1、科學知識
（1）說出淀粉在口腔中的變化。
（2）說出人體的消化器官名稱及指出這些消化器官的位置。
（3）描述消化器官的功能及食物的大致消化過程。
2、科學探究
嘗試通過間接的手段獲取有關人體內(nèi)部器官的知識。
3、科學態(tài)度
（1）愿意與同學交流關于食物在人體內(nèi)的消化過程。
（2）樂于探究人體的奧秘。
二、教學過程
1、任務驅動
生活情境：在飯廳中，飯桌前放著米飯，沒有菜，彬彬端著菜，看見波波在吃米飯，彬彬說：菜還沒上，就吃飯了。
產(chǎn)生問題：米飯為什么會越嚼越甜呢？
驅動任務：口腔是人體的消化器官。觀察口腔的結構，思考在食物消化中起到什么作用。
2、活動1 食物在口腔中的變化
（1）讓學生互相觀察對方的口腔有什么結構和特點（舌頭、牙齒、唾液腺等）。
（2）讓學生回憶咀嚼米飯的情景（課件出示），思考食物在口腔中發(fā)生了什么變化，了解舌頭、牙齒、唾液腺的作用。
（3）教育學生平時吃飯要細嚼慢咽，通過咀嚼鍛煉牙齒，促進牙的健康，也能更好地減輕胃的負擔。
3、活動2 食物消化的過程
（1）認識消化器官。課件出示主題圖，通過畫圖的方式，讓學生了解人體的消化器官。認識消化器官后，再讓學生仔細觀察各消化器官的特點，讓學生猜想這些消化器官的作用。（板書：消化系統(tǒng)是由消化道和消化腺組成，消化道：口腔－咽－食道－胃－小腸－大腸－肛門，消化腺：唾液腺、胃腺、肝臟、腸腺、胰腺等）
（2）描述食物在人體內(nèi)的消化過程。引導學生思考口腔中的食物進入其他消化器官后發(fā)生什么變化。然后通過讓學生閱讀“人體內(nèi)的消化過程示意圖”中的食物在第個消化器官的消化情況，了解食物的消化過程，用游戲的形式，讓學生互相描述，描述過程中要抓住關鍵詞。
（3）總結：消化是人體將食物分解為身體能夠吸收的簡單物質的過程。我們吃進去的食物通過消化系統(tǒng)被人體消化過程中，小腸是消化食物和吸收營養(yǎng)物質的主要器官。營養(yǎng)物質被小腸和大腸吸收后，食物殘渣形成糞便并由肛門排出體外。
（4）思考：如何保護我們的消化器官？
4、課堂小結：這節(jié)課，我們學習了什么內(nèi)容？

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小學科學粵教粵科版六年級上冊（新版）電子課本

3 食物的消化

版本： 粵教粵科版

年級： 六年級上冊（新版）

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