù)目相等A　[B項(xiàng)，核苷的水解產(chǎn)物是戊糖與堿基，錯(cuò)誤；C項(xiàng)，DNA分子中的堿基對(duì)為A—T與G—C，錯(cuò)誤；D項(xiàng)，DNA分子中的腺嘌呤與胸腺嘧啶數(shù)目相等，錯(cuò)誤。]10．核黃素又稱維生素B2，可促進(jìn)發(fā)育和細(xì)胞再生，有利于提高視力，減輕眼睛疲勞。核黃素分子的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為已知：下列有關(guān)核黃素的說法中，不正確的是    (　　)A．該化合物的分子式為C17H22N4O6B．酸性條件下加熱水解，有CO2生成C．酸性條件下加熱水解，所得溶液加堿后有NH3生成D．能發(fā)生酯化反應(yīng)A　[由核黃素的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知，其分子式為C17H20N4O6，A項(xiàng)錯(cuò)誤；由題給信息可知，在酸性條件下加熱，該結(jié)構(gòu)發(fā)生水解可生成CO2及銨鹽，再加堿后有NH3生成，B、C項(xiàng)正確；核黃素分子中含有醇羥基，可發(fā)生酯化反應(yīng)，D項(xiàng)正確。]11．是一種新型可生物降解的高分子材料。PLA的合成路線如下：淀粉葡萄糖乳酸PLA下列說法中，正確的是(　　)A．PLA結(jié)構(gòu)中含有酯基B．淀粉和葡萄糖互為同分異構(gòu)體C．過程②的反應(yīng)類型是水解反應(yīng)D．1 mol乳酸與足量的金屬鈉反應(yīng)最多可生成 0.5 mol H2　A　[由PLA的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式知其為縮聚產(chǎn)物，單體乳酸為，PLA中含有酯基，故A項(xiàng)正確；乳酸中含有一個(gè) —OH和一個(gè) —COOH，都可以與金屬鈉反應(yīng)，故1 mol乳酸可產(chǎn)生1 mol H2，D項(xiàng)錯(cuò)誤；淀粉和葡萄糖分子式不同，B項(xiàng)錯(cuò)誤；葡萄糖在催化劑作用下生成乳酸，不屬于水解反應(yīng)，C項(xiàng)錯(cuò)誤。]12．百服寧口服液為解熱鎮(zhèn)痛藥，主要用于治療頭痛、發(fā)燒。其主要化學(xué)成分的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為。下列說法正確的是   (　　)A．該有機(jī)物的分子式為C8H10NO2B．該有機(jī)物屬于α-氨基酸C．該有機(jī)物的同分異構(gòu)體中含有苯環(huán)且屬于α-氨基酸的有3種D．該有機(jī)物可與FeCl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng)D　[由所給結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式知，該有機(jī)物的分子式為C8H9NO2，A項(xiàng)錯(cuò)誤；該有機(jī)物不屬于氨基酸，B項(xiàng)錯(cuò)誤；分子式為C8H9NO2且含有苯環(huán)的α-氨基酸有1種，即，C項(xiàng)錯(cuò)誤；該有機(jī)物含有酚羥基，可與FeCl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng)，D項(xiàng)正確。]13．下列說法正確的是 (　　)A．油脂飽和程度越大，熔點(diǎn)越低B．氨基酸、二肽、蛋白質(zhì)均既能跟強(qiáng)酸反應(yīng)又能跟強(qiáng)堿反應(yīng)C．蔗糖、麥芽糖、硬脂酸甘油酯酸性水解都能得到2種物質(zhì)D．麻黃堿()的催化氧化產(chǎn)物能發(fā)生銀鏡反應(yīng)B　[A項(xiàng)，油脂的飽和程度越大，熔點(diǎn)越高；C項(xiàng)，麥芽糖水解只能得到葡萄糖；D項(xiàng)，麻黃堿催化氧化的產(chǎn)物中不含醛基，不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)。]14．由物質(zhì)a為原料，制備物質(zhì)d(金剛烷)的合成路線如圖所示：關(guān)于以上有機(jī)物的說法中錯(cuò)誤的是    (　　)A．物質(zhì)a的分子式為C5H6B．物質(zhì)b使酸性高錳酸鉀溶液和溴水褪色的原理相同C．物質(zhì)c與物質(zhì)d互為同分異構(gòu)體D．物質(zhì)d的一氯代物有2種B　[物質(zhì)a的分子式為C5H6，A正確；物質(zhì)b使酸性高錳酸鉀溶液褪色時(shí)，b發(fā)生的是氧化反應(yīng)，b使溴水褪色時(shí)發(fā)生的是加成反應(yīng)，原理不同，B不正確；物質(zhì)c與物質(zhì)d分子式相同、結(jié)構(gòu)不同，兩者互為同分異構(gòu)體，C正確；物質(zhì)d分子高度對(duì)稱，分子中只有兩種H，所以其一氯代物有2種，D正確。]15．根據(jù)下列實(shí)驗(yàn)操作與現(xiàn)象所得出的結(jié)論正確的是(　　)選項(xiàng)實(shí)驗(yàn)操作與現(xiàn)象結(jié)論A向油脂皂化反應(yīng)后的溶液中滴入酚酞，溶液變紅油脂已經(jīng)完全皂化B蔗糖溶液在稀硫酸存在下水浴加熱一段時(shí)間后，再與銀氨溶液混合加熱，有光亮的銀生成蔗糖溶液已經(jīng)水解完全C向X溶液中滴入NaHCO3溶液，產(chǎn)生無色氣體X一定是酸D向雞蛋清溶液中滴加醋酸鉛溶液，產(chǎn)生沉淀，加水沉淀不消失蛋白質(zhì)發(fā)生了變性D　[油脂皂化反應(yīng)的條件是堿性環(huán)境，反應(yīng)后的溶液中滴入酚酞，一定變紅，不能說明油脂是否已經(jīng)完全皂化，A項(xiàng)錯(cuò)誤；蔗糖溶液在稀硫酸存在下水浴加熱一段時(shí)間后，需要加入氫氧化鈉中和硫酸，再與銀氨溶液混合加熱，才能有光亮的銀生成，同時(shí)不能說明蔗糖溶液已經(jīng)水解完全，只能說明蔗糖已經(jīng)水解，B項(xiàng)錯(cuò)誤；向氯化鐵溶液中滴入NaHCO3溶液，因發(fā)生雙水解反應(yīng)，也可產(chǎn)生無色氣體，C項(xiàng)錯(cuò)誤；向雞蛋清溶液中滴加醋酸鉛溶液，蛋白質(zhì)發(fā)生了變性，產(chǎn)生沉淀，加水沉淀不消失，D項(xiàng)正確。]16．聚維酮碘的水溶液是一種常用的碘伏類緩釋消毒劑，聚維酮通過氫鍵與HI3形成聚維酮碘，其結(jié)構(gòu)如圖所示。下列說法不正確的是(　　)(圖中虛線表示氫鍵)A．聚維酮的單體是B．聚維酮分子由(m＋n)個(gè)單體聚合而成C．聚維酮碘是一種水溶性物質(zhì)D．聚維酮在一定條件下能發(fā)生水解反應(yīng)B　[聚維酮與HI3通過氫鍵形成聚維酮碘，聚維酮結(jié)構(gòu)為，是由通過加聚反應(yīng)生成的，A正確；聚維酮的聚合度為2m＋n，B錯(cuò)誤；聚維酮碘能與水分子形成分子間氫鍵，所以能溶于水，C正確；聚維酮中的五元環(huán)中有類似于肽鍵的結(jié)構(gòu)()，一定條件下可以發(fā)生水解反應(yīng)，D正確。]17．由有機(jī)物X合成有機(jī)高分子黏合劑G的流程圖如下。下列敘述錯(cuò)誤的是(　　)A．有機(jī)物X中的含氧官能團(tuán)是羧基和羥基B．Z的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式一定是C．由X生成1 mol Y時(shí)，有1 mol H2O生成D．Z發(fā)生加聚反應(yīng)生成GB　[由結(jié)構(gòu)分析，有機(jī)物X含有的含氧官能團(tuán)為羧基和羥基，故A正確；Z可能是、中的一種或幾種，故B錯(cuò)誤；X含有的羥基在濃硫酸、加熱條件下發(fā)生消去反應(yīng)生成Y，生成1 mol Y時(shí)，有1 mol水生成，故C正確；Z含有碳碳雙鍵，發(fā)生加聚反應(yīng)生成G，故D正確。]18．下列高聚物經(jīng)簡(jiǎn)單處理可以從線型結(jié)構(gòu)變成網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的是(　　)A．①②   B．③④C．①④   D．②③D　[有機(jī)高分子材料中，若含有易反應(yīng)的官能團(tuán)，在一定條件下使官能團(tuán)發(fā)生反應(yīng)，如雙鍵交聯(lián)等，其線型結(jié)構(gòu)就能變成網(wǎng)狀(體型)結(jié)構(gòu)。 ]二、非選擇題(本題包括5小題，共46分)19．(8分)(1)下列有機(jī)實(shí)驗(yàn)操作或敘述不正確的是________(填字母)。A．用銀氨溶液檢驗(yàn)是否患糖尿病B．乙酸乙酯中的少量乙酸可用飽和Na2CO3溶液除去C．蔗糖水解時(shí)應(yīng)用濃硫酸作催化劑D．在雞蛋白溶液中滴入濃硝酸，微熱會(huì)產(chǎn)生黃色物質(zhì)E．在植物油中滴入溴水，溴水褪色F．用鹽析法分離油脂皂化反應(yīng)的產(chǎn)物G．在酒精中加新制生石灰后蒸餾，制無水乙醇(2)下列6種有機(jī)物，用提供的試劑分別鑒別，將所用試劑及產(chǎn)生的現(xiàn)象的序號(hào)填寫在各個(gè)橫線上。有機(jī)物試劑現(xiàn)象①甲苯②苯乙烯③苯酚④葡萄糖⑤淀粉⑥蛋白質(zhì)a．溴水b.酸性KMnO4溶液c．濃硝酸d．碘水e．FeCl3溶液f.新制Cu(OH)2懸濁液A.橙色褪去B．紫色褪去C．呈藍(lán)色D.出現(xiàn)磚紅色沉淀E．呈黃色F.呈紫色①________；②________；③________；④________；⑤________；⑥________。[解析](1)蔗糖水解時(shí)不能用濃硫酸作催化劑，應(yīng)用稀硫酸。(2)甲苯能使酸性KMnO4溶液的紫色褪去，苯乙烯能使溴水的橙色褪去，苯酚與FeCl3溶液反應(yīng)呈紫色，葡萄糖與新制的Cu(OH)2懸濁液加熱煮沸生成磚紅色沉淀，淀粉與碘水作用呈藍(lán)色，蛋白質(zhì)與濃硝酸作用呈黃色。[答案]  (1)C(2)①b、B?、赼、A?、踖、F 　④f、D　⑤d、C　⑥c、E20．(10分)滌綸(聚酯纖維)是人們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｓ玫牟剂希浣Y(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為，它是由A和B兩種單體縮聚而成的。已知甲苯能被酸性高錳酸鉀氧化成苯甲酸?，F(xiàn)要以對(duì)二甲苯、乙烯為原料，經(jīng)過一系列反應(yīng)來合成滌綸，合成路線如圖所示：請(qǐng)回答下列問題：(1)反應(yīng)①需要加入的物質(zhì)是________________，該反應(yīng)的反應(yīng)類型是____________；反應(yīng)②需要加入的物質(zhì)是溴的四氯化碳溶液，該反應(yīng)的反應(yīng)類型是____________；反應(yīng)③需要加入的物質(zhì)是________________，該反應(yīng)的反應(yīng)類型是____________。(2)寫出A、B、C的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：A________________、B________________、C________________。(3)A和C發(fā)生縮聚反應(yīng)的化學(xué)方程式是______________________________________________________________________________________________。[解析](1)由甲苯能被酸性高錳酸鉀氧化成苯甲酸可推知，對(duì)二甲苯能被酸性高錳酸鉀氧化成對(duì)苯二甲酸；乙烯與溴發(fā)生加成反應(yīng)，生成1,2-二溴乙烷，1,2-二溴乙烷水解生成乙二醇。(2)根據(jù)聚酯纖維的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式，可以判斷聚酯纖維為縮聚產(chǎn)物，其單體為對(duì)苯二甲酸和乙二醇。故A為，C為HOCH2CH2OH，B為CH2BrCH2Br。(3) 和HOCH2CH2OH發(fā)生縮聚反應(yīng)，前者分子中的羧基與后者分子中的羥基之間脫去水分子生成滌綸。[答案]  (1)酸性高錳酸鉀溶液　氧化反應(yīng)　加成反應(yīng)　氫氧化鈉水溶液　取代(水解)反應(yīng)21．(8分)高分子材料M在光聚合物和金屬涂料方面有重要用途，M的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為工業(yè)上合成M的過程如圖所示：已知：A完全燃燒只生成CO2和H2O，其蒸氣密度是相同狀況下氫氣密度的43倍，分子中H、O原子數(shù)之比為3∶1，它與Na或Na2CO3都能反應(yīng)并產(chǎn)生無色氣體。(1)A中含有的官能團(tuán)的名稱是_________________________。(2)下列說法正確的是________(填字母)。a．工業(yè)上，B主要通過石油分餾獲得b．C的同分異構(gòu)體有2種(不包括C)c．D在水中的溶解度很大d．E→M的反應(yīng)是縮聚反應(yīng)(3)寫出反應(yīng)A＋D＋H3PO4―→E的化學(xué)方程式：_________________________________________________________________，其反應(yīng)類型是________________。[解析](1)根據(jù)題給轉(zhuǎn)化關(guān)系，可以推斷E的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為，合成E的反應(yīng)物為、和H3PO4，由于A與Na或Na2CO3都能反應(yīng)放出氣體，則A為，符合題中關(guān)于A的其他信息；A中含有的官能團(tuán)為碳碳雙鍵、羧基。(2)B為丙烯，主要通過石油的裂解獲得，a錯(cuò)；C的同分異構(gòu)體(不包括C)有BrCH2CH2CH2Br、CH3CH2CHBr2、CH3CBr2CH3共3種，b錯(cuò)；E→M的反應(yīng)為加聚反應(yīng)，d錯(cuò)。[答案]  (1)碳碳雙鍵、羧基　(2)c22．(8分)A是某天然蛋白質(zhì)在一定條件下發(fā)生水解得到的產(chǎn)物之一。經(jīng)測(cè)定：A的相對(duì)分子質(zhì)量不超過200，其中氧元素所占質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為26.5%；等物質(zhì)的量的A分別與過量NaOH、Na充分反應(yīng)，消耗兩者的物質(zhì)的量之比為1∶2；經(jīng)儀器分析，A分子中含有苯環(huán)，不含—CH2—和—CH3。(1)測(cè)定A的相對(duì)分子質(zhì)量的儀器是________，A的摩爾質(zhì)量是________________。(2)一定條件下A分子間發(fā)生反應(yīng)生成聚酯的化學(xué)方程式為_____________________________________________________________________________________________________________。(3)A的同分異構(gòu)體有多種，寫出符合下列條件的所有同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：____________________________________________________________________________________________________。①與A具有相同的官能團(tuán)，是二取代苯，且苯環(huán)上的一溴代物有兩種②催化氧化產(chǎn)物能發(fā)生銀鏡反應(yīng)③分子中氨基與羧基的位置關(guān)系與A分子中的氨基與羧基的位置關(guān)系不同[解析](1)測(cè)定有機(jī)物的相對(duì)分子質(zhì)量的儀器是質(zhì)譜儀。A的相對(duì)分子質(zhì)量不超過200，其中氧元素所占質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為26.5%，由≈3.3可知，A中最多可有3個(gè)氧原子，A是天然蛋白質(zhì)的水解產(chǎn)物，則A為α-氨基酸，分子中含有—NH2、—COOH，由等物質(zhì)的量的A分別與過量NaOH、Na充分反應(yīng)，消耗兩者的物質(zhì)的量之比為1∶2，可知分子中還含有—OH，—COOH與—OH個(gè)數(shù)之比為1∶1，即1個(gè)A分子中含有1個(gè)—COOH和1個(gè)—OH，1個(gè)A分子中含有3個(gè)氧原子，A的摩爾質(zhì)量為≈181 g·mol－1。(2)結(jié)合已知信息，知A分子中含有苯環(huán)、—NH2、—COOH、—OH，不含—CH2—和—CH3，A的摩爾質(zhì)量為181 g·mol－1，可推得A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為；A分子中含—OH和—COOH，一定條件下可發(fā)生縮聚反應(yīng)生成聚酯。(3)A的同分異構(gòu)體滿足條件：①與A具有相同的官能團(tuán)，是二取代苯，且苯環(huán)上的一溴代物有兩種，說明含有—NH2、—OH、—COOH，苯環(huán)上的兩個(gè)取代基處于對(duì)位；②催化氧化產(chǎn)物能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，說明分子中含有—CH2OH結(jié)構(gòu)；③分子中氨基與羧基的位置關(guān)系與A分子中的氨基與羧基的位置關(guān)系不同。符合條件的同分異構(gòu)體為、。[答案]  (1)質(zhì)譜儀　181 g·mol－1 23．(12分)以葡萄糖為原料制得的山梨醇(A)和異山梨醇(B)都是重要的生物質(zhì)轉(zhuǎn)化平臺(tái)化合物。E是一種治療心絞痛的藥物。由葡萄糖為原料合成E的路線如下：回答下列問題：(1)葡萄糖的分子式為________________。(2)A中含有的官能團(tuán)的名稱為________。(3)由B到C的反應(yīng)類型為________________。(4)C的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為______________________________________。(5)由D到E的反應(yīng)方程式為_________________________________________________________________________________。(6)F是B的同分異構(gòu)體。7.30 g的F與足量飽和碳酸氫鈉反應(yīng)可釋放出2.24 L二氧化碳(標(biāo)準(zhǔn)狀況)，F(xiàn)的可能結(jié)構(gòu)共有________種(不考慮立體異構(gòu))；其中核磁共振氫譜為三組峰，峰面積比為3∶1∶1的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為___________________________________________________________________。[解析]　葡萄糖的分子式為C6H12O6，是多羥基醛，與H2發(fā)生加成反應(yīng)生成的A為HOCH2(CHOH)4CH2OH。B的不飽和度為2，C的不飽和度為3，從B到C不飽和度增加了1，通過對(duì)比分子式，C比B多了2個(gè)C、1個(gè)O和2個(gè)H，綜合這些信息，可以推出B與CH3COOH在催化劑作用下發(fā)生酯化反應(yīng)，且只有一個(gè)醇羥基與乙酸發(fā)生了酯化反應(yīng)，酯化反應(yīng)是取代反應(yīng)的一種，所以由B到C的反應(yīng)類型為取代反應(yīng)，C的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為。根據(jù)C、D的分子式分析，C→D是C分子中羥基與硝酸發(fā)生取代反應(yīng)，D到E是酯在堿性條件下的水解反應(yīng)，由E的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可推知D的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為。(1)葡萄糖的分子式為C6H12O6。(2)山梨醇(A)為葡萄糖催化加氫的產(chǎn)物，故A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為HOCH2(CHOH)4CH2OH，含有的官能團(tuán)為羥基。(3)B→C發(fā)生的是醇與酸的酯化反應(yīng)，屬于取代反應(yīng)。(4)由B→C的反應(yīng)類型推知C的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為。(5)D到E是酯在堿性條件下的水解反應(yīng)，反應(yīng)方程式為＋NaOH―→＋CH3COONa。(6)F是B的同分異構(gòu)體，則F的分子式為C6H10O4，7.30 g F的物質(zhì)的量為0.05 mol，與足量碳酸氫鈉溶液反應(yīng)產(chǎn)生的CO2的物質(zhì)的量為＝0.10 mol，說明1 mol F分子中含有2 mol羧基。再將F看作是丁烷分子中2個(gè)氫原子被2個(gè)羧基取代，先寫出丁烷2種異構(gòu)形式的碳骨架，采用“定一移一”的方式寫出2個(gè)羧基的取代位置：，共有9種；F分子中有10個(gè)氫原子，三種氫原子的個(gè)數(shù)比為6∶2∶2，則分子中有2個(gè)—CH3(對(duì)稱)，2個(gè)CH—(對(duì)稱)，2個(gè)—COOH對(duì)稱，因此滿足條件的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為。[答案]  (1)C6H12O6(2)羥基(3)取代反應(yīng)