課題
第七單元 課題1 燃燒和滅火
教學(xué)
目標(biāo)
1.認(rèn)識燃燒的條件和滅火的原理；理解燃燒與滅火的聯(lián)系、滅火方法。
2.了解滅火器的使用方法、適用范圍和一些易燃物、易爆物的安全常識。
3.能運(yùn)用燃燒的知識和滅火的原理解決日常生活中簡單的防火、防爆問題。
4.培養(yǎng)學(xué)生探究能力和自主學(xué)習(xí)能力、分析問題、解決問題能力。
重點(diǎn)
探究燃燒的條件和滅火的原理，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)探究的方法。
難點(diǎn)
燃燒條件的探究，引導(dǎo)學(xué)生主動參與科學(xué)探究。
教法
實(shí)驗(yàn)探究法
學(xué)法
分析歸納法
教學(xué)
資源
多媒體課件、實(shí)驗(yàn)用品
教
學(xué)
過
程
整
體
設(shè)
計
及
實(shí)
施
基本設(shè)計
個性特色
創(chuàng)設(shè)情境，激趣導(dǎo)
課
燃燒是人類最早利用的化學(xué)反應(yīng)之一，它與人類的生活以及社會的發(fā)展有著密切的聯(lián)系。PPT播放燃燒圖片，使學(xué)生認(rèn)識到，燃燒可以造福于人類，但有時燃燒也會給人類帶來大的災(zāi)難。
日常生活中的燃燒現(xiàn)象屢見不鮮，那么物質(zhì)燃燒到底要滿足什么樣的條件呢？如何才能做到“防火于未燃”？因此，我們很有必要了解燃燒的相關(guān)知識和滅火的方法。
師生合
作
，探
究新知
一、燃燒的條件
問題：什么是燃燒？燃燒需要哪些條件？
學(xué)生閱讀P128—129頁內(nèi)容（燃燒條件的實(shí)驗(yàn)），交流討論后，學(xué)生代表發(fā)言，教師予以指導(dǎo)和補(bǔ)充?？偨Y(jié)：
1.燃燒是可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、放熱的劇烈的氧化反應(yīng)；
2.燃燒需要三個條件：
（1）可燃物；（2）與空氣（或氧氣）接觸；
（3）溫度達(dá)到著火點(diǎn)。
三個條件同時具備，缺一不可。
教
學(xué)
過
程
整
體
設(shè)
計
及
實(shí)
施
基本設(shè)計
個性特色
師生合
作
，探
究新知
二、滅火的原理
1.討論：在日常生活中，同學(xué)們有過滅火的經(jīng)驗(yàn)嗎？談?wù)勀阍谏钪胁扇〉囊恍缁鸫胧?br>（1）你如何熄滅蠟燭？
（2）炒菜時油鍋中的油不慎著火，如何處理？為什么？
（3）堆放雜物的紙箱著火了，如何處理？為什么？
（4）撲滅森林火災(zāi)時的有效方法之一是將大火蔓延線路前的一片樹木砍掉，為什么？
（5）如何解釋“釜底抽薪”和“杯水車薪”這兩個成語？
通過討論了解日常生活中常見的滅火措施，根據(jù)燃燒條件，歸納滅火的原理：
（1）清除可燃物或使燃燒物與其它可燃物隔離；
（2）隔絕氧氣（或空氣）；（3）溫度降到著火點(diǎn)以下。
只要具備一項(xiàng)即可滅火。
2.探究活動：P130頁，點(diǎn)燃3支蠟燭，在其中一支蠟燭上扣一個燒杯；將另兩支蠟燭分別放在燒杯中；然后向其中一個燒杯中加適量碳酸鈉和鹽酸，指導(dǎo)學(xué)生觀察現(xiàn)象并分析原因，理解燃燒與滅火的關(guān)系，從而得出滅火的原理或方法。
鞏固訓(xùn)練
完成P132頁：練習(xí)與應(yīng)用，檢測目標(biāo)落實(shí)情況。
課堂小結(jié)
1.燃燒是可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光放熱的劇烈的氧化反應(yīng)；
2.燃燒需要三個條件： （1）可燃物；
（2）與空氣（或氧氣）接觸； （3）溫度達(dá)到著火點(diǎn)。
三個條件必須同時具備，缺一不可。
3.滅火原理：（1）清除可燃物或使燃燒物與其它可燃物隔離；
（2）隔絕氧氣（或空氣）；（3）溫度降到著火點(diǎn)以下。
只要具備一項(xiàng)即可滅火。
作業(yè)設(shè)計
1.了解生活中常見易燃物和易爆物的安全知識，認(rèn)識與燃燒和爆炸有關(guān)的圖標(biāo)。
2.初步了解滅火器的原理以及初步學(xué)會滅火器的選擇和使用。

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課題 1 燃燒和滅火

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