
第九單元 溶液 知識(shí)導(dǎo)引 知識(shí)清單 知識(shí)點(diǎn)1:溶液的形成 1. 溶液: 定義:一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里,形成的均一、穩(wěn)定的混合物叫做溶液。 基本特征:均一性——指溶液中各部分的組成和性質(zhì)都相同。穩(wěn)定性——外界條件不變(溫度、壓強(qiáng)不變、溶劑不蒸發(fā))時(shí),溶質(zhì)、溶劑不分層,也不會(huì)析出固體。 組成:溶質(zhì)由溶劑和溶質(zhì)組成(溶劑:能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)叫做溶劑。溶質(zhì):被溶解的物質(zhì)叫做溶質(zhì)),常見的溶劑有水、酒精、汽油。溶質(zhì)可以有一種或多種,但溶劑只能有一種。溶質(zhì)可以是固體、液體或氣體。 溶液、溶質(zhì)、溶劑的質(zhì)量關(guān)系:溶液的質(zhì)量=溶質(zhì)的質(zhì)量+溶劑的質(zhì)量 區(qū)分溶劑和溶質(zhì): 固體(或氣體)與液體混合——固體(或氣體)是溶質(zhì),液體是溶劑。 液體和液體混合——量少的為溶質(zhì),量多的為溶劑。如果其中一種液體是水,那么水是溶劑。 當(dāng)兩種物質(zhì)完全反應(yīng)后,新生成的物質(zhì)是溶質(zhì),而析出的沉淀或產(chǎn)生的氣體不是溶質(zhì),溶劑仍是水。例如鋅溶于稀硫酸后,所得到的溶液中的溶質(zhì)是硫酸鋅。 溶液的命名——[溶質(zhì)]的[溶劑]溶液,如果沒有指明溶劑,我們就認(rèn)為水是溶劑。 2. 溶解時(shí)的吸熱或放熱現(xiàn)象: 溶解時(shí)放熱,溫度升高。(例如氫氧化鈉固體、濃硫酸) 溶解時(shí)吸熱,溫度降低。(例如硝酸銨) 溶解時(shí)無明顯的吸熱、放熱,溫度基本不變。(例如氯化鈉、蔗糖) 氧化鈣與水反應(yīng)放出大量的熱是化學(xué)變化不是溶解放熱。 3. 懸濁液、乳濁液與乳化作用: 懸濁液和乳濁液都不是溶液,不具備均一、穩(wěn)定的特征。 洗滌劑具有乳化作用。用洗滌劑洗衣服時(shí),油污沒有溶解在水中,沒有形成均一、穩(wěn)定的溶液。 用洗滌劑和汽油洗衣服的區(qū)別:汽油——用汽油洗衣服時(shí),油污能溶解在汽油里,形成溶液,隨著汽油揮發(fā)油污就能被帶走。洗滌劑——洗滌劑具有乳化作用,它能使油污分散成無數(shù)細(xì)小的液滴,隨水流去。 知識(shí)點(diǎn)2:溶解度 1. 飽和溶液與不飽和溶液 定義:在一定溫度下,向一定量溶劑里加入某種溶質(zhì),當(dāng)溶質(zhì)不能繼續(xù)溶解時(shí),所得到的溶液叫做飽和溶液;還能繼續(xù)溶解的溶液,叫做不飽和溶液。 判斷溶液是否飽和的方法:繼續(xù)加入該種溶質(zhì),如果該物質(zhì)的質(zhì)量減少,那么溶液是不飽和溶液;如果該物質(zhì)的質(zhì)量不變,那么溶液是飽和溶液。 由于水可以和酒精以任意比例互溶,所以水和酒精不可以形成飽和溶液。 不飽和溶液與飽和溶液的轉(zhuǎn)化: 注意:① 氫氧化鈣和氣體的溶解度隨著溫度升高而降低。所以若把氫氧化鈣和氣體的不飽和溶液變成飽和溶液,在改變溫度時(shí)要升高溫度。② 最可靠的方法是蒸發(fā)溶劑、加溶質(zhì)、加溶劑。濃、稀溶液與飽和、不飽和溶液之間的關(guān)系:① 飽和溶液不一定是濃溶液,不飽和溶液不一定是稀溶液。② 在一定溫度時(shí),同一種溶質(zhì)的飽和溶液要比它的不飽和溶液濃。 混合物的分離和提純: 分離可溶物和不溶物:過濾法(溶解、過濾、蒸發(fā)或溶解、過濾、洗滌、干燥) 鐵屑和其他固體:用磁鐵反復(fù)吸引 除去氯化鈉中少量的硝酸鉀:蒸發(fā)溶劑結(jié)晶法(蒸發(fā)溶劑) 除去硝酸鉀中少量的氯化鈉:冷卻熱飽和溶液結(jié)晶法(高溫溶解、降溫、過濾) 蒸發(fā)溶劑時(shí)溶液濃度不變,冷卻熱飽和溶液時(shí)溶液濃度變小。 2. 固體的溶解度 (1)定義:在一定溫度下,某固體物質(zhì)在100g溶劑里達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)所溶解的質(zhì)量。 (80 · · 0 t1 t2 t3 N t/℃ s/g P A B C 2)四要素: 條件——必須指明具體的溫度,溶解性才有意義; 標(biāo)準(zhǔn)——溶劑的質(zhì)量是100g; 狀態(tài)——固體在溶解在溶液中,必須達(dá)到飽和狀態(tài); 單位——溶解度的單位通常是g。 (3)影響固體溶解度的因素:(內(nèi)因)溶質(zhì)性質(zhì)、溶劑性質(zhì);(外因)溫度。氯化鈉等物質(zhì)的溶解度受溫度變化的影響較小;硝酸鉀等物質(zhì)的溶解度受溫度變化的影響較大。它們的溶解度都隨著溫度的升高而變大。氫氧化鈣的溶解度隨著溫度的升高而減小。(4)有關(guān)溶解度曲線的常見試題(見右上圖): 曲線上的點(diǎn)代表對(duì)應(yīng)溫度的飽和溶液,曲線以下的點(diǎn)代表對(duì)應(yīng)溫度的不飽和溶液。加溶質(zhì)相當(dāng)于把點(diǎn)向正上方移動(dòng)(但是點(diǎn)不能被移動(dòng)到圖象上方),加溶劑相當(dāng)于向下豎直移動(dòng),降溫相當(dāng)于向左水平移動(dòng),升溫相當(dāng)于向右水平移動(dòng)。 t3℃時(shí)A的溶解度為 80g 。 P點(diǎn)的的含義是: 在該溫度時(shí),A和C的溶解度相同 。 N點(diǎn)為 t3℃時(shí)A的不飽和溶液 ,可通過 加入A物質(zhì)、降溫、蒸發(fā)溶劑 的方法使它變?yōu)轱柡汀?t1℃時(shí)A、B、C、溶解度由大到小的順序 C>B>A 。 從A溶液中獲取A晶體可用 降溫結(jié)晶 的方法獲取晶體。 從B的溶液中獲取晶體,適宜采用 蒸發(fā)結(jié)晶 的方法獲取晶體。 t2℃ 時(shí)A、B、C的飽和溶液各W克,降溫到t1℃會(huì)析出晶體的有 A和B ,無晶體析出的有 C ,所得溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)由小到大依次為 A
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