統(tǒng)編版（2024）六年級下冊臘八粥教學ppt課件

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同學們，上節(jié)課我們跟隨老舍先生一起體驗了老北京的春節(jié)習俗，在臘八那一天，老北京家家戶戶要用各種米、各種豆與各種干果熬制臘八粥，那猶如一個“小型的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品展覽會”的臘八粥有沒有引起你的興趣呢？在你的印象中臘八粥是什么樣的？
臘八粥的味道真是讓人回味無窮。今天我們將跟隨沈從文先生去品嘗一碗令八兒朝思暮想的臘八粥。
沈從文（1902－1988） 原名沈岳煥，湖南鳳凰人?，F(xiàn)代著名作家、歷史文物研究家、京派小說代表人物。 代表作品：小說《長河》《邊城》，散文集《湘行散記》等。
俗稱“臘八”，即農(nóng)歷十二月初八。古人在這一天祭祀祖先和神靈，祈求豐收吉祥。我國喝臘八粥的傳統(tǒng)習俗始于宋代，至今已有一千余年。臘八粥在不同地區(qū)選用的食材有所不同，但均十分豐富，基本上都包括谷類、豆類和各種干果，寓意著“合聚萬物、調(diào)和千靈”。臘八粥不僅是時令美食，更是保養(yǎng)脾胃的養(yǎng)生佳品。
自由讀課文，讀準字音，讀通句子。邊讀邊想象八兒的饞樣。
唾沫 沸騰 嘟囔 筷子 攪和 資格 可靠 罷了 猜想 腫脹 驚異 粉碎 染缸 解釋 浪漫 奈何 甜膩膩
湘西地區(qū)對男孩子的稱呼
左窄右寬，書寫時要注意結(jié)構(gòu)，把字寫美觀。
點擊生字，觀看生字視頻
不要把衣字旁寫成示字旁。
書寫時注意將兩個“弓”和“米”寫得窄一些，三個部件要寫勻稱。
人人愛粥（第1自然段）
等粥喝粥（第2—19自然段）
課文圍繞臘八粥寫了哪些內(nèi)容？
哪部分是詳寫？哪部分是略寫？
默讀“等粥”部分的內(nèi)容（第2—17自然段），想一想：作者描寫了哪些場景？
盼粥（第2—8自然段）
分粥（第9—12自然段）
看粥（第14—17自然段）
默讀第1自然段，思考：作者是從哪些方面描寫臘八粥的？圈畫你喜歡的語句，并作簡單批注。
不同年齡段的人對臘八粥的喜愛。
疊詞： 有韻味，富有童趣。
有感情地朗讀第1自然段，邊讀邊體會人們對臘八粥的喜愛之情。
作者筆下的臘八粥讓人垂涎欲滴。再讀讀課文第1自然段，照樣子寫一種你喜愛的食物吧。
抓住美食的特點，表達出對這一美食的喜愛之情。
比一比：下列句子哪個好？為什么？
初學喊爸爸的小孩子，會出門叫洋車了的大孩子，嘴巴上長了許多白胡子的老孩子，提到臘八粥，誰不是嘴里就立時生出一種甜甜的膩膩的感覺呢。
不管是大人還是小孩，提到臘八粥，每個人嘴里就立時生出一種甜甜的膩膩的感覺。
第一個句子好，因為它運用了排比的修辭手法及反問的語氣寫出了人們對臘八粥的喜愛。
臘八粥多么香甜美味呀！住方家大院的八兒面對甜甜的、膩膩的一鍋臘八粥，會有怎樣的表現(xiàn)呢？我們今天繼續(xù)學習《臘八粥》。
自由朗讀課文第2—8自然段，圈畫描寫八兒語言、動作和神態(tài)的語句，并作簡單批注。體會八兒盼粥的心情。
文中的三個“嘆氣”有怎樣的表達效果呢？
寫出了臘八粥逐漸粘稠，咕嘟咕嘟冒泡的樣子。
暗含著八兒愿望得不到滿足后的失落。
“嘆氣”本是人的活動，這樣寫賦予臘八粥生命力，同時也襯托八兒的心情。
分角色朗讀八兒和媽媽的對話，體會八兒急切的心情。
自由朗讀課文第9—12自然段，關(guān)注八兒的語言，思考：八兒這么說的目的是什么？
自己想多吃，又不忘表示自己“善解人意”。
分角色朗讀八兒和媽媽的對話，讀出八兒“貪心不足”的語氣。
“噗?！?鍋內(nèi)又嘆了聲氣。八兒回過頭來，也不過是看到一股淡淡煙氣往上一沖而已!
通過第12自然段對臘八粥的描寫，我們可以體會到什么呢？
仿佛是聽到八兒的話后發(fā)出了笑聲。
臘八粥對八兒的吸引力很大。
默讀第13自然段，思考：八兒猜想臘八粥里有哪些食材，這些食材變成什么樣子了。
本文為何要詳細描寫八兒對臘八粥的猜想呢？
表現(xiàn)出八兒好奇而又急切的心理
細膩巧妙地突出了臘八粥的特點
自由讀第14—17自然段，八兒看到粥后有什么反應(yīng)呢？八兒看到的粥是什么樣子的？八兒看到的粥和他想象的粥有什么不一樣？
默讀第18、19自然段，思考：喝到了媽媽煮的臘八粥的八兒又有什么表現(xiàn)呢？在文中圈畫具體描寫八兒的語句，并作簡單批注。
作者為什么沒有具體寫喝粥的過程，而是側(cè)重描寫喝粥的結(jié)果，描繪了喝粥后的家庭場景？
作者通過詳細描寫喝粥后的畫面，讓人仿佛看到了一家人喝粥時的香甜和滿足，這樣的結(jié)尾更有余味，顯示出作者的匠心獨運。
聯(lián)系整篇課文的詳略安排，思考：為什么要詳寫等粥而略寫喝粥？
“等粥”的過程中，人與臘八粥巧妙地結(jié)合在一起——臘八粥，誘人；人，饞臘八粥。等粥的過程越長，人對臘八粥的期盼就越強烈，臘八粥就越讓人覺得美味、誘人。
作者用極其細膩的筆觸，通過小孩兒八兒的視角，寫他 、 、 、 、 的過程，將甜蜜溫馨、其樂融融的家庭生活場景和濃郁的生活氣息一并濃縮進了臘八節(jié)的風俗畫面中，留給人無限的回味。
從我能記事的日子起，我就記得每年農(nóng)歷十二月初八，母親給我們煮臘八粥。這臘八粥是用糯米、紅糖和十八種干果摻在一起煮成的。干果里大的有紅棗、桂圓、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等，小的有各種豆子和芝麻之類，吃起來十分香甜可口。母親每年都是煮一大鍋，不但合家大小都吃到了，有多的還分送給鄰居和親友。
臘八節(jié)這一天，媽媽想把她熬好的臘八粥的照片發(fā)到朋友圈，但是她不知道配什么文字合適，請你幫她想幾句話，要求語言簡練，體現(xiàn)民俗文化。
色澤誘人臘八粥，濃濃溫情臘八節(jié)。
臘八粥，在臘八節(jié)里凝聚著全家的溫情時刻。