生命觀念闡述細(xì)菌和真菌在物質(zhì)循環(huán)中的作用，初步形成物質(zhì)與能量觀?？茖W(xué)思維對(duì)細(xì)菌和真菌在自然界中的作用進(jìn)行探討，培養(yǎng)歸納總結(jié)能力。態(tài)度責(zé)任1. 辯證地看待細(xì)菌和真菌與動(dòng)植物和人類的關(guān)系。2. 能夠認(rèn)識(shí)到講究衛(wèi)生和養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣的重要性。3. 樹(shù)立生物與環(huán)境相適應(yīng)的觀點(diǎn)，多角度、多層次、全面認(rèn)識(shí)細(xì)菌和真菌在自然界中的作用。
每到冬天，森林里都會(huì)鋪滿一層厚厚的落葉。年復(fù)一年，森林里的落葉會(huì)不會(huì)越積越厚？為什么？在生物圈中，如果沒(méi)有細(xì)菌和真菌將會(huì)是什么狀況？那么細(xì)菌和真菌在自然界中究竟有什么作用呢？
農(nóng)民伯伯把玉米種在地里，到了秋天，收了很多玉米。農(nóng)民伯伯把花生種在地里，到了秋天，花生也熟了。小貓看見(jiàn)了，就把小魚(yú)種在地里， 它想：到了秋天，一定會(huì)收獲很多小魚(yú)的。到了秋天，小貓高高興興、大搖大擺地去收魚(yú)。嘴里說(shuō)：“今天一定會(huì)吃得飽啦?！?
到了秋天，小貓能收獲很多魚(yú)嗎？ 小貓種在地里的小魚(yú)去哪了？是誰(shuí)讓小魚(yú)消失的？ 這個(gè)故事說(shuō)明對(duì)自然界中的物質(zhì)循環(huán)起重要作用的是哪種生物呢？
如果沒(méi)有植物，地球?qū)?huì)變得一片荒蕪，毫無(wú)生機(jī)。如果沒(méi)有動(dòng)物，地球上將不會(huì)再出現(xiàn)如此美妙的畫(huà)面。如果沒(méi)有細(xì)菌和真菌，地球會(huì)是什么狀況呢？那么細(xì)菌和真菌在自然界中究竟有什么作用呢？
真菌和細(xì)菌是怎樣參與物質(zhì)循環(huán)的？
任務(wù)一、了解細(xì)菌和真菌作為分解者參與物質(zhì)循環(huán)
被分解形成二氧化碳、水和無(wú)機(jī)鹽，這些物質(zhì)又重新被植物吸收和利用，進(jìn)而制造有機(jī)物。
思考1：面包發(fā)霉后，其中的有機(jī)物被分解成什么物質(zhì)？
思考2：細(xì)菌與真菌在生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)中起到什么作用？
生產(chǎn)者吸收、利用制造有機(jī)物
細(xì)菌和真菌在物質(zhì)循環(huán)中起分解者的作用，它們使復(fù)雜的有機(jī)物分解成為簡(jiǎn)單的無(wú)機(jī)物，這些無(wú)機(jī)物，如無(wú)機(jī)鹽和二氧化碳又可以被植物利用，通過(guò)光合作用制造出有機(jī)物，又為動(dòng)物所利用。
思考3：細(xì)菌和真菌是靠什么生活的？
細(xì)菌和真菌利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活。
為證明細(xì)菌對(duì)植物遺體（落葉）的分解作用，某小組的同學(xué)分別提出三種實(shí)驗(yàn)方案，具體見(jiàn)下表。實(shí)驗(yàn)過(guò)程中滴加蒸餾水，使樹(shù)葉保持潮濕。
（1）甲、乙兩組為什么要用相同的樹(shù)葉？
（2）為什么要使樹(shù)葉保持潮濕？
（3）哪個(gè)方案更能說(shuō)明問(wèn)題？為什么？
實(shí)驗(yàn)三。因?yàn)閷?shí)驗(yàn)三排除了所有影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果的條件的干擾。
本實(shí)驗(yàn)是對(duì)照實(shí)驗(yàn)，故只有一個(gè)變量，即有無(wú)細(xì)菌，其他條件應(yīng)該相同。
因?yàn)榧?xì)菌適合生活在潮濕的環(huán)境中。
細(xì)菌和真菌中有一些種類是寄生生活的，它們能夠從活的動(dòng)植物體和人體內(nèi)吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，導(dǎo)致動(dòng)植物和人患不同的疾病。
任務(wù)二、說(shuō)明細(xì)菌和真菌引起動(dòng)植物和人患病
電鏡下的鏈球菌（放大6000 倍，顏色經(jīng)人工處理）
鏈球菌可以使人患扁桃體炎、猩紅熱、丹毒等多種疾病
足癬、手癬是真菌引起的傳染性皮膚病，表現(xiàn)為奇癢難忍、水皰、糜爛、脫屑等癥狀。
真菌從植物體吸收大量營(yíng)養(yǎng)，使作物嚴(yán)重減產(chǎn)。
細(xì)菌——蘇云金桿菌(芽孢和伴孢晶體有毒害作用）主要用于防治松毛蟲(chóng)、玉米螟、棉鈴蟲(chóng)、菜青蟲(chóng)等。真菌——白僵菌主要用于防治松毛蟲(chóng)、玉米螟、大豆食心蟲(chóng)、甘蔗象鼻蟲(chóng)等。
細(xì)菌和真菌會(huì)給農(nóng)作物帶來(lái)危害，使農(nóng)作物患病，那我們能否利用細(xì)菌和真菌來(lái)防治農(nóng)業(yè)病蟲(chóng)害？
有些細(xì)菌和真菌與動(dòng)物或植物__________在一起，________ ，___________，這種現(xiàn)象叫做______。
任務(wù)三、認(rèn)識(shí)細(xì)菌和真菌與動(dòng)植物共生
地衣是真菌與藻類共生在一起而形成的。藻類通過(guò)光合作用為真菌提供有機(jī)物，真菌可以供給藻類水和無(wú)機(jī)鹽。
在豆科植物的根瘤中，能夠固氮的根瘤菌與豆科植物共生。根瘤菌將空氣中的氮轉(zhuǎn)化為植物能吸收的含氮物質(zhì)，而植物則為根瘤菌提供有機(jī)物。
2. 根瘤菌與植物共生
植物的根被根瘤菌侵入，變成如此的狀態(tài)，植物會(huì)長(zhǎng)得好嗎？
3. 牛、羊胃腸內(nèi)的細(xì)菌與牛、羊共生，幫動(dòng)物分解纖維素，動(dòng)物為這些細(xì)菌提供生存的場(chǎng)所和食物。
4. 人腸道內(nèi)的大腸桿菌與人共生，制造維生素B12和維生素K，對(duì)人有好處。
人體腸道中的多數(shù)菌群對(duì)人體是無(wú)害的，過(guò)多服用抗生素會(huì)對(duì)腸道內(nèi)正常菌群產(chǎn)生什么影響？
引起腸道菌群組成結(jié)構(gòu)改變，導(dǎo)致微生物豐度和多樣性大幅下降。
作為分解者參與物質(zhì)循環(huán)
細(xì)菌和真菌在自然界中的作用
1. 把一條死小魚(yú)深埋在一棵大樹(shù)的根旁，過(guò)了好長(zhǎng)一段時(shí)間以后，小魚(yú)不見(jiàn)了，其原因是（ ）
A. 被樹(shù)根吸收了 B. 被水沖走了C. 被貓挖出來(lái)吃了 D. 被腐生細(xì)菌、真菌分解了
2. 大部分細(xì)菌和真菌屬于異養(yǎng)生物，其原因是（ ）A. 沒(méi)有成形的細(xì)胞核B. 進(jìn)行無(wú)氧呼吸C. 只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物D. 進(jìn)行有氧呼吸
3. 下列哪一項(xiàng)疾病不是由真菌引起的（ ）A. 棉花枯萎病 B. 扁桃體炎C.手足癬 D. 小麥葉銹病
4. 下列細(xì)菌和真菌中，營(yíng)寄生生活的是（ ）①人體中的鏈球菌 ②人體皮膚中的真菌 ③使玉米得黑粉病的真菌 ④地衣中的真菌⑤大豆根瘤中的根瘤菌 ⑥腐爛香蕉中的枯草桿菌A. ①②③ B. ④⑤⑥ C. ①③⑤ D. ②④⑥

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第四節(jié) 細(xì)菌和真菌在自然界中的作用

版本： 人教版 (新課標(biāo))

年級(jí)： 八年級(jí)上冊(cè)

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