文章圍繞“臘八粥”講了什么內(nèi)容？
課文圍繞臘八粥講了八兒 和 的事情。
初讀課文，要梳理清楚課文主要講了哪幾件事，說說從中感受到了什么。再讀課文，畫出描寫八兒等粥時的句子，體會八兒的心理活動，感受八兒對臘八粥的喜愛；然后畫出細膩描寫臘八粥的句子，學(xué)習(xí)作者具體、細致描寫事物的方法。最后，說說課文哪部分是詳寫，哪部分是略寫，體會作者謀篇布局的精妙之處。
讀讀文中描寫八兒的語句。說說文章是從哪些方面對八兒進行描寫的？
因為八兒一心急著吃臘八粥，可是媽媽卻說要等到夜里才能吃，聽到這么松勁的話，八兒急紅了眼。
“媽，媽，要到什么時候才……”“要到夜里！”其實他媽媽所說的夜里，并不是上燈以后。但八兒聽了這種松勁的話，眼睛可急紅了。
“那我餓了！”八兒要哭的樣子。
“媽，媽，等一下我要吃三碗！我們只準(zhǔn)大哥吃一碗。大哥同爹都吃不得甜的，我們倆光吃甜的也行……媽，媽，你吃三碗我也吃三碗，大哥同爹只準(zhǔn)各吃一碗，一共八碗，是嗎？”
“要不然我吃三碗半，你就吃兩碗半……”
八兒這個連看羊還不夠資格的小孩子，借口“大哥同爹都吃不得甜的”，竟然要跟媽媽一樣“你吃三碗我也吃三碗”，并且在得到媽媽同意后，得寸進尺想吃得更多。從中感受到八兒是一個聰明可愛的孩子，同時也說明八兒想吃臘八粥的想法極其強烈。
鍋中的一切，對八兒來說，只能猜想：栗子已稀爛到認不清楚了吧，飯豆會煮得渾身腫脹了吧，花生仁吃來總該是面面的了！棗子必大了三四倍——要是真的干紅棗也有那么大，那就妙極了！糖若放多了，它會起鍋巴……
八兒猜想栗子稀爛，飯豆腫脹，花生仁兒面面的，棗子大了三四倍，糖放多了會起鍋巴。這種種美妙的猜想，反映了八兒對臘八粥的美好向往，進一步突出了他想快點喝到臘八粥的迫切心理。
“呃……”他驚異得喊起來了，鍋中的一切已進了他的眼中。
八兒由于個子矮看不到鍋中的粥，對臘八粥有許多美妙的猜測，現(xiàn)在媽媽把他抱起來，他終于看見了，禁不住發(fā)出一聲驚呼。省略號表示聲音的延長。
“怎么，黑的！”八兒同時想起了染缸里的臟水。
這里是對八兒心理變化的描寫。前文寫了八兒對臘八粥的美好想象，現(xiàn)在看到粥的顏色卻是黑的，八兒既奇怪又感嘆。
朗讀課文，一邊讀一邊想象八兒的饞樣兒。
臘八節(jié)那天喜得要發(fā)瘋了，高興里藏著對臘八粥的饞。聽媽媽說要到夜里才能吃粥急紅了眼，裝出要哭的樣子，其實是一副饞像。“你吃三碗我吃三碗”“我吃三碗半，你就吃兩碗半”在這討價還價中那副饞樣再也藏不住了，已經(jīng)完全掛在了臉上。饞樣還表現(xiàn)在八兒吞咽著口水想象鍋中臘八粥的樣子，吃一枚特別大的大棗時，吃飯時一碗接一碗狼吞虎咽的樣子。
從描寫八兒的句子中可以看出八兒是一個什么樣的孩子？
可以看出八兒是一個天真、可愛、聰明、孝順的孩子。
文中描寫八兒一家吃粥的場面采用了什么描寫手法？作用是什么？
雖說是棗子同飯豆擱得多了一點兒，但大家都承認味道是比普通的粥要好吃得多了。
“雖說……但……”轉(zhuǎn)折復(fù)句，說明粥雖有不足，但是粥的味道不錯，突出了粥的美味。
　 晚飯桌邊，靠著媽媽斜立著的八兒，肚子已成了一面小鼓了。
把八兒吃飽的肚子比作一面小鼓，說明臘八粥太好喝了，八兒一碗接一碗吃粥，吃得很多，吃得很盡興。
他身邊桌上那兩支筷子，很浪漫地擺成一個十字。桌上那大青花碗中的半碗陳臘肉，八兒的爹同媽也都奈何它不來了。
從八兒筷子的擺放可以看出八兒喝完粥后很開心，對半碗陳臘肉的描寫，說明了粥的美味勝過陳臘肉，也說明八兒的爹媽也喝得非常飽脹了。
文中寫八兒一家吃粥的場面采用的是側(cè)面描寫的方法。作用是從側(cè)面烘托出臘八粥的香甜、好喝。
課文詳細描述了 的過程,略寫了 的過程。
體會作者是如何詳寫文章主要部分的概念：主要部分即文章的重點部分。要體會作者是如何詳寫主要部分的，閱讀文章時首先就要通過寫作篇幅、表達方式、寫作順序等分清文章內(nèi)容主次。如《臘八粥》中，作者對八兒等粥的描寫篇幅較長，表達方式較豐富，所以這部分是文章的主要部分。
方法：1.看文中對人物的具體描寫。有人物出現(xiàn)時，主要部分一般會詳寫人物的外貌、動作、語言、 心理、神態(tài)等。如本文中，在寫等粥這部分時，作者就詳寫了八兒的動作、語言、 心理、神態(tài)等，突出表現(xiàn)了八兒對臘八粥的期待。2.看修辭手法的運用。對主要部分，作者往往會運用修辭進行濃墨重彩的修飾。如文中寫熬制臘八粥的過程，即運用了擬人的修辭手法。3.看作者的
描寫角度。對主要部分，作者往往會從不同的角度進行刻畫。如文中寫八兒等粥的過程時，作者就從“盼粥、想粥、猜粥、看粥”四個角度，詳細地描寫了八兒的心理變化，充分地表現(xiàn)了八兒對臘八粥的渴望，把八兒的可愛形象刻畫得活靈活現(xiàn)。
課文主要寫了等粥和喝粥兩件事情，說說哪部分寫得詳細，哪部分寫得簡略。想想這樣寫有什么好處。
等粥這部分內(nèi)容寫得詳細，喝粥這部分內(nèi)容寫得簡略。詳寫等粥，略寫喝粥，是為了突出八兒苦苦等待吃媽媽煮的臘八粥的情景， 充分表現(xiàn)八兒對臘八粥的渴望與喜愛，突出文章中心。
作者筆下的臘八粥讓人垂涎欲滴。再讀讀課文第1自然段，照樣子寫一種你最喜愛的食物。
我喜歡吃的一道菜就是糖醋里脊。 想起酸甜酥脆的糖醋里脊，我的口水都要流出來了。做糖醋里脊時，先把里脊肉洗凈切成長條，放適量鹽、白胡椒粉、蛋清、姜汁拌勻，腌制一會兒。然后撒上淀粉，再放到油鍋里炸，炸好后撈出。另外用一個鍋，放適量番茄醬、白糖、清水，煮開后加一點兒水淀粉，煮到湯汁變稠關(guān)火，倒入炸好的里脊肉快速攪拌，再撒上芝麻就完成了。單是看一眼這色香味俱全的糖醋里脊就讓人口水直流了，更不要說大口大口地吃了。
學(xué)方法：運用多種描寫方法來表現(xiàn)人物特點，能使人物更鮮明、更立體。如《臘八粥》中，作者通過對八兒動作、語言、神態(tài)等的描寫，表現(xiàn)了八兒對臘八粥的期待。
本文中如何運用多種描寫方法表現(xiàn)人物特點的？
記方法：運用多種描寫方法來寫人時，要注意：1. 外貌描寫要抓住人物獨特明顯的外貌特征。2. 語言描寫要符合人物的年齡、身份、職業(yè)、文化程度，能夠反映人物的思想品質(zhì)、個性特征、感情。3. 動作描寫要有選擇地描寫人物動作，注意動作發(fā)生時的環(huán)境。4. 神態(tài)描寫要符合人物當(dāng)時的心情。
“媽，媽，等一下我要吃三碗！我們只準(zhǔn)大哥吃一碗。大哥同爹都吃不得甜的，我們倆光吃甜的也行……媽，媽，你吃三碗我也吃三碗，大哥同爹只準(zhǔn)各吃一碗，一共八碗，是嗎？” “是呀！孥孥說得對?！?“要不然我吃三碗半，你就吃兩碗半……”
八兒的兩段語言描寫，反映了他天真可愛，聰明伶俐，貪吃臘八粥的形象。媽媽一句“是呀！孥孥說得對?！蓖怀隽藡寢寣⒆拥膶檺壑?。
請你試著從運用多種描寫方法寫一個你熟悉的人。要注意突出人物的特點。
一定要注意突出人物的特點！
示例：梁好是我四姨的獨生女兒，今年快四歲了。我第一次見到她的時候，覺得她的名字很有趣，就逗著她問：“梁好，你為什么不叫優(yōu)秀呀?”她一聽，就揚起那胖乎乎、白嫩嫩的小手，噘著嘴，瞪著眼，裝出厲害的樣子對我說：“我打你!”大家看著她那怒氣沖沖的滑稽樣，都忍不住哈哈大笑起來。梁好長得很招人喜愛。稀稀拉拉的幾綹黃頭發(fā)，隨意地貼在她那高高的腦門上，天熱時梳成兩個辮子，活像兩根爆竹捻兒。深深的眼窩，長長的睫毛，一雙很神氣的水汪汪的大眼睛，笑起來時瞇成縫，發(fā)脾氣時瞪得像小圓球。
作者以其細膩的的筆觸，通過小孩八兒的視角，描寫了他盼粥、分粥、猜粥、看粥、吃粥的過程，描繪出臘八節(jié)時甜蜜溫馨、其樂融融的家庭生活場景，洋溢著濃郁的生活氣息，展示出人們對生活的熱愛。

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2 臘八粥

版本： 人教部編版

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