課時(shí)2 液化 一、教學(xué)目標(biāo) 1.物理觀念 （1）知道液化的概念，能夠判斷液化現(xiàn)象。 （2）知道液化的兩種方式。 2.科學(xué)思維 （1）能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解釋生活中的一些液化現(xiàn)象。 （2）通過列舉生活實(shí)例，知道使氣體液化的兩種方法。 3.科學(xué)態(tài)度和責(zé)任 通過參與教學(xué)活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生對(duì)物理學(xué)習(xí)的興趣和對(duì)科學(xué)的求知欲望，使學(xué)生樂于探索自然現(xiàn)象和了解日常生活中的物理道理。 二、教學(xué)重難點(diǎn) 1.重點(diǎn)：液化、液化放熱、液化的方式。 2.難點(diǎn)：液化現(xiàn)象的判斷。 三、教學(xué)過程 （一）導(dǎo)入 用蒸籠蒸饅頭，上層和下層蒸格中的饅頭，哪一層先熟？ （二）新課教學(xué) 1.液化的概念 教學(xué)情境：演示用酒精燈燒開試管里的水的實(shí)驗(yàn)。 讓學(xué)生觀察：當(dāng)試管里的水已經(jīng)燒開時(shí)，觀察試管口附近有什么現(xiàn)象？ 現(xiàn)象：在離試管口一小段距離的位置看到“白氣”。 提問：（1）同學(xué)們看到的“白氣”到底是什么？（白氣是懸浮在空氣中的小水滴） （2）冬天人的嘴里會(huì)呼出“白氣”，而夏天卻不會(huì)，這是為什么？（夏天氣溫高） 知識(shí)歸納：物質(zhì)由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程稱為液化。液化需要放熱。 2.常見的液化現(xiàn)象 教學(xué)情境：日常生活中，常見的液化現(xiàn)象有哪些？ 答：（1）清晨草葉上的露珠；霧的形成；玻璃上的小水珠的形成；“白氣”的形成等。 （2）戴眼鏡的同學(xué)從有空調(diào)的房間出來時(shí)，眼鏡會(huì)模糊而看不見眼前的景象；家中浴室里的鏡子在洗完澡后變模糊等。 說明：“白氣”不是水蒸氣，而是水蒸氣遇冷液化形成的小水滴。 3.液化的方式 問題：（1）怎樣才能讓物質(zhì)由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)？液化需要什么條件？ （2）液化石油氣、打火機(jī)內(nèi)的液體。在常態(tài)下，氣體是怎樣變成液體的？ 知識(shí)歸納： 使氣體液化的方法：降低溫度和壓縮體積。 4.液化現(xiàn)象的應(yīng)用 問題：液化在生活中有哪些應(yīng)用？ 答：利用水蒸氣液化放熱，燉食物和蒸飯。如汽鍋雞，蒸包子、饅頭等。 5.關(guān)于“導(dǎo)入”問題的解釋 上層蒸格中的饅頭先熟，是因?yàn)闊峥諝饷芏刃⊥仙?，高溫的水蒸氣上升到蒸籠蓋遇冷液化，液化放熱，從而會(huì)使上層蒸格中的饅頭先熟。 四、布置作業(yè)與教學(xué)反思

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