2022年高中化學(xué)新人教版選擇性必修3 第四章本章知識體系構(gòu)建與核心素養(yǎng)提升學(xué)案-學(xué)案下載-教習(xí)網(wǎng)

本章知識體系構(gòu)建與核心素養(yǎng)提升1．糖類(3)多糖2．蛋白質(zhì)(1)一般蛋白質(zhì)(2)酶3．核酸1．證據(jù)推理與模型認(rèn)知認(rèn)知糖類、蛋白質(zhì)、氨基酸、核酸等的官能團(tuán)，推測糖類、蛋白質(zhì)、氨基酸、核酸等的性質(zhì)。2．宏觀辨識與微觀探析從官能團(tuán)角度認(rèn)識氨基酸、蛋白質(zhì)及核酸的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)，形成“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”的觀念；并充分利用蛋白質(zhì)、脫氧核糖核酸、核糖核酸的結(jié)構(gòu)示意圖或分子模型，能從宏觀和微觀相結(jié)合的視角分析與解決實(shí)際問題。3．科學(xué)態(tài)度與社會責(zé)任通過實(shí)驗(yàn)探究相關(guān)物質(zhì)的性質(zhì)，培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰εc創(chuàng)新遷移能力。通過對人工合成多肽、蛋白質(zhì)、核酸等在生命科學(xué)發(fā)展中所起的重要作用的學(xué)習(xí)，深刻認(rèn)識化學(xué)對創(chuàng)造更多物質(zhì)財富和精神財富、滿足人民日益增長的美好生活需要的重大貢獻(xiàn)。例1　(2017·北京，11)聚維酮碘的水溶液是一種常見的碘伏類緩釋消毒劑，聚維酮通過氫鍵與HI3形成聚維酮碘，其結(jié)構(gòu)表示如下：(圖中虛線表示氫鍵)下列說法不正確的是(　　)A．聚維酮的單體是 B．聚維酮分子由(m＋n)個單體聚合而成C．聚維酮碘是一種水溶性物質(zhì)D．聚維酮在一定條件下能發(fā)生水解反應(yīng)答案　B解析　A項(xiàng)，根據(jù)結(jié)構(gòu)分析，可得聚維酮的單體是；B項(xiàng)，聚維酮分子左側(cè)包括2m個鏈節(jié)，故其由(2m＋n)個單體聚合而成；C項(xiàng)，聚維酮碘存在氫鍵，能夠溶于水；D項(xiàng)，聚維酮含有肽鍵，在一定條件下能發(fā)生水解反應(yīng)。例2　(2018·全國卷Ⅱ，36)以葡萄糖為原料制得的山梨醇(A)和異山梨醇(B)都是重要的生物質(zhì)轉(zhuǎn)化平臺化合物。E是一種治療心絞痛的藥物。由葡萄糖為原料合成E的路線如下：回答下列問題：(1)葡萄糖的分子式為________。(2)A中含有的官能團(tuán)的名稱為________。(3)由B到C的反應(yīng)類型為________。(4)C的結(jié)構(gòu)簡式為______________________________________________________________。(5)由D到E的反應(yīng)方程式為___________________________________________________________________________________________________________________________________。(6)F是B的同分異構(gòu)體。7.30 g的F與足量飽和碳酸氫鈉反應(yīng)可釋放出2.24 L二氧化碳(標(biāo)準(zhǔn)狀況)，F的可能結(jié)構(gòu)共有__________種(不考慮立體異構(gòu))；其中核磁共振氫譜為三組峰，峰面積比為3∶1∶1的結(jié)構(gòu)簡式為____________________。答案　(1)C6H12O6　(2)羥基　(3)取代反應(yīng)(或酯化反應(yīng))(4)(5)(6)9　解析　(2)葡萄糖中含有羥基和醛基，醛基與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)生成羥基，因此A中的官能團(tuán)只有羥基。(3)B分子中含有羥基，能與乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)，因此該反應(yīng)類型為取代反應(yīng)(或酯化反應(yīng))。(4)由C的分子式可知，B中只有一個羥基發(fā)生了取代反應(yīng)，因此C的結(jié)構(gòu)簡式為。(5)D生成E的反應(yīng)為酯在氫氧化鈉作用下的水解反應(yīng)，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為。(6)B的分子式為C6H10O4，其相對分子質(zhì)量為146，F是B的同分異構(gòu)體，則7.30 g F的物質(zhì)的量為0.05 mol，生成的二氧化碳的物質(zhì)的量為0.1 mol，因此F分子中含有兩個羧基，剩余基團(tuán)為—C4H8，根據(jù)同分異構(gòu)體的書寫方法可判斷符合要求的F的可能結(jié)構(gòu)有9種，其中滿足題目要求的結(jié)構(gòu)簡式為。例3　(2020·全國卷Ⅰ，36)有機(jī)堿，例如二甲基胺()、苯胺()、吡啶()等，在有機(jī)合成中應(yīng)用很普遍，目前“有機(jī)超強(qiáng)堿”的研究越來越受到關(guān)注，以下為有機(jī)超強(qiáng)堿F的合成路線：已知如下信息：①H2C==CH2③苯胺與甲基吡啶互為芳香同分異構(gòu)體回答下列問題：(1)A的化學(xué)名稱為_____________________________________________________________。(2)由B生成C的化學(xué)方程式為_________________________________________________________________________________________________________________________________。(3)C中所含官能團(tuán)的名稱為______________________________________________________。(4)由C生成D的反應(yīng)類型為_____________________________________________________。(5)D的結(jié)構(gòu)簡式為_____________________________________________________________。(6)E的六元環(huán)芳香同分異構(gòu)體中，能與金屬鈉反應(yīng)，且核磁共振氫譜有四組峰，峰面積之比為6∶2∶2∶1的有 ________種，其中，芳香環(huán)上為二取代的結(jié)構(gòu)簡式為________________。答案　(1)三氯乙烯　(2)＋KOH＋KCl＋H2O　(3)碳碳雙鍵、碳氯鍵　(4)取代反應(yīng)　(5)　(6)6　解析　(1)A的結(jié)構(gòu)簡式為ClCH==CCl2，名稱為三氯乙烯。(2)B→C發(fā)生消去反應(yīng)：＋KOH＋KCl＋H2O。(3)C為，官能團(tuán)名稱為碳碳雙鍵、碳氯鍵。(4)C→D的反應(yīng)類型為取代反應(yīng)。(5)由F的結(jié)構(gòu)及信息②可知D的結(jié)構(gòu)簡式為。(6)由信息③及題給信息，符合條件的同分異構(gòu)體有、、、、、6種，其中，芳香環(huán)上為二取代的為。