1．分析綠色開花植物的整張、發(fā)育的基本過程；
2．概述種子的基本結(jié)構(gòu)，以及胚的主要功能；
3．說明種子萌發(fā)的基本條件；
4．通過種子結(jié)構(gòu)的觀察，提高觀察力；
5．進一步提高科學探究的能力；
6．深化生物與環(huán)境相適應(yīng)的生物學觀念；
7．端正科學態(tài)度，體驗科學探究的嚴謹性、持續(xù)性。
教學重難點
【教學重點】
通過觀察種子的形態(tài)和結(jié)構(gòu)，建立種皮、胚、胚乳等的概念。
【教學難點】
探究種子萌發(fā)的外界條件和萌發(fā)的過程。
教學過程
一、導入新課
【教師】種子在萌發(fā)的過程中，各部分結(jié)構(gòu)是如何發(fā)育成根、莖、葉的？
二、講授新課
（一）觀察種子萌發(fā)的過程
【教師】播放動畫：【知識探究】菜豆種子的萌發(fā)。引導學生根據(jù)動畫內(nèi)容，歸納出種子萌發(fā)的過程。
【學生】觀看動畫，歸納種子萌發(fā)的過程。
【教師】小結(jié)種子萌發(fā)的過程：種子吸收水分，種皮漲破→胚根突破種皮發(fā)育成根→胚軸伸長，發(fā)育成連接根和莖的部位→胚芽破土而出，發(fā)育成莖和葉。
【教師】檢測學生對種子各結(jié)構(gòu)與其發(fā)育成的植物器官的對應(yīng)關(guān)系的掌握情況。（建議使用交互練習：【知識探究】種子結(jié)構(gòu)與植株器官的對應(yīng)關(guān)系練習）
【學生】使用交互練習，加深理解。
（二）芽的發(fā)育
【教師】種子萌發(fā)，形成幼苗，隨著幼苗不斷地生長發(fā)育，在地面上就能長成一株具有莖和葉的植物體。植物的莖和葉都是由芽發(fā)育來的。芽有哪些種類呢？
【學生】閱讀教材，回答。
【教師】小結(jié)：芽有許多種類，分類的標準不一樣，名稱也不一樣。
按著生位置區(qū)分，可分為頂芽、側(cè)芽。
按將來發(fā)育成什么分，可分為葉芽、花芽、混合芽。
【教師】葉芽是未發(fā)育的枝條，葉芽的結(jié)構(gòu)是怎樣的呢？
【學生】觀察課件展示的葉芽結(jié)構(gòu)圖，回答。
【教師】小結(jié)葉芽的結(jié)構(gòu)：葉芽的結(jié)構(gòu)包括葉原基、生長點、幼葉、芽原基和芽軸。
【教師】葉芽的每一部分將來發(fā)育成枝條的哪一部分呢？
【學生】閱讀教材，分析、回答。
【教師】小結(jié)：葉芽發(fā)育時，葉芽頂端的生長點的細胞不斷分裂，使芽軸逐漸伸長，發(fā)育成莖；葉原基是芽軸側(cè)面的突起，發(fā)育成幼葉；幼葉發(fā)育成葉；芽原基發(fā)育成側(cè)芽。這樣，葉芽就發(fā)育成了枝條。
三、課堂反饋
1．下列說法正確的是（ A ）
A．枝條是由芽發(fā)育成的
B．植物在光照下只進行光合作用和蒸騰作用
C．植物生活所需的水和無機鹽是由輸導組織中的篩管運輸?shù)?
D．植物體的所有細胞都有葉綠體和線粒體
2．下列關(guān)于芽的敘述中，不正確的是（ D ）
A．芽中具有分生組織
B．枝條是由芽發(fā)育而來的
C．枝條上的芽可以再發(fā)育成新的枝條
D．芽全部發(fā)育成枝條
四、課堂小結(jié)
教師與學生一起小結(jié)本節(jié)知識，學生邊講教師邊板書，或通過課件展示。

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第2節(jié) 植物的生長發(fā)育

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