一、細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能
1.細(xì)胞膜的功能
①將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開（膜的出現(xiàn)是生命起源過程中至關(guān)重要的階段，它將生命物質(zhì)與外界環(huán)境分隔開，產(chǎn)生了原始的細(xì)胞，并成為相對(duì)獨(dú)立的系統(tǒng)）；
②控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞（細(xì)胞膜的控制作用是相對(duì)的，環(huán)境中一些對(duì)細(xì)胞有害的物質(zhì)可能進(jìn)入；有些病毒、病菌也能侵入細(xì)胞）；細(xì)胞膜的功能特性：選擇透過性。結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是功能特性的基礎(chǔ)
③進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流
細(xì)胞間信息交流的三種方式：
a間接傳遞：信號(hào)分子（激素、神經(jīng)遞質(zhì)、淋巴因子）隨體液循環(huán)與靶細(xì)胞表面的 特異性受體結(jié)合）
b直接傳遞：細(xì)胞膜接觸，如精子和卵細(xì)胞之間的識(shí)別和結(jié)合；效應(yīng)T細(xì)胞裂解靶細(xì)胞。
c通道傳遞：如高等植物細(xì)胞之間的胞間連絲
2.細(xì)胞膜的成分
①細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)（50%）和蛋白質(zhì)（40%）組成。此外，還有少量的糖類（2%-10%）。在組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)中，磷脂最豐富，動(dòng)物細(xì)胞膜中還有少量膽固醇。細(xì)胞癌變后，膜成分發(fā)生改變，有的產(chǎn)生甲胎蛋白、癌胚抗原等物質(zhì)。
②蛋白質(zhì)在行使功能時(shí)起重要作用，因此，功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多。
③位于細(xì)胞膜外側(cè)的糖蛋白形成糖被，它是識(shí)別圖中細(xì)胞膜內(nèi)外側(cè)的標(biāo)志。
3.對(duì)細(xì)胞膜成分的探索：
①1895年，歐文頓—脂溶性物質(zhì)更容易通過細(xì)胞膜—結(jié)論：細(xì)胞膜是由脂質(zhì)組成的。
②利用哺乳動(dòng)物的紅細(xì)胞，制備出純凈的細(xì)胞膜，進(jìn)行化學(xué)分析，得知組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)有磷脂和膽固醇，其中磷脂含量最多。
（制備細(xì)胞膜常用的材料及原因：人和其他哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞；沒有細(xì)胞壁，沒有細(xì)胞核和眾多的細(xì)胞器。能得到比較純的細(xì)胞膜。）
③1925年，荷蘭科學(xué)家戈特和格倫德爾—用丙酮從人的紅細(xì)胞中提取脂質(zhì)，在空氣—水界面上鋪展成單分子層，測(cè)得單層分子的面積恰為紅細(xì)胞表面積的2倍。---結(jié)論：細(xì)胞膜中的磷脂分子必然排列為連續(xù)的兩層。
④1935年，英國(guó)學(xué)者丹尼利和戴維森—研究細(xì)胞膜的張力—發(fā)現(xiàn)細(xì)胞表面張力明顯低于油-水界面的表面張力。油脂滴表面如果吸附有蛋白質(zhì)成分則表面張力會(huì)降低。--結(jié)論：細(xì)胞膜上還附有蛋白質(zhì)。
4.細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)
①生物膜流動(dòng)鑲嵌模型的內(nèi)容有
a磷脂雙分子層構(gòu)成了膜的基本支架，具有流動(dòng)性；
b蛋白質(zhì)分子有的鑲在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的貫穿于整個(gè)磷脂雙分子層。大多數(shù)蛋白質(zhì)分子也可以運(yùn)動(dòng)；
c細(xì)胞膜表面有糖被和糖脂。糖被的作用是保護(hù)、識(shí)別和潤(rùn)滑。
②細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：具有一定的流動(dòng)性；
③細(xì)胞膜的功能特點(diǎn)：選擇透過性。
5.對(duì)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探索
①1959年，羅伯特森在電鏡下看到細(xì)胞膜暗-亮-暗三層—提出細(xì)胞膜模型假說：由蛋白質(zhì)-脂質(zhì)-蛋白質(zhì)構(gòu)成，靜態(tài)的統(tǒng)一結(jié)構(gòu)。
②20世紀(jì)60年代后，科學(xué)家對(duì)靜態(tài)的觀點(diǎn)提出質(zhì)疑；細(xì)胞的生長(zhǎng)、變形蟲的運(yùn)動(dòng)無法解釋。
③1970年，人-鼠細(xì)胞雜交試驗(yàn)，--結(jié)論：細(xì)胞膜具有流動(dòng)性
④1972年，辛格和尼克爾森提出流動(dòng)鑲嵌模型。
二、細(xì)胞器之間的分工
1.細(xì)胞質(zhì)：包括細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和細(xì)胞器兩部分。
2.分離細(xì)胞器的方法：差速離心法。
3.細(xì)胞器分布及作用：
①核糖體：有的附于粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上（附著核糖體），有的游離在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中（游離核糖體），作用：合成蛋白質(zhì)。是“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器”。也是原核細(xì)胞唯一具有的細(xì)胞器。
②內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：由膜圍成的連續(xù)的內(nèi)腔相通的膜性管道系統(tǒng)。包括不附著核糖體的滑（光）面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和附著核糖體的粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。作用：是蛋白質(zhì)等大分子物質(zhì)合成、加工場(chǎng)所和運(yùn)輸通道。也是膜面積最大的細(xì)胞器。
③高爾基體：主要是對(duì)來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類和包裝的“車間”及“發(fā)送站”。唯一一個(gè)動(dòng)植物細(xì)胞中都有的細(xì)胞器，但是功能可以不同的細(xì)胞器（在植物細(xì)胞中與細(xì)胞壁的形成有關(guān)）
④溶酶體：主要分布在動(dòng)物細(xì)胞中，是細(xì)胞的“消化車間”，內(nèi)部含有多種水解酶，能分解衰老損傷的細(xì)胞器，吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或細(xì)菌。
溶酶體只是含有多種水解酶，但是本身不能合成蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)的合成場(chǎng)所是核糖體
⑤中心體：分布在動(dòng)物與低等植物細(xì)胞中，與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)。
⑥液泡：主要分布在植物細(xì)胞中，內(nèi)有細(xì)胞液，可以調(diào)節(jié)植物細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境，充盈的液泡還可以使植物細(xì)胞保持堅(jiān)挺。含有不能參與光合作用的色素。
⑦葉綠體：是綠色植物能進(jìn)行光合作用的細(xì)胞含有的細(xì)胞器。是植物細(xì)胞的“養(yǎng)料制造車間”和“ 能量轉(zhuǎn)換站”。
⑧線粒體：是細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場(chǎng)所。是細(xì)胞的“ 動(dòng)力車間”。細(xì)胞生命活動(dòng)所需的能量，大約有95%來自線粒體。
4.“細(xì)胞器”歸納：
A：按分布分：
①動(dòng)植物細(xì)胞共有：線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體、高爾基體。
②植物細(xì)胞特有：葉綠體、液泡。
③動(dòng)物和低等植物細(xì)胞特有：中心體。
④原核細(xì)胞和真核細(xì)胞共有：核糖體。
B：按結(jié)構(gòu)分：
①單層膜：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、溶酶體、液泡。
②雙層膜：線粒體、葉綠體。
③無膜：中心體、核糖體。
C：按成分分 ：
①含 DNA 的：線粒體、葉綠體。
②含 RNA 的：線粒體、葉綠體、核糖體。
③含色素的：葉綠體、液泡。
D：按功能分
①與能量轉(zhuǎn)換有關(guān)的：線粒體、葉綠體。
②能產(chǎn)生 ATP 的：線粒體、葉綠體。
③動(dòng)物植物細(xì)胞都有，但功能不同的細(xì)胞器：高爾基體。
④與分泌蛋白合成和分泌有關(guān)的：核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、 高爾基體、線粒體。
⑤能產(chǎn)生水的：線粒體、葉綠體、核糖體、高爾基體。
⑥與有絲分裂有關(guān)的：核糖體、中心體、高爾基體、線粒體。
⑦與主動(dòng)運(yùn)輸有關(guān)的細(xì)胞器：核糖體、線粒體。
⑧原核細(xì)胞和真核細(xì)胞共有的細(xì)胞器：核糖體。
5.細(xì)胞壁：位于植物細(xì)胞膜的外面，主要由纖維素和果膠構(gòu)成，對(duì)細(xì)胞起支持與保護(hù)作用。與細(xì)胞壁和合成相關(guān)的細(xì)胞器有高爾基體和線粒體。真菌細(xì)胞壁的主要成分是幾丁質(zhì)；細(xì)菌細(xì)胞壁的主要成分是肽聚糖。
6.細(xì)胞骨架：是細(xì)胞質(zhì)中支持細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)。由蛋白纖維組成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)，維持細(xì)胞的形態(tài)，錨定并支撐著細(xì)胞器，與細(xì)胞運(yùn)動(dòng)、分裂、分化、及物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)化、信息傳遞等生命活動(dòng)密切相關(guān)。
7.實(shí)驗(yàn)：用高倍鏡觀察葉綠體和細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)
①原理
a葉肉細(xì)胞中的葉綠體呈綠色扁平的橢球或球形。可使用高倍顯微鏡觀察葉綠體的形態(tài)和分布。觀察蘚類葉臨時(shí)裝片，發(fā)現(xiàn)葉綠體在細(xì)胞中的分布特點(diǎn)是散布在細(xì)胞質(zhì)中，呈 球形或橢球形形。
b活細(xì)胞中的細(xì)胞質(zhì)處于不斷流動(dòng)的狀態(tài)。觀察細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)，可用細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中的細(xì)胞器的運(yùn)動(dòng)作為標(biāo)志。
②注意事項(xiàng)
a制作觀察葉綠體的臨時(shí)裝片時(shí)要隨時(shí)保持有水狀態(tài)，以免影響細(xì)胞活性。
b葉綠體在細(xì)胞內(nèi)可隨細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)而流動(dòng)，同時(shí)受光照強(qiáng)度的影響。葉綠體在弱光下以最大面積朝向光源，強(qiáng)光下則以側(cè)面或頂面朝向光源。實(shí)驗(yàn)觀察時(shí)可適當(dāng)調(diào)整光照強(qiáng)度和方向以便于觀察。
c實(shí)驗(yàn)材料的選取
三、細(xì)胞器之間的合作
1.分泌蛋白概念：在細(xì)胞內(nèi)合成，分泌到細(xì)胞外起作用。如消化酶、抗體和一部分激素。
2.分泌蛋白的合成和運(yùn)輸
①研究方法：同位素標(biāo)記法。用 3H 標(biāo)記亮氨酸。生物學(xué)中常用的同位素有具有放射性的：14C、32P、3H、35S。有的不具有放射性，是穩(wěn)定同位素，如15N、18O。
②分泌蛋白的合成和運(yùn)輸過程：游離的核糖體 以氨基酸為原料，開始多肽鏈的合成。這段肽鏈會(huì)與核糖體 一起轉(zhuǎn)移到粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上繼續(xù)合成。并且邊合成邊轉(zhuǎn)移到內(nèi)質(zhì)網(wǎng)腔內(nèi)，再經(jīng)過加工折疊，形成有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜形成的囊泡，包裹著蛋白質(zhì)，到達(dá)高爾基體。與高爾基體膜融合，囊泡膜成為高爾基膜的一部分。高爾基體對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)一步修飾加工。高爾基體膜形成包裹著蛋白質(zhì)的囊泡，轉(zhuǎn)運(yùn)到細(xì)胞膜，與之融合，將蛋白質(zhì)分泌到細(xì)胞外。此過程中消耗的能量，主要由線粒體提供。高爾基體起重要的交通樞紐作用。分泌蛋白的合成與運(yùn)輸過程所經(jīng)過細(xì)胞結(jié)構(gòu)的順序依次是 ⑤→③→②→①(用圖中序號(hào)和箭頭表示)。
四、細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)
1.概念：細(xì)胞器膜、細(xì)胞膜、核膜，共同構(gòu)成細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)。生物膜的組成成分和結(jié)構(gòu) 很相似，在結(jié)構(gòu)功能上緊密聯(lián)系 。原核細(xì)胞只有生物膜，沒有生物膜系統(tǒng)。
2.功能：①細(xì)胞膜使細(xì)胞有一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境，在細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)運(yùn)輸，能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞中起著決定性的作用。②許多重要的化學(xué)反應(yīng)需要 酶的參與。廣闊的膜面積為酶提供了附著位點(diǎn)。③ 把各種細(xì)胞器分隔開。使細(xì)胞內(nèi)能夠 同時(shí)進(jìn)行多種化學(xué)反應(yīng)而不互相干擾，保證了細(xì)胞生命活動(dòng)高效有序的進(jìn)行。
五、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)與功能
1.除了高等植物成熟的篩管細(xì)胞和哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞等極少數(shù)細(xì)胞外，真核細(xì)胞都有細(xì)胞核。有細(xì)胞核的細(xì)胞也未必只有一個(gè)細(xì)胞核，如雙小核草履蟲有兩個(gè)細(xì)胞核。
2.細(xì)胞核控制著細(xì)胞的代謝和遺傳；細(xì)胞核是遺傳信息庫，是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心
3.核膜：雙層膜，把核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開
染色質(zhì)：主要由DNA和蛋白質(zhì)組成，DNA是遺傳信息的攜帶者
核仁：與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)
核孔：實(shí)現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換和信息交流：大分子物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞核的通道，物質(zhì)進(jìn)出時(shí) 具有選擇性，并消耗能量。
核膜和核孔都具有選擇透過性
4.染色質(zhì)和染色體是同一結(jié)構(gòu)在細(xì)胞不同時(shí)期的兩種存在狀態(tài)，易被堿性染料染成深色。
5.模型建構(gòu)
①模型是人們?yōu)榱四撤N特定目的而對(duì)認(rèn)識(shí)對(duì)象所做的一種簡(jiǎn)化的概括性描述。包括物理模型、數(shù)學(xué)模型和概念模型。
（1）物理模型：以實(shí)物或者圖畫形式直觀的表達(dá)認(rèn)識(shí)對(duì)象的特征。
（2）概念模型：用文字和符號(hào)突出表達(dá)對(duì)象的主要特征和聯(lián)系。
（3）數(shù)學(xué)模型：用來描述一個(gè)系統(tǒng)或它的性質(zhì)的數(shù)學(xué)形式。
①電鏡下拍出的細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)的照片是真實(shí)的，不是物理模型。
②代謝旺盛的細(xì)胞中，核孔數(shù)目多核仁體積大。
③細(xì)胞核是細(xì)胞代謝的控制中心，不是細(xì)胞代謝的中心；細(xì)胞代謝的主要場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)。
①關(guān)于哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞
無細(xì)胞核，不能分裂；無線粒體等細(xì)胞器，其呼吸作用類型為無氧呼吸；葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞的運(yùn)輸方式為協(xié)助擴(kuò)散；紅細(xì)胞細(xì)胞質(zhì)中主要蛋白質(zhì)為血紅蛋白，含微量元素鐵，牢記該蛋白質(zhì)不屬于分泌蛋白。（是一種細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)，是由細(xì)胞質(zhì)內(nèi)游離的核糖體合成的）
②在發(fā)育成熟過程中，哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞的核逐漸退化，并從細(xì)胞中排出，為攜帶氧的血紅蛋白騰出空間（形態(tài)、結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)）。
③鑒別細(xì)胞的死活，常用的方法是“染色排出法”。
原理：活細(xì)胞的細(xì)胞膜能夠控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞，即膜的選擇透過性。
例如：臺(tái)盼藍(lán)染色，死動(dòng)物細(xì)胞被染成藍(lán)色，而活動(dòng)物細(xì)胞不著色。
④磷脂是一種由甘油、脂肪酸和磷酸等組成的分子，磷酸的頭部是親水性的，脂肪酸尾部是疏水性的。
練
考點(diǎn)01 細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能
【典型例題1】（2024高一下·河北·學(xué)業(yè)考試）細(xì)胞膜中的蛋白質(zhì)分子以不同方式鑲嵌在磷脂雙分子層中。下列敘述錯(cuò)誤的是（ ）
A．有的蛋白質(zhì)分子部分嵌入磷脂雙分子層中
B．有的蛋白質(zhì)分子貫穿于整個(gè)磷脂雙分子層
C．有的蛋白質(zhì)分子全部嵌入磷脂雙分子層中
D．鑲嵌在磷脂雙分子層中的蛋白質(zhì)都與糖類分子結(jié)合
做題技巧：屬于知識(shí)識(shí)記類題目，熟記蛋白質(zhì)分子在磷脂雙分子層中的分布即可，注意，細(xì)胞膜內(nèi)外兩側(cè)并不是對(duì)稱的。
對(duì)點(diǎn)專攻1
質(zhì)膜是細(xì)胞的邊界。1972年，辛格和尼克爾森根據(jù)多個(gè)實(shí)驗(yàn)的證據(jù)提出生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型（如下圖所示）。關(guān)于該模型的敘述正確的是（ ）
A．該模型可以在電子顯微鏡下觀察到
B．①和②構(gòu)成了質(zhì)膜的基本骨架，具有一定的流動(dòng)性
C．③為糖蛋白，存在于細(xì)胞的外側(cè)
D．據(jù)④可知圖中質(zhì)膜最可能來自動(dòng)物細(xì)胞
對(duì)點(diǎn)專攻2
生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型認(rèn)為生物膜是（ ）
A．以磷脂雙分子層為基本支架
B．蛋白質(zhì)—脂質(zhì)—蛋白質(zhì)的三層結(jié)構(gòu)
C．蛋白質(zhì)只鑲嵌在表面
D．只有磷脂分子是流動(dòng)的
【典型例題2】（2023高一·江蘇淮安·學(xué)業(yè)考試）下列有關(guān)細(xì)胞質(zhì)膜的敘述中，正確的是（ ）
A．細(xì)胞質(zhì)膜中只有磷脂分子可以運(yùn)動(dòng)
B．細(xì)胞質(zhì)膜是一種選擇透過性膜
C．細(xì)胞質(zhì)膜主要由脂質(zhì)和糖類組成
D．細(xì)胞質(zhì)膜中蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量相同
對(duì)點(diǎn)專攻1
吞噬細(xì)胞吞噬病菌的過程，表明細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是（ ）
A．全透性B．流動(dòng)性C．不透性D．靜態(tài)的統(tǒng)一結(jié)構(gòu)
對(duì)點(diǎn)專攻2
細(xì)胞膜是細(xì)胞這一生命系統(tǒng)的邊界，對(duì)維持系統(tǒng)的穩(wěn)定至關(guān)重要。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（ ）
A．細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成
B．功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，磷脂的種類和數(shù)量越多
C．細(xì)胞膜在細(xì)胞間的信息交流中發(fā)揮了重要作用
D．哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞可作為制備純凈細(xì)胞膜的材料
考點(diǎn)02 細(xì)胞器之間的分工合作
【典型例題1】（2024高一下·河北·學(xué)業(yè)考試）真核細(xì)胞的“動(dòng)力車間”是（ ）
線粒體B．中心體C．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)D．高爾基體
做題技巧：屬于知識(shí)識(shí)記類題目，熟記各細(xì)胞器的分布，功能。
對(duì)點(diǎn)專攻1
下圖為磷脂分子結(jié)構(gòu)模式圖，下列細(xì)胞器中不含有磷脂的是（ ）
A．B．C．D．
對(duì)點(diǎn)專攻2
西瓜果實(shí)甜美多汁，營(yíng)養(yǎng)豐富，深受人們喜愛，其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要儲(chǔ)存在（ ）
A．葉綠體B．液泡C．細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)D．細(xì)胞間隙
【典型例題2】（2024高一下·遼寧沈陽·學(xué)業(yè)考試）下列物質(zhì)中，不屬于蛋白質(zhì)的是（ ）
唾液淀粉酶B．抗體C．性激素D．胰島素
易錯(cuò)警示：激素的化學(xué)本質(zhì)不止有蛋白質(zhì)，還有類固醇、氨基酸、多肽等。
對(duì)點(diǎn)專攻1
內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上合成的新膜轉(zhuǎn)移至高爾基體后，再形成囊泡被運(yùn)輸?shù)劫|(zhì)膜上與質(zhì)膜融合。下列與該過程有關(guān)的說法錯(cuò)誤的是（ ）
A．該過程結(jié)束后質(zhì)膜的面積增大
B．該過程體現(xiàn)了膜的選擇透過性
C．通過該過程被轉(zhuǎn)運(yùn)的物質(zhì)可以是蛋白質(zhì)
D．該過程的發(fā)生需要細(xì)胞骨架的參與
對(duì)點(diǎn)專攻2
胰島β細(xì)胞中胰島素的合成、運(yùn)輸和釋放過程如圖所示。下列敘述正確的是（ ）
A．①②③④共同構(gòu)成細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)
B．④是溶酶體，可合成多種水解酶
C．可用32P標(biāo)記氨基酸，追蹤胰島素的分泌過程
D．胰島素在細(xì)胞內(nèi)的運(yùn)輸過程依賴于細(xì)胞骨架
考點(diǎn)03 細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能
【典型例題1】（2024高一下·河北·學(xué)業(yè)考試）下列關(guān)于細(xì)胞核結(jié)構(gòu)與功能的敘述，錯(cuò)誤的是（ ）
A．具有雙層膜B．含有染色質(zhì)
C．是細(xì)胞代謝的中心D．是遺傳信息庫
做題技巧：屬于知識(shí)識(shí)記類題目，熟記細(xì)胞核四大結(jié)構(gòu)的功能即可。
易錯(cuò)提示：細(xì)胞的代謝中心和代謝的控制中心是兩個(gè)概念。
對(duì)點(diǎn)專攻1
細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心是（ ）
A．細(xì)胞核B．細(xì)胞質(zhì)C．細(xì)胞膜D．細(xì)胞壁
對(duì)點(diǎn)專攻2
德國(guó)藻類學(xué)家哈姆林用帽狀體為傘形的傘藻進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)過程如下圖。下列敘述錯(cuò)誤的是（ ）
A．傘藻是一種多細(xì)胞藻類，屬于真核生物
B．實(shí)驗(yàn)說明帽狀體的形成與細(xì)胞核產(chǎn)生的某種物質(zhì)有關(guān)
C．早期的細(xì)胞核未產(chǎn)生與帽狀體形成的相關(guān)物質(zhì)
D．晚期的細(xì)胞核已產(chǎn)生與帽狀體形成的相關(guān)物質(zhì)
【典型例題2】（2023高一·湖北·學(xué)業(yè)考試）模型是人們?yōu)榱四撤N特定的目的，而對(duì)認(rèn)識(shí)對(duì)象所作的一種簡(jiǎn)化的概括性描述，有的借助于具體的實(shí)物或其他形象化手段，有的則通過抽象的形式來表達(dá)。模型的形式很多，如用3D打印技術(shù)制作的真核細(xì)胞三維結(jié)構(gòu)模型屬于（ ）
A．?dāng)?shù)學(xué)模型B．概念模型
C．物理模型D．以上都不是
對(duì)點(diǎn)專攻1
用彩泥制作的真核細(xì)胞結(jié)構(gòu)模型屬于（ ）
A．概念模型B．生物模型C．物理模型D．?dāng)?shù)學(xué)模型
對(duì)點(diǎn)專攻2
下列相關(guān)實(shí)驗(yàn)與科學(xué)方法對(duì)應(yīng)錯(cuò)誤的是（ ）
A．丹尼利和戴維森探索膜結(jié)構(gòu)的實(shí)驗(yàn)——熒光標(biāo)記法
B．分離細(xì)胞中的各種細(xì)胞器——差速離心法
C．觀察葉綠體和細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)——顯微觀察法
D．制作真核細(xì)胞三維結(jié)構(gòu)模型——模型建構(gòu)法
1．采用透析型人工腎替代病變的腎行使功能，是目前治療尿毒癥的常用方法。其中起關(guān)鍵作用的血液透析膜是一種人工合成的膜材料，可將病人血液中的代謝廢物透析掉。血液透析膜主要模擬的細(xì)胞膜功能是（ ）
A．將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開
B．控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞
C．進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流
D．細(xì)胞膜具有流動(dòng)性
2．磷脂是構(gòu)成細(xì)胞膜的主要成分，結(jié)合其分子特性（如圖），推斷磷脂分子在細(xì)胞膜中的排布形式為（ ）
A． B．
C． D．
3．細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成。功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜上，種類與數(shù)量越多的物質(zhì)是（ ）
A．蛋白質(zhì)B．脂質(zhì)C．糖類D．核酸
4．高等植物細(xì)胞之間通過胞間連絲相互連接，其意義在于（ ）
A．將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開
B．控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞
C．進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流
D．以上都不是
5．如圖是腎小管細(xì)胞膜的流動(dòng)鑲嵌模型。下列敘述正確的是（ ）
A．①磷脂和③糖脂分子形成的脂雙層是完全對(duì)稱的
B．⑤膽固醇插在磷脂之間只能增強(qiáng)細(xì)胞膜的流動(dòng)性
C．細(xì)胞膜的選擇透過性主要由①來決定
D．糖蛋白④能識(shí)別并接受來自細(xì)胞外的化學(xué)信號(hào)
6．下列可用于去除植物細(xì)胞壁的酶是（ ）
A．蛋白酶B．淀粉酶
C．纖維素酶D．麥芽糖酶
7．黏多糖貯積癥患者由于特定細(xì)胞器中酶缺陷導(dǎo)致兩種黏多糖無法正常水解，在細(xì)胞中形成病理性堆積，累及多器官并影響生理功能。判斷這兩種黏多糖在細(xì)胞中堆積的主要場(chǎng)所是（ ）
A．高爾基體B．溶酶體C．核糖體D．中心體
8．與高等植物相比，動(dòng)物細(xì)胞特有的細(xì)胞器是（ ）
A．高爾基體B．線粒體C．中心體D．溶酶體
9．細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)在細(xì)胞進(jìn)行正常生命活動(dòng)中發(fā)揮重要的作用。有的細(xì)胞器因?yàn)闊o膜結(jié)構(gòu)，所以不屬于細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)。下列細(xì)胞器中無膜結(jié)構(gòu)的是（ ）
A．液泡B．溶酶體C．中心體D．線粒體
10．下圖是某些細(xì)胞器的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（ ）
A．①是線粒體，是真核細(xì)胞有氧呼吸的主要場(chǎng)所
B．②是葉綠體，是植物葉肉細(xì)胞進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所
C．③是高爾基體，是細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)加工的場(chǎng)所
D．①②均有雙層膜
11．細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場(chǎng)所是（ ）
A．葉綠體B．線粒體C．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)D．液泡
12．人的心肌細(xì)胞明顯比腹肌細(xì)胞多的細(xì)胞器是（ ）
A．核糖體B．線粒體C．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)D．高爾基體
13．下列幾種細(xì)胞結(jié)構(gòu)，不屬于生物膜系統(tǒng)的是（ ）
A．B．
C．D．
14．某種生物細(xì)胞中含有葉綠體、高爾基體、中心體等細(xì)胞器，該生物可能是（ ）
A．菠菜B．草履蟲C．藍(lán)細(xì)菌D．綠藻
15．遺傳信息就像細(xì)胞生命活動(dòng)的“藍(lán)圖”。真核細(xì)胞中，儲(chǔ)藏這張“藍(lán)圖”的結(jié)構(gòu)主要是（ ）
A．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)B．溶酶體C．細(xì)胞核D．細(xì)胞膜
16．下列關(guān)于細(xì)胞核的敘述，錯(cuò)誤的是（ ）
A．核膜把核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開
B．真核細(xì)胞都有細(xì)胞核
C．染色質(zhì)和染色體是同一種物質(zhì)在細(xì)胞內(nèi)不同時(shí)期的兩種存在狀態(tài)
D．細(xì)胞核是遺傳信息庫，是細(xì)胞遺傳和代謝的控制中心
17．如圖所示，是植物細(xì)胞部分膜結(jié)構(gòu)示意圖，它們分別屬于哪一部分，按①②③④順序依次是（ ）
A．細(xì)胞膜、高爾基體膜、線粒體膜、核膜
B．細(xì)胞膜、葉綠體膜、線粒體膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜
C．線粒體膜、核膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜、高爾基體膜
D．葉綠體膜、細(xì)胞膜、線粒體膜、核膜
18．如圖為典型的細(xì)胞核及其周圍部分結(jié)構(gòu)的示意圖，下列敘述錯(cuò)誤的是（ ）
A．②為核孔，與核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換有關(guān)
B．③為染色質(zhì)或染色體，主要由DNA和蛋白質(zhì)組成
C．④為核仁，與中心體的合成有關(guān)
D．⑤為核膜，由雙層膜組成
二、非選擇題
19．下圖表示細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)的部分組成在結(jié)構(gòu)與功能上的聯(lián)系。COPI、COPII是被膜小泡，可以介導(dǎo)蛋白質(zhì)在甲與乙之間的運(yùn)輸。請(qǐng)據(jù)圖回答以下問題：
(1)溶酶體起源于乙 （填細(xì)胞器名稱），除了圖中所示的功能外，溶酶體還能夠分解 ，以保持細(xì)胞的功能穩(wěn)定。
(2)COPII被膜小泡負(fù)責(zé)從甲 （填細(xì)胞器名稱）向乙運(yùn)輸“貨物”，而由乙運(yùn)輸?shù)饺苊阁w中的具膜小泡中的“貨物”包含多種 （填物質(zhì)）。若定位在甲中的某些蛋白質(zhì)偶然摻入乙，則圖中的 可以幫助實(shí)現(xiàn)這些蛋白質(zhì)的回收。
(3)研究表明，不同的生物膜，其成分和結(jié)構(gòu)相似，但其功能會(huì)有差異。從生物膜的成分分析，出現(xiàn)這一現(xiàn)象的原因是不同生物膜表面 不同。
20．苔花如米小，也學(xué)牡丹開。苔蘚是小型的高等植物，多生活于陰暗潮濕之處，在不毛之地和受干擾后的次生環(huán)境中擔(dān)當(dāng)重要的拓荒者。下列為植物細(xì)胞中幾種細(xì)胞器的模式簡(jiǎn)圖，請(qǐng)分析并回答下列問題：
(1)在電子顯微鏡下觀察苔蘚葉肉細(xì)胞，能觀察到上圖中的結(jié)構(gòu)包括 （填序號(hào)），說明理由 。
(2)細(xì)胞器②③在結(jié)構(gòu)的主要共同點(diǎn)是 ，其基質(zhì)中含有DNA、RNA以及 ，能指導(dǎo)合成部分所需的蛋白質(zhì)，因此被稱為半性細(xì)胞器。
(3)圖④是 ，其可以與 的外膜直接相連，也可以與細(xì)胞膜直接相連。
(4)同學(xué)以葫蘆蘚為實(shí)驗(yàn)材料觀察細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)，可用 （填序號(hào)）的運(yùn)動(dòng)作為標(biāo)志觀察細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)。
知識(shí)內(nèi)容
考試目標(biāo)層次
學(xué)考預(yù)測(cè)
A（了解、模仿、感受水平）
B（理解、獨(dú)立操作、認(rèn)同水平）
C（應(yīng)用、領(lǐng)悟水平）
知識(shí)一 細(xì)胞膜的成分、結(jié)構(gòu)和功能
√
從近三年高中學(xué)業(yè)水平試題來看，以選擇題為主，簡(jiǎn)答題可能會(huì)涉及到分泌蛋白的合成與運(yùn)輸?shù)倪^程，以及流動(dòng)鑲嵌模型的考查題目容易，重點(diǎn)考查考生對(duì)細(xì)胞的結(jié)構(gòu)及功能的基礎(chǔ)知識(shí)的了解和實(shí)際理解。
知識(shí)二 幾種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能
√
知識(shí)三 細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)合作
√
知識(shí)四 細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)的組成與功能
√
知識(shí)五 細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能
√
知識(shí)六 流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容
√
實(shí)驗(yàn)
觀察葉綠體
觀察細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)
選材
蘚類葉片
菠菜稍帶些葉肉的下表皮
黑藻葉片
原因
葉片很薄，僅有一兩層葉肉細(xì)胞，可以取整片小葉直接制片
①細(xì)胞排列疏松，易撕取；②含葉綠體數(shù)目少且個(gè)體大
含葉綠體多，材料易得，葉片薄，尤其是含有的葉綠體大而清晰

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