高中化學人教版 (2019)必修第二冊第三節(jié) 乙醇與乙酸精品達標測試-試卷下載-教習網(wǎng)

1．下列說法不正確的是（）

A．乙酸的沸點比乙醇的高

B．乙酸能和碳酸鈉反應生成二氧化碳氣體，說明乙酸的酸性強于碳酸

C．乙酸和乙醇生成乙酸乙酯的反應屬于酸堿中和反應

D．乙酸分子中雖然有4個氫原子，但乙酸是一元酸

2．羧酸和醇反應生成酯的相對分子質(zhì)量為90，該反應的反應物是（）

①和

②和

③和

④和

A．①②B．③④

C．②④D．②③

3．下列有關(guān)酯化反應的說法正確的是（）

A．醇與酸的反應都是酯化反應

B．酯化反應和中和反應原理一樣

C．酯化反應既屬于取代反應，也屬于可逆反應

D．酯化反應的機理是羧酸去掉氫原子而醇去掉羥基

4．酯類物質(zhì)廣泛存在于香蕉、梨等水果中。某實驗小組先從梨中分離出一種酯，然后將分離出的酯水解，得到了乙酸和另一種化學式的物質(zhì)。下列分析不正確的是( )

A．分子中含有羥基B．可與金屬鈉發(fā)生反應

C．實驗小組分離出的酯可表示為D．這種酯與辛酸互為同分異構(gòu)體

5．下列實驗或操作方法正確的是

A．干燥并收集H2

B．制作紅色噴泉

C．制取乙酸乙酯

D．分離苯和甲苯

6．如圖為實驗室制取少量乙酸乙酯的裝置圖。下列關(guān)于該實驗的敘述不正確的是( )

A．試管b中導氣管下端管口不浸入液面的原因是防止實驗過程中產(chǎn)生倒吸現(xiàn)象

B．向試管a中先加入濃硫酸，然后邊搖動試管邊慢慢加入乙醇，再加入冰醋酸

C．乙酸與乙醇充分反應后得到的乙酸乙酯小于

D．試管b中飽和溶液的作用是吸收隨乙酸乙酯蒸出的少量乙酸和乙醇、降低乙酸乙酯的溶解度

7．乙酸分子的結(jié)構(gòu)式可|表示為，下列敘述正確的是

(1)乙酸的電離，是①鍵斷裂

(2)乙酸與乙醇發(fā)生酯化反應，是②鍵斷裂

(3)在紅磷存在時，與發(fā)生反應是③鍵斷裂

(4)乙酸生成乙酸酐的反應：，是①②鍵斷裂

A．僅（1）、（2）、（3）B．（1）、（2）、（3）、（4）

C．僅（2）（3）、（4）D．僅（1）、（3）、（4）

8．下列物質(zhì)中，能與醋酸發(fā)生反應的是（）

①石蕊試液 ②乙醇 ③乙醛 ④金屬鋁 ⑤氧化鎂 ⑥碳酸鈉 ⑦氫氧化銅

A．①③④⑤⑥⑦B．②③④⑤

C．①②④⑤⑥⑦D．全部

9．若乙酸分子中的都是，乙醇分子中的都是，二者發(fā)生酯化反應所得生成物中水的相對分子質(zhì)量是( )

A．16B．18

C．20D．22

10．下列關(guān)于乙酸化學反應的離子方程式正確是( )

A．乙酸與氫氧化鈉溶液反應：H＋+OH―H2O

B．乙酸與生石灰反應：2H＋+CaOCa2＋+H2O

C．乙酸鈉與鹽酸反應：CH3COO-+H＋CH3COOH

D．少量的乙酸與足量的碳酸鈉溶液反應2 CH3COOH+CO32-2 CH3COO-+CO2↑+H2O

11．根據(jù)乙酸的性質(zhì)回答下列問題：

（1）將醋酸鈉晶體與濃硫酸共熱，可觀察到的現(xiàn)象為___________；反應的化學方程式為________。

（2）在滴有酚酞的氫氧化鈉溶液中，逐滴加乙酸至過量，現(xiàn)象為_______；反應的離子方程式為_______。

（3）在碳酸鈉溶液中，加入乙酸后，有________放出，反應的離子方程式為______。

12．已知A的產(chǎn)量通常用來衡量一個國家的石油化工水平，現(xiàn)以A為主要原料合成一種具有果香味的物質(zhì)E，其合成路線如下圖所示。

請回答下列問題：

（1）B、D分子中的官能團名稱分別是__________、__________。

（2）寫出下列反應的化學方程式，并注明反應類型：

②____________________，___________；④____________________，___________。

（3）在實驗室利用B和D制備E的實驗中，若用1ml B和1 ml D充分反應，能否生成1ml E_________，原因是__________。

（4）若184g B和120g D反應能生成106g E，則該反應的產(chǎn)率______________________。

13．山西老陳醋是中國四大名醋之一，已有 3000 余年的歷史，素有“天下第一醋”的盛譽。

（1）山西人喜歡吃面食，面食為人體提供的營養(yǎng)物質(zhì)主要是_______________,它對人體所起的作用是_________________。面食本身偏堿性，吃醋能增加胃液酸度，有助于食物的消化和吸收。

（2）炒菜時，加一點酒和醋能使菜味香可口，原因是（用方程式表示） ___________________,生成的有香味的物質(zhì)是__________________（填名稱）。

（3）碳酸氫鈉是一種治療胃酸過多的藥物，若病人服用此藥物的同時吃醋，會使藥效大大降低，有關(guān)反應的化學方程式是_______________________。