最新人教版高中生物（必修一）同步課件微專題二與酶促反應速率有關的曲線分析1.底物濃度影響酶促反應速率曲線的分析(1)底物濃度較低時，酶促反應速率與底物濃度成正比，即隨底物濃度的增加而加快。(2)當所有的酶都與底物結合后，再增加底物濃度，酶促反應速率不再加快(此時限制酶促反應速率的因素是酶的數(shù)量)。2.酶濃度影響酶促反應速率曲線的分析在有足夠底物且不受其他因素影響的情況下，酶促反應速率與酶濃度成正比。3.溫度和pH共同作用對酶活性的影響(1)反應溶液中pH的變化不影響酶作用的最適溫度。(2)反應溶液中溫度的變化不影響酶作用的最適pH。易錯提醒(1)適當增加酶的濃度會提高反應速率，但生成物的量不會增加；若適當增加反應物的濃度，提高反應速率的同時生成物的量也增加。(2)不同因素影響酶促反應速率的本質不同①溫度和pH通過影響酶的活性而影響酶促反應速率。②底物濃度和酶濃度通過影響酶與底物的接觸而影響酶促反應速率，并不影響酶的活性。③抑制劑、激活劑也影響酶的活性。例1　如圖表示在最適溫度下，某種酶的催化反應速率與反應物濃度之間的關系。下列有關敘述正確的是A.適當提高反應溫度，B點向右上方移動B.在B點適當增加酶濃度，反應速率不變C.在A點提高反應物濃度，反應速率加快D.在C點提高反應物濃度，產物不再增加√例2　如圖表示某種酶在不同處理條件(a、b、c)下催化化學反應時，反應物的量和反應時間的關系。以下關于此圖的解讀，正確的是A.a、b、c表示溫度，則一定是a＞b＞cB.a、b、c表示酶的濃度，則a＞b＞cC.a、b、c表示pH，則c＞b＞aD.a、b、c表示溫度，則不可能是c＞b＞a√1.如圖表示在25 ℃、pH＝7的條件下，向2 mL的H2O2溶液中加入2滴肝臟研磨液，H2O2分解產生O2的量隨時間的變化。若改變某一條件，下列分析正確的是A.以Fe3＋替代肝臟研磨液，a值減小，b值增大B.滴加4滴肝臟研磨液，a值不變，b值增大C.溫度為37 ℃時，a值不變，b值減小D.H2O2量增加為4 mL時，a值增大，b值減小√12345跟蹤訓練67812345跟蹤訓練67812345跟蹤訓練6782.如圖是酶活性影響因素的相關曲線，下列有關說法不正確的是A.據(jù)圖可知酶的最適溫度為M，最適pH為8B.圖中所示反應溶液中pH的變化不影響酶作用 的最適溫度C.溫度偏高或偏低，酶活性都會明顯降低D.0 ℃時酶的活性很低，但酶的空間結構穩(wěn)定√跟蹤訓練678跟蹤訓練6783.如圖表示在不同條件下，酶催化反應的速率(或生成物量)變化，下列有關敘述不正確的是A.圖1中虛線可表示酶量增加一倍時， 底物濃度和反應速率的關系B.圖2中虛線可表示增加酶濃度，其他 條件不變時，生成物量的變化示意曲線C.若圖2中的實線表示Fe3＋的催化效率，則虛線可表示過氧化氫酶的催化效率D.圖3不能表示在反應開始后的一段時間內，反應速率與時間的關系√12345跟蹤訓練67812345跟蹤訓練6784.為了研究溫度對某種酶活性的影響，設置三個實驗組：A組(20 ℃)、B組(40 ℃)和C組(60 ℃)，測定各組在不同反應時間內的產物濃度(其他條件相同)，結果如圖。下列分析正確的是A.實驗結果表明該酶的最適溫度是40 ℃B.實驗過程中pH的變化不會對該實驗產生影響C.20 ℃條件下，t3時溫度提高10 ℃，產物濃度會增加D.60 ℃條件下，t2時增加底物的量不會改變產物濃度√12345跟蹤訓練67812345跟蹤訓練67812345跟蹤訓練5.除了溫度和pH對酶活性有影響外，一些抑制劑也會降低酶的催化效果。圖甲為酶作用機理及兩種抑制劑影響酶活性的機理示意圖，圖乙為相同酶溶液在無抑制劑、添加不同抑制劑的條件下，酶促反應速率隨底物濃度變化的曲線。下列說法不正確的是67812345跟蹤訓練A.圖甲中非競爭性抑制劑降低酶活性的機理與低溫對酶活性抑制的機理不同B.根據(jù)圖甲可推知，競爭性抑制劑與底物具有類似結構而與底物競爭酶的活性位點C.圖乙中底物濃度相對值小于10時，限制曲線A酶促反應速率的主要因素是底物濃度D.圖乙中曲線B和曲線C分別是在酶中添加了非競爭性抑制劑和競爭性抑制劑的結果678√跟蹤訓練12345678跟蹤訓練12345678跟蹤訓練12345678跟蹤訓練6.(2023·昆明高一期末)如圖1是過氧化氫酶活性受pH影響的曲線；圖2表示在最適溫度下、pH＝b時H2O2分解產生的O2量隨時間的變化曲線。若該酶促反應過程中改變某一初始條件，下列有關敘述錯誤的是A.pH＝c時，e點為0B.pH＝a時，e點不變，d點右移C.H2O2量增加時，e點上移，d點右移D.適當升溫時，e點不變，d點右移123456√78跟蹤訓練12345678跟蹤訓練12345678跟蹤訓練1234567.(2024·滄州高一檢測)胰脂肪酶是腸道內脂肪水解過程中的關鍵酶，板栗殼黃酮可通過調節(jié)胰脂肪酶的活性來影響人體對脂肪的吸收。為研究板栗殼黃酮的作用及機制，科研人員進行了相關實驗，結果如圖所示。下列敘述不正確的是78跟蹤訓練123456A.酶活性通常可用一定條件下該酶所催化的化學反應速率表示B.圖1中的酶促反應速率只能通過測定底物濃度的變化速率得到C.實驗結果顯示板栗殼黃酮對胰脂肪酶的活性具有一定的抑制作用D.板栗殼黃酮可通過改變胰脂肪酶的最適pH來影響其活性√78跟蹤訓練12345678跟蹤訓練1234568.某課外活動小組用淀粉酶探究pH對酶活性的影響，得到如圖所示的實驗結果，請回答相關問題：(1)酶活性是指__________________________，該實驗的自變量是____，以________________作為檢測因變量的指標。78酶催化特定化學反應的能力pH1 h后淀粉剩余量跟蹤訓練12345678跟蹤訓練123456(2)如圖所示的實驗結果與預期不符，于是活動小組又進行______(填“對照”“對比”或“重復”)實驗，得到與此圖無顯著差異的結果。查閱資料后發(fā)現(xiàn)，鹽酸能催化淀粉水解。因此推測，該實驗中淀粉可能是在________和______的作用下分解的。pH為3條件下的酶活性______(填“小于”“等于”或“大于”)pH為9條件下的酶活性，原因是________________________________________________。78pH為3的條件下，有鹽酸催化淀粉水解干擾實驗結果　重復淀粉酶鹽酸小于跟蹤訓練123456(3)在常溫、常壓下，與鹽酸相比，淀粉酶降低反應活化能的作用更顯著，判斷依據(jù)是______________________________________________________________。78 1 h后，pH為7的條件下淀粉的剩余量小于pH為1條件下淀粉的剩余量

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高中生物人教版 (2019)必修1《分子與細胞》電子課本

章節(jié)綜合與測試

版本： 人教版 (2019)

年級： 必修1《分子與細胞》

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