1.了解化學(xué)元素對(duì)植物生長(zhǎng)的重要性。2.知道常見(jiàn)化肥的種類(lèi)、作用及施用時(shí)的注意事項(xiàng)。3.了解化肥對(duì)環(huán)境的影響，學(xué)習(xí)辯證認(rèn)識(shí)問(wèn)題的方法。
小明的奶奶熱衷種植，以下都是她的勞動(dòng)成果：
種植過(guò)程中，小明的奶奶遇到煩惱了，該怎么辦呢？
植物生長(zhǎng)需要養(yǎng)分，土壤所能提供的養(yǎng)分是有限的，因此要靠施肥補(bǔ)充?！扒f稼一枝花，全靠肥當(dāng)家”說(shuō)明肥料對(duì)作物生長(zhǎng)的重要性。
最初使用的肥料動(dòng)物糞便、植物體等漚制的天然有機(jī)肥料
18世紀(jì)初人們對(duì)化學(xué)元素與植物生長(zhǎng)間的關(guān)系有了一定的了解
19世紀(jì)中期以化學(xué)和物理方法制成的含農(nóng)作物生長(zhǎng)所需營(yíng)養(yǎng)元素的化肥
C、H、O、N、P、K、Ca、Mg 等
Ca、Mg等從土壤獲取
產(chǎn)品名稱(chēng)：尿素產(chǎn)品等級(jí)：農(nóng)業(yè)級(jí)產(chǎn)品含量：含氮量≥46%產(chǎn)品包裝：50 kg
產(chǎn)品名稱(chēng)：硝酸鉀產(chǎn)品等級(jí)：農(nóng)業(yè)級(jí)產(chǎn)品含量：含氮量≥13.5%產(chǎn)品包裝：20 kg
產(chǎn)品名稱(chēng)：氨水農(nóng)業(yè)用途：農(nóng)業(yè)上經(jīng)稀釋后可作化肥
常見(jiàn)的化肥中，除了尿素、氨水等，很多屬于鹽。
氮是植物體內(nèi)蛋白質(zhì)、核酸和葉綠素的組成元素作用：促進(jìn)植物莖、葉生長(zhǎng)茂盛，使葉色濃綠，提高植物蛋白質(zhì)含量
氮的固定：將氮?dú)廪D(zhuǎn)化為氮的化合物的方法。
作物生長(zhǎng)遲緩，植株矮小，穗粒少而不飽滿
磷酸鈣Ca3(PO4)2
磷是植物體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)和酶等多種重要化合物的組成元素作用：促進(jìn)作物生長(zhǎng)，還可增強(qiáng)作物的抗寒、抗旱能力
注意：磷過(guò)量會(huì)引起貪青晚熟，結(jié)實(shí)率下降。
葉尖及葉緣發(fā)黃，易倒伏
鉀在植物代謝活躍的器官和組織中的分布量較高。作用：保證各種代謝過(guò)程順利進(jìn)行、促進(jìn)植物生長(zhǎng)、增強(qiáng)抗病蟲(chóng)害和抗倒伏能力
磷酸二氫銨NH4H2PO4
含N、P、K中的兩種或三種營(yíng)養(yǎng)元素
優(yōu)點(diǎn)：同時(shí)提供幾種養(yǎng)分，充分發(fā)揮營(yíng)養(yǎng)元素間的相互作用，有效成分高。
化肥對(duì)提高農(nóng)作物的產(chǎn)量具有重要作用。但是，化肥的無(wú)節(jié)制施用也會(huì)污染土壤、大氣和水環(huán)境。
交流討論：綜合人口數(shù)量、耕地面積、糧食產(chǎn)量和環(huán)境等因素，討論化肥的利與弊。
討論：如何合理使用化肥？
根據(jù)土壤和氣候條件、作物營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)、化肥性質(zhì)及其在土壤中的變化等，有針對(duì)性地、均衡適度地施用化肥，提高施用效率，減少負(fù)面作用。
交流：如何幫助小明奶奶？
我國(guó)近代很長(zhǎng)一段時(shí)間里，精鹽和純堿均依賴進(jìn)口。1914年，留學(xué)歸國(guó)的范旭東(1883-1945)創(chuàng)辦了久大精鹽公司，通過(guò)不斷的實(shí)驗(yàn)研究，制出了氯化鈉含量超過(guò)90%的精鹽，結(jié)束了精鹽依靠進(jìn)口的時(shí)代。
受范旭東邀請(qǐng)，侯德榜(1890-1974)學(xué)成歸國(guó)后潛心研究純堿的制造技術(shù)，不僅突破了國(guó)外對(duì)制堿技術(shù)的封鎖，生產(chǎn)的純堿在國(guó)際上榮獲金獎(jiǎng)，還成功改進(jìn)了西方制堿工藝，發(fā)明了將制堿與制氨結(jié)合起來(lái)的“聯(lián)合制堿法”(又稱(chēng)“侯氏制堿法”)。該方法既生產(chǎn)純堿又制得化肥，大大提高了原料的利用率，降低了生產(chǎn)成本，減少了對(duì)環(huán)境的污染。
1.陸游《時(shí)雨》中“時(shí)雨及芒種，四野皆插秧”描繪了插水稻秧苗的場(chǎng)景，為保證秧苗長(zhǎng)勢(shì)良好、葉色濃綠需要施加的肥料是( 　)A. NH4NO3 B. Ca3(PO4)2 C. K2CO3 D. Ca(H2PO4)2
2.“雜交水稻之父”袁隆平院士為我國(guó)糧食安全、農(nóng)業(yè)發(fā)展和世界糧食供給做出了杰出貢獻(xiàn)。水稻生長(zhǎng)過(guò)程中需要施用化肥，下列化肥中屬于復(fù)合肥的是( )A. K2SO4B. KNO3C. CO(NH2)2D. Ca(H2PO4)2
3.下列說(shuō)法正確的是（ ）A．為提高農(nóng)作物的產(chǎn)量，施用化肥越多越好 B．凡施用過(guò)化肥和農(nóng)藥的蔬菜都會(huì)危害健康C．提倡將農(nóng)家肥與化肥混合施用 D．為使養(yǎng)分還田，提倡秸稈就地焚燒
4.化肥在提高糧食產(chǎn)量上發(fā)揮著重要的作用，請(qǐng)回答下列問(wèn)題。(1)某農(nóng)田作物生長(zhǎng)遲緩，產(chǎn)量低，應(yīng)施用______(填“氮肥”“鉀肥”或“磷肥”，后同)；為了增強(qiáng)作物抗病蟲(chóng)害和抗倒伏能力，可施用______。(2)小明家的一塊農(nóng)田由于長(zhǎng)期施用硫酸銨，出現(xiàn)了土壤酸化、板結(jié)，為了改良酸性土壤，可使用___________________。
(3)草木灰是農(nóng)家肥料，其主要成分是一種含鉀的鹽。①草木灰屬于____(填“氮”“鉀”或“磷”)肥。②取一些草木灰，用水浸泡，將浸出液進(jìn)行______(填操作名稱(chēng))，取少量溶液滴加無(wú)色酚酞溶液，溶液變紅色，說(shuō)明草木灰不能和______(填“酸性”或“堿性”)物質(zhì)混合使用。
氮肥[CO(NH2)2、NH4Cl等]：壯葉磷肥[Ca3(PO4)2等]：壯果鉀肥[KCl、K2CO3等]：壯莖復(fù)合肥料[KNO3、NH4H2PO4等]：多元肥效
利：提高作物產(chǎn)量弊：危害健康、污染環(huán)境

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課題3 常見(jiàn)的鹽

版本： 人教版（2024）

年級(jí)： 九年級(jí)下冊(cè)（2024）

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