第二課時(shí) 分子間的作用力、分子的手性
【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1.認(rèn)識(shí)分子間存在相互作用,知道范德華力和氫鍵是兩種常見的分子間作用力
2.了解分子內(nèi)氫鍵和分子間氫鍵在自然界中的廣泛存在及重要作用
【學(xué)習(xí)重點(diǎn)】分子間作用力、氫鍵及其對(duì)物質(zhì)性質(zhì)的影響
【學(xué)習(xí)難點(diǎn)】手性分子的概念
【課前預(yù)習(xí)】
舊知回顧:
1、分子間作用力的定義及最初的叫法?

2、范德華力與化學(xué)鍵的強(qiáng)弱?

3、氫鍵與范德華力、化學(xué)鍵的強(qiáng)弱?

4、氫鍵對(duì)物質(zhì)熔沸點(diǎn)的影響及原因?

5、冰能浮在水面上的原因?
新知預(yù)習(xí):
1、范德華力與化學(xué)鍵的大小關(guān)系?
2、相對(duì)分子質(zhì)量和分子的極性對(duì)范德華力的影響方式?
3、氫鍵的定義?

4、氫鍵的形成條件?

5、氫鍵與化學(xué)鍵的關(guān)系?
6、“相似相溶”規(guī)律的內(nèi)容?
7、手性異構(gòu)體的定義?

【課中探究】
情景導(dǎo)入:播放世界上最粘的不粘材料視頻,導(dǎo)入新課
一、分子間的作用力
任務(wù)一、探究范德華力及其對(duì)物質(zhì)性質(zhì)的影響
【學(xué)生活動(dòng)】閱讀教材P55-56自然段和P56表2-7,回答下列問(wèn)題:
1、范德華力的定義?
2、范德華力的特征?

3、影響范德華力的因素?

【思考與討論】怎樣解釋鹵素單質(zhì)從F2到I2的熔點(diǎn)和沸點(diǎn)越來(lái)越高?
任務(wù)二、探究氫鍵及其對(duì)物質(zhì)性質(zhì)的影響
【學(xué)生活動(dòng)】閱讀教材P57自然段和圖2-26和2-27及P58資料卡片,小組討論,回答下列問(wèn)題:
1、氫鍵的定義?
2、氫鍵的形成條件?
3、氫鍵的表達(dá)方式?
4、氫鍵的特征?
5、氫鍵的存在范圍及對(duì)物質(zhì)沸點(diǎn)的影響,舉例說(shuō)明?

6、氫鍵的鍵長(zhǎng)表達(dá)式?

7、氫鍵對(duì)物質(zhì)性質(zhì)的影響?

【學(xué)生活動(dòng)】閱讀教材P58科學(xué)技術(shù)社會(huì)——生物大分子中的氫鍵,了解氫鍵在生命活動(dòng)中的重要作用。
任務(wù)三:探究物質(zhì)溶解性的規(guī)律
【學(xué)生活動(dòng)】閱讀教材P59自然段和圖2-30,小組討論,回答下列問(wèn)題:
1、“相似相溶”規(guī)律的內(nèi)容?
2、影響溶解度的因素,從內(nèi)因和外因兩部分進(jìn)行思考,提示,外因可以從溫度壓強(qiáng)等因素考慮?

【思考與討論】(1)比較NH3和CH4在水中的溶解度。怎樣用“相似相溶”規(guī)律理解它們的溶解度不同?
(2)為什么在日常生活中用有機(jī)溶劑(如乙酸乙酯等)溶解油漆而不用水?

(3)在一個(gè)小試管里放入一小粒碘晶體,加入約5mL蒸餾水,觀察碘在水中的溶解性(若有不溶的碘,可將碘水溶液傾倒在另一個(gè)試管里繼續(xù)下面的實(shí)驗(yàn))。在碘水溶液中加入約1mL四氯化碳(CCl4),振蕩試管,觀察碘被四氯化碳萃取,形成紫紅色的碘的四氯化碳溶液。再向試管里加入1mL濃碘化
鉀(KI)水溶液,振蕩試管,溶液紫色變淺,這是由于在水溶液里可發(fā)生如下反應(yīng):I2+I?I3?。
實(shí)驗(yàn)表明碘在純水還是在四氯化碳中溶解性較好?為什么?
【對(duì)應(yīng)訓(xùn)練1】下列敘述正確的是( )
A.F2、Cl2、Br2、I2單質(zhì)的熔點(diǎn)依次升高,與分子間作用力大小有關(guān)
B.H2S的相對(duì)分子質(zhì)量比H2O的大,其沸點(diǎn)比水的高
C.稀有氣體的化學(xué)性質(zhì)比較穩(wěn)定,是因?yàn)槠滏I能很大
D.干冰汽化時(shí)破壞了共價(jià)鍵
【對(duì)應(yīng)訓(xùn)練2】下列有關(guān)范德華力的敘述正確的是( )
A.范德華力的實(shí)質(zhì)也是一種電性作用,所以范德華力是一種特殊的化學(xué)鍵
B.范德華力與化學(xué)鍵的區(qū)別是作用力的強(qiáng)弱不同
C.任何分子間在任意情況下都會(huì)產(chǎn)生范德華力
D.范德華力非常微弱,故破壞范德華力不需要消耗能量
【對(duì)應(yīng)訓(xùn)練3】下列說(shuō)法正確的是( )
A.正是由于氫鍵的存在,冰能浮在水面上 B.氫鍵是自然界中最重要、存在最廣泛的化學(xué)鍵之一
C.由于氫鍵的存在,沸點(diǎn):AsH3>PH3>NH3 D.由于氫鍵的存在,水分子中氫氧鍵鍵角是105°
【對(duì)應(yīng)訓(xùn)練4】下列現(xiàn)象中,不能用“相似相溶”規(guī)律解釋的是( )
A.乙醇與水以任意比例互溶 B.用純堿洗滌油脂
C.氨氣易溶于水 D.用苯將溴水中的溴萃取出來(lái)
任務(wù)三、探究分子的手性對(duì)生產(chǎn)生活的影響
【學(xué)生活動(dòng)】閱讀教材P60至P61自然段和圖2-32,2-33,2-34,2-35,回答下列問(wèn)題:
1、手性異構(gòu)體的定義
2、手性分子的定義?
3、手性催化劑的特點(diǎn)?
【對(duì)應(yīng)訓(xùn)練1】下列分子中,不含手性碳原子的是( )
【對(duì)應(yīng)訓(xùn)練2】下列有機(jī)化合物中含有手性碳原子的是 ( )
A.CH3CH(CH3)2 B. CH3CH2OH C. CH3CH(OH)CH2CH3 D. CH3CHO
【對(duì)應(yīng)訓(xùn)練3】下列化合物中含3個(gè)手性碳原子的是( )
【學(xué)生活動(dòng)】閱讀教材P61科學(xué)史話,了解巴斯德的手性化學(xué)實(shí)驗(yàn)
【課后拓展】展示生活中手性分子的視頻,加深對(duì)所學(xué)知識(shí)在生活中應(yīng)用性的理解
【課后鞏固】
1.(易)下列關(guān)于氫鍵X-H…Y的說(shuō)法中,錯(cuò)誤的是( )
A.氫鍵是共價(jià)鍵的一種
B.同一分子內(nèi)也可能形成氫鍵
C.X、Y元素具有很大的電負(fù)性,是氫鍵形成的基本條件
D.氫鍵能增大很多物質(zhì)分子之間的作用力,導(dǎo)致沸點(diǎn)升高
2.(易)下列現(xiàn)象不能用“相似相溶”規(guī)律解釋的是( )
A.氯化氫易溶于水 B.氯氣易溶于NaOH溶液
C.碘易溶于CCl4 D.酒精易溶于水
3.(易)已知O3的空間結(jié)構(gòu)為V形,分子中正電中心和負(fù)電中心不重合,則下列關(guān)于O3和O2在水中的溶解度的敘述中,正確的是( )
A.O3在水中的溶解度和O2的一樣
B.O3在水中的溶解度比O2的小
C.O3在水中的溶解度比O2的大
D.無(wú)法比較
4.(易)下列說(shuō)法中正確的是( )
A.分子間作用力越大,分子越穩(wěn)定 B.分子間作用力越大,物質(zhì)的熔、沸點(diǎn)越高
C.相對(duì)分子質(zhì)量越大,其分子間作用力越大 D.分子間只存在范德華力
5.(中)下列曲線表示鹵族部分元素的某種性質(zhì)隨核電荷數(shù)增大的變化趨勢(shì),正確的是( )
6.(多選) (中)丙氨酸(C3H7NO2)分子為手性分子,它存在手性異構(gòu)體,如圖L2-3-7所示,下列關(guān)于丙氨酸的兩種手性異構(gòu)體(I和Ⅱ)的說(shuō)法正確的是( )
A.I和Ⅱ分子中均存在2個(gè)手性碳原子
B.I和Ⅱ呈鏡面對(duì)稱,具有相同的分子極性
C. I和Ⅱ分子都是極性分子,只含有極性鍵,不含非極性鍵
D.Ⅰ和Ⅱ的化學(xué)鍵相同,但分子的性質(zhì)不同
7.(易)正誤判斷,正確的打“√”,錯(cuò)誤的打“×”。
(1)極性分子中可能含有非極性鍵。( )
(2)非極性分子中可能含有極性鍵。( )
(3)乙醇分子和水分子間只存在范德華力。( )
(4)氫鍵(X-H…Y)中三原子在一條直線上時(shí),作用力最強(qiáng)。( )
(5)“X-H…Y”三原子不在一條直線上時(shí),也能形成氫鍵。( )
(6)H2O比H2S穩(wěn)定是因?yàn)樗肿娱g存在氫鍵。( )
(7)可燃冰(CH4·8H2O)中甲烷分子與水分子間形成了氫鍵。( )
(8)鹵素單質(zhì)、鹵素氫化物、鹵素碳化物(即CX4)的熔、沸點(diǎn)均隨著相對(duì)分子質(zhì)量的增大而升高。( )
8.(易)請(qǐng)解釋下列現(xiàn)象:
(1)同樣是三原子分子,水分子有極性而二氧化碳分子沒(méi)有極性。
(2)同樣是直線形非極性分子,常溫下二氧化碳是氣體而二硫化碳是液體。
(3)乙醇與水互溶,而1-戊醇在水中的溶解度卻很小。
(4)同樣是三角錐形的氫化物,氨氣在水中極易溶解,并且很容易液化(常用作冷庫(kù)中的制冷劑),而同主族的磷化氫(PH3)卻沒(méi)有這些性質(zhì)。
9.(中)你從下面兩張圖中能得到什么信息?如何用分子間力解釋圖中曲線的形狀?

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第三節(jié) 分子結(jié)構(gòu)與物質(zhì)的性質(zhì)

版本: 人教版 (2019)

年級(jí): 選擇性必修2

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