部編人教版小學(xué)六年級(jí)語文下冊(cè)
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沈從文（1902—1988），作家、歷史文物研究者。主要作品：《邊城》《長(zhǎng)河》《湘行散記》《中國(guó)古代服飾研究》等。
臘八粥 糊涂 攪和 濃稠 可靠 腫脹 黃燜雞 猜想 粉碎 外套 解釋 臘肉深褐 嘟囔 唾沫 吞咽 染缸 筷子
zhǒng zhàng
三個(gè)部件寫勻稱，左中右距離相等。
“弓”和“米”寫得窄一些。
衣字旁，不要寫成示字旁
默讀課文，思考：課文圍繞“臘八粥”寫了什么事？
關(guān)注等粥、喝粥對(duì)應(yīng)的段落，試著說說哪部分是詳寫，哪部分是略寫。
默讀第2-17自然段，說一說圍繞“等粥”，課文寫了八兒的哪幾件事？
文章可以分為幾個(gè)部分？
第三部分（第18～19自然段）：
第二部分（第2～17自然段）：
第一部分（第1自然段）：
概括描寫人們對(duì)臘八粥的喜愛。（略）
細(xì)致描寫了八兒急切等待著吃臘八粥的情形。（詳）
簡(jiǎn)單描寫八兒一家美美地吃上了臘八粥。（略）
初學(xué)喊爸爸的小孩子，會(huì)出門叫洋車了的大孩子，嘴巴上長(zhǎng)了許多白胡子的老孩子，提到臘八粥，誰不是嘴里就立時(shí)生出一種甜甜的膩膩的感覺呢。
不同年齡段的人，都會(huì)對(duì)臘八粥產(chǎn)生甜甜的膩膩的感覺，說明了臘八粥十分美味。
（2）品析第1自然段中的第2句話。
把小米、飯豆、棗、栗、白糖、花生仁合攏來，糊糊涂涂煮成一鍋，讓它在鍋中嘆氣似的沸騰著，單看它那嘆氣樣兒，聞聞那種香味，就夠咽三口以上的唾沫了，何況是，大碗大碗地裝著，大匙大匙朝嘴里塞灌呢！
作者筆下的臘八粥讓人垂涎欲滴。再讀讀第1自然段，照樣子寫一種你最喜愛的食物。
抓住美食的特點(diǎn)，表達(dá)出對(duì)這一美食的喜愛之情。
默讀第2-17自然段，說一說圍繞“等粥”，課文寫了八兒的哪幾件事？
作者是如何寫八兒盼粥的？仔細(xì)品賞其中的意味。
①……喜得快要發(fā)瘋②……眼睛可急紅了
③“媽，媽，要到什么時(shí)候才……”④“那我餓了！”
媽媽的命令，看羊還不夠資格的八兒，難道還能設(shè)什么法來反抗嗎?
媽媽的命令，看羊還不夠資格的八兒，沒法反抗。
看羊還不夠資格的八兒
分角色來讀第2～8自然段，注意讀出八兒的饞樣兒。
分角色朗讀第9—11自然段，思考：八兒開始計(jì)劃怎么分粥？后來又想怎么分？為什么變卦了？
你吃三碗我也吃三碗，大哥同爹只準(zhǔn)各吃一碗
我吃三碗半，你就吃兩碗半……
八兒想多吃點(diǎn)兒粥，卻又打著替大哥和爹考慮的旗號(hào)，貪吃又不忘表示自己的“善解人意”，還要把媽媽也拉入自己陣營(yíng)，找個(gè)同盟。
看不到灶里，八兒只能猜想了，八兒想象中的粥是什么樣子的？默讀第13自然段，找出文中的關(guān)鍵語句。
糖：放多了，會(huì)起鍋巴。
栗子：稀爛到認(rèn)不清楚。
飯豆：煮得渾身腫脹。
花生仁：已是面面的了。
棗子：必大了三四倍。
媽媽把八兒抱起來，八兒終于看到了讓他垂涎三尺的臘八粥，文中用了一個(gè)怎樣的詞語來表現(xiàn)八兒的心理？找一找圈出來。
①栗子已稀爛到認(rèn)不清楚了吧。②栗子跌進(jìn)鍋里，不久就得粉碎，那是他知道的。
①花生仁吃來總該是面面的了！②花生仁脫了它的紅外套，這是不消說的事。
①飯豆會(huì)煮得渾身腫脹了吧。②飯豆煮得腫脹，那也是往常熬粥時(shí)常見的事。
課文在前半部分詳細(xì)描述了等臘八粥的過程，作者又是如何寫喝臘八粥的呢？默讀第18、19自然段。
半碗陳臘肉，八兒的爹同媽也都奈何它不來了
等粥的過程越長(zhǎng)，人對(duì)粥的期盼就越強(qiáng)烈，臘八粥就更讓人覺得美味、誘人。
1.主題探究：一碗濃濃的臘八粥，除了滿滿的食材，還有什么讓人覺得如此甜蜜、美味？
2.寫法梳理：課文主要寫了等粥和喝粥兩件事情，哪部分寫得詳細(xì)？哪部分寫得簡(jiǎn)略？想想這樣寫有什么好處。
作者圍繞等粥和喝粥這兩件事情，詳寫了等粥，略寫喝粥。從八兒最初的迫不及待到苦苦等待，再到美妙的猜想，一直到最后親見時(shí)的驚訝，作者淋漓盡致地展現(xiàn)了八兒的心理，同時(shí)也將一個(gè)可愛的、天真的孩童形象呈現(xiàn)出來了。使文章詳略得當(dāng)，重點(diǎn)突出。
因?yàn)橛辛饲懊鏄O盡細(xì)致的鋪陳，所以最后真正吃臘八粥的章節(jié)，作者只用了寥寥幾筆“肚子已成了一面小鼓”“桌上那大青花碗中的半碗陳臘肉，八兒的爹同媽也都奈何它不來了”，就勾畫出了八兒一家吃得多么酣暢淋漓，多么心滿意足！而臘八粥的美味無比也盡在不言中了。作者這樣安排，既以點(diǎn)帶面地寫出了人們對(duì)臘八粥的喜愛，又讓讀者感受到了普通百姓的平凡而溫馨的生活圖景。
3.閱讀沈從文的《臘八粥》全文，感受其極富鄉(xiāng)土氣息的語言魅力。
沈從文的小說《臘八粥》,語言平易淺白,簡(jiǎn)練流暢,人物對(duì)話很有個(gè)性,極具生活氣息。作者言辭間平易近人，嫻熟的筆法,細(xì)膩的筆調(diào),筆下的臘八粥軟糯而又香甜，臘八節(jié)簡(jiǎn)單而又質(zhì)樸，濃郁的民俗風(fēng)情,妙趣橫生、令人回味無窮的一個(gè)個(gè)場(chǎng)景,猶如工筆國(guó)畫，家常俚語間將八兒一家的溫馨生活躍然于紙上。
也許從未將“愛”掛在嘴邊，但卻可以看出八兒、媽媽、爸爸，還有大哥，他們彼此之間對(duì)對(duì)方的愛，真正地讓人感受到了何為“家”。
“媽，媽，你喊哈叭出去了罷！討厭死了，盡到別人腳下鉆！”若不是八兒腳下棄得臘肉皮骨格外多，哈叭也不會(huì)單同他來那么親熱罷。 “哈叭，我八兒要你出去，快滾罷……”接著是一塊大骨頭擲到地上，哈叭總算知事，銜著骨頭到外面啃嚼去了。 “再不知趣，就賞它幾腳！”八兒的爹，看那只哈叭搖著尾巴很規(guī)矩的出去后，對(duì)著八兒笑笑地說。
沈從文的《臘八粥》片段賞析
其實(shí)，“賞它幾腳”的話，倘若真要八兒來執(zhí)行，還不是空的？憑你八兒再用力重踢它幾腳，讓你八兒狠狠地用出吃奶力氣，頑皮的哈叭，它不還是依然伏在桌下嚼它所愿嚼的東西嗎？因?yàn)椤百p它幾腳”的話，又使八兒的媽記起了許多他爹平素袒護(hù)狗的事。
“賞它幾腳，你看到它欺負(fù)八兒，哪一次又舍得踢它？八寶精似的，養(yǎng)得它恣刺得怪不逗人歡喜，一吃飯就來桌子下頭鉆，趕出去還得丟一塊骨頭，其實(shí)都是你慣死了它！”這顯然是對(duì)八兒的爹有點(diǎn)揶揄了。 “真的，媽，它還搶過我的鴨子腦殼呢?！逼鋵?shí)這也只能怪八兒那一次自己手松。然而八兒偏把這話來幫助他媽說哈叭的壞話?！澳俏颐魈炀桶压葞У綀?chǎng)上去，不再讓它同你玩。”果真八兒的爹的宣言是真，那以后

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2 臘八粥

版本： 人教部編版

年級(jí)： 六年級(jí)下冊(cè)

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